这蛋煮的七分熟，里面蛋黄还是糖心的，一口咬下去微微流汁，神奇的是孟初晞做的就是没有那种腥味，吃起来反而特别好，配上美味甜汤，好吃极了。
看孟初晞还在忙活腾不开手，周清梧看了看碗里被咬了一半的蛋，绷着脸舀了起来递到孟初晞嘴边，嗯了声。
孟初晞看她鼓着个脸颊很认真的在生她气，可是却又在这喂自己吃东西，差点憋不住笑了起来。但是怕小姑娘恼羞成怒只能忍着，张嘴把那半个蛋咬进嘴里，吃得格外满足。
周清梧低头喝着汤，又忍不住探过去瞅她在做什么。
孟初晞见状解释道：“这个叫手抓饼，特别香酥好吃。”锅中第一张已经双面金黄微焦，孟初晞把它盛出来，示意周清梧尝尝。
饼是一整张的，周清梧伸出筷子夹，却发现一夹这饼就一层层撕了下来，她微微一愣，用筷子扯下一片放入口中，外面一层香酥微焦，盐味比较淡，但是确实越嚼越香，她睁大眼睛又吃了一口，真的好吃。
“怎么样，好不好吃？”
周清梧点头又夹了一筷子喂给孟初晞。孟初晞把饼卷进嘴里，尝了尝：“发挥不错，好吃。”
她继续煎剩下的，又笑道：“原谅我没有？还生气吗？”
周清梧哼了一声，继续喂了她半颗蛋，自己坐在一边慢慢吃起来，看样子哄不好了。
孟初晞却知道她才不会真不理自己，但是哄一哄是她们的情趣，也是照顾她媳妇的情绪。
第105章
大纺车造好后,孟初晞前去拜访了严谦,果然严谦早就在等她了。见她来时笑了起来，吩咐人上茶。
“严管家,既然我来了，那便开门见山说了,严家于我有恩，所以初晞一旦有好的东西,必然也会的严家分享。这次请您帮忙请了谭师傅,目的便是建纺车，我想对严家来说，这个大纺车也是很有必要的。”说罢她拿出图纸递给了严谦。
严谦有些惊讶,低头看了半晌,脸上表情越来越惊讶,他猛然抬头：“当真可行？”
孟初晞点头：“已经试验过了,可行。”
严谦看了又看，笑着问她：“你想要什么？”
孟初晞低头轻笑抿了口茶：“我原以为我够直接了，没想到严管家你更直接。”
严谦看着她道：“看对象,我觉得你我之间不需要那些算计，开门见山谈，最终就如你所言，互惠互利。”
孟初晞吸了口气：“那我也不客气了，我的请求很简单,严家占据青阳镇最主要的码头,我想,以后货物走水路想双方合作，帮忙运一程给个便宜。”
孟初晞说完严谦知识略微沉吟了片刻爽快道：“可以，知识到底给你什么程度的便宜，这需要请示老爷。”
孟初晞点头：“自然。这水转大纺车，我已经请谭师傅动工了，到时候严管家可以来看看效果如何。”
“好，一言为定。”严谦想着心里就止不住激动。要知道如果这是真的，他们人工投入和时间的损耗几乎成倍减少，效益至少能再上两三成，这个改变了可谓是扭转了纺织业生产状况。
他们如果抢先一步，在这大衍王朝能得到的利益不容小觑，区区水运价格的降低不足道哉。
处理好这件事后，眼下孟初晞便只需要守着第一批春蚕上簇，另外着手寻找作坊，等到水转大纺车建好立刻赶在今年最早一批把这蚕丝纺成纱最先上市。
严家手底下主要是麻的加工，做布匹买卖，所以最开始货可以直接供给严家，剩下的她自己着人织成绢和绸缎通过水运做给其他地方，如此省事省时。
一切都如孟初晞和周清梧预料的，发展得很顺利。很快第一批蚕上簇了，孟初晞提醒蚕农及时观察巡视，准备蚕上簇，就这么几天大家养的蚕也都陆陆续续结茧了。
一路以来都是按照孟初晞指导的方法养蚕，上簇结的蚕茧上品率提高了近两层，蚕茧的以往每箔不过十二斤就是多的了，现下有些高达十四斤，更让他们欢天喜地。
孟初晞收丝有两类，一是直接收蚕茧，一类是直接收蚕丝，两种前者价格低许多，但是对蚕户而言省时省力，蚕丝则需要自己缫丝。若品质不好还会损坏丝的品质，因此没多少经验的都会直接卖蚕茧，收入虽低一些但是省时省力，而且绝对比辛辛苦苦种田要强的多。
其实周清梧有些不理解，蚕茧加工费时，这么多蚕茧她们收回来都要再次缫丝，耗时耗力加上人工费用，反而不如收丝利索。
孟初晞看着她道：“那清梧帮我算一笔账，收蚕茧后我们自己得到的丝价格一斤摊多少，和直接收相比如何？”
周清梧思忖了一下，缫丝请人一天工钱在五六十文不等，一个人一天缫丝量，一斤蚕茧得丝在一两八分到二两之间，这么一算下来，收蚕茧缫丝，一斤丝价钱在两贯左右，而直接收价钱应该是不足一贯九百文。
心里盘算完，周清梧比划道：收丝一斤能少十至二十文。
孟初晞点了点头，夸道：“清梧真棒，的确要贵上十几二十文，但是清梧，虽然多出了这十几二十文，但是一批蚕茧下来，我们需要多少缫丝的人，这些人一天要额外多五十多文的收入。有人愿意卖蚕茧图保险省事，我们收了后又能让青阳镇附近一些没活做的人有事可做，他们挣下一天开销，左不过我们一斤丝少挣十几文，也无关紧要了。”
周清梧听罢愣了半晌，随后扬起笑连连点头，看着孟初晞的眼睛里都星光闪烁。
孟初晞被她看得不好意思，遮住她的眼睛：“好啦不要这样看着我，桑园院子不知道做的怎么样了，我们去看看。”
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看孟初晞还在忙活腾不开手，周清梧看了看碗里被咬了一半的蛋，绷着脸舀了起来递到孟初晞嘴边，嗯了声。
孟初晞看她鼓着个脸颊很认真的在生她气，可是却又在这喂自己吃东西，差点憋不住笑了起来。但是怕小姑娘恼羞成怒只能忍着，张嘴把那半个蛋咬进嘴里，吃得格外满足。
周清梧低头喝着汤，又忍不住探过去瞅她在做什么。
孟初晞见状解释道：“这个叫手抓饼，特别香酥好吃。”锅中第一张已经双面金黄微焦，孟初晞把它盛出来，示意周清梧尝尝。
饼是一整张的，周清梧伸出筷子夹，却发现一夹这饼就一层层撕了下来，她微微一愣，用筷子扯下一片放入口中，外面一层香酥微焦，盐味比较淡，但是确实越嚼越香，她睁大眼睛又吃了一口，真的好吃。
“怎么样，好不好吃？”
周清梧点头又夹了一筷子喂给孟初晞。孟初晞把饼卷进嘴里，尝了尝：“发挥不错，好吃。”
她继续煎剩下的，又笑道：“原谅我没有？还生气吗？”
周清梧哼了一声，继续喂了她半颗蛋，自己坐在一边慢慢吃起来，看样子哄不好了。
孟初晞却知道她才不会真不理自己，但是哄一哄是她们的情趣，也是照顾她媳妇的情绪。
第105章
大纺车造好后,孟初晞前去拜访了严谦,果然严谦早就在等她了。见她来时笑了起来，吩咐人上茶。
“严管家,既然我来了，那便开门见山说了,严家于我有恩，所以初晞一旦有好的东西,必然也会的严家分享。这次请您帮忙请了谭师傅,目的便是建纺车，我想对严家来说，这个大纺车也是很有必要的。”说罢她拿出图纸递给了严谦。
严谦有些惊讶,低头看了半晌,脸上表情越来越惊讶,他猛然抬头：“当真可行？”
孟初晞点头：“已经试验过了,可行。”
严谦看了又看，笑着问她：“你想要什么？”
孟初晞低头轻笑抿了口茶：“我原以为我够直接了，没想到严管家你更直接。”
严谦看着她道：“看对象,我觉得你我之间不需要那些算计，开门见山谈，最终就如你所言，互惠互利。”
孟初晞吸了口气：“那我也不客气了，我的请求很简单,严家占据青阳镇最主要的码头,我想,以后货物走水路想双方合作，帮忙运一程给个便宜。”
孟初晞说完严谦知识略微沉吟了片刻爽快道：“可以，知识到底给你什么程度的便宜，这需要请示老爷。”
孟初晞点头：“自然。这水转大纺车，我已经请谭师傅动工了，到时候严管家可以来看看效果如何。”
“好，一言为定。”严谦想着心里就止不住激动。要知道如果这是真的，他们人工投入和时间的损耗几乎成倍减少，效益至少能再上两三成，这个改变了可谓是扭转了纺织业生产状况。
他们如果抢先一步，在这大衍王朝能得到的利益不容小觑，区区水运价格的降低不足道哉。
处理好这件事后，眼下孟初晞便只需要守着第一批春蚕上簇，另外着手寻找作坊，等到水转大纺车建好立刻赶在今年最早一批把这蚕丝纺成纱最先上市。
严家手底下主要是麻的加工，做布匹买卖，所以最开始货可以直接供给严家，剩下的她自己着人织成绢和绸缎通过水运做给其他地方，如此省事省时。
一切都如孟初晞和周清梧预料的，发展得很顺利。很快第一批蚕上簇了，孟初晞提醒蚕农及时观察巡视，准备蚕上簇，就这么几天大家养的蚕也都陆陆续续结茧了。
一路以来都是按照孟初晞指导的方法养蚕，上簇结的蚕茧上品率提高了近两层，蚕茧的以往每箔不过十二斤就是多的了，现下有些高达十四斤，更让他们欢天喜地。
孟初晞收丝有两类，一是直接收蚕茧，一类是直接收蚕丝，两种前者价格低许多，但是对蚕户而言省时省力，蚕丝则需要自己缫丝。若品质不好还会损坏丝的品质，因此没多少经验的都会直接卖蚕茧，收入虽低一些但是省时省力，而且绝对比辛辛苦苦种田要强的多。
其实周清梧有些不理解，蚕茧加工费时，这么多蚕茧她们收回来都要再次缫丝，耗时耗力加上人工费用，反而不如收丝利索。
孟初晞看着她道：“那清梧帮我算一笔账，收蚕茧后我们自己得到的丝价格一斤摊多少，和直接收相比如何？”
周清梧思忖了一下，缫丝请人一天工钱在五六十文不等，一个人一天缫丝量，一斤蚕茧得丝在一两八分到二两之间，这么一算下来，收蚕茧缫丝，一斤丝价钱在两贯左右，而直接收价钱应该是不足一贯九百文。
心里盘算完，周清梧比划道：收丝一斤能少十至二十文。
孟初晞点了点头，夸道：“清梧真棒，的确要贵上十几二十文，但是清梧，虽然多出了这十几二十文，但是一批蚕茧下来，我们需要多少缫丝的人，这些人一天要额外多五十多文的收入。有人愿意卖蚕茧图保险省事，我们收了后又能让青阳镇附近一些没活做的人有事可做，他们挣下一天开销，左不过我们一斤丝少挣十几文，也无关紧要了。”
周清梧听罢愣了半晌，随后扬起笑连连点头，看着孟初晞的眼睛里都星光闪烁。
孟初晞被她看得不好意思，遮住她的眼睛：“好啦不要这样看着我，桑园院子不知道做的怎么样了，我们去看看。”
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