老张正准备应下,就听周母幽幽的声音:“喝酒?这个月零花钱不想要了。”
    周建邦摸摸鼻子:“开玩笑,一个月两百块钱零花钱, 我哪有钱买酒喝。”
    老张张了张嘴:“老哥,起码你还有两百块,我店里营业额全部打到家里婆娘的账上,一个月才给发一百呢!”
    周建邦和老张面面相窥,从对方眼里看出了点同病相怜。
    本来周建邦觉得零花钱有点少,不够用,一对比,瞬间有了幸福感。
    秦朗走到这条街,便闻见一股特别诱人的肉香,离包子铺越走越近,那股浓香也越发清晰。
    他瞅着那口深汤锅里咕噜咕噜翻滚,好奇:“咱们家不是包子铺,怎么还卖卤鸡,你还会做卤鸡?”
    周柠看他那没见识的样儿,解释:“我家祖上做宫廷御厨,后来才迁回苏市开小饭馆,以前是走鲁菜一派的路子。”
    秦朗惊讶极了。
    因为他爷爷曾有心收亲自教授周柠一身本事,当时周柠在参赛期间干出的那些事儿,让秦朗担心爷爷识人不清,特意找人调查过周柠的家庭状况,开一家小饭馆,父母人缘还不错,很普通的一个家庭……
    现在看来,秦朗才知道自己的调查很浅显,其实在吃过周柠制作的五仁月饼时,他就该有所怀疑。
    即便周柠在中式面点天赋傲人,但她尝试着制作的月饼,不论是内里五仁的酥脆和甜度,还是面皮的酥香,每一分都恰到好处,显然是有一个明确的配料谱。
    爷爷曾经说过,人外有人天外有天,那时候的秦朗对爷爷是一腔孺慕之情,觉得爷爷才是当之无愧的中式面点第一人,自然听不见耳朵里。
    但以秦朗目前的观察,周柠手中一定有食方,且丝毫不逊色于他爷爷一身积累的食谱和心得,极有可能是很多失传已久的古方。
    什么砂糖冰雪冷元子,花饮金桔团,水晶包儿,五仁月饼……这些配方,别的店即便再怎么眼热,根本无法复制出一模一样的。
    秦朗盯着周柠,打从心底羡慕她,有天赋,又肯下功夫钻研,而那些食方对她来说,不过是锦上添花罢了。
    到一旁吃早饭,秦朗发呆啃着麦香馒头,腮帮子咀嚼着,馒头的口感柔韧而扎实,吞咽之后,唇齿一阵麦芽糖的回甘。
    他想:难不成,他也要学周柠一样,在魔都开个包子铺,每天忙碌地练习,才能做到从量到质的蜕变?
    啃完馒头,他有些意犹未尽,拿起刚才顺利的一个卤鸡爪。
    轻轻一嘬,骨肉分离,五香的卤汤汁儿全部浸入到鸡爪里,软烂适口,皮软肉香筋嫩,真是好绝!
    秦朗突然想,也不知道周柠会做多少好吃的,要是离开包子铺,以后也许就吃不到这么多美味……
    汪甜甜到时,正好看见秦朗在啃鸡爪子,鼻子嗅了嗅空气里浓稠的肉香,馋得口水哒哒。
    周柠好奇:“稀客啊,今天怎么起这么早?”
    汪甜甜指了指自己眼下一抹青色:“一晚上没睡觉,我工作没了,我爸说如果在外面呆不下去,让我回家相亲。”
    周柠挑眉:“之前不是干得好好的,怎么突然被公司炒鱿鱼?”
    汪甜甜纠正:“不是老板炒我,是我炒老板,早就看他不顺眼了。”
    周柠:“……”
    汪甜甜拉着她的胳膊,求安慰:“呜呜呜,店主姐姐,要不你把我收了,看你门口又贴了招聘启示,要不我给你打工。”
    周柠很无语:“你来我店里打杂,有点大材小用。要是你真想找份工作,年底我的辣条工厂准备在别省扩建,可以先去袁家镇熟悉熟悉环境,到时间任命你去开拓外省业务,任命你为副厂长。”
    汪甜甜还没来得及开口,秦朗不服气:“你就不觉得我也有点大材小用?”
    “不觉得。”周柠说:“这么快就忘了,是你自己要求来吃苦头的,又没人按着你的头让你来打杂。”
    秦朗张了张嘴,发现自己无可反驳,只能自己生闷气。
    汪甜甜犹豫:“要是去外省,以后我见不到店主姐姐,也吃不到你做的这些好吃的?”
    周柠点头:“可以这么说起,所以你自己考虑清楚。”
    汪甜甜问:“好,我会认真考虑。”
    云层透亮,随着秋天的到来,天气转凉,尤其适合赖床睡大觉。
    周柠搬出新品牌,上书——新品五香卤鸡58元一只,卤猪头肉39一斤,卤鸡爪28一斤。
    然而周氏包子铺门前排队的人,丝毫不受天气的影响,甚至因为黄金周游客的增加,让好多老顾客抱怨买不到生煎包。
    “老板,我要四个生煎包去,一碗牛肉丸汤,一只五香卤鸡。”
    周建邦笑眯眯:“一共94元。”
    “老板,来三个牛肉大包子,一个麦香馒头,除了牛肉丸汤,还有没有什么别的热饮?”
    周建邦主动推荐:“我们隔壁面馆有甜豆花和豆浆,都很不错。”
    “好嘞,我这就去买一碗甜豆花。”
    送走前面的顾客,后面的顾客指着咸鸭蛋礼盒:“要一盒这个,还有没有清水绿豆糕?”
    周建邦说:“有的有的。”
    ……
    一上午忙完,周柠浑身腰酸背痛,她揉着小腿肌肉,看着那些旅游的游客,有着艳羡和向往。
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