年后, 林家准备开启新的旅程了, 棠棠食品店正式上线, 这些日子, 全家人一起准备要上架的产品——猪肉熟食!
    林棣棠去猪圈溜达了一圈, 一号和他的后妃们过着没羞没臊的生活,见老大来了, 一号百忙之中朝他甩了甩尾巴以示友好。略过家里的大功臣,他去往单独隔离的一只只公猪那里,
    这里将近有十来头,林棣棠一开始只喂了20头,后来陆陆续续的添补,数量涨到了40多,他这次准备上一些腊肉,香肠,猪血糯米肠也来一些,上次的杀猪宴反响很大,这次的品质一定要跟上,乘胜追击。
    村里的大叔帮忙把猪杀好,猪血一盆一盆的端进厨房,剩下的猪肉由姐弟俩负责搬运,林棣棠背着一头小猪累的呼呼直喘气,旁边的林逸风略过他、虎虎生风的往返了一趟又一趟。
    “妈妈,咱们家熏腊肉的木材准备好了吗?”
    “早就弄好了,你二婶子送来一板车桃树枝,三姨拉来一皮卡松柏枝。你看还缺点什么,让你爸去村里大喇叭喊一嗓子。”
    五头猪,10条后腿单独放到一边,打发走翘着二郎腿看热闹的林爸爸林大姐,母子两个人一人一把大菜刀,开始分肉!
    林棣棠手里的动作不停,心里不住感叹自家猪肉的完美,多漂亮啊,像幅山水画似的,不肥也不瘦,能满足嘴最挑剔的老饕,能打动最不爱吃饭的熊孩子,啧,天才小棠棠我本人!
    全部分好,调出来系统,按照最优菜谱配好调料,古时候的方子只是把香料简单斩碎,拥有现代高科技的林棣棠可不仅满足于此,他用料理机,直接把配料碾成了灰,混入酱油,均匀的给每一块五花肉浸上颜色。
    熏制房是加盖的,怕烟味太重,整体挪到了后山,一家四口忙了好几个小时,才把五花肉条挂满房顶,列队排好的待熏猪肉密密麻麻,虽然还是生的,但已经让人口舌生津。
    松柏枝、桃木、各类水果木,花生核桃壳、稻谷、香蒿、花椒一层层摆好,最后还在上面摆了一层冰糖,林爸爸把这些东西点燃,闷上大门,咕嘟咕嘟的烟气顺着小烟囱一股股冒出来。
    林爸在这看着,林棣棠和妈妈一起回去腌火腿,火腿这道菜最看重食材品质,他看着眼前肥硕的后腿,鲜红的颜色,层层叠叠的纹路,脸上带上了些许得意的笑,这把稳了!
    十斤肉半斤盐,林棣棠抓着大盐粒,一边往上抹一边按摩火腿,一条火腿要揉将近两个小时,每一寸都津入味,整条火腿裹上了一层晶莹的盐壳。等到全部弄完,天上已经挂满了星子。
    大年初十,这个日子好像没什么特别,无非就是快递开始上班了,但对于棠棠外卖屋的忠实粉丝来说可不一般,今天可是线上店铺上新的日子!上次坟头冒青烟的中奖者们可是说了,棠棠家的猪肉好吃的让人想咽舌头!
    梁安琪坐在去公司的返程高铁上,紧张的盯着上新页面,不住的刷新。上午九点整,“棠棠外卖屋”准时上新,主页上就三样东西:烟熏五花肉,荷叶猪蹄,腌火腿。全都打上了9999的防拍价。
    她点开页面,一个极其简陋的详情页出现在面前,老板!太懒了吧!
    一条烟熏五花肉:棠棠手作。蒸制,爆炒皆可,后面跟着几张没有任何修图痕迹的、暗灰灰的照片……
    荷叶猪蹄:微波炉加热即食。
    一只大火腿:我很贵,但我真的很好吃。
    但凡是其他店铺来这一套,我立马走!这也太随意了!梁安琪心里这样想,手下却开始定闹钟。唔……你好吃,所以你可以任性……
    像她这样蹲守在店铺前的不知凡几,因为过年的一波礼盒,所以今天很多小辈被父母提溜着蹲守上新:抢到了送你爷奶/外公外婆,他们就爱吃这口~
    梁安琪一边看着秒表,一边紧张兮兮的盯着购买按钮,等到59一过!她立即点击购买!店铺限购,她如愿以偿的抢到了两份。
    不过有点奇怪哈,一条五花肉五百块很正常,一份荷叶猪蹄一百五也完全OK~那个大火腿怎么还是9999不改价格啊?是忘了?
    不对!这一条火腿不是真的要一万块钱吧!
    是不是有点贵了?她在脑海里天人交战,买还是不买呢,买!错过了说不定就没了!她下定决心点开链接,却发现,一万一条的火腿早已经售空……这种想买的时候发现刚好没了的感觉最呕!气死了!
    所有产品在三分钟内全部售空,把林家人吓了一跳,连他们觉得很贵、应该能镇住店铺一段时间的火腿,也在极短的几刻内被秒走,无数的后台聊天叮叮叮的响起,让林爸久违的又想回去跑大车……
    答应过段时间会再上一批,才安抚好疯狂的顾客。叫来外卖小哥,包的齐齐整整的盒子们被一辆车全部拉走。
    隔天,梁安琪收到了自己的快递。一份猪蹄一份烟熏腊肉,被密封袋真空封好,裹在圆筒型的竹笼子里,赶着去上班,她急急慌慌的把东西塞进冰箱。
    接下来的一整天,梁安琪在工作之余,无数次想起冰箱里安静等待她的肉,终于回到家时,她连包都没来得及放下,冲向冰箱就拿出那份荷叶猪蹄。
    咱们终于要见面了~可爱的猪蹄~
    按照说明书,她打开竹笼子,撕开密封袋,放进盘子里用微波炉叮了三分钟。
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