楚柒正在翻面的是厚切五花肉。
    五花肉连皮处理好,切成略厚的肉片,在篦子上翻几个身,很快就沁出了油脂。
    烤肉里香味最浓的就是这个了,随着油脂爆开的滋滋声,简直能勾得人馋虫飞出来。
    而厚切的好处就在于不会轻易烤干,每一次翻面,肉片的表面都会更油亮上一分。
    楚柒动作飞快,似乎不用看,就知道哪片肉需要翻,哪片肉好了。
    唯一没分到烤炉的金锦则负责派送各种配料,烤肉酱、蒜片、辣椒圈还有菜叶。
    菜叶我们准备了两种,一种生菜叶,一种苏子叶。想吃哪个自己拿。
    他一阵风似的刮过来,放下东西,又一阵风似的跑了。
    不过众人也没心思注意他,眼睛全不约而同落在烤肉上。
    雷小旭学着其他桌,先在生菜叶里放上烤肉酱,接着是五花肉、辣白菜、蒜片和辣椒圈。
    都放好了,他将生菜叶包好递给雷老爷子,爸你尝尝。
    雷老爷子连日常夸儿子都忘了,接过去直接咬了一口。
    嫩绿的生菜叶鲜脆爽口,先带给味蕾最天然的清甜,然后才是肉片的浓香。
    五花肉的厚实让这一口饱满而又充实,能清晰地感觉到瘦肉的鲜嫩和肥肉的香滑。油脂被烤出去了一部分,又没有完全烤干,每一次咀嚼肉汁都流了满口。
    看似不起眼的蒜片,配着烤肉吃也又解腻又开胃。
    雷老爷子不知不觉就把一整个生菜包吃完了,意犹未尽看向儿子。
    可惜,他儿子正在埋头苦吃,根本没收到他的信号。
    更糟心的是,满桌人都在吃,那两盘五花肉很快就见了底。
    老爷子给儿子使了好几次眼色儿子也没注意到,只能自己去排队。
    见排队的多了个老人家,楚柒也没在意,只提醒,老年人吃太多肥肉不好。
    她给雷老爷子盛了几片五花肉,又放上几个口蘑,这个含有大量微量元素和膳食纤维,能保肝,预防骨质疏松,您小心烫,凉凉再吃。
    因为爷爷的原因,她对待老人家总是格外多了些耐心。
    雷老爷子听她脆声说着,下意识点点头,回去了才想起这点五花肉根本不够吃。
    不过大家已经学会了自力更生,也没人来跟他抢就是了。
    雷夫人拿了张朝族人爱吃的苏子叶,正纠结到底往里面放几片肉。
    暮中校则暴露出军人粗狂的一面,五花肉蘸着烤肉酱直接吃,唇上已经沾了一圈油。
    雷老爷子试着自己包了一个,包得不好,但是真的好吃。
    肉汁在舌尖绽开的时候他甚至有冲动不顾老胳膊老腿,高唱一曲《我真的还想再吃五百年》。
    本以为会比较寡淡的口蘑也十分美味。
    因为烤制,口蘑中心凹陷处已经有了一汪汁水。放凉后轻轻一咬,先是口蘑肥厚细腻的口感,接着鲜美的汁水就流入了口中。
    中间放了蒜蓉的味道更是绝了,汁水饱满地裹住蒜蓉,鲜得人想把舌头吞下去。
    老爷子不禁长吁一口气,今天这生日过得真不错。
    其他人也点头表示认同。
    看着普通,味道却比什么鲍参翅肚都好。
    刚那个牛肥肠你们谁吃了?外皮筋道,内里入口即化,特别香。
    还有那个厚切牛舌。
    还是老雷有福气,养了这么个贴心的儿子。
    是啊,。哪像我们家那臭小子,就知道请最贵最有名的厨师,没一点新意。
    回头你给我个联系方式,下次我家也这么办。
    美食总是让人心情愉悦,大家吃得舒坦,夸起人来也真心实意了许多。
    雷老爷子听得脸上笑出了花,尤其是看到暮中校一人干掉五大盘肉,也跟着点了点头后。
    正想再提提对方那位侄女,暮中校突然问:对了,听说您另一位儿子也参与了寿宴的准备。我看这些东西有红有蓝,雷二少准备的是哪个?
    红色的。
    雷小旭下意识笑应道,话落才突然反应过来,僵着脖子低下头。
    这些烤肉盘子,怎、怎么是蓝色的?!
    作者有话要说:
    胖厨师:你还不认识我们老板吧?来,我给你介绍一下。这是楚柒,一个能让所有直播都变成吃播的女人。
    雷只知道请最贵最有名的厨师毫无新意小旭:
    第090章 尴尬
    雷小旭说红色的时候众人还没反应过来, 看到他脸色变化,才终于觉察不对。
    他们拿的餐盘,他们坐的桌子, 还有他们取烤肉的烤炉,贴的可都是蓝色标签。
    如果雷小旭是红色,那这些岂不都是雷大军准备的?
    有人下意识看了眼四周。
    餐饮区的桌椅已经是一片蓝色的海洋, 倒是那些没怎么动过的食物, 清一色喜庆的红。
    这就尴尬了。
    他们是把刚刚夸人的话收回去呢,收回去呢, 还是收回去呢?
    眼见气氛不对,雷夫人笑着道:你这孩子也太老实了, 准备了这么多东西, 说都不说一声。
    有意把话题往雷小旭的菜品丰富上面引。
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