御膳房的小娘子 作者:荔箫
分卷阅读194
完,雪梨腕上多了两条手链,发髻上多了朵绢花,在她多看了一眼某一块玉质平安扣之后他又要过去,雪梨赶紧拽他:“不用了不用了,我不缺这个……就是随便一瞧。”
可算把他拦住了!
接着二人又一起往北走。北边有一片不错的酒楼,大多厨艺不错还有歌舞的那种。到了那边一看,其中一家酒楼前全是人,叫嚷声吵得周围的摊贩都没法进去了,还不断有人想往里拥。
谢昭蹙蹙眉头:“想带你吃那家来着。”
然后他便拽了个也在往里挤的书生模样的人问是怎么回事,那书生道:“公子您不知道啊!这家新来的歌姬舞姬今天到了,都是西域的绝色美人儿,当然人人都想一睹芳容。”
谢昭面色微沉,手在雪梨肩头一环:“我们一会儿再过来。”
那书生就笑:“哎您别觉得一会儿人就会少了,我估摸着起码得闹上一夜!”
谢昭未作置评,笑道了声多谢,揽着雪梨便走了。
半刻工夫后,东市北街,净街。
彼时他们正在离得不远的地方逛着,谢昭一脸风轻云淡地看着街边赌徒赌骰子,雪梨遥遥看见御令卫的大队人马过来还问他是不是出什么事了。
谢昭眉心稍一动:“没事。”
不到一盏茶的工夫,北街就彻底安静了。散在街边的商贩被驱走,一个个饭馆茶肆也除了店家以外就没有旁人了。
对此,洛安百姓们倒是习以为常——到底是达官显贵不少的地方,偶有哪位贵人屈尊来民间的馆子用膳,安全起见都是这么个阵势。
得以接待这些个贵人们的饭馆还挺喜欢这样——这说去有面子啊!一说起来哪位殿下哪位郡主来我们这儿用过膳,那首先说明你名气够大厨艺够好,不然谁知道你啊!
许多酒楼甚至还随时备着文房四宝应付这个,等着人来了之后央着给提个字该个印,往门口一挂说这是哪位哪天来了给留的,起码一个月座无虚席!
谢昭带着雪梨重到北街的时候,街道两旁五步一个的御令卫齐一抱拳:“大人!”
人太多喊声震天,雪梨都觉得这场面够震撼的……
然而谢昭却无甚反应,心不在焉的看上去仍是情绪很低落,拉着雪梨就去了那家有西域歌舞姬的馆子,被挡在一条街外的百姓中已有人好奇地在猜:“这是哪位啊……”
“调的是御令卫,不是府里的下人,肯定是皇亲国戚。”
.
谢昭面无表情地思量着吃什么,雪梨被他弄得战战兢兢的。
这么横行霸道的事他显然并不常做——至少她没见过。上回他带她去酒肉大坊吃芋儿鸡的时候,别说净街了,连馆子都没清人。二人直接到二楼找了个雅间一坐,他们吃他们的,别人该怎样怎样。
这回闹得这么大的阵仗,估计他是……心烦得有点厉害。
心烦的时候难免固执一把、意气用事一把,想着要吃这家就非吃不可了,等又没法等,净街倒是简单。
店家看看这位阴着张脸的公子,愣没敢让歌舞姬们出来。
“苏尼特羊的包子,四个。茄泥豆泥牛肉泥各一。”谢昭信口点了几样,然后抬了抬眼问雪梨,“烤鱼吃不吃?”
“随、随便……”雪梨还沉浸在揣摩他情绪的环节里,被他问了话才慢慢回过点神来,怔了怔,又问,“这到底是做什么的馆子啊?”
后三样听着像西边的东西,但“苏尼特羊”是北边的东西,然后他又点了个酒,叫什么“闷倒驴”……雪梨在宫里看闲书的时候似乎看到过这个,也是北边的东西。
谢昭想了想:“中原的东西不做,其他都做,吃个新鲜。”
过了会儿,包子先上来了。
雪梨一看就震惊了,刚才她还在想他们两个人总共就点四个包子是不是有点少来着——果然在民间就不能按宫里常见的大小去想事啊!
碗口大的包子,她两只手才能捧住一个!
她看着都有点不知道怎么下嘴了,发着愣看着他已经开吃,她才犹豫着咬了一口。
……这包子的做法很奇特啊!
皮略厚,雪梨一小口咬下去并没有吃到馅,但她顺着咬开的这个口看进去,一眼就看到里面不是宫中常见的那种做得很细的肉馅,而是整块整块的羊肉。
四四方方的,而且块不小,每块得有半寸大,就这么掖在面皮里头,看着简直狂野!
再咬一口……她发现这包子是做得真狂野!
宫里做包子,调味是个特别要紧的功夫。葱姜蒜糖盐酱油是基本的,还要用到不少其他调料,为的是让味道鲜美至极。
尤其是灌汤包,尝起来一滴汤汁的香气都能萦绕半天不散,那都是精调细作出来的!
但是手里这个,里面的肉是大块大块的不说,她吃着似乎都没什么调料的感觉?除了咸以外,细品着勉勉强强能吃出点葱味,然后就只有羊肉原本的味道。
可这羊肉是真讲究。细嫩绵滑,嚼起来劲道又并不累牙。又因为块大,一口咬下去温热的肉油溢满口中,一丁点膻味都没有,只有原汁原味的羊肉鲜香。
身为一个天天和御膳打交道的人,雪梨吃了两口就痴迷于这个未加精雕就已经足够诱人的美味了。于是碗口大的包子她足足吃了一个半,停下之后才发现自己已经撑得……
好像都顶到嗓子眼了呢!
另外三道菜她都没胃口吃了,烤鱼上来也就只能干看着。自斟自饮自吃着也不说话,又饮尽一杯后抬眸注意到她干坐着,推了杯酒给她:“喝了。”
他情绪这么低,弄得雪梨都不敢跟他多说话,乖乖地把酒杯捧起来嗅了嗅,很香。一口灌下去……一阵灼烧从舌尖一直烧到腹中!
就这么沉默无比地吃完了一顿先前没体验过的美味,雪梨也说不清自己现在是因为美食而生的高兴多点,还是因为他不高兴而生的忧心多点了。
吃完饭后谢昭把银票往案上一搁就准备走,掌柜急匆匆地捧着纸笔过来堆笑:“公子,您给提个……”
还没近前就被挡过来的御令卫喝了句“退下!”,谢昭无甚反应地淡扫了那掌柜一眼,雪梨从他轻蹙的眉心里隐隐约约地读出了一个“滚”字。
走出这酒楼时,已有马车在门口停着了,谢昭一扶雪梨让她先上去,而后自己也上了车。
马车在夜色下的洛安街道上驶得缓缓,车中,皇帝闭目养着神,雪梨托腮看着他。
刚才那杯酒太烈了,她都
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完,雪梨腕上多了两条手链,发髻上多了朵绢花,在她多看了一眼某一块玉质平安扣之后他又要过去,雪梨赶紧拽他:“不用了不用了,我不缺这个……就是随便一瞧。”
可算把他拦住了!
接着二人又一起往北走。北边有一片不错的酒楼,大多厨艺不错还有歌舞的那种。到了那边一看,其中一家酒楼前全是人,叫嚷声吵得周围的摊贩都没法进去了,还不断有人想往里拥。
谢昭蹙蹙眉头:“想带你吃那家来着。”
然后他便拽了个也在往里挤的书生模样的人问是怎么回事,那书生道:“公子您不知道啊!这家新来的歌姬舞姬今天到了,都是西域的绝色美人儿,当然人人都想一睹芳容。”
谢昭面色微沉,手在雪梨肩头一环:“我们一会儿再过来。”
那书生就笑:“哎您别觉得一会儿人就会少了,我估摸着起码得闹上一夜!”
谢昭未作置评,笑道了声多谢,揽着雪梨便走了。
半刻工夫后,东市北街,净街。
彼时他们正在离得不远的地方逛着,谢昭一脸风轻云淡地看着街边赌徒赌骰子,雪梨遥遥看见御令卫的大队人马过来还问他是不是出什么事了。
谢昭眉心稍一动:“没事。”
不到一盏茶的工夫,北街就彻底安静了。散在街边的商贩被驱走,一个个饭馆茶肆也除了店家以外就没有旁人了。
对此,洛安百姓们倒是习以为常——到底是达官显贵不少的地方,偶有哪位贵人屈尊来民间的馆子用膳,安全起见都是这么个阵势。
得以接待这些个贵人们的饭馆还挺喜欢这样——这说去有面子啊!一说起来哪位殿下哪位郡主来我们这儿用过膳,那首先说明你名气够大厨艺够好,不然谁知道你啊!
许多酒楼甚至还随时备着文房四宝应付这个,等着人来了之后央着给提个字该个印,往门口一挂说这是哪位哪天来了给留的,起码一个月座无虚席!
谢昭带着雪梨重到北街的时候,街道两旁五步一个的御令卫齐一抱拳:“大人!”
人太多喊声震天,雪梨都觉得这场面够震撼的……
然而谢昭却无甚反应,心不在焉的看上去仍是情绪很低落,拉着雪梨就去了那家有西域歌舞姬的馆子,被挡在一条街外的百姓中已有人好奇地在猜:“这是哪位啊……”
“调的是御令卫,不是府里的下人,肯定是皇亲国戚。”
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谢昭面无表情地思量着吃什么,雪梨被他弄得战战兢兢的。
这么横行霸道的事他显然并不常做——至少她没见过。上回他带她去酒肉大坊吃芋儿鸡的时候,别说净街了,连馆子都没清人。二人直接到二楼找了个雅间一坐,他们吃他们的,别人该怎样怎样。
这回闹得这么大的阵仗,估计他是……心烦得有点厉害。
心烦的时候难免固执一把、意气用事一把,想着要吃这家就非吃不可了,等又没法等,净街倒是简单。
店家看看这位阴着张脸的公子,愣没敢让歌舞姬们出来。
“苏尼特羊的包子,四个。茄泥豆泥牛肉泥各一。”谢昭信口点了几样,然后抬了抬眼问雪梨,“烤鱼吃不吃?”
“随、随便……”雪梨还沉浸在揣摩他情绪的环节里,被他问了话才慢慢回过点神来,怔了怔,又问,“这到底是做什么的馆子啊?”
后三样听着像西边的东西,但“苏尼特羊”是北边的东西,然后他又点了个酒,叫什么“闷倒驴”……雪梨在宫里看闲书的时候似乎看到过这个,也是北边的东西。
谢昭想了想:“中原的东西不做,其他都做,吃个新鲜。”
过了会儿,包子先上来了。
雪梨一看就震惊了,刚才她还在想他们两个人总共就点四个包子是不是有点少来着——果然在民间就不能按宫里常见的大小去想事啊!
碗口大的包子,她两只手才能捧住一个!
她看着都有点不知道怎么下嘴了,发着愣看着他已经开吃,她才犹豫着咬了一口。
……这包子的做法很奇特啊!
皮略厚,雪梨一小口咬下去并没有吃到馅,但她顺着咬开的这个口看进去,一眼就看到里面不是宫中常见的那种做得很细的肉馅,而是整块整块的羊肉。
四四方方的,而且块不小,每块得有半寸大,就这么掖在面皮里头,看着简直狂野!
再咬一口……她发现这包子是做得真狂野!
宫里做包子,调味是个特别要紧的功夫。葱姜蒜糖盐酱油是基本的,还要用到不少其他调料,为的是让味道鲜美至极。
尤其是灌汤包,尝起来一滴汤汁的香气都能萦绕半天不散,那都是精调细作出来的!
但是手里这个,里面的肉是大块大块的不说,她吃着似乎都没什么调料的感觉?除了咸以外,细品着勉勉强强能吃出点葱味,然后就只有羊肉原本的味道。
可这羊肉是真讲究。细嫩绵滑,嚼起来劲道又并不累牙。又因为块大,一口咬下去温热的肉油溢满口中,一丁点膻味都没有,只有原汁原味的羊肉鲜香。
身为一个天天和御膳打交道的人,雪梨吃了两口就痴迷于这个未加精雕就已经足够诱人的美味了。于是碗口大的包子她足足吃了一个半,停下之后才发现自己已经撑得……
好像都顶到嗓子眼了呢!
另外三道菜她都没胃口吃了,烤鱼上来也就只能干看着。自斟自饮自吃着也不说话,又饮尽一杯后抬眸注意到她干坐着,推了杯酒给她:“喝了。”
他情绪这么低,弄得雪梨都不敢跟他多说话,乖乖地把酒杯捧起来嗅了嗅,很香。一口灌下去……一阵灼烧从舌尖一直烧到腹中!
就这么沉默无比地吃完了一顿先前没体验过的美味,雪梨也说不清自己现在是因为美食而生的高兴多点,还是因为他不高兴而生的忧心多点了。
吃完饭后谢昭把银票往案上一搁就准备走,掌柜急匆匆地捧着纸笔过来堆笑:“公子,您给提个……”
还没近前就被挡过来的御令卫喝了句“退下!”,谢昭无甚反应地淡扫了那掌柜一眼,雪梨从他轻蹙的眉心里隐隐约约地读出了一个“滚”字。
走出这酒楼时,已有马车在门口停着了,谢昭一扶雪梨让她先上去,而后自己也上了车。
马车在夜色下的洛安街道上驶得缓缓,车中,皇帝闭目养着神,雪梨托腮看着他。
刚才那杯酒太烈了,她都
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