食香计 作者:不语安然
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姜有财用衣襟给她擦了擦眼泪：“哥哥在外面也想兰花，只是在别人家干活儿身不由己不能回来。呐，兰花最乖了，别哭了，哥给你煮了鸡蛋吃。”
姜有财用火钳从灶膛里夹出一个烧水的小铁壶来，小铁壶里煮着三个鸡蛋。
她把小铁壶里的热水全都倒到一只盆里，然后又用水瓢舀了些水，再把小铁壶里的三个鸡蛋倒到水瓢里降温。
这时招弟她们几个也都进了厨房，见了姜有财全都兴奋的叽叽喳喳问个不停。
姜有财把那三个水煮鸡蛋分别发给三朵小花，然后很有耐心的回答招弟她们的问题。
她们的问题和周氏姜大山之前问她的大同小异。
招第几个听姜有财说她没有在有钱人家受刁难，全都放下心来。
这时姜有财已经做好了午饭，招弟姐妹几个洗了手就帮着把菜往外端。
第129章对策
招弟揭开蒸着米饭的那口锅的锅盖，一股稻米特有的清香扑鼻而来，不禁惊讶的问：“这是什么米？怎么闻着这么香？”
姜有财压低声音小声道：“这是东家给我的贡米，当然香了，不过吃在嘴里更香！”
兰花几个小的一听这话两眼全都亮晶晶的。
姜有财叮嘱招弟她们：“千万别让任何人知道咱们吃的是贡米，咱们自己心里有数就行了。”
大小六个女孩都重重地点了点头，招娣又特别叮嘱了兰花和桂花两个最小的妹妹几遍。
兰花和桂花都迫不及待的想尝尝贡米是什么滋味，两个人都扯着招弟的衣襟道：“知道了大姐，我们绝对不会对外说的！你赶紧给我们盛饭。”
招弟简直拿两个小妹妹没有办法，笑着摇摇头，先给兰花桂花盛了饭，接着又给家里其他人盛饭。
下一刻，全家人都在堂屋里围桌而坐。
大家都没急着吃菜，而是先吃了几口米饭，细细的品尝，全都欣喜的睁大了眼睛：“到底是贡米，比我们吃的大米要好吃太多了！”
兰花直往嘴里扒饭：“吃这样的米饭都可以不要菜了。”
姜有财给她夹了些家常茄子在碗里：“你要是真的只吃米饭不吃菜的话，那可亏大发了，今天哥哥做的菜可好吃了。”
兰花盯着碗里的家常茄子看了看，心想只是个茄子嘛，这么普通的菜能有多好吃？
她用筷子夹了一些家常茄子送到嘴巴里嚼了几下，就立刻兴奋地尖叫起来：“哥哥怎么能够把茄子做得这么好吃呀？”
姜有财傲娇的斜睨着她：“你还敢不敢说只吃饭不吃菜？”
“不敢了！不敢了！”兰花又一连吃了几口家常茄子。
周氏等人也都纷纷吃了几口家常茄子，全都赞不绝口。
姜有财心想，自己做家常茄子是按照云南口味做的，吃起来香辣可口。
因为是家常菜，所以要做成美味也是不易的，在烹制过程中，茄条要炸挺实才能酥脆，倒入汁烹炒时速度要快，口感才会好，一道简简单单的菜凝聚了她不少心血，不好吃才怪！
除了家常茄子，姜有财还做了一大盆土豆烧排骨、酸菜水煮鱼和清炒空心菜。
兰花边吃边说：“自从哥哥不在家里的那几天，我们就没有吃到过什么好吃的菜。”
招弟听了笑了，用筷子轻轻的敲了敲兰花的头：“你这是抱怨大姐做的菜不好吃喽。”
“不是不是，大姐做的菜也很好吃，只是没有哥哥做的好吃。”兰花缩了缩脖子，偷偷的对着姜有财吐了吐舌头，低头继续吃饭。
姜有财不在家的那几天里，大房家的饭菜一点也不香，可今天姜有财才回来，她家的饭菜就香得让人口水直流。
姜家其他人都还能够忍受，唯独姜艳艳简直像是在受刑一样，虽然今天中午她们家有一盘烧得油光发亮的红烧五花肉，可是吃在嘴里却如同嚼蜡。
姜艳艳吃不到姜有财家里香喷喷的菜肴，心里的邪火肯定要发泄出来，就拿春香秋香姐妹两个出气。
春香秋香姐妹两个不恨姜艳艳反倒痛恨姜有财，这个死贱货怎么不死在外面，跑回来做这些好吃的害她们挨打！
姜有财一家人边吃边聊。
姜有财问招弟几个：“你们这几天卖草药，一天能够卖多少钱？”
招弟道：“没有你在的时候卖的多，我们都不敢跑远，只敢在这个附近的山头转悠，这附近山头名贵的草药基本上已经被我们采的差不多了，只剩下不值钱的草药，不过我姐妹六个加起来一天也能卖到二十多文。”
周氏道：“二十多文已经不少了，一个壮年男子给人家地主家干活，一个月也只能挣到三百文钱左右，你姊妹加起来比一个壮年男子还强。”
姜有财舀了一些酸菜水煮鱼汤泡饭：“大姐也别太心焦了，既然我回来了，那我肯定是要重新做卤味买卖的，家里就又有了可观的收入。”
招弟姐妹几个和周氏两口子交换了一个眼神，刚才每个人脸上还都洋溢着笑意，这个时候全都变得沉重起来。
姜有财敏感的问：“发生了什么事吗？”
大家都看着招弟。
招弟沉默了片刻，才踌躇着说道：“弟弟，在你不在家的这几天里镇子里冒出好几家卖卤味鸡杂的。”
姜有财愣了愣，随即笑着道：“不怕不怕，人家卖人家的，我们卖我们的。”
她对自己的卤味配方非常有信心，她那些配方都是来自空间里的卤味配方，应该全都是顶级配方，这是其一。
更重要的一点是，在这个架空的古代卤味的配方还比较落后，只有常见的花椒桂皮八角、大小茴香等十余种卤料，哪里像她的卤味配方有一百多种卤料！
并且她的卤味方子里面含有清热解毒的中草药成分，即便吃起来麻辣鲜香，也绝对不会上火，这一点就是别的卤味配方做不到的。
更何况她还有空间里天然味精提鲜，味道上就更胜了一筹。
一家人见姜有财这么自信满满，大家才恢复了些斗志。
周氏告诉姜有财，说她不在的这几天里，她们一家大小加工葛根粉时，姜家其他人硬闯进来看她们怎么把葛根加工成葛根粉，估计她们也都学会了葛根粉的制作。
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姜有财用衣襟给她擦了擦眼泪：“哥哥在外面也想兰花，只是在别人家干活儿身不由己不能回来。呐，兰花最乖了，别哭了，哥给你煮了鸡蛋吃。”
姜有财用火钳从灶膛里夹出一个烧水的小铁壶来，小铁壶里煮着三个鸡蛋。
她把小铁壶里的热水全都倒到一只盆里，然后又用水瓢舀了些水，再把小铁壶里的三个鸡蛋倒到水瓢里降温。
这时招弟她们几个也都进了厨房，见了姜有财全都兴奋的叽叽喳喳问个不停。
姜有财把那三个水煮鸡蛋分别发给三朵小花，然后很有耐心的回答招弟她们的问题。
她们的问题和周氏姜大山之前问她的大同小异。
招第几个听姜有财说她没有在有钱人家受刁难，全都放下心来。
这时姜有财已经做好了午饭，招弟姐妹几个洗了手就帮着把菜往外端。
第129章对策
招弟揭开蒸着米饭的那口锅的锅盖，一股稻米特有的清香扑鼻而来，不禁惊讶的问：“这是什么米？怎么闻着这么香？”
姜有财压低声音小声道：“这是东家给我的贡米，当然香了，不过吃在嘴里更香！”
兰花几个小的一听这话两眼全都亮晶晶的。
姜有财叮嘱招弟她们：“千万别让任何人知道咱们吃的是贡米，咱们自己心里有数就行了。”
大小六个女孩都重重地点了点头，招娣又特别叮嘱了兰花和桂花两个最小的妹妹几遍。
兰花和桂花都迫不及待的想尝尝贡米是什么滋味，两个人都扯着招弟的衣襟道：“知道了大姐，我们绝对不会对外说的！你赶紧给我们盛饭。”
招弟简直拿两个小妹妹没有办法，笑着摇摇头，先给兰花桂花盛了饭，接着又给家里其他人盛饭。
下一刻，全家人都在堂屋里围桌而坐。
大家都没急着吃菜，而是先吃了几口米饭，细细的品尝，全都欣喜的睁大了眼睛：“到底是贡米，比我们吃的大米要好吃太多了！”
兰花直往嘴里扒饭：“吃这样的米饭都可以不要菜了。”
姜有财给她夹了些家常茄子在碗里：“你要是真的只吃米饭不吃菜的话，那可亏大发了，今天哥哥做的菜可好吃了。”
兰花盯着碗里的家常茄子看了看，心想只是个茄子嘛，这么普通的菜能有多好吃？
她用筷子夹了一些家常茄子送到嘴巴里嚼了几下，就立刻兴奋地尖叫起来：“哥哥怎么能够把茄子做得这么好吃呀？”
姜有财傲娇的斜睨着她：“你还敢不敢说只吃饭不吃菜？”
“不敢了！不敢了！”兰花又一连吃了几口家常茄子。
周氏等人也都纷纷吃了几口家常茄子，全都赞不绝口。
姜有财心想，自己做家常茄子是按照云南口味做的，吃起来香辣可口。
因为是家常菜，所以要做成美味也是不易的，在烹制过程中，茄条要炸挺实才能酥脆，倒入汁烹炒时速度要快，口感才会好，一道简简单单的菜凝聚了她不少心血，不好吃才怪！
除了家常茄子，姜有财还做了一大盆土豆烧排骨、酸菜水煮鱼和清炒空心菜。
兰花边吃边说：“自从哥哥不在家里的那几天，我们就没有吃到过什么好吃的菜。”
招弟听了笑了，用筷子轻轻的敲了敲兰花的头：“你这是抱怨大姐做的菜不好吃喽。”
“不是不是，大姐做的菜也很好吃，只是没有哥哥做的好吃。”兰花缩了缩脖子，偷偷的对着姜有财吐了吐舌头，低头继续吃饭。
姜有财不在家的那几天里，大房家的饭菜一点也不香，可今天姜有财才回来，她家的饭菜就香得让人口水直流。
姜家其他人都还能够忍受，唯独姜艳艳简直像是在受刑一样，虽然今天中午她们家有一盘烧得油光发亮的红烧五花肉，可是吃在嘴里却如同嚼蜡。
姜艳艳吃不到姜有财家里香喷喷的菜肴，心里的邪火肯定要发泄出来，就拿春香秋香姐妹两个出气。
春香秋香姐妹两个不恨姜艳艳反倒痛恨姜有财，这个死贱货怎么不死在外面，跑回来做这些好吃的害她们挨打！
姜有财一家人边吃边聊。
姜有财问招弟几个：“你们这几天卖草药，一天能够卖多少钱？”
招弟道：“没有你在的时候卖的多，我们都不敢跑远，只敢在这个附近的山头转悠，这附近山头名贵的草药基本上已经被我们采的差不多了，只剩下不值钱的草药，不过我姐妹六个加起来一天也能卖到二十多文。”
周氏道：“二十多文已经不少了，一个壮年男子给人家地主家干活，一个月也只能挣到三百文钱左右，你姊妹加起来比一个壮年男子还强。”
姜有财舀了一些酸菜水煮鱼汤泡饭：“大姐也别太心焦了，既然我回来了，那我肯定是要重新做卤味买卖的，家里就又有了可观的收入。”
招弟姐妹几个和周氏两口子交换了一个眼神，刚才每个人脸上还都洋溢着笑意，这个时候全都变得沉重起来。
姜有财敏感的问：“发生了什么事吗？”
大家都看着招弟。
招弟沉默了片刻，才踌躇着说道：“弟弟，在你不在家的这几天里镇子里冒出好几家卖卤味鸡杂的。”
姜有财愣了愣，随即笑着道：“不怕不怕，人家卖人家的，我们卖我们的。”
她对自己的卤味配方非常有信心，她那些配方都是来自空间里的卤味配方，应该全都是顶级配方，这是其一。
更重要的一点是，在这个架空的古代卤味的配方还比较落后，只有常见的花椒桂皮八角、大小茴香等十余种卤料，哪里像她的卤味配方有一百多种卤料！
并且她的卤味方子里面含有清热解毒的中草药成分，即便吃起来麻辣鲜香，也绝对不会上火，这一点就是别的卤味配方做不到的。
更何况她还有空间里天然味精提鲜，味道上就更胜了一筹。
一家人见姜有财这么自信满满，大家才恢复了些斗志。
周氏告诉姜有财，说她不在的这几天里，她们一家大小加工葛根粉时，姜家其他人硬闯进来看她们怎么把葛根加工成葛根粉，估计她们也都学会了葛根粉的制作。
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