食香计 作者:不语安然

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    稍松了口气。

    庆香楼一下子生意火爆起来,引来更多吃货。

    大多数人都有这种心理,哪儿热闹往哪儿钻。

    一时间,庆香楼客满为患,这种热闹的场景有多长时间没有出现了!

    陈掌柜很是感慨。

    钱大郎和吴二狗都坐不住了,扭头看着各自神色严肃的师傅:“师傅,那小子好像要火了~”

    “狗屁!”田大厨大声斥责,“要不是搞抽奖,那些进来的客人谁点那小子的菜!”

    刘大厨满脸写着老子不爽:“凭啥掌柜只大力推销那小子的菜,不推销我们的!”

    田大厨表示认同地点点头。

    等将近申时,陈掌柜下楼去问了问帐房,现在已经卖了多少钱的菜看?

    账房先生都有点语无伦次了,这都多长时间生意没这么好过!对陈掌柜道:“到现在为止已经卖了将近六两银子!”

    陈掌柜惊呆了,六两银子!素菜利润对半,也就是现在净利润就有将近三两银子!

    而平日庆香楼一天净利润也才二两,刨开伙计大厨的工钱之后所剩无几!

    现在还不是一天之中营业的高峰就已经赚了这么多!

    等晚上高峰到来,只怕赚得更多!

    陈掌柜越分析就越心花怒放。

    心想,姜有财还是低估了生意的火爆程度,这哪里是比没做活动前好一点,是好很多好吗!

    那边醉香楼没看成庆香楼的笑话也就罢了,庆香楼的生意突然火爆,那些食客就都去了庆香楼,他们的生意一夜之间进入寒冬,一落千丈。

    第174章平衡

    那些跑堂的一看姜有财真的动怒了,赶紧都劝道:“有财呀,人家要当疯狗瞎咬人,可不代表我们也这么想,你可别一杆子把一船的人都打翻了。”

    “懂了。”姜有财收了满脸怒气,“既然各位大哥不嫌少,只要以后我能得到小费,我都会分给各位大哥一人五文的,那些嫌少的人以后就别过来领小费了。”说着就进了厨房准备收拾干净好回去。

    阿旺连忙拦住她:“有财,时辰不早了,你赶紧回家吧,这里我来收拾,我保证收拾得干干净净。”

    人家分给他那么多小费,他可不好意思白拿钱不多干点活儿,再说收拾厨房本来就是他这个帮厨应做的。

    姜有财也没跟他客气,点点头说了声:“阿旺哥,那就辛苦你了。”便离开了。

    在职场上就是这样,不论干什么事,都不能显得自己太贱,但也不能让自己显得太拽。

    比方说这收拾厨房的活儿,严格来说,本应就该阿旺干。

    可如果姜有财真的全都甩给阿旺,自己连手都不伸一下,给人的感觉就是她既嚣张又不讲人情,那人家也不会和她讲人情,等到她份内的活儿顾不过来,她想要人家搭个手,人家都不会。

    人家理由也充分啊,谁叫你之前丁是丁卯是卯的!

    这还算是好的,就怕人家记了仇在背后陷害你,哪怕你再有本事,恐怕也是暗箭难防,最终败走麦城。

    但是,既然自己已经分了小费给阿旺,阿旺自觉不要她动手收拾厨房,她还要坚持的话,肯定让人觉得她实在是太好说话了,以后她分什么好处给他们,帮他们做什么,他们都会觉得这一切都是理所当然!

    要是哪一天自己不帮他们做什么,不给他们好处,他们反而觉得自己不是个东西。

    在犯贱和拽之间分寸一定要把握好,人家才会公平的对待你。

    姜有财走到半路上就又碰到了姜大山来迎她回家。

    夜晚的风阵阵吹来,吹走了暑气,非常凉爽。

    父子两个边走边说话。

    姜大山问:“听说今天你们庆香楼的生意特别好,赚到钱没?”

    自从姜有财进了庆香楼干活儿之后,姜大山对庆香楼特别留意。

    因为姜有财在庆香楼是不拿工钱的,全靠庆香楼生意的好坏提成赚钱,他当然关注了。

    “赚到了,掌柜说,光今天这一天的营业额,我就能够分到六两多银子。”姜有财把被风吹乱的碎发理了理。

    “这么多呀!”姜大山惊叹道,”别人的银子也不会白给你的,你肯定干得很辛苦!”

    姜有财无所谓道:“只要能赚钱,辛苦一点怕什么!爹和娘还有姐姐每天还不是勤扒苦做,家里谁人不辛苦!等咱们盘下个铺子,那时日子才叫过好了,就不会有这么辛苦了。”

    讲真,姜有财前世对烹饪就很感兴趣,所以总是在家里各种尝试,因为做的饭菜不错,她也会在课余时间给那些土豪家做饭赚钱,看着人家吃着她的饭菜一脸陶醉享受的模样,她就很有成就感。

    现在来到了这个古代,不仅想靠厨艺赚钱,而且她还有个伟大的目标,就是想要改善和提高古代这种落后的烹饪技术,让人们都能吃到更可口的饭菜。

    人生一世,不过三餐一宿,可见吃是多么重要!有条件能吃的好,那就尽可能的把食材做得美味才不负上天恩泽。

    父子两踏着月色回到家里,招弟姐妹几个都已经睡了,可周氏还在倚门而望,见姜有财回来了,赶紧去厨房端了一碗蛋炒饭和一碗葛根糖水。

    “有财啊,饿了吧,吃点宵夜再睡。”周氏殷勤周到的把蛋炒饭放在院子里的一张小桌上。

    这张小桌还是铁柱用他师傅的边角余料给拼接成的,虽然看起来寒酸,但是用起来实惠。

    再说庄户人家只要东西实惠好用就行了,至于美不美观,根本就不在他们的考虑范围内。

    姜有财瞟了一眼小桌上的食物,道:“娘~我不是跟你说过吗?不要再给我做夜宵了,我们庆香楼是包饭的,我在庆香楼吃过了的。”

    “我知道你在庆香楼有饭吃,可晚饭酉时就吃了,现在都已经亥时了,你又干了几个小时的活儿了,肯定肚子饿了,不补一点,等会饿着肚子怎么睡得着?

    而且你现在正是长身体,我和你爹一合计,必须得给你加个夜宵,俗话说得好,马无夜草不肥,你这孩子如果不吃点夜宵,恐怕长不好!”周氏说着话,拉了一张椅子过来,让姜有财坐着吃。

    姜有财无可奈何的坐下吃夜宵:“娘,我就怕你把我养成一只肥猪了。”

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