第143章
路其掩住脸上的惊诧，镇定道，“是我。”
那管事听完吩咐身边的人，“去，去把后院的伙计都叫过来，对他们说叫小木碰了一鼻子灰的人来了。”
话音才落，几个小伙计便涌了过来，均是一脸好奇地打量路其。
路其脸一沉，欲要说什么，那管事的拉住他，“什么也不用说，咱们早听说了你的大名，我可不想像小木那样被你缠磨，契约拿来吧，我现在就签。”
这倒是意外之喜了，路其整好衣襟，和管事进了里面。
管事爽快地签好契约，留下一份备份，“只一句话，咱们是治病救人的，你的东西一定要好，若因为你的东西出了问题咱们衙门里见，断没有转圜的余地。”
“你放心，若我的东西不好，我也没底气站在这里。”
路其出来把契约交给宁澜，他头一次这么顺利地签下一份，高兴的不知该说什么，“少爷，这...”
宁澜开口解释，“这荣春堂和葆春堂都是城里木家的产业，荣春堂主治小儿病证，葆春堂什么都治，因此两家取的名字不一样。”
路其有些诧异，“木家？”
“对，就是木管事的木家，”宁澜又从怀里掏出一张契约叫路其看，“木管事签的。”
这下路其真有点不知所措了，“少爷，那我应该怎么做？”
“你自己想，我说了我什么都听你的。”
路其思索半天，终于才下定决心，“少爷，我想再重新拜会一下木管事。”
“好，若需要银子随时来找我支。”
“是。”
说起来木管事和路其差不多大，他是木家当家不知第几房小妾生的儿子，在家里没什么地位，从小被扔到医馆里打杂，和各处的小伙计们最是熟悉。
木管事身份尴尬，在家里不怎么被看得起，但对医馆的人来说还是半个主子，因此一边被贬低着，一边被捧着，养成了这么个暴躁别扭的性子。
但他能力是有的，木家下面的几家医馆实际主事人是他嫡亲的哥哥，若他是个草包断不会成为这么大一家医馆的管事。
后面路其郑重拜会过，两人也算一笑泯恩仇，本就是同龄人，又都是不顺风顺水的，熟悉了之后比起旁人有很多话说，再熟悉一点，木管事还给路其引荐了几位同行。
路其在医馆的行当慢慢有了名声，城里大大小小的医馆都知道了他，再谈生意就容易许多。
宁澜放心的把打开秋梨膏销路的事情交给了他，两人也签定了一份正式契约，路其除了有固定月钱可以拿，他谈下的那些医馆只要是卖出去一瓶秋梨膏，收回钱之后另有银子可以提。
“少爷，这怎么行！”路其不识字，但会算数，宁澜把契约内容念给他之后惊的不行。
“我这里就是多劳多得，”宁澜语重心长道，“现在的契约都是提前写好，你拿过去直接签字就可以，我还是希望你空了能认几个字，免得以后叫人诓了去。”
路其含泪点头，“我听少爷的。”
“怎么又哭了，”宁澜无奈笑道，经了这些事他才知道路其原来是个小哭包，也不知道在糖作坊的时候偷偷哭过几回。
“没哭，”路其不好意思地抹掉眼泪就出去了。
就这样过了一段时间，宁澜盘算了一下刘承朱明正张长远他们要的秋梨膏的数量，再加上州城各医馆平均的消耗，今年秋梨膏的销量不用愁了，其中路其可谓是功不可没。
……
入了冬，每逢张九如休沐，和宁澜必要去澜清别院住。偌大的院落，清清静静的只有他们二人，暖室赏梅，赌书泼茶，颇有些乐不思蜀。
梅花将开时，宁澜每逢清晨都会连蒂摘一些半开的花头，置于磁瓶内，洒上炒盐，用几层厚纸密封瓶口，保存在阴凉处。
等到来年春夏时取出，茶盏内先放半勺蜂蜜，再放两三朵梅花，滚水冲泡，花头绽放如新，香气也随之散开。
这日下了雪，更不能错过梅园雪景，只一个没注意，竟叫张长瑜和宁磊跟了过来。
别院大门关的严实，张长瑜和宁磊叫门久久不应，便找了一处低墙扒了进来，进来后还不知天高地厚地拦住在梅园溜达的两位哥哥，“好呀你们，这么好的地方也不叫我们来！”
张九如看清来人，问明如何进来的，拉了脸怒道，“君子不立危墙之下，你学的东西都吃到狗肚子里了？”
张长瑜一面委屈，又不敢顶撞，像真像条大狗狗。
宁磊站出来，“九哥，不怪他，都是我的错。”
“不用互相掩护，”宁澜毫不留情面，“两个都要罚。”
怪不说姜还是老的辣，两个大的撇下小的自在快活，被抓个现行还能立马反制，宁澜和张九如是打算支了炭火吃烤肉的，这会儿便心安理得地吩咐两个小的去干活了。
第74章
烤肉自钻木取火时就有了, 后来逐渐得到王公贵族喜爱，张骞出使西域带来众多香料后，更是把吃烤肉推上了一个高潮，《齐民要术》中光烤肉调料的记载, 就有200多种。
宁澜先叫张长瑜和宁磊把肉切了腌上, 自己取来一个硬陶炙炉生火。
烤炉为长方形，底部四只兽足支起, 四壁则有兽首衔环, 方便搬运；炉子四周有一圈遮沿, 用来放烤肉串，四角高高翘起, 防止肉串下滑，中间凹进去的地方则是用来放置炭火的。
那管事听完吩咐身边的人，“去，去把后院的伙计都叫过来，对他们说叫小木碰了一鼻子灰的人来了。”
话音才落，几个小伙计便涌了过来，均是一脸好奇地打量路其。
路其脸一沉，欲要说什么，那管事的拉住他，“什么也不用说，咱们早听说了你的大名，我可不想像小木那样被你缠磨，契约拿来吧，我现在就签。”
这倒是意外之喜了，路其整好衣襟，和管事进了里面。
管事爽快地签好契约，留下一份备份，“只一句话，咱们是治病救人的，你的东西一定要好，若因为你的东西出了问题咱们衙门里见，断没有转圜的余地。”
“你放心，若我的东西不好，我也没底气站在这里。”
路其出来把契约交给宁澜，他头一次这么顺利地签下一份，高兴的不知该说什么，“少爷，这...”
宁澜开口解释，“这荣春堂和葆春堂都是城里木家的产业，荣春堂主治小儿病证，葆春堂什么都治，因此两家取的名字不一样。”
路其有些诧异，“木家？”
“对，就是木管事的木家，”宁澜又从怀里掏出一张契约叫路其看，“木管事签的。”
这下路其真有点不知所措了，“少爷，那我应该怎么做？”
“你自己想，我说了我什么都听你的。”
路其思索半天，终于才下定决心，“少爷，我想再重新拜会一下木管事。”
“好，若需要银子随时来找我支。”
“是。”
说起来木管事和路其差不多大，他是木家当家不知第几房小妾生的儿子，在家里没什么地位，从小被扔到医馆里打杂，和各处的小伙计们最是熟悉。
木管事身份尴尬，在家里不怎么被看得起，但对医馆的人来说还是半个主子，因此一边被贬低着，一边被捧着，养成了这么个暴躁别扭的性子。
但他能力是有的，木家下面的几家医馆实际主事人是他嫡亲的哥哥，若他是个草包断不会成为这么大一家医馆的管事。
后面路其郑重拜会过，两人也算一笑泯恩仇，本就是同龄人，又都是不顺风顺水的，熟悉了之后比起旁人有很多话说，再熟悉一点，木管事还给路其引荐了几位同行。
路其在医馆的行当慢慢有了名声，城里大大小小的医馆都知道了他，再谈生意就容易许多。
宁澜放心的把打开秋梨膏销路的事情交给了他，两人也签定了一份正式契约，路其除了有固定月钱可以拿，他谈下的那些医馆只要是卖出去一瓶秋梨膏，收回钱之后另有银子可以提。
“少爷，这怎么行！”路其不识字，但会算数，宁澜把契约内容念给他之后惊的不行。
“我这里就是多劳多得，”宁澜语重心长道，“现在的契约都是提前写好，你拿过去直接签字就可以，我还是希望你空了能认几个字，免得以后叫人诓了去。”
路其含泪点头，“我听少爷的。”
“怎么又哭了，”宁澜无奈笑道，经了这些事他才知道路其原来是个小哭包，也不知道在糖作坊的时候偷偷哭过几回。
“没哭，”路其不好意思地抹掉眼泪就出去了。
就这样过了一段时间，宁澜盘算了一下刘承朱明正张长远他们要的秋梨膏的数量，再加上州城各医馆平均的消耗，今年秋梨膏的销量不用愁了，其中路其可谓是功不可没。
……
入了冬，每逢张九如休沐，和宁澜必要去澜清别院住。偌大的院落，清清静静的只有他们二人，暖室赏梅，赌书泼茶，颇有些乐不思蜀。
梅花将开时，宁澜每逢清晨都会连蒂摘一些半开的花头，置于磁瓶内，洒上炒盐，用几层厚纸密封瓶口，保存在阴凉处。
等到来年春夏时取出，茶盏内先放半勺蜂蜜，再放两三朵梅花，滚水冲泡，花头绽放如新，香气也随之散开。
这日下了雪，更不能错过梅园雪景，只一个没注意，竟叫张长瑜和宁磊跟了过来。
别院大门关的严实，张长瑜和宁磊叫门久久不应，便找了一处低墙扒了进来，进来后还不知天高地厚地拦住在梅园溜达的两位哥哥，“好呀你们，这么好的地方也不叫我们来！”
张九如看清来人，问明如何进来的，拉了脸怒道，“君子不立危墙之下，你学的东西都吃到狗肚子里了？”
张长瑜一面委屈，又不敢顶撞，像真像条大狗狗。
宁磊站出来，“九哥，不怪他，都是我的错。”
“不用互相掩护，”宁澜毫不留情面，“两个都要罚。”
怪不说姜还是老的辣，两个大的撇下小的自在快活，被抓个现行还能立马反制，宁澜和张九如是打算支了炭火吃烤肉的，这会儿便心安理得地吩咐两个小的去干活了。
第74章
烤肉自钻木取火时就有了, 后来逐渐得到王公贵族喜爱，张骞出使西域带来众多香料后，更是把吃烤肉推上了一个高潮，《齐民要术》中光烤肉调料的记载, 就有200多种。
宁澜先叫张长瑜和宁磊把肉切了腌上, 自己取来一个硬陶炙炉生火。
烤炉为长方形，底部四只兽足支起, 四壁则有兽首衔环, 方便搬运；炉子四周有一圈遮沿, 用来放烤肉串，四角高高翘起, 防止肉串下滑，中间凹进去的地方则是用来放置炭火的。