名门小日子 作者:雾冰藜
第二十二章 铺子改革
名门小日子 作者:雾冰藜
第二十二章 铺子改革
名门小日子 作者:雾冰藜
第二十二章 铺子改革
听了清夕非常有煽动的话,底下的人什么表情都有,吃惊的,迟疑的,后悔的,暗自窃喜的,清夕并没有说明家中有什么新的差事,但大家都不约而同地想到了侯府快出孝期了,莫非两位老爷要领新的差事,如果是这样,确实是个好机会呢,一时间众人心中都有些亢奋,也都不觉得沈木家的被打有什么不对了,开玩笑,两位老爷马上就要领差事了,在这个时候挑拨两房的关系,不打死已经是主子的仁慈了。
经此一事,卫国侯府的下人行事规矩了很多,第二日,清夕和几个姐妹据近段时间的观察,确定了新增加的园艺房、针线房和洗衣房的管事和人员名单,又从表现优秀的厨娘中选了一个上来做厨房管事。
名单公布后众人都没有异议,于是清夕和几位姊妹按照早就拟好的管理章程和日常运作流程对几位管事做了说明,试运行几日后慢慢上了轨道,就交给了大太太进行管理,她们姊妹仍就以学业为主。
至于在此次事件中表现忠心可靠之人,清夕整理出名单来,向大太太禀告后,这些人暂时可归她调派,清夕只让他们回去等信,而她自己却开始暗中准备了。
“三妹妹,我是真的服了你了,如你所料,家里所有的铺子都没有盘平的,我所负责的这个香烛铺子是情况最好的,却还是盘亏了。”沈青林刚从外面进来,接过清夕递上的茶水一饮而进,五月底的天已经很热了,在外面跑了一圈还真是渴极了。
清夕但笑不语,这本来就是在她意料中的事情,等沈青扬、沈青翔和沈青珏三人到了也差不多说了同样的话,清夕让丫头给他们送上点心和茶水,“哥哥们先休息片刻,等我看完这盘点账册以后咱们再商议可好。”
四人自然没有异议,清夕也就静下心来安心的看账册了,从账册和盘点清册上看来,沈家这些铺子里,只有茶叶铺子、首饰铺子每月还有些进账,其他的香烛铺、米铺、木匠铺和手工作坊等都是亏损或勉强持平而已,而其中茶叶铺子和首饰铺子都是盘赢的,而其他几个铺子都是盘亏的,尤其是米铺,木匠铺也就算了,本就兼着家里的木工,外面接的生意少自然也不会有什么钱可赚。
“大哥可有调查,这米铺的掌柜可是有些手脚不干净?”清夕合上账册问道。
沈青扬点点头,脸上犹带气愤,“是啊,我让他们盘点的时候这个掌柜的就推三阻四的,说是这几日忙,顾不上,可否推迟几日再盘?幸亏我留了心眼,自己带人亲自去盘,才发现他竟然拿着铺子里的米偷着去卖或自家吃,哼,真是好奴才。”
沈青翔查的香烛铺也遇到了同样的问题,很是气愤地说:“这样的狗奴才,期满主子死一百次都不够。”
沈清夕安抚道:“两位哥哥别生气,为个这样的奴才生气不值得,这两个铺子且关了吧,库存的货物咱们自家留着使吧,这两个掌柜的就全家发卖了吧。”
“就是这个道理,咱们这才是刚开始,且拿他们两家做筏子看以后谁还会小瞧咱们兄弟。”沈青林业赞同清夕的提议,又眉头微皱,“这茶叶铺子和首饰铺子虽赚了钱,可却是盘赢,依三妹妹看这里面有什么问题?”
清夕失笑,“四哥真当我是神仙不成?我又没有去调查怎么会知道真正的问题是什么,前面说的话大都是自己猜的,倒是以四哥的细心不可能没看出什么问题吧?”
沈青林抚掌大笑,“三妹妹一向聪明,就算是猜的也能猜个十之八九吧?”
沈青珏也跟着热闹,“就是,三妹妹太聪明了,很少有你不知道的事情啊。”
“真让我猜啊。”沈清夕眼波流转,看着几个哥哥都饶有兴趣地看着自己,不禁无奈,开始思考,这个时代茶叶没有前世那么多的花样,都是卖炒制的茶叶,日常流出量也还不错,也就是说大家的货物都差不了多少,自家的价格也不必别家低,这样的情况下生意不好,那就只有:“我想茶叶铺子有问题应该是我们的茶叶进货价格比别家的高吧?首饰铺子嘛,不是咱家的工匠手艺不就是咱的首饰花样不新鲜。”
沈青林先是错愕,然后起身作揖,“三妹妹,我算是服了你了!你足不出户的,又怎么能猜到这些。”
其他人也好奇,清夕嘻嘻而笑,“哥哥们不要把我想的那么聪明,只要善于观察和总结,几位哥哥也很容易猜到的,”说着将自己的分析和推理说给他们听,四人连呼受教,沈青扬感慨地说:“想不到这账面上可以看出这么多东西来,看来咱们要学的东西还很多。”
在说到铺子的处理问题时,沈青珏爽快的说:“依我的意思,把手脚不干净的人都换掉,不赚钱的铺子也全部都关了,再寻其他营生就是了。”
沈青扬却持不同意见,“该换的人自然是要换,但一下关掉这些铺子却不能全部关掉,先不说老太爷不同意咱们开铺子,就是寻其他营生也需要重新开始,恐怕不妥。”
沈青翔也支持沈青扬的意见,“是啊,我们还是要从长计议来的好些。”
沈青林也说道:“香烛铺子利薄又不赚钱,关了也不可惜其他铺子我们再商议一下看有没有起死回生之法吧。”经过这些日子的慢慢相处,沈青林和几位兄弟的感情已越来越好,见清夕一直没说话,问道:“三妹妹,你的想法是什么?”
清夕笑眯眯的托着下巴说道:“哥哥们说的都有道理呢,我这儿正好有些可用之人,回头让哥哥们挑了换掉手脚不干净的人,另外,几个铺子的处置方法却不能一同而论,米铺本就赚钱,正常经营就是了,香烛铺子关了罢,至于茶叶铺子嘛,先拖人找找看有没有合适的进货渠道,如果没有也关了罢,首饰铺子嘛,只要师傅手艺没问题,我可以每月画一些新鲜的花样过去,让师傅们照图纸打就是了。”
四人眼睛一亮,沈青林率先说道:“三妹妹还会画首饰图?”
清夕摆摆手,“还不知道成不成,我先试试吧,如果实在不行也就关了罢,咱们以后有没有力管这档子事还不一定呢。”
沈青珏后知后觉地嚷道:“三妹妹画的图肯定是新鲜有趣的,肯定能成。”倒是沈青扬疑惑问道:“没有力,看来三妹妹已经想好要做什么了吗?”
清夕拿出几张自己画的图纸,分别递于四人,“哥哥们看看这个,咱们家的木匠铺子和手工作坊是否能做的出来?”
沈青翔坐在清夕的右手边,拿到图纸看了看,不禁皱眉:“妹妹,这图上画的是什么啊?怎么这么怪异?”
其他人也都一脸的有看没有懂的表情,清夕细细与四人讲了图纸要求的东西于做法,其实她前世是学医术的,制图并不通,因此也就画了个神似而已,具体做法还要费些功夫与他们解释。
四人听完后,都琢磨开了,毕竟清夕给他们的是他们从来没有见过的东西,对此,清夕有个很官方的说法,“先祖留下的书上看来的呗。”所以众人连问都懒的问了。
沈青扬迟疑问道:“三妹妹是想做这个营生?这能赚钱吗?”
倒是沈青林有些兴奋,“哥哥们,我有种预感,要是这东西做成了,咱侯府就有希望了。”
清夕大概给四人讲了一些这些东西的做法和使用前景,说的几人那是一个热血沸腾,好像已经看到白花花的银子飞过来一样。
沈青翔突然苦着脸说:“可是老太爷不是不允许咱们开铺子嘛?”一句话把众人都从美梦中击醒了。
清夕神秘一笑,“这个哥哥们不用担心,我自有办法,哥哥们只管分工将这些图纸上的东西做好就是了,到时我自有办法让老太爷高高兴兴地应了。”
四人现在对这个妹妹都充满了佩服,沈青扬问道:“我们需要怎么做?三妹妹只管说。”
“很简单,哥哥们先从我这儿挑些老实可靠的人放在木匠铺和手工作坊里,然后把原来木匠铺和手工作坊的师傅分成几个组,每个组都有一个老师傅带三到四个新放过去的人做徒弟,哥哥们再把每一样东西的图纸分成几份,每个师傅都带着徒弟分开在不同的房间里做活,最后再由一组人负责把这些东西组装起来就可以了,时间紧迫,我想哥哥们可以让他们先试试,然后再挑做的最好的一两套送到府里来就是了。”。
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听了清夕非常有煽动的话,底下的人什么表情都有,吃惊的,迟疑的,后悔的,暗自窃喜的,清夕并没有说明家中有什么新的差事,但大家都不约而同地想到了侯府快出孝期了,莫非两位老爷要领新的差事,如果是这样,确实是个好机会呢,一时间众人心中都有些亢奋,也都不觉得沈木家的被打有什么不对了,开玩笑,两位老爷马上就要领差事了,在这个时候挑拨两房的关系,不打死已经是主子的仁慈了。
经此一事,卫国侯府的下人行事规矩了很多,第二日,清夕和几个姐妹据近段时间的观察,确定了新增加的园艺房、针线房和洗衣房的管事和人员名单,又从表现优秀的厨娘中选了一个上来做厨房管事。
名单公布后众人都没有异议,于是清夕和几位姊妹按照早就拟好的管理章程和日常运作流程对几位管事做了说明,试运行几日后慢慢上了轨道,就交给了大太太进行管理,她们姊妹仍就以学业为主。
至于在此次事件中表现忠心可靠之人,清夕整理出名单来,向大太太禀告后,这些人暂时可归她调派,清夕只让他们回去等信,而她自己却开始暗中准备了。
“三妹妹,我是真的服了你了,如你所料,家里所有的铺子都没有盘平的,我所负责的这个香烛铺子是情况最好的,却还是盘亏了。”沈青林刚从外面进来,接过清夕递上的茶水一饮而进,五月底的天已经很热了,在外面跑了一圈还真是渴极了。
清夕但笑不语,这本来就是在她意料中的事情,等沈青扬、沈青翔和沈青珏三人到了也差不多说了同样的话,清夕让丫头给他们送上点心和茶水,“哥哥们先休息片刻,等我看完这盘点账册以后咱们再商议可好。”
四人自然没有异议,清夕也就静下心来安心的看账册了,从账册和盘点清册上看来,沈家这些铺子里,只有茶叶铺子、首饰铺子每月还有些进账,其他的香烛铺、米铺、木匠铺和手工作坊等都是亏损或勉强持平而已,而其中茶叶铺子和首饰铺子都是盘赢的,而其他几个铺子都是盘亏的,尤其是米铺,木匠铺也就算了,本就兼着家里的木工,外面接的生意少自然也不会有什么钱可赚。
“大哥可有调查,这米铺的掌柜可是有些手脚不干净?”清夕合上账册问道。
沈青扬点点头,脸上犹带气愤,“是啊,我让他们盘点的时候这个掌柜的就推三阻四的,说是这几日忙,顾不上,可否推迟几日再盘?幸亏我留了心眼,自己带人亲自去盘,才发现他竟然拿着铺子里的米偷着去卖或自家吃,哼,真是好奴才。”
沈青翔查的香烛铺也遇到了同样的问题,很是气愤地说:“这样的狗奴才,期满主子死一百次都不够。”
沈清夕安抚道:“两位哥哥别生气,为个这样的奴才生气不值得,这两个铺子且关了吧,库存的货物咱们自家留着使吧,这两个掌柜的就全家发卖了吧。”
“就是这个道理,咱们这才是刚开始,且拿他们两家做筏子看以后谁还会小瞧咱们兄弟。”沈青林业赞同清夕的提议,又眉头微皱,“这茶叶铺子和首饰铺子虽赚了钱,可却是盘赢,依三妹妹看这里面有什么问题?”
清夕失笑,“四哥真当我是神仙不成?我又没有去调查怎么会知道真正的问题是什么,前面说的话大都是自己猜的,倒是以四哥的细心不可能没看出什么问题吧?”
沈青林抚掌大笑,“三妹妹一向聪明,就算是猜的也能猜个十之八九吧?”
沈青珏也跟着热闹,“就是,三妹妹太聪明了,很少有你不知道的事情啊。”
“真让我猜啊。”沈清夕眼波流转,看着几个哥哥都饶有兴趣地看着自己,不禁无奈,开始思考,这个时代茶叶没有前世那么多的花样,都是卖炒制的茶叶,日常流出量也还不错,也就是说大家的货物都差不了多少,自家的价格也不必别家低,这样的情况下生意不好,那就只有:“我想茶叶铺子有问题应该是我们的茶叶进货价格比别家的高吧?首饰铺子嘛,不是咱家的工匠手艺不就是咱的首饰花样不新鲜。”
沈青林先是错愕,然后起身作揖,“三妹妹,我算是服了你了!你足不出户的,又怎么能猜到这些。”
其他人也好奇,清夕嘻嘻而笑,“哥哥们不要把我想的那么聪明,只要善于观察和总结,几位哥哥也很容易猜到的,”说着将自己的分析和推理说给他们听,四人连呼受教,沈青扬感慨地说:“想不到这账面上可以看出这么多东西来,看来咱们要学的东西还很多。”
在说到铺子的处理问题时,沈青珏爽快的说:“依我的意思,把手脚不干净的人都换掉,不赚钱的铺子也全部都关了,再寻其他营生就是了。”
沈青扬却持不同意见,“该换的人自然是要换,但一下关掉这些铺子却不能全部关掉,先不说老太爷不同意咱们开铺子,就是寻其他营生也需要重新开始,恐怕不妥。”
沈青翔也支持沈青扬的意见,“是啊,我们还是要从长计议来的好些。”
沈青林也说道:“香烛铺子利薄又不赚钱,关了也不可惜其他铺子我们再商议一下看有没有起死回生之法吧。”经过这些日子的慢慢相处,沈青林和几位兄弟的感情已越来越好,见清夕一直没说话,问道:“三妹妹,你的想法是什么?”
清夕笑眯眯的托着下巴说道:“哥哥们说的都有道理呢,我这儿正好有些可用之人,回头让哥哥们挑了换掉手脚不干净的人,另外,几个铺子的处置方法却不能一同而论,米铺本就赚钱,正常经营就是了,香烛铺子关了罢,至于茶叶铺子嘛,先拖人找找看有没有合适的进货渠道,如果没有也关了罢,首饰铺子嘛,只要师傅手艺没问题,我可以每月画一些新鲜的花样过去,让师傅们照图纸打就是了。”
四人眼睛一亮,沈青林率先说道:“三妹妹还会画首饰图?”
清夕摆摆手,“还不知道成不成,我先试试吧,如果实在不行也就关了罢,咱们以后有没有力管这档子事还不一定呢。”
沈青珏后知后觉地嚷道:“三妹妹画的图肯定是新鲜有趣的,肯定能成。”倒是沈青扬疑惑问道:“没有力,看来三妹妹已经想好要做什么了吗?”
清夕拿出几张自己画的图纸,分别递于四人,“哥哥们看看这个,咱们家的木匠铺子和手工作坊是否能做的出来?”
沈青翔坐在清夕的右手边,拿到图纸看了看,不禁皱眉:“妹妹,这图上画的是什么啊?怎么这么怪异?”
其他人也都一脸的有看没有懂的表情,清夕细细与四人讲了图纸要求的东西于做法,其实她前世是学医术的,制图并不通,因此也就画了个神似而已,具体做法还要费些功夫与他们解释。
四人听完后,都琢磨开了,毕竟清夕给他们的是他们从来没有见过的东西,对此,清夕有个很官方的说法,“先祖留下的书上看来的呗。”所以众人连问都懒的问了。
沈青扬迟疑问道:“三妹妹是想做这个营生?这能赚钱吗?”
倒是沈青林有些兴奋,“哥哥们,我有种预感,要是这东西做成了,咱侯府就有希望了。”
清夕大概给四人讲了一些这些东西的做法和使用前景,说的几人那是一个热血沸腾,好像已经看到白花花的银子飞过来一样。
沈青翔突然苦着脸说:“可是老太爷不是不允许咱们开铺子嘛?”一句话把众人都从美梦中击醒了。
清夕神秘一笑,“这个哥哥们不用担心,我自有办法,哥哥们只管分工将这些图纸上的东西做好就是了,到时我自有办法让老太爷高高兴兴地应了。”
四人现在对这个妹妹都充满了佩服,沈青扬问道:“我们需要怎么做?三妹妹只管说。”
“很简单,哥哥们先从我这儿挑些老实可靠的人放在木匠铺和手工作坊里,然后把原来木匠铺和手工作坊的师傅分成几个组,每个组都有一个老师傅带三到四个新放过去的人做徒弟,哥哥们再把每一样东西的图纸分成几份,每个师傅都带着徒弟分开在不同的房间里做活,最后再由一组人负责把这些东西组装起来就可以了,时间紧迫,我想哥哥们可以让他们先试试,然后再挑做的最好的一两套送到府里来就是了。”。
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