(种田)春风花草香 作者:肉书屋
(种田)春风花草香第2部分阅读
御风之术什么的一定会太过引人注目,所以顾渺才打算买一匹马。顾渺原先是玩过【骑马】这种烧钱的运动的,所以并不存在技术问题。
顾渺打算买的马并不一定要多好,千里马汗血宝马之类的在这个偏僻的小镇估计也没有,只要四肢有力身体健康并且可以保证能够在入冬之前可以到达显城就可以了。在小二介绍的地方顾渺买了一匹,此马全身漆黑,只有额头上有一撮类似于闪电的白毛儿,顾渺隐藏的小小的恶趣味被点燃,买下后取了个【哈利】的名字。回到客栈将配上了马鞍的马给小二让他给哈利一些上好的草料便一直没有出过房间,连吃食都是由小二送上来的。
第二天天没亮顾渺便启程了。他没有想到这个地方虽然民风淳朴但毕竟已经算是一个小小的社会缩影了。虽然没有人明目张胆的对自己动手动脚,但是昨天晚上朝着自己房间吹进来的迷烟却并不陌生——自从顾渺得到随身空间之后,便学习着自己配置药物,有时候出任务时受的伤还更容易治好。后来有了小鱼儿之后顾渺更是放了大半的心力在药物的研制上,毕竟小孩子的身体太过娇弱,有时候发烧处理不当就可能夺走一条小小的生命。
好在空间里又不是药理的书籍,顾渺还找到了一些炼丹的书。昨晚那些迷|药并不是很厉害,顾渺把怀里睡得呼噜呼噜的小家伙盖好被子,悄悄潜出去给那些个宵小留了些难忘的教训后点了|岤让他们立在门口当雕像,收拾完人回来后却再没有了睡意,只是把热呼呼的包子抱在怀里躺着,闭上眼睛假寐在空间里修炼。
一直听到远远的第一声鸡鸣后把那几个冷了一夜的家伙丢给吓了一跳的掌柜又顺便吩咐小二烧了热水给睡得迷迷糊糊的小家伙洗漱,在小鱼儿半梦半醒间,顾渺给他穿上了新衣服梳好了头发后,买了一些干粮和酱牛肉一起结了帐牵了马继续赶路。
顾瑾瑜小包子真正清醒过来的时候太阳已经升得老高了。好在秋天的阳光并不晒人,反而有些暖暖的。顾渺先给小鱼儿喝了几口水润润嗓子,又掏出昨天在柳林镇买的麦芽糖给小包子,道:“小鱼儿,感觉怎么样,爹爹骑马的时候小鱼儿有没有觉得难受?喏,这是麦芽糖哦,是甜的,有些粘牙不能多吃,知道么?”
作者有话要说:今天福利,百年难遇的双更——沙子开始上课了,话说沙子有些课的时间重合了……正纠结想办法呢……从今天开始就不会日更了……嗯,沙子会努力变成隔日更的(祈祷g)
皮埃斯:改了一些地方……
☆、小包子是个小吃货
小鱼儿之前虽然也是兴致勃勃的关注着柳林镇的一切,但是却并没有那种撒了欢儿似的乱撞。毕竟在他清晰的记忆里最多的就是自家爹爹,除了顾渺之外没有和他人接触。是以小鱼儿的心里一方面想着【原来这就是外面的地方啊有好多的人还有好多的房子哦】有些激动,一方面却有些惶惶然,只觉得一切都是陌生的,所以一直都是紧紧抓着顾渺寸步不离的,生怕一个不留神就丢了。
顾渺虽然不知道小鱼儿的心思,但是心底对于小鱼儿即使见到外面的世界也依然粘着自己的举动有几分淡淡的欣喜,只觉得这三年来的付出没有白费。不过他心里还是知道最好还是先找到小包子的父母再说。毕竟这个类似于天朝古代的地方也是看着骨肉血亲的。不是没有想过雇马车,只是马车的速度比不上马匹,根本无法在入冬之前赶到显城。
顾瑾瑜小包子虽然不是很明白自己爹爹的用心,但是只要是顾渺的觉得一般来说顾瑾瑜小朋友都是无条件支持的:“爹爹,小鱼儿不累,爹爹的怀抱很舒服,骑马的感觉好好哦!”小鱼儿笑眯了眼睛,躲过贪吃的齐天大圣,把麦芽糖一口气吞到嘴里,语气含糊的道,“糖糖好吃~”他才不是小气呢,爹爹说了,齐天大圣吃了这个会粘牙的,齐天大圣才不像小鱼儿这么乖会每天刷牙的说~
顾渺还能说什么,不得不说小孩子真的很强大,至少这不长不短的三年时间的朝夕相处已经让顾渺内心隐藏的柔软一点点的显露出来,他浅浅的笑了笑,亲亲小包子嫩嫩的皮肤:“好吃也要注意点儿,吃多了要长蛀牙的。”
小鱼儿一直是个聪慧的孩子,当然也是一个粘人的孩子,如今看到自家爹爹会给自家越来越多的【香香】的时候,心里早就乐开了花,脸上却还是一副【我好乖我好乖我是乖宝宝】的模样:“嗯!爹爹也吃!”小鱼儿把手里另一块麦芽糖举起来要凑到顾渺嘴边,两只水水润润的大眼睛眨呀眨呀眨的,因为嘴里含着糖有些吐字不清的嘴唇也被一些口水润的粉嫩嫩的。
顾渺看着小包子卖萌卖乖的举动,弯腰低头张开嘴咬了小小的一口:“爹爹吃了,剩下的小鱼儿要等会儿再吃知道了吗?”说完又看着在一旁抓耳挠腮的齐天大圣,从包袱里摸了一小包蜜枣,拿出三个堆满了齐天大圣的小爪子,“齐天大圣,这是你的,我们再休息一下就继续上路。”
显城的四季十分的分明,春天百花飘香夏日绿树成荫秋季天高气爽,自然的,当入冬后不久,细碎的洁白的雪花就从浅灰色的天空轻柔缓慢的飘下来了。
顾渺在显城住的是一个毕竟僻静但并不偏僻的有个小院子的房屋,不是很大,但是完全足够父子俩居住了。顾渺原本想着把那个小院子里种上一些月季葡萄和蔬菜什么的,但是随着雪花的落下,顾渺也只等着来年开春。
通过院子的小路是青石板铺就的,很是平整,偶尔石板与石板直接的接缝处会冒出一两棵枯黄干瘪的草茎。顾渺并没有打算把它们除去,毕竟虽然没有那种【苔痕上阶绿】的意境,有这些柔韧的小草来增加生命的气息也是很不错的。房子的地势很好,属于冬暖夏凉的那种,有一间主卧、一间客房一个不大不小的客厅和一间厨房。
大门是木头的,看着有一些年月了,原本活泼的小鱼儿在刚来到显城的时候还有些怯生生的,一般等顾渺有事出去的时候便会自己搬着一个小凳子坐在门槛后,齐天大圣居然也乖巧的趴在顾渺的肩头嘴里嚼着颊囊里存储的事物。
后来顾渺把那张狐皮做出了可爱萌的帽子给小鱼儿带上挡雪遮寒之后,小鱼儿本着一种小孩子的炫耀心态有时候也会跑出去玩。不过顾渺住的地方没有几个小孩子,虽然会担心小鱼儿会不会缺少玩伴,但是看着越来越冷的天气,顾渺宁愿小鱼儿坐在烧得暖暖的屋里。为此,顾渺还做出了不少的比如七巧板之类的小玩意儿给每天练习完毕的顾瑾瑜小包子玩。
其实这样的日子倒也没什么值得抱怨的,唯一让顾渺觉得有点儿难接受的就是外出买菜——要知道,原本顾渺是想自给自足的,但是显城本来就是个繁华的城池并且这个季节基本上是种什么什么死——那些买菜的大妈大婶大爷大叔在第一次看见顾渺的时候就呆了,再看这么一个清冷绝艳的美人买菜的时候更加是噼里啪啦碎了一地。
虽然说顾渺对于别人的目光并不是很在意,但是每次都被如此诡异的目光盯着并且顾渺发现此后每次买菜的时候那些目光是呈几何倍数的增加的时候,也淡定不起来了:要不是为了让小鱼儿吃到最新鲜的蔬菜……
不过虽然雪花的飘扬,这个问题也迎刃而解了。一个是因为冬天的确没有什么新鲜蔬菜,除了一些肉类,还有就是大冬天的除非是天气十分晴朗谁都不愿意在这种寒冷天气里受冻。所以顾渺在进行了几次大采购之后,终于发自内心的有一种解脱了的感觉。至于买下来的那些菜,顾渺和爱劳动的好宝宝顾瑾瑜小包子一起分类处理了。
这里的蔬菜长相和名字都和顾渺的认知里面差不多。因为没有温室大棚之类的,所以只有时令蔬菜,而冬天的时令蔬菜并没有多少,无非是萝卜、胡萝卜(小鱼儿:为什么会有这个?我讨厌吃啦)、花菜、大白菜、菠菜、小白菜、卷心菜和大头菜等几种。
萝卜还可以放那么长的时间,只要注意通风一般不会发生沤烂的情况,最多是干瘪一些,不过还是要注意着点,毕竟萝卜放久了会【空心】,有时候也会自动【生老筋】。所以顾渺就先挑出了一些十分肥大的萝卜来,把他们全都切成小指粗细的长条趁着阳光正好准备晒焉到时候加上调料做成咸菜萝卜干。
等到吃的时候无论是和肉翻炒或者是炖煮都是十分有味道的,而顾渺专门另卖的一些带缨子的小萝卜则是准备腌成春不老——这是出自苏州的有名咸菜,到时候腌成了连萝卜缨子都是碧绿脆嫩的,小鱼儿很喜欢吃,因为有微甜的口感。
接下来就是大头菜。顾渺把大头菜坚硬的根部用买来的菜刀削去一部分然后竖着切成二指宽的长条。顾瑾瑜小包子就不亦乐乎的把长条们挨个的用长长的竹篾条串起来,每两个菜条间相隔一指宽。等菜条穿完之后,顾瑾瑜小包子依然兴致勃勃一鼓作气的把拨下来的菜叶也一片片的穿上。
半个时辰之后,除了要新鲜吃的大头菜外,其他的大头菜都被如法炮制的串好,顾渺数了数,一共用了四条竹篾条。奖励了辛苦工作的顾渺小包子一个甜蜜蜜的柿子,顾渺把这些篾条首尾两端分别系在通风向阳处,准备过段时间等其有些风干焉瘪之后放到坛子里做成咸菜,到时候哪怕只是简单放在白米饭上蒸也是十分下饭的。
接下来的菜基本上都取了一部分做成酱菜、咸菜或者泡菜。忙碌了一下午,总算是在天黑之前把这些东西给收拾好了,顾渺还没有起身,小包子就乖巧的站在顾渺身后,肥肥嫩嫩的小胖手握成拳头在顾渺背后不轻不重的敲着。大约估计小包子的手有些酸了,顾渺反手把小包子抱进怀里亲亲小宝贝儿柔嫩的脸颊:“辛苦小鱼儿了。”
“不辛苦不辛苦,”小鱼儿的头摇得像是拨浪鼓,新作的衣服穿在身上更显得可爱异常,“爹爹才辛苦呢!爹爹还累不累,还要不要小鱼儿锤锤?”说着举起小拳头,小胸脯挺挺的特别神气的样子。
顾渺的学习能力很强,所以这儿的衣服的穿法也摸透了,再说穿着自己以前的衣服还会增大自己被注视的几率,所以他也去成衣铺买了几件衣裳,一件红底黑纹的、一件深蓝色有白色印花的,还有一件绿衫。
顾渺是个天生的衣架子,而且因为肤色和长相的缘故几乎和所有的颜色相亲,只不过考虑到自己并不是什么文人墨客也不是什么衣来伸手饭来张口的达官贵人,他的衣服大多是没有宽大的袖子的。此时看了看小包子可爱的模样,顾渺把挽起的袖子放下,脸上虽然没有笑容但是眼里却带了柔和的笑意道:“爹爹的小鱼儿真是个好孩子。不过爹爹不累,小鱼儿去和齐天大圣玩一会儿,爹爹去做饭,嗯?有好吃的板栗鸡翅哦!”
小包子非常喜欢带骨头的东西,此时听到这个惊喜的跳了起来,直接搂着顾渺的脖子狠狠的在顾渺脸上涂了一个口水吻:“爹爹最好了!我最喜欢爹爹了!”
心安理得的受了小包子的口水吻,现在顾渺是对小包子越来越没有抵抗力了。不过要好好教教小包子,以后绝对不能够在表达感谢的亲吻别人的时候顺便糊上口水——比起【水煮】的他更喜欢【干煸】的……
作者有话要说:好吧,最后一句沙子闷马蚤了……沙子明天只有上午有课……如果可以的话明天还有一更哦!小攻在三章以内会出现滴……
☆、消消食为过年准备
板栗鸡翅是板栗烧鸡的另一个版本,只不过是把全鸡变成鸡翅罢了。顾渺前段时间买了板栗。这个时候拿出十几个用刀在每个剥了壳的板栗上划了个十字刀然后放到锅里煮了个三分熟后盖上锅盖闷着。这段时间在砧板上将大葱切成段装到碗里,然后拿出一双筷子夹出泡了一会儿的板栗交给自告奋勇要剥皮的小鱼儿,再三告诫一定要等不烫手的时候再剥。
等小包子安安静静的搬着他的专用小板凳慢慢剥皮的时候,顾渺拿出了新鲜的鸡翅十只,正反都划伤了几道平行线,然后到了些许的白酒合着鸡肉腌制。洗净了砧板,把生姜切成片、把大蒜拍碎去皮,这儿没有甜椒,顾渺也没有执着。
那厢小鱼儿已经把板栗都去了皮,圆滚滚的略带麦黄的板栗十分的诱人。他颠儿颠儿的跑过来,仰头看着顾渺:“爹爹!爹爹!小鱼儿把板栗弄好了!!”那大大的水水的眼睛里闪烁着【夸我吧夸我吧】的期望。
顾渺如小鱼儿所望的,先把碗接过去放在灶台上,用筷子拨弄了看了一样,然后伸出手拍了拍小鱼儿的脑袋:“做的不错,都剥得很干净呢。”
得到了顾渺的夸奖的顾瑾瑜小包子开心极了,抱紧因为怕冷身上专门穿了特制的棉衣小马甲却还是怕冷喜欢腻歪在人的怀里的齐天大圣,准备去卧室里一般玩七巧板一边等着美味的板栗鸡翅吃~虽然厨房里现在好香好香而且比卧室还暖和~吃着自家爹爹特制的柿子饼,顾瑾瑜小朋友一脸幸福又纠结的想着。
顾渺除了做顾瑾瑜小包子爱吃板栗鸡翅,顾渺还多加了一道鱼头豆腐汤,撒上切得细细的青翠的葱花,极致的奶白色合着跳跃的绿色怎么看这么漂亮,这么冷的天气一定要喝暖呼呼的汤才够味呀。
等把小鱼儿也喜欢吃的嫩嫩的糖醋排骨做好后,再做了一道红烧糯米肉丸,顾渺不能让吃了鸡翅的顾瑾瑜小包子再吃太多的肉,所以在平常的比例里加重了糯米的分量,油炸之后再红烧使得一个个圆溜溜的肉丸子热气腾腾,淋上浓厚的酱汁简直要让人口水泛滥。
顾渺把四个大丸子摆到细白的瓷盘中,旁边用了点儿生菜叶做点缀。最后简单清炒了个白菜,装盘完毕——顾渺从来不是个会亏待自己肚子的人,哪怕是他一个人也要弄上三菜一汤,考虑到冬天的热量流逝比较快,原来的的两素两荤就变成了两荤一素一混合的组合。
香美的气息让小鱼儿陶醉的撅着小嘴耸动着小小的鼻尖不停的吸着气,连洗手的时候脑袋都一直朝着饭桌的方向,看的顾渺又好气又好笑。等到洗好了手又用白色的帕子擦干净,小鱼儿欢呼一声:“爹爹吃饭了!”不等顾渺的回答就伸出小爪子【捕获】了一只香浓离骨的鸡翅。
板栗烧鸡有着板栗的浓厚口感,配上少肉的鸡翅咸香浓郁;糖醋排骨酸甜可口,嫩嫩的小排骨仿佛连里面的骨头都可以咬成碎渣渣;红烧糯米肉丸外酥里嫩,要在嘴里完全没有肉类的肥腻感;清爽可口的素白菜略带清甜,可以缓解吃多了肉的油感,最后喝上一碗奶白葱香的鱼头豆腐汤,咬一口水嫩的豆腐——呼,全身都暖和起来了。
吃得躺在自己椅子上哼唧哼唧跟头小肥猪似的有些撑到的顾瑾瑜小包子舒服的摸摸自己的肚子,嘴里一如既往的吧嗒吧嗒:“爹爹做的饭真是太好吃了……”
“小鱼儿,别坐在那儿,站起来走走,不然等会肚子该疼了。”顾渺收拾了碗筷,回厨房洗了出来端着一盘油梨、青枣和柑橘做成的水果拼盘出来,看着还在那里装地毯的某条小鱼儿,有些不赞同的说。
而之前诡异得人性化的齐天大圣吃了一颗红烧糯米肉丸后原本也哼哼唧唧的跟着小鱼儿有样学样的,此刻见到顾渺手里的水果,两只眼睛【噌】的亮了,【哧溜】一声跑下椅子顺着顾渺的裤管【歘歘歘】的爬上去,又苦于顾渺没有说可以吃而记得抓耳挠腮。
小鱼儿鄙视的看了一眼齐天大圣的吃货样,慢吞吞的爬下椅子又慢吞吞的爬上已经坐好吃着一瓣橘子的顾渺,声音软软:“爹爹,给揉揉。”
享受着肚子上温柔的触感,顾瑾瑜小包子像一只无辜动物似的摊在自家爹爹的怀里,心满意足的吃着脆脆甜甜的梨子,看着又抓了一颗青枣吃的齐天大圣,内心特得意的哼唧了:我有爹爹抱着吃东西,你比我先吃又怎么样?哼哼~
吃完了饭后水果,小鱼儿在顾渺的检查下穿上厚厚的几层到院子里去蹦跶去了。顾渺顺便把盘子收进去。在看到一边瓷钵里放着的半只羊腿才想起来前不久为了冬至干脆买的一腿羊肉在冬至吃汤锅的时候才吃了一半——每年冬至,只要不是紧急时刻,顾渺都要自己做一份羊肉汤锅吃。
想想那色泽黄亮的、皮脆肉嫩的薄薄的羊肉,麻辣鲜香||乳|白袭人的汤汁,软烂醇香筋骨分离却十分有嚼头的羊骨羊蹄(虽然一般来说羊肉汤锅都是用的膘肥羊肉,但是顾渺森森的喜欢啃羊骨头之类连皮带筋,从这里可以看出顾渺和顾瑾瑜的【缘分】(ˉ(∞)ˉ)),还有那些在吃完了羊肉之后加入的各有滋味的配菜……
想起前不久自己和小包子在冬至那天吃得心满意足的样子,顾渺低头嗅了嗅羊腿,还好冬天天气寒冷而且自己加了冰块简单【冷藏】了,所以并没有什么异味,摸摸按按,还挺新鲜的,收回手,顾渺面无表情的的看着足够自己和小包子再大吃一顿的羊腿,内心森森的荡漾了……
这里的节日和天朝的古代差不多,冬至过后不久雪就下的勤快了,不过几场雪之后,天气又好了起来,顾渺算了算日子,估计半个多月后就会是新年了,到时候还要除尘大扫除……顾渺想起自己刚来的那段时间被几个胆大的媒婆上门说亲,后来搬出了必胜法宝顾瑾瑜小包子那些媒婆才在自己的冷眼下讪讪离开,甩开了家里再添一个人的想法。
顾渺很乐观的想,反正自己有御风之术,到时候那些灰尘就吹走吧……不得不说,离开了原来的世界,很长时间没有把命悬在刀尖上了,原本就喜欢平和的宅在家里也不喜欢去过夜生活的顾渺越加的内心平和了……要不是有顾瑾瑜这个小包子天天闹腾着(齐天大圣:还有我还有我!),估计顾渺就要回归童年真的内心出家皈依佛门了……
把冷冻的羊腿拿出来解冻,这种天气,估摸着到明天早上就可以了。把手洗干净了,又进去换了一件纯白色的长袍,然后把软鞭系在腰上,最后把深蓝色的腰带系上。走出门去,顾瑾瑜小包子正捧着本顾渺原来扔到空间里珍藏的线装书《唐诗三百首》摇头晃脑:“……莲叶何田田,鱼戏莲叶东……”一旁懒洋洋的晒太阳的齐天大圣耳朵灵敏,听到一声轻笑转过头来果然是顾渺,连忙跑过去,吱吱唧唧的欢叫。
“爹爹!”顾瑾瑜小包子把顾渺制作的书签夹到书里然后把书本放到小板凳上,然后向着顾渺飞扑!顾渺很习惯的接住了小鱼儿,小鱼儿乐滋滋的在顾渺脸上吧唧了一口,然后才注意到顾渺的打扮,立马的狗狗眼神【出笼】:“爹爹爹爹!你是不是要出去啊?!小鱼儿也要去!”说完肥滚滚的身子在顾渺怀里扭来扭去的,穿着嫩黄|色棉衣的小鱼儿像一只肉乎乎的小虫子。
虽然说冬天的时候娱乐活动会少很多,但是因为越来越近的新年也使得这个时间有越来越多小贩出来,不过大多不是买菜的了,而是卖各式各样的小玩意儿。因为明天要准备吃羊肉汤锅,所以顾渺准备出来买一些粉丝、干香菇、韭菜花、盐水花生等,还有用作制作鱼丸的海鱼以及降火的苦菊。对了,还有菜油。
在原来的时候,顾渺是无论炒什么都要用橄榄油,后来来到荒无人烟的地方的时候什么油都没有只好退而求其次选择猪油,还要自己熬的。鸡油虽然也挺香的,但是鸡油并没有猪油有那么多的用途。后来来到了显城才偶然发现了有一家作坊竟然在出售菜籽油。油菜籽炸出来的油非常的香,至少在顾渺担心这么一直吃猪油下去会不会体重飙升(这家伙是个隐性吃货)的时候简直就是福音了。
买好了菜籽油,多给了一些钱说明了让伙计到时候送到自己住的地方。拉着吃着松子糖的小鱼儿,以及捧着一颗李子糖啃得正欢的齐天大圣,顾渺完全不理会自己这几个组合造成了多大的影响。顾渺正考虑过年总讲究个【总把新桃换旧符】,要不要买一些春联还有大红灯笼什么的回去,那边却传来了小孩子们嘻嘻哈哈的笑声。
感觉到自己手里拉着的小鱼儿的手动了一下,顾渺从沉思里回过神来,却发现不远处原来是个买泥人的小摊。一群小孩子围在摊主的身边,看着摊主在瞬息之间便捏出面目径寸、栩栩如生的小泥人,一个个不由得张大了小嘴拍手惊呼。
作者有话要说:那个啥……接下来两天沙子尽量日更……小攻出现倒计时……
☆、当玄灼玉出现客串
羊肉汤锅的做法有很多种。考虑到小鱼儿还是个六岁小儿,不能吃太辣的,所以顾渺选择了一种清淡的。早上洗漱完毕之后,顾渺看小鱼儿打了一遍军体拳,然后又拿着那本《唐诗三百首》教了小鱼儿一首杜甫的:“迟日江山丽,春风花草香,泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。”
顾渺专门买了一些这个朝代的书籍,发现果然和天朝古代的繁体字相差无几。自己这本《唐诗三百首》不仅是繁体字还是一副难得的书法作品,想当初自己是花了多大的力气才买到这本全手工制作的书啊……顾渺的毛笔字原本并不算好,但是这几年下来到算写的有模有样的了。所以让小鱼儿在书房练着字读着诗,顾渺转战去了厨房。
羊肉已经解冻,顾渺将那半只羊腿放在砧板上,拿出一把锋利的大刀开始片羊肉。其实吃羊肉汤锅最主要的就是刀工,顺着羊肉的经络下刀把羊肉切得透薄。顾渺曾经的工作使得他对刀子的运用十分的熟练,只是一个土豆,他可以在一分钟之内切成一模一样一毫米粗细的土豆丝。将片下来的大半盆羊肉均匀的撒上细盐腌制,顾渺把剩下的基本上没有人只有一些筋和皮的骨头,运起巧劲【哐哐哐】的把骨头敲成了拳头长短放到加了白萝卜去膻味的锅里炖煮,骨头和骨髓熬出来的汤最是鲜美了,为了让汤头更加香醇,顾渺还加了一些嫩嫩的小猪排。
等把锅盖盖上,顾渺拿出几个鸡蛋打碎了合着淀粉搅成糊糊,又把切成细丝的生姜和切成颗粒的葱搅合到糊糊里然后倒入羊肉片里均匀的抹好。做完这一切,顾渺就把它搁置在一旁了,然后开始料理昨天买回来的要烫的东西。
干香菇是昨天晚上就已经泡好的了,现在把香菇切成两指宽的模样扔到汤锅里继续煮——为了自己的口腹之欲,顾渺是无所谓花费的,专门请金匠打造了一个类似于吃涮羊肉的锅子,地下就可以加上烧得红红的炭火,完全可以支撑吃两个多时辰。顾渺闻着锅子里散发出来的香气,眯眯眼,又往小锅底部加了一些红炭。
将所有东西都收拾好了,顾渺把菜都装盘摆好,正在调酱汁的时候突然想到小包子最近好像有些上火,要不要给他少放一下辣呢?顾渺把小包子的酱料里少放了一些孜然粉多加了一些香菜末和醋,等调好后,再一次揭开盖子,果然汤汁已经是十分的浓醇了,只不过汤面上已经泛起了一层油沫。
顾渺用空勺子撇去油沫,又盖上盖子加大火力继续炖煮,然后自己摸出来一本汉赋慢慢读起来了,半个时辰之后,顾渺合上书,用笊篱把已经煮去了肉、筋还有骨髓的纯骨头捞起来放到一旁的大盆里端走,然后把方才腌制的羊肉整整齐齐的码在汤上面,然后把之前弄好的老油均匀的浇在嫩薄的羊肉上。
顾渺想着光是吃羊肉汤锅是不填肚子的,想起上次小鱼儿很喜欢吃自己做的手抓饼和坚饼果子,既然小鱼儿喜欢吃这种香香脆脆的面食,那么这次就做一些韭菜盒子和香菇肉末烧麦好了,正好这两样并花不了多长时间的。三刻钟之后,顾渺把烧麦上笼蒸着,估摸着等吃了一会儿汤锅之后就可以吃了。
快到晌午了,顾渺正想着要去找顾瑾瑜小包子开动了,却隐隐约约听到嘻嘻哈哈的笑声,仔细听来,除了自家小包子和齐天大圣的声音,似乎还有一个小少年的声音?!顾渺内心一下子就警惕去了了:没办法,顾渺根本不习惯相信别人,就像天朝的一位文学家说过的那样凡是往坏处想……虽然这种习惯很多时候都让顾渺面对各种各样的突发情况的时候不用慌乱。不过既然敢这么明目张胆的和小鱼儿嘻嘻哈哈的,想必也没有什么坏心思吧,暂时。
顾渺循着声音走过去,果然看到除了小鱼儿和上蹿下跳的齐天大圣外还站着一个唇红齿白的少年。少年不过十三四岁的样子,穿着一件浅黄|色的丝绸的外衫,倒是和穿着同色系的顾瑾瑜小包子像两兄弟,两只小鸡。少年长得十分可爱,略带婴儿肥的脸蛋儿上有着大大的眼睛,弯弯的眉毛以及粉嘟嘟的嘴。此时他正好奇的看着齐天大圣,声音也带着少年与孩童之间的稚嫩:“……哇哦,为什么要给这么一只小猴子染齐天大圣】这么威风的名字呢?”
“当然是因为齐天大圣是从石头里蹦出来的石猴啊!”顾瑾瑜小包子得意洋洋的扬起小脑袋说,仿佛在说怎么连这么简单的事情都不知道。
那个少年好像被小鱼儿这句话气到了,正要说话,却好似感应到了什么似的,猛地转过头来,正好对上因为他这一动作而微微眯起眼睛的顾渺:“……美、美人……大美人!”那少年眼睛猛的睁得更大了,像一只离弦之箭一样往顾渺那里扑过去!
顾渺会被这个少年扑倒吗?当然不会。顾渺伸出了右手【啪】的一下子贴上少年的额头,让对方无法再近一步,偏偏少年不以为意,还兴高采烈的手舞足蹈:“美人美人!你叫什么名字咩?我是小玉哦!美人美人~”
顾渺暗地里翻了个白眼,看着这个活泼的像只猴子的少年,冷冷道:“别叫我【美人】!”一般来说虽然顾渺的容貌很容易招来苍蝇,但是面对顾渺练出来的强大的冷气一般来说都可以让别人望而却步的,可是……顾渺看着这个对自己的语气丝毫没有反应的少年,漂亮的丹凤眼里一瞬流光一闪而逝。顾渺虽然没有内功那种东西,但是自从联系功法之后对自然的感受是越来越好了,也使得平时他冷寒的气质变得较为清冷而且内心也比较平和温然了。虽然这个少年小小巧巧的,但是似乎并不是个简单的人呢!
小鱼儿看到这个家伙居然敢对自己爹爹喊【美人】,不由得皱起了眉头,要知道,小鱼儿虽然小,但是他可是看过好几次那些喊自家爹爹【美人】或者【大美人】【小美人】什么的被自家爹爹毫不留情的扁的连他老祖宗都不认识了(小鱼儿星星眼:爹爹实在是太厉害了!),虽然小鱼儿觉得所有的对自己爹爹不敬的家伙都应该得到好好的教训,但是这个大哥哥好像没有那么坏……吧?
小鱼儿正在纠结着呢,突然鼻子嗅到一股浓浓的香味,下意识的正要吸溜口水,那个大哥哥却先叫起来了:“呜呜!好香好香啊!!我好想吃哦~”仿佛是为了验证少年说话的真实性,少年的肚子适时地传来了【咕噜噜】的声音,少年毫不脸红,只是眨巴着那双晶亮的大眼睛把【必杀狗狗萌射线】不要钱的往顾渺身上抛……
天知道顾渺最难抵抗的就是这种撒娇卖萌卖乖的类型了,虽然比不上自家小鱼儿的天然,但看得出来这个少年可能也是把卖萌当做家常便饭了,这种不惹人厌不做作的卖萌真的……顾渺内心【嗷呜】了一声,面上依然是一派冷然:“如果没有吃午饭就留下来吧,反正不过是一顿饭而已。对了,我该怎么称呼你?”
“呜呜,美人刚才我不是……”~~~~(》_o
(种田)春风花草香第2部分阅读
欲望文
(种田)春风花草香第2部分阅读
御风之术什么的一定会太过引人注目,所以顾渺才打算买一匹马。顾渺原先是玩过【骑马】这种烧钱的运动的,所以并不存在技术问题。
顾渺打算买的马并不一定要多好,千里马汗血宝马之类的在这个偏僻的小镇估计也没有,只要四肢有力身体健康并且可以保证能够在入冬之前可以到达显城就可以了。在小二介绍的地方顾渺买了一匹,此马全身漆黑,只有额头上有一撮类似于闪电的白毛儿,顾渺隐藏的小小的恶趣味被点燃,买下后取了个【哈利】的名字。回到客栈将配上了马鞍的马给小二让他给哈利一些上好的草料便一直没有出过房间,连吃食都是由小二送上来的。
第二天天没亮顾渺便启程了。他没有想到这个地方虽然民风淳朴但毕竟已经算是一个小小的社会缩影了。虽然没有人明目张胆的对自己动手动脚,但是昨天晚上朝着自己房间吹进来的迷烟却并不陌生——自从顾渺得到随身空间之后,便学习着自己配置药物,有时候出任务时受的伤还更容易治好。后来有了小鱼儿之后顾渺更是放了大半的心力在药物的研制上,毕竟小孩子的身体太过娇弱,有时候发烧处理不当就可能夺走一条小小的生命。
好在空间里又不是药理的书籍,顾渺还找到了一些炼丹的书。昨晚那些迷|药并不是很厉害,顾渺把怀里睡得呼噜呼噜的小家伙盖好被子,悄悄潜出去给那些个宵小留了些难忘的教训后点了|岤让他们立在门口当雕像,收拾完人回来后却再没有了睡意,只是把热呼呼的包子抱在怀里躺着,闭上眼睛假寐在空间里修炼。
一直听到远远的第一声鸡鸣后把那几个冷了一夜的家伙丢给吓了一跳的掌柜又顺便吩咐小二烧了热水给睡得迷迷糊糊的小家伙洗漱,在小鱼儿半梦半醒间,顾渺给他穿上了新衣服梳好了头发后,买了一些干粮和酱牛肉一起结了帐牵了马继续赶路。
顾瑾瑜小包子真正清醒过来的时候太阳已经升得老高了。好在秋天的阳光并不晒人,反而有些暖暖的。顾渺先给小鱼儿喝了几口水润润嗓子,又掏出昨天在柳林镇买的麦芽糖给小包子,道:“小鱼儿,感觉怎么样,爹爹骑马的时候小鱼儿有没有觉得难受?喏,这是麦芽糖哦,是甜的,有些粘牙不能多吃,知道么?”
作者有话要说:今天福利,百年难遇的双更——沙子开始上课了,话说沙子有些课的时间重合了……正纠结想办法呢……从今天开始就不会日更了……嗯,沙子会努力变成隔日更的(祈祷g)
皮埃斯:改了一些地方……
☆、小包子是个小吃货
小鱼儿之前虽然也是兴致勃勃的关注着柳林镇的一切,但是却并没有那种撒了欢儿似的乱撞。毕竟在他清晰的记忆里最多的就是自家爹爹,除了顾渺之外没有和他人接触。是以小鱼儿的心里一方面想着【原来这就是外面的地方啊有好多的人还有好多的房子哦】有些激动,一方面却有些惶惶然,只觉得一切都是陌生的,所以一直都是紧紧抓着顾渺寸步不离的,生怕一个不留神就丢了。
顾渺虽然不知道小鱼儿的心思,但是心底对于小鱼儿即使见到外面的世界也依然粘着自己的举动有几分淡淡的欣喜,只觉得这三年来的付出没有白费。不过他心里还是知道最好还是先找到小包子的父母再说。毕竟这个类似于天朝古代的地方也是看着骨肉血亲的。不是没有想过雇马车,只是马车的速度比不上马匹,根本无法在入冬之前赶到显城。
顾瑾瑜小包子虽然不是很明白自己爹爹的用心,但是只要是顾渺的觉得一般来说顾瑾瑜小朋友都是无条件支持的:“爹爹,小鱼儿不累,爹爹的怀抱很舒服,骑马的感觉好好哦!”小鱼儿笑眯了眼睛,躲过贪吃的齐天大圣,把麦芽糖一口气吞到嘴里,语气含糊的道,“糖糖好吃~”他才不是小气呢,爹爹说了,齐天大圣吃了这个会粘牙的,齐天大圣才不像小鱼儿这么乖会每天刷牙的说~
顾渺还能说什么,不得不说小孩子真的很强大,至少这不长不短的三年时间的朝夕相处已经让顾渺内心隐藏的柔软一点点的显露出来,他浅浅的笑了笑,亲亲小包子嫩嫩的皮肤:“好吃也要注意点儿,吃多了要长蛀牙的。”
小鱼儿一直是个聪慧的孩子,当然也是一个粘人的孩子,如今看到自家爹爹会给自家越来越多的【香香】的时候,心里早就乐开了花,脸上却还是一副【我好乖我好乖我是乖宝宝】的模样:“嗯!爹爹也吃!”小鱼儿把手里另一块麦芽糖举起来要凑到顾渺嘴边,两只水水润润的大眼睛眨呀眨呀眨的,因为嘴里含着糖有些吐字不清的嘴唇也被一些口水润的粉嫩嫩的。
顾渺看着小包子卖萌卖乖的举动,弯腰低头张开嘴咬了小小的一口:“爹爹吃了,剩下的小鱼儿要等会儿再吃知道了吗?”说完又看着在一旁抓耳挠腮的齐天大圣,从包袱里摸了一小包蜜枣,拿出三个堆满了齐天大圣的小爪子,“齐天大圣,这是你的,我们再休息一下就继续上路。”
显城的四季十分的分明,春天百花飘香夏日绿树成荫秋季天高气爽,自然的,当入冬后不久,细碎的洁白的雪花就从浅灰色的天空轻柔缓慢的飘下来了。
顾渺在显城住的是一个毕竟僻静但并不偏僻的有个小院子的房屋,不是很大,但是完全足够父子俩居住了。顾渺原本想着把那个小院子里种上一些月季葡萄和蔬菜什么的,但是随着雪花的落下,顾渺也只等着来年开春。
通过院子的小路是青石板铺就的,很是平整,偶尔石板与石板直接的接缝处会冒出一两棵枯黄干瘪的草茎。顾渺并没有打算把它们除去,毕竟虽然没有那种【苔痕上阶绿】的意境,有这些柔韧的小草来增加生命的气息也是很不错的。房子的地势很好,属于冬暖夏凉的那种,有一间主卧、一间客房一个不大不小的客厅和一间厨房。
大门是木头的,看着有一些年月了,原本活泼的小鱼儿在刚来到显城的时候还有些怯生生的,一般等顾渺有事出去的时候便会自己搬着一个小凳子坐在门槛后,齐天大圣居然也乖巧的趴在顾渺的肩头嘴里嚼着颊囊里存储的事物。
后来顾渺把那张狐皮做出了可爱萌的帽子给小鱼儿带上挡雪遮寒之后,小鱼儿本着一种小孩子的炫耀心态有时候也会跑出去玩。不过顾渺住的地方没有几个小孩子,虽然会担心小鱼儿会不会缺少玩伴,但是看着越来越冷的天气,顾渺宁愿小鱼儿坐在烧得暖暖的屋里。为此,顾渺还做出了不少的比如七巧板之类的小玩意儿给每天练习完毕的顾瑾瑜小包子玩。
其实这样的日子倒也没什么值得抱怨的,唯一让顾渺觉得有点儿难接受的就是外出买菜——要知道,原本顾渺是想自给自足的,但是显城本来就是个繁华的城池并且这个季节基本上是种什么什么死——那些买菜的大妈大婶大爷大叔在第一次看见顾渺的时候就呆了,再看这么一个清冷绝艳的美人买菜的时候更加是噼里啪啦碎了一地。
虽然说顾渺对于别人的目光并不是很在意,但是每次都被如此诡异的目光盯着并且顾渺发现此后每次买菜的时候那些目光是呈几何倍数的增加的时候,也淡定不起来了:要不是为了让小鱼儿吃到最新鲜的蔬菜……
不过虽然雪花的飘扬,这个问题也迎刃而解了。一个是因为冬天的确没有什么新鲜蔬菜,除了一些肉类,还有就是大冬天的除非是天气十分晴朗谁都不愿意在这种寒冷天气里受冻。所以顾渺在进行了几次大采购之后,终于发自内心的有一种解脱了的感觉。至于买下来的那些菜,顾渺和爱劳动的好宝宝顾瑾瑜小包子一起分类处理了。
这里的蔬菜长相和名字都和顾渺的认知里面差不多。因为没有温室大棚之类的,所以只有时令蔬菜,而冬天的时令蔬菜并没有多少,无非是萝卜、胡萝卜(小鱼儿:为什么会有这个?我讨厌吃啦)、花菜、大白菜、菠菜、小白菜、卷心菜和大头菜等几种。
萝卜还可以放那么长的时间,只要注意通风一般不会发生沤烂的情况,最多是干瘪一些,不过还是要注意着点,毕竟萝卜放久了会【空心】,有时候也会自动【生老筋】。所以顾渺就先挑出了一些十分肥大的萝卜来,把他们全都切成小指粗细的长条趁着阳光正好准备晒焉到时候加上调料做成咸菜萝卜干。
等到吃的时候无论是和肉翻炒或者是炖煮都是十分有味道的,而顾渺专门另卖的一些带缨子的小萝卜则是准备腌成春不老——这是出自苏州的有名咸菜,到时候腌成了连萝卜缨子都是碧绿脆嫩的,小鱼儿很喜欢吃,因为有微甜的口感。
接下来就是大头菜。顾渺把大头菜坚硬的根部用买来的菜刀削去一部分然后竖着切成二指宽的长条。顾瑾瑜小包子就不亦乐乎的把长条们挨个的用长长的竹篾条串起来,每两个菜条间相隔一指宽。等菜条穿完之后,顾瑾瑜小包子依然兴致勃勃一鼓作气的把拨下来的菜叶也一片片的穿上。
半个时辰之后,除了要新鲜吃的大头菜外,其他的大头菜都被如法炮制的串好,顾渺数了数,一共用了四条竹篾条。奖励了辛苦工作的顾渺小包子一个甜蜜蜜的柿子,顾渺把这些篾条首尾两端分别系在通风向阳处,准备过段时间等其有些风干焉瘪之后放到坛子里做成咸菜,到时候哪怕只是简单放在白米饭上蒸也是十分下饭的。
接下来的菜基本上都取了一部分做成酱菜、咸菜或者泡菜。忙碌了一下午,总算是在天黑之前把这些东西给收拾好了,顾渺还没有起身,小包子就乖巧的站在顾渺身后,肥肥嫩嫩的小胖手握成拳头在顾渺背后不轻不重的敲着。大约估计小包子的手有些酸了,顾渺反手把小包子抱进怀里亲亲小宝贝儿柔嫩的脸颊:“辛苦小鱼儿了。”
“不辛苦不辛苦,”小鱼儿的头摇得像是拨浪鼓,新作的衣服穿在身上更显得可爱异常,“爹爹才辛苦呢!爹爹还累不累,还要不要小鱼儿锤锤?”说着举起小拳头,小胸脯挺挺的特别神气的样子。
顾渺的学习能力很强,所以这儿的衣服的穿法也摸透了,再说穿着自己以前的衣服还会增大自己被注视的几率,所以他也去成衣铺买了几件衣裳,一件红底黑纹的、一件深蓝色有白色印花的,还有一件绿衫。
顾渺是个天生的衣架子,而且因为肤色和长相的缘故几乎和所有的颜色相亲,只不过考虑到自己并不是什么文人墨客也不是什么衣来伸手饭来张口的达官贵人,他的衣服大多是没有宽大的袖子的。此时看了看小包子可爱的模样,顾渺把挽起的袖子放下,脸上虽然没有笑容但是眼里却带了柔和的笑意道:“爹爹的小鱼儿真是个好孩子。不过爹爹不累,小鱼儿去和齐天大圣玩一会儿,爹爹去做饭,嗯?有好吃的板栗鸡翅哦!”
小包子非常喜欢带骨头的东西,此时听到这个惊喜的跳了起来,直接搂着顾渺的脖子狠狠的在顾渺脸上涂了一个口水吻:“爹爹最好了!我最喜欢爹爹了!”
心安理得的受了小包子的口水吻,现在顾渺是对小包子越来越没有抵抗力了。不过要好好教教小包子,以后绝对不能够在表达感谢的亲吻别人的时候顺便糊上口水——比起【水煮】的他更喜欢【干煸】的……
作者有话要说:好吧,最后一句沙子闷马蚤了……沙子明天只有上午有课……如果可以的话明天还有一更哦!小攻在三章以内会出现滴……
☆、消消食为过年准备
板栗鸡翅是板栗烧鸡的另一个版本,只不过是把全鸡变成鸡翅罢了。顾渺前段时间买了板栗。这个时候拿出十几个用刀在每个剥了壳的板栗上划了个十字刀然后放到锅里煮了个三分熟后盖上锅盖闷着。这段时间在砧板上将大葱切成段装到碗里,然后拿出一双筷子夹出泡了一会儿的板栗交给自告奋勇要剥皮的小鱼儿,再三告诫一定要等不烫手的时候再剥。
等小包子安安静静的搬着他的专用小板凳慢慢剥皮的时候,顾渺拿出了新鲜的鸡翅十只,正反都划伤了几道平行线,然后到了些许的白酒合着鸡肉腌制。洗净了砧板,把生姜切成片、把大蒜拍碎去皮,这儿没有甜椒,顾渺也没有执着。
那厢小鱼儿已经把板栗都去了皮,圆滚滚的略带麦黄的板栗十分的诱人。他颠儿颠儿的跑过来,仰头看着顾渺:“爹爹!爹爹!小鱼儿把板栗弄好了!!”那大大的水水的眼睛里闪烁着【夸我吧夸我吧】的期望。
顾渺如小鱼儿所望的,先把碗接过去放在灶台上,用筷子拨弄了看了一样,然后伸出手拍了拍小鱼儿的脑袋:“做的不错,都剥得很干净呢。”
得到了顾渺的夸奖的顾瑾瑜小包子开心极了,抱紧因为怕冷身上专门穿了特制的棉衣小马甲却还是怕冷喜欢腻歪在人的怀里的齐天大圣,准备去卧室里一般玩七巧板一边等着美味的板栗鸡翅吃~虽然厨房里现在好香好香而且比卧室还暖和~吃着自家爹爹特制的柿子饼,顾瑾瑜小朋友一脸幸福又纠结的想着。
顾渺除了做顾瑾瑜小包子爱吃板栗鸡翅,顾渺还多加了一道鱼头豆腐汤,撒上切得细细的青翠的葱花,极致的奶白色合着跳跃的绿色怎么看这么漂亮,这么冷的天气一定要喝暖呼呼的汤才够味呀。
等把小鱼儿也喜欢吃的嫩嫩的糖醋排骨做好后,再做了一道红烧糯米肉丸,顾渺不能让吃了鸡翅的顾瑾瑜小包子再吃太多的肉,所以在平常的比例里加重了糯米的分量,油炸之后再红烧使得一个个圆溜溜的肉丸子热气腾腾,淋上浓厚的酱汁简直要让人口水泛滥。
顾渺把四个大丸子摆到细白的瓷盘中,旁边用了点儿生菜叶做点缀。最后简单清炒了个白菜,装盘完毕——顾渺从来不是个会亏待自己肚子的人,哪怕是他一个人也要弄上三菜一汤,考虑到冬天的热量流逝比较快,原来的的两素两荤就变成了两荤一素一混合的组合。
香美的气息让小鱼儿陶醉的撅着小嘴耸动着小小的鼻尖不停的吸着气,连洗手的时候脑袋都一直朝着饭桌的方向,看的顾渺又好气又好笑。等到洗好了手又用白色的帕子擦干净,小鱼儿欢呼一声:“爹爹吃饭了!”不等顾渺的回答就伸出小爪子【捕获】了一只香浓离骨的鸡翅。
板栗烧鸡有着板栗的浓厚口感,配上少肉的鸡翅咸香浓郁;糖醋排骨酸甜可口,嫩嫩的小排骨仿佛连里面的骨头都可以咬成碎渣渣;红烧糯米肉丸外酥里嫩,要在嘴里完全没有肉类的肥腻感;清爽可口的素白菜略带清甜,可以缓解吃多了肉的油感,最后喝上一碗奶白葱香的鱼头豆腐汤,咬一口水嫩的豆腐——呼,全身都暖和起来了。
吃得躺在自己椅子上哼唧哼唧跟头小肥猪似的有些撑到的顾瑾瑜小包子舒服的摸摸自己的肚子,嘴里一如既往的吧嗒吧嗒:“爹爹做的饭真是太好吃了……”
“小鱼儿,别坐在那儿,站起来走走,不然等会肚子该疼了。”顾渺收拾了碗筷,回厨房洗了出来端着一盘油梨、青枣和柑橘做成的水果拼盘出来,看着还在那里装地毯的某条小鱼儿,有些不赞同的说。
而之前诡异得人性化的齐天大圣吃了一颗红烧糯米肉丸后原本也哼哼唧唧的跟着小鱼儿有样学样的,此刻见到顾渺手里的水果,两只眼睛【噌】的亮了,【哧溜】一声跑下椅子顺着顾渺的裤管【歘歘歘】的爬上去,又苦于顾渺没有说可以吃而记得抓耳挠腮。
小鱼儿鄙视的看了一眼齐天大圣的吃货样,慢吞吞的爬下椅子又慢吞吞的爬上已经坐好吃着一瓣橘子的顾渺,声音软软:“爹爹,给揉揉。”
享受着肚子上温柔的触感,顾瑾瑜小包子像一只无辜动物似的摊在自家爹爹的怀里,心满意足的吃着脆脆甜甜的梨子,看着又抓了一颗青枣吃的齐天大圣,内心特得意的哼唧了:我有爹爹抱着吃东西,你比我先吃又怎么样?哼哼~
吃完了饭后水果,小鱼儿在顾渺的检查下穿上厚厚的几层到院子里去蹦跶去了。顾渺顺便把盘子收进去。在看到一边瓷钵里放着的半只羊腿才想起来前不久为了冬至干脆买的一腿羊肉在冬至吃汤锅的时候才吃了一半——每年冬至,只要不是紧急时刻,顾渺都要自己做一份羊肉汤锅吃。
想想那色泽黄亮的、皮脆肉嫩的薄薄的羊肉,麻辣鲜香||乳|白袭人的汤汁,软烂醇香筋骨分离却十分有嚼头的羊骨羊蹄(虽然一般来说羊肉汤锅都是用的膘肥羊肉,但是顾渺森森的喜欢啃羊骨头之类连皮带筋,从这里可以看出顾渺和顾瑾瑜的【缘分】(ˉ(∞)ˉ)),还有那些在吃完了羊肉之后加入的各有滋味的配菜……
想起前不久自己和小包子在冬至那天吃得心满意足的样子,顾渺低头嗅了嗅羊腿,还好冬天天气寒冷而且自己加了冰块简单【冷藏】了,所以并没有什么异味,摸摸按按,还挺新鲜的,收回手,顾渺面无表情的的看着足够自己和小包子再大吃一顿的羊腿,内心森森的荡漾了……
这里的节日和天朝的古代差不多,冬至过后不久雪就下的勤快了,不过几场雪之后,天气又好了起来,顾渺算了算日子,估计半个多月后就会是新年了,到时候还要除尘大扫除……顾渺想起自己刚来的那段时间被几个胆大的媒婆上门说亲,后来搬出了必胜法宝顾瑾瑜小包子那些媒婆才在自己的冷眼下讪讪离开,甩开了家里再添一个人的想法。
顾渺很乐观的想,反正自己有御风之术,到时候那些灰尘就吹走吧……不得不说,离开了原来的世界,很长时间没有把命悬在刀尖上了,原本就喜欢平和的宅在家里也不喜欢去过夜生活的顾渺越加的内心平和了……要不是有顾瑾瑜这个小包子天天闹腾着(齐天大圣:还有我还有我!),估计顾渺就要回归童年真的内心出家皈依佛门了……
把冷冻的羊腿拿出来解冻,这种天气,估摸着到明天早上就可以了。把手洗干净了,又进去换了一件纯白色的长袍,然后把软鞭系在腰上,最后把深蓝色的腰带系上。走出门去,顾瑾瑜小包子正捧着本顾渺原来扔到空间里珍藏的线装书《唐诗三百首》摇头晃脑:“……莲叶何田田,鱼戏莲叶东……”一旁懒洋洋的晒太阳的齐天大圣耳朵灵敏,听到一声轻笑转过头来果然是顾渺,连忙跑过去,吱吱唧唧的欢叫。
“爹爹!”顾瑾瑜小包子把顾渺制作的书签夹到书里然后把书本放到小板凳上,然后向着顾渺飞扑!顾渺很习惯的接住了小鱼儿,小鱼儿乐滋滋的在顾渺脸上吧唧了一口,然后才注意到顾渺的打扮,立马的狗狗眼神【出笼】:“爹爹爹爹!你是不是要出去啊?!小鱼儿也要去!”说完肥滚滚的身子在顾渺怀里扭来扭去的,穿着嫩黄|色棉衣的小鱼儿像一只肉乎乎的小虫子。
虽然说冬天的时候娱乐活动会少很多,但是因为越来越近的新年也使得这个时间有越来越多小贩出来,不过大多不是买菜的了,而是卖各式各样的小玩意儿。因为明天要准备吃羊肉汤锅,所以顾渺准备出来买一些粉丝、干香菇、韭菜花、盐水花生等,还有用作制作鱼丸的海鱼以及降火的苦菊。对了,还有菜油。
在原来的时候,顾渺是无论炒什么都要用橄榄油,后来来到荒无人烟的地方的时候什么油都没有只好退而求其次选择猪油,还要自己熬的。鸡油虽然也挺香的,但是鸡油并没有猪油有那么多的用途。后来来到了显城才偶然发现了有一家作坊竟然在出售菜籽油。油菜籽炸出来的油非常的香,至少在顾渺担心这么一直吃猪油下去会不会体重飙升(这家伙是个隐性吃货)的时候简直就是福音了。
买好了菜籽油,多给了一些钱说明了让伙计到时候送到自己住的地方。拉着吃着松子糖的小鱼儿,以及捧着一颗李子糖啃得正欢的齐天大圣,顾渺完全不理会自己这几个组合造成了多大的影响。顾渺正考虑过年总讲究个【总把新桃换旧符】,要不要买一些春联还有大红灯笼什么的回去,那边却传来了小孩子们嘻嘻哈哈的笑声。
感觉到自己手里拉着的小鱼儿的手动了一下,顾渺从沉思里回过神来,却发现不远处原来是个买泥人的小摊。一群小孩子围在摊主的身边,看着摊主在瞬息之间便捏出面目径寸、栩栩如生的小泥人,一个个不由得张大了小嘴拍手惊呼。
作者有话要说:那个啥……接下来两天沙子尽量日更……小攻出现倒计时……
☆、当玄灼玉出现客串
羊肉汤锅的做法有很多种。考虑到小鱼儿还是个六岁小儿,不能吃太辣的,所以顾渺选择了一种清淡的。早上洗漱完毕之后,顾渺看小鱼儿打了一遍军体拳,然后又拿着那本《唐诗三百首》教了小鱼儿一首杜甫的:“迟日江山丽,春风花草香,泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。”
顾渺专门买了一些这个朝代的书籍,发现果然和天朝古代的繁体字相差无几。自己这本《唐诗三百首》不仅是繁体字还是一副难得的书法作品,想当初自己是花了多大的力气才买到这本全手工制作的书啊……顾渺的毛笔字原本并不算好,但是这几年下来到算写的有模有样的了。所以让小鱼儿在书房练着字读着诗,顾渺转战去了厨房。
羊肉已经解冻,顾渺将那半只羊腿放在砧板上,拿出一把锋利的大刀开始片羊肉。其实吃羊肉汤锅最主要的就是刀工,顺着羊肉的经络下刀把羊肉切得透薄。顾渺曾经的工作使得他对刀子的运用十分的熟练,只是一个土豆,他可以在一分钟之内切成一模一样一毫米粗细的土豆丝。将片下来的大半盆羊肉均匀的撒上细盐腌制,顾渺把剩下的基本上没有人只有一些筋和皮的骨头,运起巧劲【哐哐哐】的把骨头敲成了拳头长短放到加了白萝卜去膻味的锅里炖煮,骨头和骨髓熬出来的汤最是鲜美了,为了让汤头更加香醇,顾渺还加了一些嫩嫩的小猪排。
等把锅盖盖上,顾渺拿出几个鸡蛋打碎了合着淀粉搅成糊糊,又把切成细丝的生姜和切成颗粒的葱搅合到糊糊里然后倒入羊肉片里均匀的抹好。做完这一切,顾渺就把它搁置在一旁了,然后开始料理昨天买回来的要烫的东西。
干香菇是昨天晚上就已经泡好的了,现在把香菇切成两指宽的模样扔到汤锅里继续煮——为了自己的口腹之欲,顾渺是无所谓花费的,专门请金匠打造了一个类似于吃涮羊肉的锅子,地下就可以加上烧得红红的炭火,完全可以支撑吃两个多时辰。顾渺闻着锅子里散发出来的香气,眯眯眼,又往小锅底部加了一些红炭。
将所有东西都收拾好了,顾渺把菜都装盘摆好,正在调酱汁的时候突然想到小包子最近好像有些上火,要不要给他少放一下辣呢?顾渺把小包子的酱料里少放了一些孜然粉多加了一些香菜末和醋,等调好后,再一次揭开盖子,果然汤汁已经是十分的浓醇了,只不过汤面上已经泛起了一层油沫。
顾渺用空勺子撇去油沫,又盖上盖子加大火力继续炖煮,然后自己摸出来一本汉赋慢慢读起来了,半个时辰之后,顾渺合上书,用笊篱把已经煮去了肉、筋还有骨髓的纯骨头捞起来放到一旁的大盆里端走,然后把方才腌制的羊肉整整齐齐的码在汤上面,然后把之前弄好的老油均匀的浇在嫩薄的羊肉上。
顾渺想着光是吃羊肉汤锅是不填肚子的,想起上次小鱼儿很喜欢吃自己做的手抓饼和坚饼果子,既然小鱼儿喜欢吃这种香香脆脆的面食,那么这次就做一些韭菜盒子和香菇肉末烧麦好了,正好这两样并花不了多长时间的。三刻钟之后,顾渺把烧麦上笼蒸着,估摸着等吃了一会儿汤锅之后就可以吃了。
快到晌午了,顾渺正想着要去找顾瑾瑜小包子开动了,却隐隐约约听到嘻嘻哈哈的笑声,仔细听来,除了自家小包子和齐天大圣的声音,似乎还有一个小少年的声音?!顾渺内心一下子就警惕去了了:没办法,顾渺根本不习惯相信别人,就像天朝的一位文学家说过的那样凡是往坏处想……虽然这种习惯很多时候都让顾渺面对各种各样的突发情况的时候不用慌乱。不过既然敢这么明目张胆的和小鱼儿嘻嘻哈哈的,想必也没有什么坏心思吧,暂时。
顾渺循着声音走过去,果然看到除了小鱼儿和上蹿下跳的齐天大圣外还站着一个唇红齿白的少年。少年不过十三四岁的样子,穿着一件浅黄|色的丝绸的外衫,倒是和穿着同色系的顾瑾瑜小包子像两兄弟,两只小鸡。少年长得十分可爱,略带婴儿肥的脸蛋儿上有着大大的眼睛,弯弯的眉毛以及粉嘟嘟的嘴。此时他正好奇的看着齐天大圣,声音也带着少年与孩童之间的稚嫩:“……哇哦,为什么要给这么一只小猴子染齐天大圣】这么威风的名字呢?”
“当然是因为齐天大圣是从石头里蹦出来的石猴啊!”顾瑾瑜小包子得意洋洋的扬起小脑袋说,仿佛在说怎么连这么简单的事情都不知道。
那个少年好像被小鱼儿这句话气到了,正要说话,却好似感应到了什么似的,猛地转过头来,正好对上因为他这一动作而微微眯起眼睛的顾渺:“……美、美人……大美人!”那少年眼睛猛的睁得更大了,像一只离弦之箭一样往顾渺那里扑过去!
顾渺会被这个少年扑倒吗?当然不会。顾渺伸出了右手【啪】的一下子贴上少年的额头,让对方无法再近一步,偏偏少年不以为意,还兴高采烈的手舞足蹈:“美人美人!你叫什么名字咩?我是小玉哦!美人美人~”
顾渺暗地里翻了个白眼,看着这个活泼的像只猴子的少年,冷冷道:“别叫我【美人】!”一般来说虽然顾渺的容貌很容易招来苍蝇,但是面对顾渺练出来的强大的冷气一般来说都可以让别人望而却步的,可是……顾渺看着这个对自己的语气丝毫没有反应的少年,漂亮的丹凤眼里一瞬流光一闪而逝。顾渺虽然没有内功那种东西,但是自从联系功法之后对自然的感受是越来越好了,也使得平时他冷寒的气质变得较为清冷而且内心也比较平和温然了。虽然这个少年小小巧巧的,但是似乎并不是个简单的人呢!
小鱼儿看到这个家伙居然敢对自己爹爹喊【美人】,不由得皱起了眉头,要知道,小鱼儿虽然小,但是他可是看过好几次那些喊自家爹爹【美人】或者【大美人】【小美人】什么的被自家爹爹毫不留情的扁的连他老祖宗都不认识了(小鱼儿星星眼:爹爹实在是太厉害了!),虽然小鱼儿觉得所有的对自己爹爹不敬的家伙都应该得到好好的教训,但是这个大哥哥好像没有那么坏……吧?
小鱼儿正在纠结着呢,突然鼻子嗅到一股浓浓的香味,下意识的正要吸溜口水,那个大哥哥却先叫起来了:“呜呜!好香好香啊!!我好想吃哦~”仿佛是为了验证少年说话的真实性,少年的肚子适时地传来了【咕噜噜】的声音,少年毫不脸红,只是眨巴着那双晶亮的大眼睛把【必杀狗狗萌射线】不要钱的往顾渺身上抛……
天知道顾渺最难抵抗的就是这种撒娇卖萌卖乖的类型了,虽然比不上自家小鱼儿的天然,但看得出来这个少年可能也是把卖萌当做家常便饭了,这种不惹人厌不做作的卖萌真的……顾渺内心【嗷呜】了一声,面上依然是一派冷然:“如果没有吃午饭就留下来吧,反正不过是一顿饭而已。对了,我该怎么称呼你?”
“呜呜,美人刚才我不是……”~~~~(》_o
(种田)春风花草香第2部分阅读
欲望文