农妇种田手册 作者:袋鼠宝宝

    第 19 章

    她不得不承认,这种感觉蛮好的。

    春风徐徐,阳光柔和,两人在树下说了好一会儿话,青蕊才去后院例行每天的察看菜苗长势。

    走了几步,她突然停下来,回眸一笑:“谢谢你。”

    谢?谢他拿回了银子?还是因为他的话?

    突然想到什么,二牛猛的抬头,她却已经远去,留给他一抹清秀的身影,他舒心一笑,原来她没有怪他逾越。

    青蕊来到后院,看到满地撒欢的小鸡小鸭,想起上午猫儿的话,进空间拿了些刚解锁的速成饲料,洒在了地上。

    饲料虽然有加快成长的功效,却是有机的,除了能让家禽快速长大外,不会有其他的影响,能保持原有肉质的营养和口感。

    小鸡小鸭见有吃的,拍着小翅膀冲了过来,争先恐后的把饲料抢吃一空。

    青蕊认真观察着它们,半天没有变化,咳,应该没那么快,她丢开此事,去看培育中的菜秧苗。

    作者有话要说:  是袋鼠家的小宝宝得了肺炎,感谢亲们的祝福,我都看到了,希望我的小宝宝快点好起来,不然根本没时间码字,这个季节好多宝宝生病,有宝宝的亲一定要注意啊。

    袋鼠估计是属猪的,上周忘记了一件特别特别重要的事情,申请推荐,然后这周还是没有推荐,别的作者这个字数已经在推荐啦,袋鼠想哭都哭不出来,呜呜呜呜。

    第13章

    地里所有的种子植物都已经长出秧苗,绿绿的秧苗又肥又嫩,长势先当不错,而根块植物才在要吐芽出来的地方泛着青,还需要些日子。

    土豆,地瓜需要提前两个月培育秧苗,青蕊原本也打算只种一季,到时候就夹种在大豆的行距里,等收了大豆后,就可以避免再次耕种了。而花生地到时候就种秋苞米。

    青蕊又去看西瓜和甜瓜,同样长出了嫩绿的秧苗,西瓜比水稻种子还娇贵,需要弄营养兜,每个营养兜最多只能放三两粒催芽成功的瓜种。

    种植的时候还得进行碎土整畦,打花了又得人工授粉,抽苗后要人工剪枝,对天气和肥料的要求也很高,太阳太大了,西瓜水分不足容易坏,雨水多了西瓜不甜,肥料不够瓜不红,肥料太足瓜太嫩。

    总之特别考验种植者的技术和耐心。

    青蕊并不担心种不好西瓜,她有神奇空间帮忙,她种的瓜一定又大又红又甜。

    思及此处,她咂咂嘴,好想念西瓜的味道呀!

    给所有的秧苗小心翼翼的浇了薄薄一层水,青蕊转身准备出去,一回头吓了一跳,妈呀,小鸡小鸭长大了。

    原本还是毛绒绒的萌苗子,突然长大成人了,哦不,长大成鸡鸭了,就像吹气球一样,个头翻了一倍。

    好在她饲料放得少,否则分分钟翘起屁股给下一地蛋,那就有意思了。

    青蕊给空间竖起大拇指,太给力了。

    午睡起来,猫儿提着一小桶鸡食来到后院,看到地上扑腾的鸡鸭,下巴差点没掉地上。

    惊讶过后立即惊喜万分,小鸡小鸭听懂她的话了,她睡一觉起来它们就长大了,真会疼人啊。

    她把鸡食倒给它们吃,然后跑出去找青蕊邀功去了。

    青蕊正在厨房给泥鳅和鳝鱼换干净的水,吐了一盆泥水,肚子应该干净不少了。

    麻利的换好水,她笑眯眯的夸赞了小丫头一番:“是吗?它们听懂你说话了?长大个儿了?我的猫儿怎么这么棒棒哒?今天晚上给你做好吃的。”

    “今晚吃啥?”猫儿立即不吹自己了,期待的问。

    青蕊道:“土豆粉。”

    家里有不少土豆和地瓜,培育秧苗的土豆和地瓜就是用的家里的,用完后还剩一些,煮着吃实在没新鲜感,青蕊就打算做土豆粉。

    昨天她已经将土豆选料提出了粉,因为这个做起来挺麻烦,必须得提前点做,提粉时要用水反复冲洗干净,先粉碎、接着打浆、然后发酵、最后过滤淀粉成型。

    她现在只需要打芡就行了,先取一部分淀粉放入盆内,再加入温水调成稀浆,然后用开水从中间猛倒入盆内,迅速用筷子按顺时方向搅动,直到搅成有很大粘性的团即成芡。

    接下来沸水漏条。在锅内加水至九成满,煮沸,青蕊拿了个竹篾编制的漏网,舀了芡往沸水锅里漏,边漏边往外捞,漏了一大锅她才停下来。

    把粉条放冷,就制成了土豆粉这一面食。留出一家四口的份量后,其他的晾晒起来,以后想吃了直接煮就行。

    土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口,青蕊在现代的时候就特别喜欢吃。

    她突然有些佩服自己,别人是又馋又懒,她却越馋越勤快,只要在外面吃着好吃的东西,都会买了材料回家鼓捣,也庆幸她馋嘴,如今才会做这么多现代的美食。

    青蕊喜欢吃辣,所以每次做菜都会放辣椒,好在叔侄三人也能吃辣,只是一个是病人,两个是孩子,为了迁就他们,她辣椒放得少些。

    只有在做单独份儿的时候才会把自己那份做得辣味十足。

    今天的土豆粉青蕊自己那碗做的是酸辣味儿的,叔侄三人都是微辣的。

    吃完一大碗土豆粉,青蕊辣得小嘴红红,却觉得十分带劲,这样辣一辣,觉得整个人都精神了。

    叔侄三人打着饱嗝,一脸的满足,土豆这样吃还是头一遭,却比以前吃的任何一次土豆都美味。

    二牛笑望着大口喝凉开水的青蕊,这辈子怕是再也离不开她。

    浸泡了一周左右的稻谷种子已经全部吐芽,可以移植在秧田里。青蕊先给秧田施了肥,水槽边撒些石灰粉。石灰粉的目的是驱虫防鼠,保护谷种能活到顺利抽苗。

    做好准备工作,青蕊用盆装了谷种,均匀的撒在秧田里,一亩地大概要三斤种子,三十亩地需要九十斤左右,等撒完谷种,青蕊手都酸了。

    谷种下好后,还要等一个月左右才可以插秧。

    而这期间青蕊也没能闲着,催芽的蔬菜种子已经培育了约摸十天,秧苗长得了,也该移植到地里。

    三十亩旱地,先前已经种了花生、大豆、豆角、丝瓜、苞米、豆薯各两亩,现在还有七种蔬菜瓜果没种,也是每种种两亩,剩下的红薯、土豆再各种两亩。

    黄瓜苦瓜都是牵藤植物,为了方便管理,青蕊把它们和同样要牵藤的丝瓜豆角挨着种,到时候插杆也方便些。

    南瓜也是藤蔓植物,但是不需要插杆,因为它们的藤蔓是爬在地上的,南瓜个头大,与西瓜甜瓜一样,根本无法悬挂在空中。

    第 19 章

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