农妇种田手册 作者:袋鼠宝宝
第 36 章
青蕊记得现代有卤味，其中就有毛豆豆，可好吃了。
才四亩地的花生大豆，青蕊只请了何月娘和张家三妯娌。
扯花生需要技巧，否则不能把地里的花生全部□□，就得多一道工序，靠翻地把脱落在泥里的花生弄出来。
何月娘在这方面是能手，青蕊虽然得她真传，始终差些火候，何月娘扯的花生一颗也没脱落在泥巴里，青蕊就不行，总是有漏网之鱼。
廖氏发现青蕊在扯花生上落了下风后，乐了好几天，总算自己有一件事情强过她了。
扯花生，摘花生，洗花生，晒花生，割大豆，晒大豆，打大豆，如此又去了半个月。
花生大豆与旁的庄稼不同，有小商贩来村里收，花生收去加工成炒货或者糖果之类，大豆用来磨豆腐以及制作豆芽菜，又或者拿去榨油，很多用法。
只是来收的价格就低一些，不过省了不老少事，青蕊还是很乐意的。
花生收购价是六文一斤，大豆才四文钱，青蕊的花生亩产九百斤，两亩地一千八百斤，卖了十两八钱银子，大豆亩产三百斤，共六百斤，二两四钱银子。
比起稻谷和西瓜来，这点算小钱了，但是青蕊并不觉得少，蚊子再小也是肉，可以积少成多，而且十几两拿她刚来罗家时来说已经算很多钱了。
收完了花生大豆，又到了挖地瓜、豆薯，摘苞米的时候。
地瓜得先把地瓜藤割掉，再用锄头把地里的地瓜挖出来，挖的时候要小心，不能把地瓜挖断了，会影响储存和销售。
地瓜藤青蕊用来喂兔子和猪崽，因为比较多，用不完的她就剁碎晒干，煮猪食的时候放进去一些一起煮，很有营养，猪崽也爱吃。
豆薯又叫凉薯，可以生食，也可以煮熟吃，青蕊喜欢生吃，拿上一个豆薯，剥去黄色的皮，露出白脂一般的果肉，咬一口，清甜脆嫩，甜美多汁。
豆薯是水果，也是蔬菜，非常受小孩子喜欢，一般都是当零食吃，虽然容易饱腹，也容易消化。
豆薯和地瓜一样容易高产，地瓜数量占优势，豆薯则是个头大，最大的豆薯有三四斤重。
苞米就不用说了，地球人都知道，蒸煮烹炒，无一不美味，嫩苞米清甜多汁，煲汤极有营养，要是吃不完，可以晒干了储存，也可以磨成玉米面，用于过冬。
青蕊最喜欢吃的是烤玉米，小火慢慢翻烤，把每粒玉米烤得金黄，用手掰下玉米粒，香香脆脆，别提多好吃了。
地瓜每亩差不多五百斤，两亩一千斤，每斤卖两文钱，才二两银子，豆薯每亩三百斤，卖三文钱一斤，一两八钱，苞米一亩两千斤，一斤四文钱，四千斤卖了十六两。
青蕊算着数，太不值钱了，决定地瓜和豆薯不卖了，地瓜用来制作地瓜干，酿制地瓜酒，豆薯留着给孩子们吃。
地瓜豆薯收回来后，青蕊放到了地窖里，地瓜需要放一放，等水分不那么足了制作出来的地瓜干才甜。
第一季的庄稼几乎都收完了，除了地瓜，豆薯不再栽种外，花生，大豆苞米都还要种一茬秋季，这一季不卖了，用来存粮过年。
原来种地瓜和豆薯的地都种上了苞米，苞米的收入还是可以的。
该收的收了，该种的也种了，现在就是隔段时间收收二茬蔬菜和瓜。
终于得了空，青蕊难得的睡了个懒觉，二牛猫儿都很自觉的没有叫醒她，等她起来都日上三竿了。
早餐午餐一顿解决，猫儿去张家找顺子兄妹玩了，这段时间青蕊和二牛不得空的时候，都是把猫儿放在张家，张家老太太精神头十足，在家帮忙照看孙子孙女们，就顺便帮着看顾猫儿。
猫儿在张家，青蕊是非常放心的，夫妻两个便在房里记账数银子。
安静的小院，除了知了耐不住寂寞聒噪几声，时不时传出两人的说笑声和银子噼里啪啦的碰撞声。
屋里，青蕊拿着笔飞快的记录着，兔苗和鸡蛋后来又卖了几批，加上前面的共十两四钱银子，甜瓜后面也卖了一茬，十两，加上头茬瓜钱十五两，共二十五两。
稻谷一百七十四两，西瓜七百二十两，玉米十六两，花生十两八钱，大豆二两四钱，菜后面又卖了一批是二十两，加上第一批的三十两，共五十两。
所有的银子加起来是一千零八两六钱，数字好好，10086，移动客服啊。
还有秦家给的一百两定银，这次也没有抵扣出来，秦义老推脱下次下次，青蕊猜想，一定是秦家给的救香香的谢礼，怕他们不收，所有才顶了定金的名头。
无妨，不过一百两而已，以后在合作的价格上匀一匀也就出来了。
二牛在售卖时就知道赚了很多钱，但是看到所有银子的总数时，还是特别震惊。
罗家最鼎盛时也才几百两银子的家产，如今一季的庄稼就卖了上千两，如何叫他不震惊？
但是，他的蕊儿每天起早贪黑，在地里辛辛苦苦忙碌了大半年，靠自己勤劳的双手和努力种出高产高质量的庄稼，别说一千两，就是两千两也应该得。
青蕊全程带着笑，记录完进账，接着记出账，这段日子的工钱就付出去六十六两。
帮工的人数太多，家里无法供午饭，她每人补贴了五文钱一天，赚了钱，工钱自然也要提高一点，如此每人每天有二十二文。
接着是请牛车拉货的工钱，一辆牛车，一个来回就得三十文，总共花去四十两。
还有生活费，日常琐碎，狗儿的笔墨纸张，几个月下来花去二三十两。
秋季的种子钱差不多二两银子，两头猪崽八百文，香香走的时候她来不及去给她买路上吃的零食，塞了二两银子给她自己去买。
所有的出账加起来是一百三十九两八钱。
进出账一抵，家里总共剩下九百八十两八钱银子。
青蕊和二牛对了银子，没有错，这才把整银和碎银分开装好。
“二牛，家里放这么多银子不安全，留下些备用的，其余的存到钱庄去吧。”青蕊道。
“好。”二牛应下，当天就把银子存了，留下一百八十两八钱，存了八百两。
青蕊拿着存票，惊讶道:“咋是我的户头？”
“这些银子是你赚回来的，自然存到你名下。”二牛喝了口水，柔声道。
青蕊很感动，也有些过意不去:“可你才是一家之主。”
“这个家永远由你做主。”二牛认真道。
第 36 章
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青蕊记得现代有卤味，其中就有毛豆豆，可好吃了。
才四亩地的花生大豆，青蕊只请了何月娘和张家三妯娌。
扯花生需要技巧，否则不能把地里的花生全部□□，就得多一道工序，靠翻地把脱落在泥里的花生弄出来。
何月娘在这方面是能手，青蕊虽然得她真传，始终差些火候，何月娘扯的花生一颗也没脱落在泥巴里，青蕊就不行，总是有漏网之鱼。
廖氏发现青蕊在扯花生上落了下风后，乐了好几天，总算自己有一件事情强过她了。
扯花生，摘花生，洗花生，晒花生，割大豆，晒大豆，打大豆，如此又去了半个月。
花生大豆与旁的庄稼不同，有小商贩来村里收，花生收去加工成炒货或者糖果之类，大豆用来磨豆腐以及制作豆芽菜，又或者拿去榨油，很多用法。
只是来收的价格就低一些，不过省了不老少事，青蕊还是很乐意的。
花生收购价是六文一斤，大豆才四文钱，青蕊的花生亩产九百斤，两亩地一千八百斤，卖了十两八钱银子，大豆亩产三百斤，共六百斤，二两四钱银子。
比起稻谷和西瓜来，这点算小钱了，但是青蕊并不觉得少，蚊子再小也是肉，可以积少成多，而且十几两拿她刚来罗家时来说已经算很多钱了。
收完了花生大豆，又到了挖地瓜、豆薯，摘苞米的时候。
地瓜得先把地瓜藤割掉，再用锄头把地里的地瓜挖出来，挖的时候要小心，不能把地瓜挖断了，会影响储存和销售。
地瓜藤青蕊用来喂兔子和猪崽，因为比较多，用不完的她就剁碎晒干，煮猪食的时候放进去一些一起煮，很有营养，猪崽也爱吃。
豆薯又叫凉薯，可以生食，也可以煮熟吃，青蕊喜欢生吃，拿上一个豆薯，剥去黄色的皮，露出白脂一般的果肉，咬一口，清甜脆嫩，甜美多汁。
豆薯是水果，也是蔬菜，非常受小孩子喜欢，一般都是当零食吃，虽然容易饱腹，也容易消化。
豆薯和地瓜一样容易高产，地瓜数量占优势，豆薯则是个头大，最大的豆薯有三四斤重。
苞米就不用说了，地球人都知道，蒸煮烹炒，无一不美味，嫩苞米清甜多汁，煲汤极有营养，要是吃不完，可以晒干了储存，也可以磨成玉米面，用于过冬。
青蕊最喜欢吃的是烤玉米，小火慢慢翻烤，把每粒玉米烤得金黄，用手掰下玉米粒，香香脆脆，别提多好吃了。
地瓜每亩差不多五百斤，两亩一千斤，每斤卖两文钱，才二两银子，豆薯每亩三百斤，卖三文钱一斤，一两八钱，苞米一亩两千斤，一斤四文钱，四千斤卖了十六两。
青蕊算着数，太不值钱了，决定地瓜和豆薯不卖了，地瓜用来制作地瓜干，酿制地瓜酒，豆薯留着给孩子们吃。
地瓜豆薯收回来后，青蕊放到了地窖里，地瓜需要放一放，等水分不那么足了制作出来的地瓜干才甜。
第一季的庄稼几乎都收完了，除了地瓜，豆薯不再栽种外，花生，大豆苞米都还要种一茬秋季，这一季不卖了，用来存粮过年。
原来种地瓜和豆薯的地都种上了苞米，苞米的收入还是可以的。
该收的收了，该种的也种了，现在就是隔段时间收收二茬蔬菜和瓜。
终于得了空，青蕊难得的睡了个懒觉，二牛猫儿都很自觉的没有叫醒她，等她起来都日上三竿了。
早餐午餐一顿解决，猫儿去张家找顺子兄妹玩了，这段时间青蕊和二牛不得空的时候，都是把猫儿放在张家，张家老太太精神头十足，在家帮忙照看孙子孙女们，就顺便帮着看顾猫儿。
猫儿在张家，青蕊是非常放心的，夫妻两个便在房里记账数银子。
安静的小院，除了知了耐不住寂寞聒噪几声，时不时传出两人的说笑声和银子噼里啪啦的碰撞声。
屋里，青蕊拿着笔飞快的记录着，兔苗和鸡蛋后来又卖了几批，加上前面的共十两四钱银子，甜瓜后面也卖了一茬，十两，加上头茬瓜钱十五两，共二十五两。
稻谷一百七十四两，西瓜七百二十两，玉米十六两，花生十两八钱，大豆二两四钱，菜后面又卖了一批是二十两，加上第一批的三十两，共五十两。
所有的银子加起来是一千零八两六钱，数字好好，10086，移动客服啊。
还有秦家给的一百两定银，这次也没有抵扣出来，秦义老推脱下次下次，青蕊猜想，一定是秦家给的救香香的谢礼，怕他们不收，所有才顶了定金的名头。
无妨，不过一百两而已，以后在合作的价格上匀一匀也就出来了。
二牛在售卖时就知道赚了很多钱，但是看到所有银子的总数时，还是特别震惊。
罗家最鼎盛时也才几百两银子的家产，如今一季的庄稼就卖了上千两，如何叫他不震惊？
但是，他的蕊儿每天起早贪黑，在地里辛辛苦苦忙碌了大半年，靠自己勤劳的双手和努力种出高产高质量的庄稼，别说一千两，就是两千两也应该得。
青蕊全程带着笑，记录完进账，接着记出账，这段日子的工钱就付出去六十六两。
帮工的人数太多，家里无法供午饭，她每人补贴了五文钱一天，赚了钱，工钱自然也要提高一点，如此每人每天有二十二文。
接着是请牛车拉货的工钱，一辆牛车，一个来回就得三十文，总共花去四十两。
还有生活费，日常琐碎，狗儿的笔墨纸张，几个月下来花去二三十两。
秋季的种子钱差不多二两银子，两头猪崽八百文，香香走的时候她来不及去给她买路上吃的零食，塞了二两银子给她自己去买。
所有的出账加起来是一百三十九两八钱。
进出账一抵，家里总共剩下九百八十两八钱银子。
青蕊和二牛对了银子，没有错，这才把整银和碎银分开装好。
“二牛，家里放这么多银子不安全，留下些备用的，其余的存到钱庄去吧。”青蕊道。
“好。”二牛应下，当天就把银子存了，留下一百八十两八钱，存了八百两。
青蕊拿着存票，惊讶道:“咋是我的户头？”
“这些银子是你赚回来的，自然存到你名下。”二牛喝了口水，柔声道。
青蕊很感动，也有些过意不去:“可你才是一家之主。”
“这个家永远由你做主。”二牛认真道。
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