重生六零福娃娃 作者:幺宝
第 243 章
红果儿懵懵地看着这锅汤。要不然，做水藻汤算了？
她拿了两颗蕃茄出来，再把今天早上用一颗鸵鸟蛋炒的那盆炒蛋拿了出来。
鸵鸟蛋实在太大只了，炒出来的蛋装了小陶盆一盆。她家三个人根本吃不完，她奶奶还送了些到隔壁去呢。
蕃茄这种东西，切块切大砣了，要熬汤熬好久，味道才能出来。她索性把它切成一片片的半厘米的厚片。
再倒入灶上烧了锅的陶盆里，加油小炒一会儿。蛋是早上就炒过的，只需在最后半分钟内加进去，和蕃茄一起混炒入味就可以了。
再加水，再加水蚤浮草进去一起煮。
由于水蚤浮草之前用盐腌过，她怕汤味过咸，一开始没敢加盐。直到汤快熬好，才用锅铲舀了点汤到碗里，尝了尝味道。
淡了。
这才又加了点盐。
她又出去扯了点野葱，拿回家切成葱花。
这个倒不忙撒到汤里。万一她爹回来得晚呢？到时候就得热汤菜。临上桌再撒，看起来颜色会更青翠，闻起来也更鲜香。
水蚤浮草经过熬煮，直接在汤里化掉了。红果儿看着这一锅绿幽幽的蕃茄鸡蛋汤，笑得肚子痛。
别说，尝起来味道还挺鲜美。
她又去看了一眼刚刚没下锅焯的那拨水蚤浮草。她之前清洗好之后，就把它放到筲箕里沥水。
本来之前已经有些散了，这会儿倒是重又凝结起来了。只是凝结得不像没洗之前那么好。
她不得不感慨微生物的强大，索性再把它用盐洗了一回，用清水反复冲洗，再放筲箕上晾干。
这样应该不用担心卫生问题了吧。
不过，看样子，她等会儿倒是不必给凉拌菜加盐了。
就算清洗了好一阵，这盐分应该也是够够的了。
接着，她再把水蚤浮草放到筲箕里晾干。等它干回固体，就把它凉拌掉。
到这时候呢，田螺也已经浸泡得够久了。然后她又拿出来洗，用水瓢从水缸里舀水出来反复冲洗。
冲冲冲冲冲。
反复冲。
再反复洗。
洗得她都觉得自己是不是有洁癖。
但那也没法儿，田螺这种东西寄生虫太多。连血吸虫这种可怕的寄生虫都可能带。后世的人对诸葛亮的死，多有猜测。其中，猜得最多的，就是认为他死于血吸虫病。
觉得他长期生活在荆州，当时那里可是血吸虫疫区，且经常大规模爆发血吸虫病。他后来征南中的时候，“五月渡泸，深入不毛”，那里也是各种传染病的高发区。
瞧瞧，不管再牛的人，得了病一样得要命。
她还是多收拾收拾，心里放心。
又冲洗了一阵，她把这八颗田螺都放到了料酒里泡。
这一泡，就又泡了三十分钟。
首先，酒也杀菌的嘛。其次，还可以给它入入味，提提鲜。
做到这一步时，她听到院子里响起了熟悉的脚步声。
她爹回来了！
果然，李向阳在院子里喊了一声：“娘，果儿，我回来了。”
声音里含着喜气，似乎发生了不小的喜事。
侯秋云倚在堂屋门边，抄着手问儿子：“发生啥好事了？看你，脸都笑烂了。”
李向阳笑道：“你儿子这段时间头都快痛死了，偶尔脸上笑开花一次，笑不烂的。”
“到底碰上啥好事了？”侯秋云八卦情结不改，突然一拍双手，笑道，“黎同志同意跟你谈对象了，是不是？”
“……”
这下李向阳笑不出来了，头顶上只剩大大的一个“囧”字。
“娘，你别动不动就提黎同志好不好？人家到底看没看上我，都还两说呢。”他老脸发红地道。
侯秋云看他这反应，失望地道：“原来不是啊。”说着，又问，“那到底发生啥好事儿了？”
听她语气，兴致已经明显降了好多。
“娘，我跟你说，咱们一队山上长了好多野木薯！我刚刚带人去挖，牛车都装了好几车！这才挖了一小半呢。”
“切。”侯秋云哂笑道，“不就是几根破木薯吗？吃起来都发酸，比红苕、高梁面难吃多了，有什么好高兴的。”
家里向来不缺肉。遇到缺粮，可以拿肉跟别家换，自然也不缺粮。
有这个底气在，侯秋云才敢说这番话。在她眼里，显然只有儿子娶媳妇儿才是大喜事。
“什么破木薯啊？这可是好东西，繁殖小球藻要制的营养液，这个可是主要原料。”
看他娘还是不太提得起兴致来，李向阳干脆下了“杀手锏”，他说：“现在各公社都不肯往上交繁殖好的小球藻，就是因为制营养液的粮食不够。牛书记都说了，要是他们再不交，就把我副社长的职务给撸了！”
第 243 章
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红果儿懵懵地看着这锅汤。要不然，做水藻汤算了？
她拿了两颗蕃茄出来，再把今天早上用一颗鸵鸟蛋炒的那盆炒蛋拿了出来。
鸵鸟蛋实在太大只了，炒出来的蛋装了小陶盆一盆。她家三个人根本吃不完，她奶奶还送了些到隔壁去呢。
蕃茄这种东西，切块切大砣了，要熬汤熬好久，味道才能出来。她索性把它切成一片片的半厘米的厚片。
再倒入灶上烧了锅的陶盆里，加油小炒一会儿。蛋是早上就炒过的，只需在最后半分钟内加进去，和蕃茄一起混炒入味就可以了。
再加水，再加水蚤浮草进去一起煮。
由于水蚤浮草之前用盐腌过，她怕汤味过咸，一开始没敢加盐。直到汤快熬好，才用锅铲舀了点汤到碗里，尝了尝味道。
淡了。
这才又加了点盐。
她又出去扯了点野葱，拿回家切成葱花。
这个倒不忙撒到汤里。万一她爹回来得晚呢？到时候就得热汤菜。临上桌再撒，看起来颜色会更青翠，闻起来也更鲜香。
水蚤浮草经过熬煮，直接在汤里化掉了。红果儿看着这一锅绿幽幽的蕃茄鸡蛋汤，笑得肚子痛。
别说，尝起来味道还挺鲜美。
她又去看了一眼刚刚没下锅焯的那拨水蚤浮草。她之前清洗好之后，就把它放到筲箕里沥水。
本来之前已经有些散了，这会儿倒是重又凝结起来了。只是凝结得不像没洗之前那么好。
她不得不感慨微生物的强大，索性再把它用盐洗了一回，用清水反复冲洗，再放筲箕上晾干。
这样应该不用担心卫生问题了吧。
不过，看样子，她等会儿倒是不必给凉拌菜加盐了。
就算清洗了好一阵，这盐分应该也是够够的了。
接着，她再把水蚤浮草放到筲箕里晾干。等它干回固体，就把它凉拌掉。
到这时候呢，田螺也已经浸泡得够久了。然后她又拿出来洗，用水瓢从水缸里舀水出来反复冲洗。
冲冲冲冲冲。
反复冲。
再反复洗。
洗得她都觉得自己是不是有洁癖。
但那也没法儿，田螺这种东西寄生虫太多。连血吸虫这种可怕的寄生虫都可能带。后世的人对诸葛亮的死，多有猜测。其中，猜得最多的，就是认为他死于血吸虫病。
觉得他长期生活在荆州，当时那里可是血吸虫疫区，且经常大规模爆发血吸虫病。他后来征南中的时候，“五月渡泸，深入不毛”，那里也是各种传染病的高发区。
瞧瞧，不管再牛的人，得了病一样得要命。
她还是多收拾收拾，心里放心。
又冲洗了一阵，她把这八颗田螺都放到了料酒里泡。
这一泡，就又泡了三十分钟。
首先，酒也杀菌的嘛。其次，还可以给它入入味，提提鲜。
做到这一步时，她听到院子里响起了熟悉的脚步声。
她爹回来了！
果然，李向阳在院子里喊了一声：“娘，果儿，我回来了。”
声音里含着喜气，似乎发生了不小的喜事。
侯秋云倚在堂屋门边，抄着手问儿子：“发生啥好事了？看你，脸都笑烂了。”
李向阳笑道：“你儿子这段时间头都快痛死了，偶尔脸上笑开花一次，笑不烂的。”
“到底碰上啥好事了？”侯秋云八卦情结不改，突然一拍双手，笑道，“黎同志同意跟你谈对象了，是不是？”
“……”
这下李向阳笑不出来了，头顶上只剩大大的一个“囧”字。
“娘，你别动不动就提黎同志好不好？人家到底看没看上我，都还两说呢。”他老脸发红地道。
侯秋云看他这反应，失望地道：“原来不是啊。”说着，又问，“那到底发生啥好事儿了？”
听她语气，兴致已经明显降了好多。
“娘，我跟你说，咱们一队山上长了好多野木薯！我刚刚带人去挖，牛车都装了好几车！这才挖了一小半呢。”
“切。”侯秋云哂笑道，“不就是几根破木薯吗？吃起来都发酸，比红苕、高梁面难吃多了，有什么好高兴的。”
家里向来不缺肉。遇到缺粮，可以拿肉跟别家换，自然也不缺粮。
有这个底气在，侯秋云才敢说这番话。在她眼里，显然只有儿子娶媳妇儿才是大喜事。
“什么破木薯啊？这可是好东西，繁殖小球藻要制的营养液，这个可是主要原料。”
看他娘还是不太提得起兴致来，李向阳干脆下了“杀手锏”，他说：“现在各公社都不肯往上交繁殖好的小球藻，就是因为制营养液的粮食不够。牛书记都说了，要是他们再不交，就把我副社长的职务给撸了！”
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