农家春事 作者:蓝色牵牛花

    第 48 章

    “哇!……”两小只欢呼着跑到桌边吃起来。

    到了第四天,小摊终于做好。

    这几天她每天都会练习练习做水煎包,什么莲藕陷的,萝卜陷的还有白菜陷的都做了很多遍。

    小摊长不到一丈,宽不到五尺,四个脚上的小轮子不是很滑,推起来稍稍有些费力。

    但秋白还是很满意的,炉子左右一边一个,中间空着,她可以揉面包饺子啊啥的都很方便。

    接下来只要找个合适的摊位就可以开张了。

    她将小摊推到新租的小屋后,又回到客栈和秋菱几人说了一声。

    “我等有时间就过来看你们,豆豆小宝,你们两个要好好听二姐的话,不可以淘气!小菱你辛苦些,等姐姐做顺当了就把你们接过去。”

    秋菱眼睛有些红,看着秋白没说话。

    秋白见状有些莫名,“你干嘛啊?我又不是丢下你们走掉,我就在西大街那边,很近的,我一有时间就过来。”

    秋菱抬手擦擦眼角的泪渍,“……你去吧,你自己记得小心点,外面坏人多。”她只是心疼她而已。

    秋白拍拍她肩膀,安慰道:“放心,我有刀。”

    “嗯!”秋菱闻言心里稍稍好受了一点点。

    出了福临客栈后,她来到主街逛了一圈,觉得主街下游那条小巷边的位置不错。

    次日天才麻麻亮她就起了,梳洗好后便开始和面。

    小摊她就放在院子里的,加上月光够亮,倒也没觉得看不清。

    由于是刚刚开始做,她又是头次接触这个,怕做多了卖不出去坏掉,所以决定今天就只做藕陷的水煎包,还有韭菜和白菜陷的饺子。

    将揉好的面团放到一边用湿抹布盖好,然后将昨天就做好的各种陷料放到了小摊底层。

    那两副小桌凳,也都塞到了底层,炉子早已生好,锅也架了上去。

    她轻轻拉开院门推着小摊出了院子。

    待到昨天看好的地点时,天已大亮,旁的摊贩也陆陆续续的来了。

    因为太早,街上并没有什么行人。

    秋白拿出醒好的面团开始擀饺子皮,动作还算稳当,就是速度有些慢。

    大半个时辰后,她擀了一百来张饺子皮,包了二十几个出来,接着又将面团揪成一个个小剂子醒着,只等生意上门了。

    这时出门逛街的人,还有进城办事的人都来了,街上开始热闹起来,周围的摊主们都在吆喝,很是热闹。

    秋白清了清喉咙,气沉丹田就准备大声吆喝一嗓子,然而当声音出口时却变成了蚊子嗡,“水饺啦~水煎包啦~”

    没办法,没做过这个,脸皮有些薄。

    一早上过去,她连一碗水饺都没卖出去。

    她心里有些急,照这么下去,还不得亏死。

    ☆、第四十二章 开张啦

    现在虽已是八月中,天气改凉了些,但食物还是不经放的。 X

    就在这时,一个中年女人带着个小女孩走了过来。

    “小姑娘,这卖的什么呀?”

    秋白汗颜,这小摊没有挂牌子,她脸皮薄又不敢吆喝,所以人家连她卖啥都不知道。

    “……有水饺煎饺还有水煎包,婶儿要不要尝尝?”

    中年女人考虑了一下,接着点点头,“那就给我来个煎饺吧,我还是头次听说,尝个新鲜。”

    “有韭菜和白菜陷两种,您要哪种?”

    “两种都要。”

    “嗳~您先坐,马上就好!”秋白指了指小摊旁边的桌凳。

    中年女人便牵着小女孩坐了过去。

    秋白将平底锅放到炉子上,锅一热就放了猪油滑开,接着将两种陷各拿了五个摆进锅里,倒上一点水开始煮,水很快煮干,接着饺子底部煎的焦黄。

    秋白忙拿个小碟子将饺子盛出来,端到女人面前,“有醋和辣椒,您要不要加?”

    女人道:“给我弄点醋吧,这个煎饺还蛮香的。”

    秋白又拿个小瓷碗倒了一点点醋端过去,笑着道:“味道也香。”

    女人夹起一个煎饺点了一点醋咬了一口,外焦里嫩,很是爽口。

    “嗯~味道确实不错!”女人由衷夸赞道。

    秋白闻言很是开心。

    女人吃到一半突然道:“嗳,你在给我做一份煎饺,我要带回去。”

    秋白连连应声,“好的,不过这煎饺冷了不好吃的。”

    女人冲她摇手,“没事,我就住附近,不会冷。”

    第 48 章

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