重生俱乐部 作者:四娘娘
第 42 章
“哦，那就好！那就好！”王筝拍拍胸口。幸亏有陆少，不然要是老爸在她重生的情况下，依然出了车祸的话，她会觉得自己死了算了！
“你这丫头！你爸都因为你，好几天没去公司了，现在过去一下，你就这么一惊一乍的！”王母恨恨的拍打了王筝几下。
因为知道老爸不会再出什么事，王筝的情绪也平稳了很多。虽然在没看到人以前，心里还是难免还是有些惦记，但有了陆少的人在他身边，悲剧应该不会在发生才是。
王筝做好了心理建设，勉强装成个没事人的样子，跟着王母一起去了厨房。
“你说你这丫头！你爸你妈是瘸了还是瞎了？用的着买这么多东西回来吗？我们自己不会买啊！你说说，这面粉你买这么多干嘛？我又不会做什么面食！放久了会生虫子的！……”
王母絮絮叨叨的啰嗦着。
王筝也不计较，开了一袋面粉，就开始准备午餐。
“你要做什么？”王母好奇的看着女儿。这女儿嫁人了就是不一样了，这些事情，王母从没想过，会在女儿身上看到。
“今天中午包包子，我会做很多，放到冰箱的冻格里，以后你和我爸，早上用豆浆机打点豆浆，热热包子就能吃早饭了。千万不要嫌麻烦就不吃早餐！你们年轻的时候，就是吃了太多苦，现在如果不好好养养，以后年纪大了，身体会出问题的！还有啊，外面的包子别吃了，用的不知道是什么馅不说，面粉也加了增白剂……”这次换王筝唠叨。
王母听着女儿的话，眼眶突然有些湿润。女儿大了，终于会关心他们了啊！
“妈，帮我刮点姜，多一点！”王筝现在就想让自己忙起来！
“好，好呀！”王母压下自己的泪意，去帮王筝打起了下手。
姜切沫，葱切葱花。
因为老妈不喜欢吃到调料，所以王筝用开水泡起了姜末和葱花。等五分钟以后，用过滤网把葱姜水滤出，留着备用。
王筝先处理面粉。毕竟今天要做的是发面包子，不是以前的灌汤包，所以要留足醒发的时间。
今天王筝想做多一些包子，好让她离开以后，父母也能吃到健康的早餐，所以这一次，她可是早有准备。
第四十三章
王筝今天想做的是五色包子！
说起来，这个也很简单。只是稍微麻烦了些。
王筝把南瓜，紫薯蒸熟，红萝卜，菠菜打成汁。用这些材料分别和成了面团醒发。在面团里，王筝还加上了适当的酵母和小苏打，这两样除了可以让面发起来以外，还可以让包子变得更加松软。
“弄那么麻烦干嘛！自己家人吃的，别太讲究！”王母舍不得女儿受累，半真半假的埋怨起来。
“没事，简单的很，我打算包五种不同的味道，你和我爸想吃什么味道的，按颜色找就行！”王筝头也不抬的回了一句，又揉起面团来。
等五种颜色的面团揉好（还有一种是白色，原味的），王筝在面团上盖上了一层打湿的纱布，放到一边，让它自然醒发。
再来就是调馅了。
肉是早上在菜市场，请卖肉的师父，把肉洗干净以后，打成了肉丝的。王筝现在要做的就是剁馅。
其实不是不可以直接把肉打成馅的。只是王筝觉得机器打成的馅料不容易起胶，所以干脆自己来做最后一步。
把肉丝倒在菜板上，先切成颗粒状以后，才拿起刀，有节奏的剁了起来。
等肉已经变碎，而且翻动的时候，有了粘性，王筝这才住了手。把肉馅放进超大的盆子里以后，王筝开始用筷子往肉里打水。
第一次加的当然是早就晾凉的葱姜水，先是一点点的放，然后筷子往一个方向搅动，直到水被肉完全的吸收掉以后，再加水，反复这样，直到重复了五六次以后，王筝才满意的放下筷子。
然后就是重头戏了。
王筝在肉馅里放上偏多的盐，酱油，料酒，耗油，卤水汁，花椒粉，胡椒粉以后，再次打匀，然后拿出一口小奶锅，在里面放了很多的玉米油以外，还拿出冰箱里的猪油，狠狠的放了几大勺！
“我的姑奶奶啊！你到底要干嘛！炸包子吗？”王母看不懂了。
“不是哦，这是我的秘密武器啦！”王筝把油放到炉子上加热以后，趁热，一把泼进肉馅里，然后继续搅打！
“这下弄完了吧！”王母有些心疼女儿了。
“没，还早着呢，这刚把肉弄完啊！”
“还要干嘛！我帮你！”陆少再次无声无息的出现。不过这次王筝倒是没再被吓到了。
“呃，那个，帮我把西葫芦去皮吧！”王筝指了指菜筐。她虽然有点不好意思，但是这是陆少主动要做的，她也就不管了。
“哪个是西葫芦？”陆少站在菜筐前，看了半天，最后也没敢下爪。
“算了，您老还是回去看电视吧！”王筝无语的看了陆少一眼。她早该猜到的，不是吗？
因为有王母的帮忙，以及陆少大人的帮倒忙，终于，在一个小时以后，王筝处理好了五种馅料。分别是猪肉韭菜，西葫芦猪肉，香菇猪肉，猪肉芹菜，以及猪肉茴香馅。
“都是猪肉的啊！”陆少略不可查的皱皱眉头。
“是啊，今天时间比较紧张，我就只做了一种肉馅。”王筝看了看陆少，平时他吃猪肉也吃的挺欢啊，没见他有什么不乐意的。
“我不是这个意思，我是说，伯父伯母年纪大了，你应该做点素的，这样他们吃起来比较健康！”陆少难得的开口解释。
“不用！不用！筝儿她爸离了肉，大概就没法活了，所以筝儿才包的全是肉的！”王母先出声解释了起来。
“那就好！”陆少不再说话，看着王筝继续忙碌。
“我说你们能回客厅去看电视吗？我不太习惯做饭有人围观！”王筝不客气的过河拆桥，把两个帮手撵回了客厅。
面醒发到两倍大，拉开里面成蜂窝状，就算是发好了。王筝把面团拿出来，揉实排气以后，将面团平均分成若干个小剂子，取出一份，擀成中间厚，四周薄的皮，然后再放入与面皮重量差不多的馅料，细细的捏上褶，一个个五颜六色的小包子，就这样包了出来。
锅中放冷水，包子放在蒸屉中再次醒发二十分钟以后，就可以开火蒸了。等到包子出炉，也不要急着开盖，再闷上五分钟，可以保证包子不塌陷。
王筝自己在厨房忙活了好久，终于，热腾腾的包子被端到了餐桌上。
“味道不错啊！”王母吃了一口，简直对女儿的厨艺刮目相看。
第 42 章
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第 42 章
“哦，那就好！那就好！”王筝拍拍胸口。幸亏有陆少，不然要是老爸在她重生的情况下，依然出了车祸的话，她会觉得自己死了算了！
“你这丫头！你爸都因为你，好几天没去公司了，现在过去一下，你就这么一惊一乍的！”王母恨恨的拍打了王筝几下。
因为知道老爸不会再出什么事，王筝的情绪也平稳了很多。虽然在没看到人以前，心里还是难免还是有些惦记，但有了陆少的人在他身边，悲剧应该不会在发生才是。
王筝做好了心理建设，勉强装成个没事人的样子，跟着王母一起去了厨房。
“你说你这丫头！你爸你妈是瘸了还是瞎了？用的着买这么多东西回来吗？我们自己不会买啊！你说说，这面粉你买这么多干嘛？我又不会做什么面食！放久了会生虫子的！……”
王母絮絮叨叨的啰嗦着。
王筝也不计较，开了一袋面粉，就开始准备午餐。
“你要做什么？”王母好奇的看着女儿。这女儿嫁人了就是不一样了，这些事情，王母从没想过，会在女儿身上看到。
“今天中午包包子，我会做很多，放到冰箱的冻格里，以后你和我爸，早上用豆浆机打点豆浆，热热包子就能吃早饭了。千万不要嫌麻烦就不吃早餐！你们年轻的时候，就是吃了太多苦，现在如果不好好养养，以后年纪大了，身体会出问题的！还有啊，外面的包子别吃了，用的不知道是什么馅不说，面粉也加了增白剂……”这次换王筝唠叨。
王母听着女儿的话，眼眶突然有些湿润。女儿大了，终于会关心他们了啊！
“妈，帮我刮点姜，多一点！”王筝现在就想让自己忙起来！
“好，好呀！”王母压下自己的泪意，去帮王筝打起了下手。
姜切沫，葱切葱花。
因为老妈不喜欢吃到调料，所以王筝用开水泡起了姜末和葱花。等五分钟以后，用过滤网把葱姜水滤出，留着备用。
王筝先处理面粉。毕竟今天要做的是发面包子，不是以前的灌汤包，所以要留足醒发的时间。
今天王筝想做多一些包子，好让她离开以后，父母也能吃到健康的早餐，所以这一次，她可是早有准备。
第四十三章
王筝今天想做的是五色包子！
说起来，这个也很简单。只是稍微麻烦了些。
王筝把南瓜，紫薯蒸熟，红萝卜，菠菜打成汁。用这些材料分别和成了面团醒发。在面团里，王筝还加上了适当的酵母和小苏打，这两样除了可以让面发起来以外，还可以让包子变得更加松软。
“弄那么麻烦干嘛！自己家人吃的，别太讲究！”王母舍不得女儿受累，半真半假的埋怨起来。
“没事，简单的很，我打算包五种不同的味道，你和我爸想吃什么味道的，按颜色找就行！”王筝头也不抬的回了一句，又揉起面团来。
等五种颜色的面团揉好（还有一种是白色，原味的），王筝在面团上盖上了一层打湿的纱布，放到一边，让它自然醒发。
再来就是调馅了。
肉是早上在菜市场，请卖肉的师父，把肉洗干净以后，打成了肉丝的。王筝现在要做的就是剁馅。
其实不是不可以直接把肉打成馅的。只是王筝觉得机器打成的馅料不容易起胶，所以干脆自己来做最后一步。
把肉丝倒在菜板上，先切成颗粒状以后，才拿起刀，有节奏的剁了起来。
等肉已经变碎，而且翻动的时候，有了粘性，王筝这才住了手。把肉馅放进超大的盆子里以后，王筝开始用筷子往肉里打水。
第一次加的当然是早就晾凉的葱姜水，先是一点点的放，然后筷子往一个方向搅动，直到水被肉完全的吸收掉以后，再加水，反复这样，直到重复了五六次以后，王筝才满意的放下筷子。
然后就是重头戏了。
王筝在肉馅里放上偏多的盐，酱油，料酒，耗油，卤水汁，花椒粉，胡椒粉以后，再次打匀，然后拿出一口小奶锅，在里面放了很多的玉米油以外，还拿出冰箱里的猪油，狠狠的放了几大勺！
“我的姑奶奶啊！你到底要干嘛！炸包子吗？”王母看不懂了。
“不是哦，这是我的秘密武器啦！”王筝把油放到炉子上加热以后，趁热，一把泼进肉馅里，然后继续搅打！
“这下弄完了吧！”王母有些心疼女儿了。
“没，还早着呢，这刚把肉弄完啊！”
“还要干嘛！我帮你！”陆少再次无声无息的出现。不过这次王筝倒是没再被吓到了。
“呃，那个，帮我把西葫芦去皮吧！”王筝指了指菜筐。她虽然有点不好意思，但是这是陆少主动要做的，她也就不管了。
“哪个是西葫芦？”陆少站在菜筐前，看了半天，最后也没敢下爪。
“算了，您老还是回去看电视吧！”王筝无语的看了陆少一眼。她早该猜到的，不是吗？
因为有王母的帮忙，以及陆少大人的帮倒忙，终于，在一个小时以后，王筝处理好了五种馅料。分别是猪肉韭菜，西葫芦猪肉，香菇猪肉，猪肉芹菜，以及猪肉茴香馅。
“都是猪肉的啊！”陆少略不可查的皱皱眉头。
“是啊，今天时间比较紧张，我就只做了一种肉馅。”王筝看了看陆少，平时他吃猪肉也吃的挺欢啊，没见他有什么不乐意的。
“我不是这个意思，我是说，伯父伯母年纪大了，你应该做点素的，这样他们吃起来比较健康！”陆少难得的开口解释。
“不用！不用！筝儿她爸离了肉，大概就没法活了，所以筝儿才包的全是肉的！”王母先出声解释了起来。
“那就好！”陆少不再说话，看着王筝继续忙碌。
“我说你们能回客厅去看电视吗？我不太习惯做饭有人围观！”王筝不客气的过河拆桥，把两个帮手撵回了客厅。
面醒发到两倍大，拉开里面成蜂窝状，就算是发好了。王筝把面团拿出来，揉实排气以后，将面团平均分成若干个小剂子，取出一份，擀成中间厚，四周薄的皮，然后再放入与面皮重量差不多的馅料，细细的捏上褶，一个个五颜六色的小包子，就这样包了出来。
锅中放冷水，包子放在蒸屉中再次醒发二十分钟以后，就可以开火蒸了。等到包子出炉，也不要急着开盖，再闷上五分钟，可以保证包子不塌陷。
王筝自己在厨房忙活了好久，终于，热腾腾的包子被端到了餐桌上。
“味道不错啊！”王母吃了一口，简直对女儿的厨艺刮目相看。
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