你是我的寂寞天使 作者:沐晗
第 108 章
“不欢迎!”默熙的拒绝干脆利落,我看了直发愣。
“不欢迎也得欢迎,哼!”温雅蓉从来不是个讲理的主,“不然,我和辰一就把小梨偷出来!”
看来遇到这样无理的,连默熙也没奈何。果然,他只顾闷头吃饭,没有再答理。我也饿得很了,一口饭,一口汤,吃得不亦乐乎。
汤足饭饱,我满足地叹了口气,脱口而出:“我们回去吧。”脚上又不轻不重地挨了一下,我直接盯向温雅蓉,再没有其他人有这么“恶劣”的。
默熙已经应了一声:“好啊,我们回家吧。”他的声音里带着餍足的轻快,我的话自然合了他的心意。
“我还要喝茶!”温雅蓉笑嘻嘻地说,“刚吃完饭,喝茶消消食,对不对,辰一?”镬
司辰一看着我,温和地问:“小梨,你说好吗?上次我泡的茶,你还没有真正喝到。”
其实我对茶也没有什么讲究,反正比白开水有味道就是了。但是司辰一的眼神那样温柔,我看了看默熙,再看了看他,温雅蓉不等我开口,就一把拉过了我:“走,到茶室去!辰一,把上次我拍到的冻顶乌龙拿出来!”
司辰一微笑着答应。
“冻顶乌龙?是产于台湾冻顶山的乌龙茶吗?”我好奇地问,“我看过林清玄的散文,好象提过这种茶,听说是极品的乌龙。”
温雅蓉得意地笑着说:“那当然,我上次好容易才拍到了三两。”
估计又是天价茶叶,我也不替她心疼,只是心中好奇:“台湾是亚热带气候吧,难道山顶也是万里冰封的吗?”
温雅蓉没有形象地大笑起来,我瞪着她纳闷:“我又问错话了吗?”
司辰一解释着说:“冻顶山,并不是因为气候寒冷。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔也不过700多米,哪里会有冰冻?”
我更纳闷:“那为什么要叫冻顶山?顾名思义,当然是顶上冰冻嘛!”
“因为台湾雨天较多,山高路滑,茶农上山,就必须蹦紧了脚尖才能上到山顶,在当地的方言里叫冻顶,所以称作冻顶山。”
“哦!”我不好意思地答应了一声,原来犯了望文生义的错误。
温雅蓉打开柜子,小心地取出一包茶叶,招呼我说:“小梨,你来看看,这就是天价的冻顶乌龙。”
我凑过去看,她握着的纸包里,茶叶色泽呈墨绿色,看起来鲜艳得很,带着若有若无的灰白点,边缘的部分隐隐带一点金黄,不知是不是炒制的工艺问题,茶叶呈半球状。还没有泡,就觉得清香扑鼻。
“好香!”我忍不住赞叹了一句,温雅蓉得意地笑了:“那当然,不然怎么会值那么高的价钱!不过,其实我也不懂,就看到人家在那儿喊价,我就忍不住拍了三两回来。结果给辰一一看,他的口水都立马要掉下来,我才知道拍来的果然是极品好茶。”
司辰一失笑:“雅蓉,你把我昨天过滤好的水拿出来,就用那个水泡。”
温雅蓉连忙点头,拿了一个大大的玻璃瓶子出来。
“不用开水吗?”我好奇地问。
温雅蓉张了张嘴,忽然笑了起来:“我也不懂,反正辰一说用哪种水,我就喝哪种水的。”
我失笑地瞪了她一眼,才转向司辰一,他微笑着说:“本来是山泉水最好,因为经过了山林下面的脑溢血岩层过滤,含的矿物质和氯化物就很少,称之为软水,用这种水泡茶,清澈甘醇。一般的水质鹾性重,茶叶里的多酚类就容易氧化,冲泡出来的茶,色泽暗淡,而且会失去鲜醇的香味。我们的自来水里,含铁离子过多的话,甚至会变黑。
我听得入迷,原来就连泡茶的水都有这么多的讲究。点了点头,继续问:“那这是山泉水吗?”
“我们城市里哪里来的山泉水?如果每次冲泡都要取山泉水,那就劳命伤财了。这是自来水,我过滤了一下,再放置了一个晚上,氯气就消失了,这样的水,也可以用。”
司辰一解释的时候,已经开水煮水,这时候,水已经沸了。司辰一拿出一套紫砂茶壶,用小水壶里的水先烫了一下茶壶,继而又浇了一遍茶杯。
我愣愣地看着:“这是干什么?消毒吗?”
忽然一声喷笑,不用看也不知道是温雅蓉。她一边笑一边说:“小梨,你还真傻气得可爱。那叫烫壶,是茶艺里面最紧要的一个步骤。”
司辰一温和地笑着说:“一般人喝茶没这么多的讲究,雅蓉开始的时候也不知道,我想默熙在法国长大,也不知道。”
温雅蓉吐了吐舌头:“我也是喝了几次才知道。”
我笑着捶了她一记粉拳:“好啊,你还笑话我!”一边很好奇,“我想城市的人,又不是产茶的地方,辰一怎么会知道这么多的讲究?”
温雅蓉偷偷地凑到了我的耳边,小声说:“辰一的母亲是福建人,好象就是产乌龙茶的地方。家世差了点儿,所以他们家那群老头子很看不起,辰一才要争口气,拿到继承权。”
第一百二十一章 司辰一的公平
司辰一泡茶,动作优雅,我和温雅蓉停止了说话,看着他,象是在看茶艺表演,是一种视觉享受。
“可以了。”司辰一话音刚落,我就把脑袋凑了上去。
司辰一笑了笑,在四只杯子里各注了一杯。我有点失望:“怎么就这么一点儿呀,用大一点的杯子不行吗?免得多倒几回,省了麻烦。”肋
司辰一失笑:“茶具宜小不宜大,尤其是这种极品茶叶,每次都只用一点点,大概三克左右。你看我的茶壶,容量只有200CC,跟你喝牛奶的杯子差不多,所以茶杯当然就更小。”
“那你用大一点的茶壶嘛!”
温雅蓉这次没有笑话我,估计她喝了这么多次的茶,也没弄清这个问题。
司辰一好脾气地笑了笑:“茶具太大,浪费茶叶。而且,如果冲泡的开水多的话,载热量也大,茶叶容易被烫熟,那样味道就打折扣了。”
我佩服地点了点头,默熙却在一边嘀咕:“喝茶也这么多讲究,看来时间太多了没地方花。”
我连忙看了一眼温雅蓉,她正眯了眼闻茶香,大概没有听到默熙的抱怨,否则估计要跳了一起来。
“小梨,你的。”司辰一把茶杯递给我,我接了过来,果然香气扑鼻,有点象桂花,但比桂花少了点甜腻,多了一点清香。
茶呈金黄色,清澈见底。我轻轻喝了一口,果然甘醇。镬
司辰一自己也端了一杯:“这茶很少能喝到,托了雅蓉的福。这种茶连茶农都舍不得喝,在比赛上得了奖,就能拍到天价。一片茶园,能收个一斤,就不错了。”
我暗暗吐舌,这茶,可真够金贵的。
第二次冲泡的时候,时间长了些,司辰一估计看着我翘首以盼的样子好笑,主动解释:“每一次冲泡都会比上一次长一两分钟,这样茶叶的香气才能逐渐冲泡出来。”
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“不欢迎!”默熙的拒绝干脆利落,我看了直发愣。
“不欢迎也得欢迎,哼!”温雅蓉从来不是个讲理的主,“不然,我和辰一就把小梨偷出来!”
看来遇到这样无理的,连默熙也没奈何。果然,他只顾闷头吃饭,没有再答理。我也饿得很了,一口饭,一口汤,吃得不亦乐乎。
汤足饭饱,我满足地叹了口气,脱口而出:“我们回去吧。”脚上又不轻不重地挨了一下,我直接盯向温雅蓉,再没有其他人有这么“恶劣”的。
默熙已经应了一声:“好啊,我们回家吧。”他的声音里带着餍足的轻快,我的话自然合了他的心意。
“我还要喝茶!”温雅蓉笑嘻嘻地说,“刚吃完饭,喝茶消消食,对不对,辰一?”镬
司辰一看着我,温和地问:“小梨,你说好吗?上次我泡的茶,你还没有真正喝到。”
其实我对茶也没有什么讲究,反正比白开水有味道就是了。但是司辰一的眼神那样温柔,我看了看默熙,再看了看他,温雅蓉不等我开口,就一把拉过了我:“走,到茶室去!辰一,把上次我拍到的冻顶乌龙拿出来!”
司辰一微笑着答应。
“冻顶乌龙?是产于台湾冻顶山的乌龙茶吗?”我好奇地问,“我看过林清玄的散文,好象提过这种茶,听说是极品的乌龙。”
温雅蓉得意地笑着说:“那当然,我上次好容易才拍到了三两。”
估计又是天价茶叶,我也不替她心疼,只是心中好奇:“台湾是亚热带气候吧,难道山顶也是万里冰封的吗?”
温雅蓉没有形象地大笑起来,我瞪着她纳闷:“我又问错话了吗?”
司辰一解释着说:“冻顶山,并不是因为气候寒冷。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔也不过700多米,哪里会有冰冻?”
我更纳闷:“那为什么要叫冻顶山?顾名思义,当然是顶上冰冻嘛!”
“因为台湾雨天较多,山高路滑,茶农上山,就必须蹦紧了脚尖才能上到山顶,在当地的方言里叫冻顶,所以称作冻顶山。”
“哦!”我不好意思地答应了一声,原来犯了望文生义的错误。
温雅蓉打开柜子,小心地取出一包茶叶,招呼我说:“小梨,你来看看,这就是天价的冻顶乌龙。”
我凑过去看,她握着的纸包里,茶叶色泽呈墨绿色,看起来鲜艳得很,带着若有若无的灰白点,边缘的部分隐隐带一点金黄,不知是不是炒制的工艺问题,茶叶呈半球状。还没有泡,就觉得清香扑鼻。
“好香!”我忍不住赞叹了一句,温雅蓉得意地笑了:“那当然,不然怎么会值那么高的价钱!不过,其实我也不懂,就看到人家在那儿喊价,我就忍不住拍了三两回来。结果给辰一一看,他的口水都立马要掉下来,我才知道拍来的果然是极品好茶。”
司辰一失笑:“雅蓉,你把我昨天过滤好的水拿出来,就用那个水泡。”
温雅蓉连忙点头,拿了一个大大的玻璃瓶子出来。
“不用开水吗?”我好奇地问。
温雅蓉张了张嘴,忽然笑了起来:“我也不懂,反正辰一说用哪种水,我就喝哪种水的。”
我失笑地瞪了她一眼,才转向司辰一,他微笑着说:“本来是山泉水最好,因为经过了山林下面的脑溢血岩层过滤,含的矿物质和氯化物就很少,称之为软水,用这种水泡茶,清澈甘醇。一般的水质鹾性重,茶叶里的多酚类就容易氧化,冲泡出来的茶,色泽暗淡,而且会失去鲜醇的香味。我们的自来水里,含铁离子过多的话,甚至会变黑。
我听得入迷,原来就连泡茶的水都有这么多的讲究。点了点头,继续问:“那这是山泉水吗?”
“我们城市里哪里来的山泉水?如果每次冲泡都要取山泉水,那就劳命伤财了。这是自来水,我过滤了一下,再放置了一个晚上,氯气就消失了,这样的水,也可以用。”
司辰一解释的时候,已经开水煮水,这时候,水已经沸了。司辰一拿出一套紫砂茶壶,用小水壶里的水先烫了一下茶壶,继而又浇了一遍茶杯。
我愣愣地看着:“这是干什么?消毒吗?”
忽然一声喷笑,不用看也不知道是温雅蓉。她一边笑一边说:“小梨,你还真傻气得可爱。那叫烫壶,是茶艺里面最紧要的一个步骤。”
司辰一温和地笑着说:“一般人喝茶没这么多的讲究,雅蓉开始的时候也不知道,我想默熙在法国长大,也不知道。”
温雅蓉吐了吐舌头:“我也是喝了几次才知道。”
我笑着捶了她一记粉拳:“好啊,你还笑话我!”一边很好奇,“我想城市的人,又不是产茶的地方,辰一怎么会知道这么多的讲究?”
温雅蓉偷偷地凑到了我的耳边,小声说:“辰一的母亲是福建人,好象就是产乌龙茶的地方。家世差了点儿,所以他们家那群老头子很看不起,辰一才要争口气,拿到继承权。”
第一百二十一章 司辰一的公平
司辰一泡茶,动作优雅,我和温雅蓉停止了说话,看着他,象是在看茶艺表演,是一种视觉享受。
“可以了。”司辰一话音刚落,我就把脑袋凑了上去。
司辰一笑了笑,在四只杯子里各注了一杯。我有点失望:“怎么就这么一点儿呀,用大一点的杯子不行吗?免得多倒几回,省了麻烦。”肋
司辰一失笑:“茶具宜小不宜大,尤其是这种极品茶叶,每次都只用一点点,大概三克左右。你看我的茶壶,容量只有200CC,跟你喝牛奶的杯子差不多,所以茶杯当然就更小。”
“那你用大一点的茶壶嘛!”
温雅蓉这次没有笑话我,估计她喝了这么多次的茶,也没弄清这个问题。
司辰一好脾气地笑了笑:“茶具太大,浪费茶叶。而且,如果冲泡的开水多的话,载热量也大,茶叶容易被烫熟,那样味道就打折扣了。”
我佩服地点了点头,默熙却在一边嘀咕:“喝茶也这么多讲究,看来时间太多了没地方花。”
我连忙看了一眼温雅蓉,她正眯了眼闻茶香,大概没有听到默熙的抱怨,否则估计要跳了一起来。
“小梨,你的。”司辰一把茶杯递给我,我接了过来,果然香气扑鼻,有点象桂花,但比桂花少了点甜腻,多了一点清香。
茶呈金黄色,清澈见底。我轻轻喝了一口,果然甘醇。镬
司辰一自己也端了一杯:“这茶很少能喝到,托了雅蓉的福。这种茶连茶农都舍不得喝,在比赛上得了奖,就能拍到天价。一片茶园,能收个一斤,就不错了。”
我暗暗吐舌,这茶,可真够金贵的。
第二次冲泡的时候,时间长了些,司辰一估计看着我翘首以盼的样子好笑,主动解释:“每一次冲泡都会比上一次长一两分钟,这样茶叶的香气才能逐渐冲泡出来。”
第 108 章
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