耽美 加油吧！吃货第7部分阅读
耽美加油吧！吃货 作者:肉书屋
耽美 加油吧！吃货第7部分阅读
雾水：“啥玩意儿起来了？你能把话说全不？”
朱海一咬牙：“就是下边儿，那个……起来了。”
王二宝差点没把舌头咬了：“你黑灯瞎火的就是为了跑我这人告诉我你下边儿起来了？我记得你十三那年就能起来了。这是咋突然又想起来惊讶了？”
朱海瞪了王二宝一眼，然后又把头低下了。“刚才，小阳洗澡，没拿手巾。我递他的时候，看到他……就，就起来了。”
王二宝听完了差点没笑岔气儿，伸出大手照着朱大壮的后背就是一巴掌：“你个憨货！”
作者有话要说：大家不好怀疑，大壮童鞋的情商跟智商不是正比……有些人需要开窍才会正常……【捂脸】
22、心态和表态的距离
要不是知心的把兄弟，朱大壮的脑袋就是再二缺也不会把这件事告诉王二宝。刚才发现自己对小阳有了反应，他是真的被惊到了。这么多年旁人都说自己是稀罕丫头的，他也没觉得自己是喜欢小子的，所以不但别人都这么认为了，他自己也就这么默认下了。哪想到自己突然这样，他心里一乱第一个想到的就是王二宝。除了王二宝是自己的铁哥们儿之外，也因为他知道二宝是个喜欢小子的。这样的事儿……他肯定比自己懂得多吧。所以挨了这么一大巴掌大壮童鞋也没有恼羞成怒，反而把头低得更低了。就是不知道说什么才好。
王二宝一副恨铁不成钢的样子，拉了一个板凳也坐到了兄弟边上：“你说你除了赚钱养猪种地能耐之外你肚子里还能装进个啥？连牛大千和王香花都看出你稀罕小阳稀罕得不行了，你自己还在这儿跟我惊讶！”
啥？连牛大哥和牛大嫂都知道自己稀罕小阳？“那就是说你也觉得我喜欢小阳？我……我自己咋没发觉呢……”
王二宝气得胃疼：“你还好意思说你没发觉！要不是早看出你稀罕小阳，我他妈非抢过来不可！这么好的媳妇儿上天边儿找都少见你知道不！”
好媳妇儿是肯定的，天边都少见也是肯定的，但是朱海同志的注意力居然放到了“非抢过来不可”上。所以他突然间瞪大了眼睛：“你不能跟我抢小阳！”
“噗！”王二宝被气乐了：“你看你那熊样。还不承认是喜欢人家小阳？”
朱海顿时弄了个大红脸，一想到自己咋就这么笨都没发觉自己是喜欢小阳呢？他就有一种过去的一个多月真是浪费的感觉。“我啥时候不承认了。就是……没想过自己是喜欢小子的。所以都没反应过来。”
“那你现在反应过来了想咋样啊？”挑起眉梢，王二宝笑问。
朱海闷了好一会儿，这才回答：“我不知道小阳……喜欢啥样的。”
王二宝耸肩：“那他要是喜欢丫头，你就给他钱娶媳妇儿啊？”
朱海皱着眉头：“俺舍不得让他跟别人。”
站起身拍了拍兄弟的肩膀：“那不就得了。再说了，你还没问小阳呢，你咋知道他不喜欢你呢？”
朱海立刻抬头：“你说小阳喜欢我不？”
王二宝撇嘴：“你问我我问鬼去啊？不过你得知道，在管怎么说小阳也是你捡回来的。你是他的救命恩人，你还收留他，给他安身的身份，至少他是很依赖你的。”
朱海点头，但转瞬他又晃了晃头：“俺不能干那强人所难的事。他要是不喜欢我，我也不能逼他喜欢。”
王二宝哭笑不得：“说你是憨货还真不假，自己的媳妇儿可得自己去追。我告诉你你可得抓紧时间啊，别等过两年被旁人拐跑了。到时候你连哭都找不到地方。”
就好像小阳立刻就会被人拐跑似的，大壮童鞋听完这句话立刻坐不住了：“我，我回去了。”
王二宝毫无挽留的意思：“记得回去先用冷水冲冲啊。别把人家小阳给吓到！”然后看着兄弟跑着离开的背景，自己笑得前仰后合的。
明白了自己的心意，可朱海却没有半点想逾越的意思。只是自打那天冲了个冷水澡之后，每天小阳泡澡的水和胰子手巾都是他给预备得了的。一是担心到时候少东西小阳再叫自己去送，他怕自己忍不住把小阳吓到。他承担不了小阳被自己吓跑的后果。二是实实在在的献殷勤，他觉得自己必须从现在就开始疼媳妇儿，哪怕人家小阳还不知道自己的心意。但这没关系，二宝有句话说得对，媳妇儿得靠自己去追嘛！
杨小阳觉得最近几天朱海的态度有些一样，但仔细想想也没啥不一样啊。一天三顿饭还是自己在做，猪食鸡食都是朱大壮在喂。不管自己突发奇想要干啥，朱海同志都是无条件地支持并协助自己。当然这些突发奇想通常都是做点儿不一样得吃食，受益人最终也是朱大壮本人。头一个多月的日子也是这么过的啊，可是自己咋就觉得最近不一样了呢？
打扫完猪圈并看了看那头明明已经过了预产期却还没生的老母猪，朱海这才回到屋里。见小阳正在翻腾掉下来时带的其中两个包，他连忙凑了过去。“这么长日子，我都没看你动过这两个袋子，我还以为里面没啥玩意儿呢。看来还不少嘛。”
小阳把两个包里的东西都摊在了床上，突然有一种违和感。这些东西来自于现代，而他则已经在这个古代的山村里生活了将近两个月的时间。两个月的时间说长不长，说短也绝对不算短。他的头发已经可以绑成一个小马尾了，而他也习惯了这种日出而作日入而息的生活。
一开始不去动这三个包，是因为他知道自己必须要适应这里的生活。无论是衣食住行，再留恋从前毫无意义。所以他选择了刻意的忽视。今天突然翻出来，也不是想找什么，更不是要缅怀过去，而是呆的实在是太无聊。刚来的时候需要养伤，后来就漫山遍野的跑，然后就是秋收忙活，再后来是弄辣白菜做买卖，他这两个月的时间过得很充实也很忙碌，所以突然之间闲了下来，难免适应不了。
朱海拿起一个长方形的东西方到手里掂量了一下，问：“小阳，这是啥？”
小阳拿过公司配发给自己的手机，苦笑了一笑：“这个东西是我们那里联络用的。不过已经坏掉了。”其实是他穿来的前一天就因为没带充电器而自动关机了。当然到了这里有充电器也没有充电的可能性，即便能充电也不会有信号。而自己这个除了打电话就只能发短信的小手机，也完全不具备娱乐的可能。那还是当他坏了吧。
“那这个呢？”又拿起另一个小一点儿的长方形，朱海觉得这个比刚才那个好看多了。透明的呢，里面好像还有水啊。
小阳笑了：“这个啊，你看。”说完按下打火机，火苗子一下子就蹿了出来。
这可把朱大壮同学吓了一跳：“啥玩意儿这是！咋还冒火呢！快扔了，多危险！”
小阳大笑着把打火机塞到朱海手里：“这东西叫打火机。里面的液体是助燃的油，你一按着边的小疙瘩，中间就会打出火星，然后就把那个油点燃了。如果不按那个疙瘩是不会着火的。比火石方便多了。”
朱海按照小阳的手势按了一下，果然又蹿出了火苗，等他手一松开，那火就立刻熄灭了。“你们那里的东西真是方便啊！有了这个东西，点火烧饭可比用火石和火镰方便多了啊！”
小阳轻轻地笑着：“是方便一些，不过里面的油用光了就没用了。你留着吧。万一以后有啥用呢。我觉得火石和火镰也挺好啊。每天烧火的时候也没啥难度。”
发现自己的钱包里还有一张一百，一张五十，两张五块和四张一块钱的人民币，小阳苦笑了一下。自己那第一个月的工资是泡汤了。剩下的这一百多块钱也跟废纸一样了。不过留着当作纪念还是不错的。
“小阳，你这几张画片是啥东西？上面的人是谁啊？”朱海对小阳兜子里这些东西好奇的不得了。当然了，他也是想要更多的了解他心中未来的好媳妇儿。
小阳不得不再苦笑了起来：“这个啊，是我们那里的钱。这个是一百，估计也就顶咱们这儿的一百文吧。”这么算计了一下，敢情自己那一个月八百块的工资也就能兑换成这里的八百文钱啊！还不如朱海卖四分之一头猪来得多……真是伤感……“反正也没用了，留着当个画片看看也不错。也给你了！”
此时朱海的身边已经放了一个打火机，一叠画片（人民币啊！），一个附带着挖耳勺的指甲刀。虽然小阳说这些东西只能在家里用，来人的时候还要藏起来。但他心里也满足得不行啊！“小阳，你原来是念书人呐，那跟俺这个乡下人在村儿里种地，是不是……很委屈啊……”看着杨小阳身边放着的一摞纸，两根据说是笔的东西，和几本书。朱海拿到礼品的好心情顿时不见了。之前是不知道为啥自己不愿意让小阳离开家，现在知道了他就更不乐意了。
小阳道：“有啥可委屈的。我倒是觉得能在村儿里种地收粮比读书强多了。靠自己的双手吃饭，干一百文就吃一百文，不用惦记别人的别人也没必要惦记自己的。多好啊。况且我以前读书的成绩一点儿都不好。”
听到小阳这么看待在乡下种田的日子，朱海乐得不行。怎么听小阳的口风，跟自己不乐意去城里做买卖的理由差不多呢？“那你以后教我认字呗？”
小阳点头：“我们那儿得子跟这儿的不太一样。不过这儿的字我大多都认得，过几天咱们进城去买两本。我教你认，我自己也学学。”
朱海赶紧点头：“我们家的小阳就是块宝啊！好，你说啥都好！”说着不自觉地就往小阳身上靠了靠。
朱海的呼吸打在自己脸上实在是有些烫人，小阳尴尬地把身子往边上挪了挪。“朱大哥你总夸我，再把我夸飞起来。”
见小阳挪开身子，朱海的心就凉了三分。看来小阳不喜欢自己贴得这么近啊。果然还要对他更好更好才行！“飞起来也不怕。有我在下面接着呢！”
23、豆腐干和干豆腐
这天一大早，杨小阳和朱大壮就被院儿里母猪的哀嚎声给惊醒了。朱海立刻反应到是自家那头揣崽子的老母猪要生了，于是披上衣服趿拉着鞋就奔出了屋子。
小阳自从知道老母猪要生崽子，就想着赶紧要看小猪羔子，结果等啊等等的他把这事儿都忘了，这猪才生。这些猪崽子将来可都是家里的积蓄，所以本来就好奇的小阳就更是激动了。穿好了衣服也跟着跑了出去，刚挑开外屋的门帘，就听到朱海吼了一句：“进屋去！”
杨小阳瘪了下嘴，心道真不公平。居然不让看母猪下崽。“看看都不让。”所以免不了不满地叨咕了一句。
因为这头猪已经是今年第二胎了，所以朱海并不紧张也不担心。不让小阳看，也是为他好。毕竟血糊糊挺脏的。又不是啥值得观赏的事。“等猪崽子都弄干净了你再看。”
对生的过程小阳童鞋其实也没什么兴趣，他关心的就是有多少个猪崽子。听朱海这么一说，他立刻点头：“那我就做早饭吧。要不要给老母猪做点儿好吃的补补啊？”
朱海回答：“你就做咱俩吃的就行了。一会儿我去豆坊拿豆渣子给它。”
听到豆渣子，小阳的眼睛立刻一亮。于是赶紧拿出自家专门磨豆子的小石磨，开始磨豆浆，而他今天的目的并不是豆浆的本身，而是这初磨后的豆渣子！
把豆浆倒进小锅里煮着，小阳将半小盆带着点儿豆浆的豆渣子跟白面和玉米面和到了一起。然后在面糊里放上盐、辣椒面、孜然面、花椒面和酱油，又磕了一个鸡蛋放到里面。想了想又切了两片白菜叶子和一点儿葱花。搅匀之后烧锅下油开煎！
朱海直折腾了小半天这才忙活完，此时那豆渣饼已经凉透了，小阳本来说要再热一热，但朱海咬了一口还是蛮脆的，就没让热。“这个小饼又是拿啥做的？咋这么香呢？”
小阳一边扒着猪圈，一边往里面看那些小猪崽儿。味道是难闻得不行，但数数居然有十六只小猪！这份儿惊喜足以把那些气味神马的给抵消掉了。十六只小猪啊！如果都养大了，那是好几两银子呢啊！！！“这饼啊，豆渣做的。对了，你别光吃饼，豆浆在小灶边上放着呢，快去喝了。”
进屋端一大碗豆浆，朱海几口就给喝干了。“豆渣还能做这好吃的东西啊。我之前还都把豆渣喂猪了。”一想到自己把这么好吃的东西喂了猪，他就有那么一点点心疼。
小阳瞥了大壮一眼，心说这家伙果然就是个吃货。“豆坊那个豆渣不行了。他们都榨过好几次了，不喂猪做出饼来也不香。而且这东西不能天天吃，油煎的东西上火。再说了，这些猪可都是摇钱树啊！喂豆渣我还觉得不够好呢！”
大壮童鞋瞬间就觉得自己的地位下降了。难道在小阳的心里，猪比较重要？“小阳啊，今天过晌咱们去城里转转咋样？”
听到进城，小阳立刻就来了兴致。不要以为他是想逛街，他是想去搜罗鸡爪子鸭爪子。上次的泡椒凤爪本来就不多，结果还被王二宝和朱大壮瓜分去不少，他还没过瘾呢！“好啊！可猪刚下完崽咱就走行吗？”
朱海笑回：“那有啥不行啊。猪圈我都收拾干净了，一会儿把猪食槽子填满就行了。”
歪头看了一眼被赶进另外四个小圈的几头大肥猪，小阳微微皱了下眉头。看来自家这些猪们的住房实在很紧缺啊！
既然要进城，自然就要先去牛大千店里看看那辣白菜的情况如何。如果卖得好，他们才好再往城里送。
结果刚一进杂货铺，牛大千就迎了出来：“刚才伙计跟我说在道上看到你俩了，没想到这么快就到了。快屋里坐！”
三个人进屋之后，小阳迫不及待地询问：“牛大哥，那个……我那个辣白菜，咋样了？”
牛大千脸上都是笑容：“卖得是相当不错！你那四坛子就试了半颗不到，剩下的三天就卖光了。之前大壮说六天过来送一趟，我还想着这两天就回去让你们送货呢。”
听到都卖掉了，小阳立刻就咧嘴发笑了：“那……卖了多少钱啊？”第一次做买卖，这钱的事真不好意思开口啊！
牛大千从边上的架子上拿下一个账本，然后翻开一页。“账都在这上，小阳兄弟能看不？”
小阳回答：“能看。可不用看了。牛大哥你就告诉我卖了多少钱就行了。我信得过你。”
牛大千点头：“辣白菜去了试吃的总共是六十二斤，一斤我卖十五文，一共卖了九百三十文。”
小阳心里算计了一下。“那我们能拿到六百五十一文是吧？”
牛大千赞许地又点了点头：“小阳兄弟的算术还真快！不过这是头一次，我就不留那么多了。给你们七百文。只是这辣白菜可得尽快送来了。这两天天天有人来问。”说着转身从一个抽屉里拿出一个钱袋，递给杨小阳：“钱在这儿了，收好喽。”
接到手里的钱袋沉甸甸地砸手，小阳激动得眼圈都有些发红了。这虽然不是自己第一次赚钱，但却是第一次做生意得来的收益，也是来到这个世界自己的第一笔进项！无论如何自己都可以养活自己了！不用变成朱海的累赘了！想到这里他立刻把钱袋交给朱海：“朱大哥，钱你收着！”
朱海挠了挠头：“你赚得，俺……俺不好收……”
小阳根本不允许他推辞，直接把钱袋子塞进了朱海的衣襟里。“我之前借了你那么多钱，自然是要还的。何况这些东西的本钱都是你出的，赚了钱你收着也很正常啊。”
朱海皱眉：“我都说了那钱你不用还。”
“好了别说了。反正以后钱都归你拿就是了。牛大哥，我和朱大哥还要去逛逛，驴车还是先寄放在你这儿哈。”说完拉了一下朱海的袖子，自己先蹦跶着出了屋门。
见朱海一副为难的表情。牛大千低头在他耳边低语了一句：“琢磨啥呢？钱都归你了，人还跑得了吗？”
听完这话朱海的眼睛顿时就冒出了精光！扭头朝牛大千“嘿嘿”一笑，立刻小跑着跟上了小阳的步伐！媳妇儿说钱归我管呢！！！（尼玛，这货的心态真成问题。人家小羊羔还不是你媳妇儿吧……你丫在人家的印象里还是个直的啊！坟蛋！！！）
这一次进城的收获是丰富的，用钱却是不少的。捧着手里的两本薄薄得册子，小阳的心在滴血。这是抢钱啊，五十页内容都不到的一本书居然就要五十文。再看看这些书上字的大小，怎么不去抢啊！！！不过扭脸又看到那两袋子鸡鸭的杂货，他的心情又好了起来。收了这么多才不过五文钱。好划算啊！！
见小阳一会儿皱眉一会儿发笑的模样，朱海的心也跟着一会儿乐呵一会儿紧张。最终他忍不住问：“小阳啊，你咋了？咋一会儿笑一会愁的？”
杨小阳如实回答：“书太贵了！不过今天收了好多的爪子！”
“书贵一点也不要紧，看完了还可以赶集的时候卖掉。最多是少个十几文。”说到这里，朱海扭头也看了看那些禽类的下货：“小阳啊，你说这些鸡爪子鸭爪子啥的真的不能卖？你做的那么好吃，又适合下酒又能当零嘴，我觉得挺好啊。”
坐在驴车上晃荡着脚丫子，杨小阳晃了晃头，还是以前的那套话：“我就是觉得本来这些东西都是人家城里人不要的。我再拿去卖人家也有心里也不会接受吧？就算他们觉得好吃，又卖不上几个钱儿。而且卖鸡鸭的要是知道这些杂货可以卖钱，他们也不会半送给我们啊。多不合适。”
这个的确是个很实际的问题。不过这么好吃的东西不能换钱，朱海觉得有些不甘心。“那你说其他东西可以弄成那味道嘛？还有你用醋辣椒泡的那个鸡爪子更好吃！那个做别的东西不行？”
这倒是哦！怎么脑袋就突然没转过来弯儿呢！能用来卤的东西太多了。豆腐干，干豆腐，竹笋，猪脚，鸡蛋，各种肉类也可以，其实以前连葫芦条自己都是卤过的。最重要的是如果不是蹿味儿的东西完全可以放在一个锅里弄。真是既省时又省力还省料！“朱大哥，你实在是太聪明了！我们可以做卤蛋，卤豆腐干，卤干豆腐……总之有很多东西都可以卤的！尤其是豆腐干和竹笋，还可以用来做泡椒口味！”想到这里，小阳同志大笑了出来。感觉铜板在哗啦哗啦地往自己身边掉啊！
心上人开心自己当然跟着开心，知道可以赚钱大壮就更是乐呵。可是……“小阳啊，你先别笑。那豆腐干还什么干豆腐的，都是啥东西啊？”
笑声立刻止住，小阳一脸诧异地看向朱大壮：“不是吧？豆坊的人会做豆腐就没做过豆腐干和干豆腐？”这还有没有天理啊！！！
朱海点头：“豆坊只做豆腐和豆油。”
小阳同志觉得自己的心被刺激到了：“怎么这样啊！那就只有自己试着看了。”好在之前在推销种子的时候，到人家的豆制品作坊参观过。他应该庆幸自己是一个节约的吃货，否则怎么可能参观得那么仔细用心……
听完这句话，大壮童鞋忍不住又在心里美得慌。看我朱大壮未来的媳妇儿多厉害！连豆腐干和干豆腐都会做！虽然还不知道到底是啥东西……
24、自产自销有难度
小阳同志是个说到就想做到的人。准确的说是想到了他就想试试。所以对于干豆腐和豆腐干的事他很上心。毕竟豆腐的制作比较简单，成本也很低廉，大白菜都能卖十五文钱一斤，这做好的卤豆干泡椒豆干什么的，怎么着也能卖个上这个价吧？
他知道干豆腐和豆腐干其实都是跟豆腐同样的豆制品。一开始的制作方法也是相同的，只是最后压制的方法不同，所包含的水分不同而已。但理论上清楚不表示制作起来没有困难，首先，村儿里的豆坊只有做豆腐的模子，其次，自己从来没点过豆腐，所以如果想要尝试还得试着来。而且这卤水或者是石膏自己都没有。如果让去豆坊买的话，不知道可以不可以。不过以前在一档节目里看过用海水点豆腐的，实在不行就先去海边弄一缸海水回来试验？
怎么点豆腐的事儿可以先放到一边，这模子是尤其重要的。不过这一点小阳倒是毫不担心。王二宝就是个木匠，朱大壮同志也有半仙之体，只要自己把模样说清楚，他们俩保证能完成任务。
思来想去，他最终决定先把模子的事跟朱海说说。只有模子做好了，他才能进行下一步。
果然不出小阳所料，跟朱海说完自己想要的东西，大壮同志立刻拍了胸脯子。不就用木头做一些模子嘛，简单！而且他是说做就做，第二天上午就在王二宝家的作坊里弄出了四个模子。小阳看了看，比普通的豆腐模具小一些，但做豆腐干和干豆腐就正合适了。还别说现在只能在家做，大了也占地方。
卤水是王二宝跟豆坊家的赵正讨来的，小阳接过装着卤水的碗，整个人都小心翼翼的。这可是毒啊！别看只有小半碗，那可够点很多很多板豆腐了！
把一盆泡发好的豆子都磨成豆浆那可是力气活，家中的主要劳动力朱海同志自然担当了这个艰巨而又光荣的任务。看着白花花的豆浆混着豆渣都流进桶里，他就咂着嘴，想起了昨天那个豆渣饼的滋味儿。
用粗布把豆浆跟豆渣分离开，在朱大壮童鞋期盼的目光下，小阳终于点头说这些豆渣可以人一半猪一半。尽管觉得猪跟自己抢食了，但大壮童鞋还是很满足。
把一桶豆浆放到锅里煮开，然后赶紧又倒回桶里。小阳拿起一个木头勺子，沾了一点儿卤水滴进了豆浆里，然后赶紧用大勺搅了搅。等了十几秒，发觉豆浆没啥变化，小阳只好再加了一次。这一次比之前的多了一些，果然没多一会儿豆浆就开始成絮、抱团。最后变成了均匀的膏状。小阳傻眼了。没想到自己第一次点豆腐居然就点出了这么成功的豆腐脑！难道这是吃货的特权嘛！
激动着舀出一大碗豆腐脑，赶紧招呼朱海和王二宝来尝尝。想了想没啥人会喜欢没味道的豆腐脑吧？于是在豆腐脑上倒了点儿酱油，又撒了些辣椒面，这才又递给两个就快流哈喇子的吃货。
据说豆腐脑的口感相当细滑，还有一股子豆子特有得香甜。这让小阳对做出豆腐干产生了更大的信心。
把洗干净的粗布放到模子的最低层，然后把豆腐脑趁热舀到模子上大约六七厘米那么厚，然后再铺上一块粗布，再放一层。由于模子的高度不高只能这么放三层。所以点出来接近一桶的豆腐脑足足放满了四个模子，且还剩了一碗。当然了，这碗是小阳自己留着吃的。那两个吃货，一个是不好意思抢，一个是舍不得抢……
压制成型这种活计自然是不用小阳自己上手了。而且他们也没有豆坊那么多工具，只能用大石头压，院子里的石头不够，就把水桶装上水放上去压。
等这些事做好了，三个人才开始吃午饭。至于午饭是什么就不言而喻了，豆渣饼呗！
约莫过了一个半时辰，小阳决定打开一个模子看看。结果这个成品虽然比豆腐硬了不少，但还是比他理想中的豆腐干差了一些。他得要在卤汁里卤过之后也不碎的才可以。不过这也不用再拿回去压了，晚上用自己头阵子种的蒜苗炒了吧。太久没吃过炒豆腐干了。剩下一半还可以腌咸了生吃。
其实没等他腌咸，有俩人也已经忍不住对这个“次品”豆腐干下手了。小阳无奈，只好切了一盘，又弄了碟椒盐让俩吃货去一边蹲着去了
又等了不到半个时辰，小阳耐不住性子又打开一个模子。这一次的感觉就比上一次好多了。切了一小块放到嘴里，嗯，质感细腻，略带一些气泡，正好适合用来卤制。于是他赶紧让朱海帮忙把另外的两个模子也都打开，再压下去就该不爱入味了。
卤汁的配比小阳是有自己的比例的，他对味道是相当有信心。尤其卤汁是昨天晚上先卤过鸭掌凤爪的，所以里面已经含了足够的肉香味，再加上放凉后卤汁会变成冻装，也会让豆腐干的口感更好也更有滋味儿。这一次他还放了一些干辣椒进去，冬天嘛，人们总是喜欢吃味道弄厚重一些的东西。
把豆腐干切成一寸见方的小方块，扔进卤汁里一多半，顺便又放了四个白煮蛋进去。也不用煮得太久，毕竟那还是豆腐的本质，所以在卤汁烧开之后，小阳只煮了二十分钟左右。要想彻底入味，那还得在里面泡上几个时辰。明天才是吃卤豆干的好时机！
另一半的豆腐干被他放进了昨天腌泡椒凤爪的坛子里。比起卤豆腐干，他还是更爱吃泡椒口味的啊！不过泡椒已经就剩下最后一坛了。看来明年还要多做一些才行。而且一定要多种一些辣椒才可以。山上的那些只有皮，产量还不高，味道倒是够冲。只可惜自己的辣椒种子两种算在一起才不过五袋，连自家后院子的那一小块地都种不满。不知道能不能进行杂交，可这个自己也不熟啊！唉，自产自销的日子还不知道多遥远，果然有难度！
第二天卤豆干和泡椒豆干的成品被小阳分成了三分呢，一多两少。多的那份自然是要拿到城里让牛大千试试销路。少的那两份一个自留，一个让朱海送去牛大户家。毕竟要仰仗着牛大千做买卖，这人情是必须要走的。至于王二宝同志得到的是赠品是十根泡脚凤爪。十根卤鸭掌。这让他美了足足半天。也让朱大壮同志郁闷了足足半天。自家的小羊羔怎么老是不忘记给王二宝带份呢！！
请大家尽情的鄙视大壮童鞋吧！他已经忘记了苦逼的时候是哪个兄弟替他答疑解惑了！
把自己留着的两坛子辣白菜和两种豆干装上车。王二宝识趣地回家啃他的爪子们了。所以赶车的依然是朱大壮童鞋，这倒让小阳觉得轻松了不少。不是他讨厌王二宝，而是王二宝最近调侃自己的频率越来越高了，除了吃东西能堵住他的嘴之外，最清净的办法就是躲开而已了！
俩人在驴车上边走边聊，说到做这豆腐干，朱海皱了眉：“小阳，不是我不让你弄。但你看，弄这么一点儿咱们就忙活了小一天，连煮带泡的也要不少时候。是不是换个法子？”
小阳也觉得如果这豆腐干能买好。自己动手做实在是太慢了，现在还是有王二宝帮忙，但做成了买卖就不是那么一会事了。只有自己和朱海肯定不行。冬天还能将就将就，万一到了农忙的时候，就得抓瞎。所以他也叹了口气：“也是啊。万一卖得掉，做起来的确是个问题。又磨又煮有点豆腐又压制什么的太麻烦了。”
是啊是啊！看你那么累我心疼啊！当然了，这是朱海同志的内心潜台词，小羊羔是绝对听不到的。“不然你看把这个法子卖给豆坊行不行？”
小阳扭脸看着朱海，又皱着眉头想了想，最终摇了头：“这制作方法跟豆腐也没两样，卖有点儿过分吧。”
朱海道：“生财的法自然是可以卖的”
小阳还是摇头：“我还是觉得不好。我始终是个外来人，要是卖这个，将来准得被人戳脊梁骨。我还想在咱村儿扎根呢。不过的确让他们做要快得多也方便得多。”
听到小阳说要在牛庄扎根，大壮同志那个美啊！因此福至心灵眼珠子一转，他立马就想到了另一个法子：“不然这样吧，咱先试着能不能卖好。如果行的话，就把法子交给老赵家，但咱得跟他们签个契书。日后他卖出多少豆腐干啥的咱不管，但咱买他们的必须是本价，而且得优先拿货。你觉得咋样？”商机这东西朱海还是看得很准的。他比小阳更清楚这里人的口味，所以“如果行”这三个字在他来说是不存在“如果”两个字的。
听朱海这么一说，小阳马上就点头应承了：“这个法子好诶！既省钱省料又节约时间。往后只要做成品就好了！朱大哥，你果然是个适合最生意的。牛大哥一点儿都没夸错人！”
牛大哥夸有啥用哦！自家媳妇儿（未来的，八字还没有半撇的）的夸奖在最重要啊！
25、暂行家庭式作坊
牛大千尝过小阳制作的卤豆干和泡椒豆干之后，啧啧称赞。并说这东西不但可以卖，还保证可以卖得不错！而且有了上一次的辣白菜垫底，再出新鲜货人们的接受度也会高很多。尤其是这两种东西都相当够味儿，不但能佐酒还能当菜当零食吃，实在是不可多得的好东西。
得到牛大千的肯定，小阳童鞋的脸上立刻泛起了笑容。还不是一般的笑，而是跟一朵花似的那种笑法。
朱大壮这边越看自家小羊羔越是喜欢，也跟着咧开嘴傻笑了起来。
牛大千看着这俩人，一时间竟然不知道怎么形容好了。真是一个呆一个憨，实在是有意思透了！
因为拿来的豆腐干并没有多少，还是两种口味的。所以小阳决定把这些都做试吃用。不管能不能卖得出去，他下次再来的时候会带两坛子辣白菜还有一千块卤豆腐干。不要觉得一千块豆腐干能有多少。小阳指的是一寸见方的那一小块而已。另外关于泡椒口味的，今年是无力指望了。他还想留着最后一坛子泡椒过年的时候自家留着吃呢。发家致富是很重要，但身为吃货，他不能委屈自己，也一点儿都不想委屈自己。
东西可以先不卖，但是价格是一定要先定下来的。牛大千询问小阳这豆腐干怎么卖，小阳一下就没了主意。没办法，他就没做过买卖，上一次辣白菜也是朱海给定的价。所以这一次小阳童鞋又把眼睛看向了自家的大壮哥哥……
朱大壮收到小阳求助的眼神，立刻就拔直了腰板，心里那么美啊！俺们家小阳果然还是最信任俺的！“这个豆腐干做起来还挺麻烦的，所以太便宜了也不好。一文钱一块吧。牛大哥你觉得怎么样？”
牛大千想了想，最后点头：“这样也可以。虽然这一块不大，但是一文钱买一个新鲜也无不可。一块豆腐还要一文钱呢不是。”
但小阳却觉得有点离谱：“那个，一文钱一块是不是有点贵？一块才这么大一点。”这个的成本真的不怎么高，比起辣白菜需要众多配料，那些药材香料虽然也不便宜，但是用量却不大，还可以反复利用几次，实在没必要一文钱才那么一小块。
只是小阳的这个思想完全不被牛大千所接受：“小阳啊，这东西贵贱都是得靠人自己订，一开始就卖很便宜，将来就没有涨价的希望了。你那几坛辣白菜其实有两坛都是被有钱的人家一块儿买去了，有钱人是很乐意买这种不算便宜的东西以示身份。而且咱们海华县也离码头不远，往来的客流很多。你这些东西将来保不准就能成为咱们这儿的特产，要是价格太低一来是引不起有钱人家的兴趣。二来将来也难再出头啊。而且大壮说的这个价格，普通人家也是可以接受的。毕竟不是每天都得吃的主食。”
居然看得这么深远！居然自己这点儿手艺还能成为特产？居然这些以前的小食品到了这里要走高端路线？这个认知让小阳有些心跳加速了。“那我下次把都豆腐干切得比这次大一点……好不好？”
牛大千大笑了起来：“你可真是个老实厚道的娃子，成，这就你说了算了。试吃的时候块小，实卖的时候块大倒也是个不错的促销法子。”
这次进城之旅小阳只买了两包药材，当然也就是他要用来做卤汤的香料。回家之后跟朱海商量了一下，觉得还是把要来的这些卤水给用了。能节约一些就节约一下。然后等真的卖得好了，再找老赵家的豆坊商量也不迟。
于是为了能更省力气，朱海又跟王二宝一起做了十个模子。关键是这两个人的手太快，十个居然都没用半天！真让小阳有些瞠目结舌。
接下来的三天两个人都是在忙活做豆干中度过的。偏巧二宝接了一个城里的活，得出去一阵子。家里少了个人蹭饭，自然也就少了个人帮忙。一开始想要压榨二宝体力的大壮同志不得已只好自力更生，顺便还得每天照顾王家大叫驴。不过除了点豆腐之外，包括放料，压豆腐干这些频繁操作的力气活都是他一手包揽的。
问为啥？因为他要疼媳妇儿呗。不过小阳还是没有闲着。又忙活了两坛子的辣白菜，然后开始预备卤汁。因为没有了鸡鸭的爪子，这一次他在卤汁里先放了把肥肉去得贼干净的肉皮和鸡骨头架子。这一大锅卤汤他熬了整整一天，不但把鸡骨头熬得酥了，就连肉皮都快成泥了。
用笊篱把鸡骨头和肉皮都捞出来。挑出骨头，小阳把一大碗肉皮“泥”端到大壮面前。“朱大哥，你尝尝看这个吃着怎么样！”
此时的大壮同志正在喂猪，突然看到放到自己面前的饭碗，和直接冲进鼻孔里的香味儿，眼睛当时就贼亮贼亮的。小阳真好啊！有好吃的一定先想到自己！这媳妇儿果然是到天边儿都找不到啊！“你先吃，我喂完了再吃。”
拿汤匙舀了一口送到朱海的嘴边，小阳其实还蛮期待这个答案的。毕竟卤猪皮也是可以的啊！“你先尝一口。”
见小阳一定要让自己先尝，大壮童鞋放弃了“矜持”，心满意足地在自家猪圈前吃下一口猪皮。他不但忽略了猪圈神奇的味道，也忽略了在猪面前吃它们同类的皮是多么残忍的事。“好吃！我都没吃过这么好吃这么烂糊的猪皮！”
那是啊。谁家炖肉也不会把肉皮炖成这样吧。熬皮冻的人都没有这么狠的手。
不要觉得杨小阳童鞋是非要让朱大壮童鞋在猪圈边上吃东西。他只是习惯性得想把做好的东西先让朱海吃。
怎么说呢，有一半的原因应该是他觉得自己必须要报答朱海的救命和收留之恩，把他放在头一位是很正常的。另一半原因是他在朱海这里得到的永远都是肯定的认可。他很爱这种感觉，被人完全纵容和保护的感觉。所以把自己的手艺第一个拿给对方，他也觉得是天经地义的事。
说白了就是他完全没考虑到猪圈的味道。而且闻了两个来月了。也已经习惯了。最关键是朱海家的猪圈的味道并没有想象中那么难闻。每天打扫三遍冲刷两遍的效果还是很显著的。
第四天，小阳的第一批贩售版卤豆干“出厂”了！一个模子一次可以出三大块，一大块被切成三十六块。一个模子一次就能出一百零八快。现在一共是十四个模子，那就一共做出了一千五百一十二块！居然超出预算这么多！
一想到这一千五百块豆干要是都能变成钱，那就是一千五百文啊！一吊零五百文！这是神马概念！！！那就是说卖掉一万个豆腐干就能赚到一两银子啊！！！
前途是光明的，未来是美好的。所以坐着驴车送货的一路上，杨小阳同学的脸上一直洋溢着难以抑制的笑容。好吧，其实他也是个财迷。可有谁自己做的东西能卖很多钱会不乐呵呢？
所以当牛大千看到朱海和杨小阳的时候，彼此的热情都是很真挚的。
牛大千是因为豆腐干的反应太好了。杨小阳是知道豆腐干反应好，他觉得自己已经见到了那一吊钱！
就在伙计刚把卤豆干摆上摊柜的时候，立刻就有一个
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雾水：“啥玩意儿起来了？你能把话说全不？”
朱海一咬牙：“就是下边儿，那个……起来了。”
王二宝差点没把舌头咬了：“你黑灯瞎火的就是为了跑我这人告诉我你下边儿起来了？我记得你十三那年就能起来了。这是咋突然又想起来惊讶了？”
朱海瞪了王二宝一眼，然后又把头低下了。“刚才，小阳洗澡，没拿手巾。我递他的时候，看到他……就，就起来了。”
王二宝听完了差点没笑岔气儿，伸出大手照着朱大壮的后背就是一巴掌：“你个憨货！”
作者有话要说：大家不好怀疑，大壮童鞋的情商跟智商不是正比……有些人需要开窍才会正常……【捂脸】
22、心态和表态的距离
要不是知心的把兄弟，朱大壮的脑袋就是再二缺也不会把这件事告诉王二宝。刚才发现自己对小阳有了反应，他是真的被惊到了。这么多年旁人都说自己是稀罕丫头的，他也没觉得自己是喜欢小子的，所以不但别人都这么认为了，他自己也就这么默认下了。哪想到自己突然这样，他心里一乱第一个想到的就是王二宝。除了王二宝是自己的铁哥们儿之外，也因为他知道二宝是个喜欢小子的。这样的事儿……他肯定比自己懂得多吧。所以挨了这么一大巴掌大壮童鞋也没有恼羞成怒，反而把头低得更低了。就是不知道说什么才好。
王二宝一副恨铁不成钢的样子，拉了一个板凳也坐到了兄弟边上：“你说你除了赚钱养猪种地能耐之外你肚子里还能装进个啥？连牛大千和王香花都看出你稀罕小阳稀罕得不行了，你自己还在这儿跟我惊讶！”
啥？连牛大哥和牛大嫂都知道自己稀罕小阳？“那就是说你也觉得我喜欢小阳？我……我自己咋没发觉呢……”
王二宝气得胃疼：“你还好意思说你没发觉！要不是早看出你稀罕小阳，我他妈非抢过来不可！这么好的媳妇儿上天边儿找都少见你知道不！”
好媳妇儿是肯定的，天边都少见也是肯定的，但是朱海同志的注意力居然放到了“非抢过来不可”上。所以他突然间瞪大了眼睛：“你不能跟我抢小阳！”
“噗！”王二宝被气乐了：“你看你那熊样。还不承认是喜欢人家小阳？”
朱海顿时弄了个大红脸，一想到自己咋就这么笨都没发觉自己是喜欢小阳呢？他就有一种过去的一个多月真是浪费的感觉。“我啥时候不承认了。就是……没想过自己是喜欢小子的。所以都没反应过来。”
“那你现在反应过来了想咋样啊？”挑起眉梢，王二宝笑问。
朱海闷了好一会儿，这才回答：“我不知道小阳……喜欢啥样的。”
王二宝耸肩：“那他要是喜欢丫头，你就给他钱娶媳妇儿啊？”
朱海皱着眉头：“俺舍不得让他跟别人。”
站起身拍了拍兄弟的肩膀：“那不就得了。再说了，你还没问小阳呢，你咋知道他不喜欢你呢？”
朱海立刻抬头：“你说小阳喜欢我不？”
王二宝撇嘴：“你问我我问鬼去啊？不过你得知道，在管怎么说小阳也是你捡回来的。你是他的救命恩人，你还收留他，给他安身的身份，至少他是很依赖你的。”
朱海点头，但转瞬他又晃了晃头：“俺不能干那强人所难的事。他要是不喜欢我，我也不能逼他喜欢。”
王二宝哭笑不得：“说你是憨货还真不假，自己的媳妇儿可得自己去追。我告诉你你可得抓紧时间啊，别等过两年被旁人拐跑了。到时候你连哭都找不到地方。”
就好像小阳立刻就会被人拐跑似的，大壮童鞋听完这句话立刻坐不住了：“我，我回去了。”
王二宝毫无挽留的意思：“记得回去先用冷水冲冲啊。别把人家小阳给吓到！”然后看着兄弟跑着离开的背景，自己笑得前仰后合的。
明白了自己的心意，可朱海却没有半点想逾越的意思。只是自打那天冲了个冷水澡之后，每天小阳泡澡的水和胰子手巾都是他给预备得了的。一是担心到时候少东西小阳再叫自己去送，他怕自己忍不住把小阳吓到。他承担不了小阳被自己吓跑的后果。二是实实在在的献殷勤，他觉得自己必须从现在就开始疼媳妇儿，哪怕人家小阳还不知道自己的心意。但这没关系，二宝有句话说得对，媳妇儿得靠自己去追嘛！
杨小阳觉得最近几天朱海的态度有些一样，但仔细想想也没啥不一样啊。一天三顿饭还是自己在做，猪食鸡食都是朱大壮在喂。不管自己突发奇想要干啥，朱海同志都是无条件地支持并协助自己。当然这些突发奇想通常都是做点儿不一样得吃食，受益人最终也是朱大壮本人。头一个多月的日子也是这么过的啊，可是自己咋就觉得最近不一样了呢？
打扫完猪圈并看了看那头明明已经过了预产期却还没生的老母猪，朱海这才回到屋里。见小阳正在翻腾掉下来时带的其中两个包，他连忙凑了过去。“这么长日子，我都没看你动过这两个袋子，我还以为里面没啥玩意儿呢。看来还不少嘛。”
小阳把两个包里的东西都摊在了床上，突然有一种违和感。这些东西来自于现代，而他则已经在这个古代的山村里生活了将近两个月的时间。两个月的时间说长不长，说短也绝对不算短。他的头发已经可以绑成一个小马尾了，而他也习惯了这种日出而作日入而息的生活。
一开始不去动这三个包，是因为他知道自己必须要适应这里的生活。无论是衣食住行，再留恋从前毫无意义。所以他选择了刻意的忽视。今天突然翻出来，也不是想找什么，更不是要缅怀过去，而是呆的实在是太无聊。刚来的时候需要养伤，后来就漫山遍野的跑，然后就是秋收忙活，再后来是弄辣白菜做买卖，他这两个月的时间过得很充实也很忙碌，所以突然之间闲了下来，难免适应不了。
朱海拿起一个长方形的东西方到手里掂量了一下，问：“小阳，这是啥？”
小阳拿过公司配发给自己的手机，苦笑了一笑：“这个东西是我们那里联络用的。不过已经坏掉了。”其实是他穿来的前一天就因为没带充电器而自动关机了。当然到了这里有充电器也没有充电的可能性，即便能充电也不会有信号。而自己这个除了打电话就只能发短信的小手机，也完全不具备娱乐的可能。那还是当他坏了吧。
“那这个呢？”又拿起另一个小一点儿的长方形，朱海觉得这个比刚才那个好看多了。透明的呢，里面好像还有水啊。
小阳笑了：“这个啊，你看。”说完按下打火机，火苗子一下子就蹿了出来。
这可把朱大壮同学吓了一跳：“啥玩意儿这是！咋还冒火呢！快扔了，多危险！”
小阳大笑着把打火机塞到朱海手里：“这东西叫打火机。里面的液体是助燃的油，你一按着边的小疙瘩，中间就会打出火星，然后就把那个油点燃了。如果不按那个疙瘩是不会着火的。比火石方便多了。”
朱海按照小阳的手势按了一下，果然又蹿出了火苗，等他手一松开，那火就立刻熄灭了。“你们那里的东西真是方便啊！有了这个东西，点火烧饭可比用火石和火镰方便多了啊！”
小阳轻轻地笑着：“是方便一些，不过里面的油用光了就没用了。你留着吧。万一以后有啥用呢。我觉得火石和火镰也挺好啊。每天烧火的时候也没啥难度。”
发现自己的钱包里还有一张一百，一张五十，两张五块和四张一块钱的人民币，小阳苦笑了一下。自己那第一个月的工资是泡汤了。剩下的这一百多块钱也跟废纸一样了。不过留着当作纪念还是不错的。
“小阳，你这几张画片是啥东西？上面的人是谁啊？”朱海对小阳兜子里这些东西好奇的不得了。当然了，他也是想要更多的了解他心中未来的好媳妇儿。
小阳不得不再苦笑了起来：“这个啊，是我们那里的钱。这个是一百，估计也就顶咱们这儿的一百文吧。”这么算计了一下，敢情自己那一个月八百块的工资也就能兑换成这里的八百文钱啊！还不如朱海卖四分之一头猪来得多……真是伤感……“反正也没用了，留着当个画片看看也不错。也给你了！”
此时朱海的身边已经放了一个打火机，一叠画片（人民币啊！），一个附带着挖耳勺的指甲刀。虽然小阳说这些东西只能在家里用，来人的时候还要藏起来。但他心里也满足得不行啊！“小阳，你原来是念书人呐，那跟俺这个乡下人在村儿里种地，是不是……很委屈啊……”看着杨小阳身边放着的一摞纸，两根据说是笔的东西，和几本书。朱海拿到礼品的好心情顿时不见了。之前是不知道为啥自己不愿意让小阳离开家，现在知道了他就更不乐意了。
小阳道：“有啥可委屈的。我倒是觉得能在村儿里种地收粮比读书强多了。靠自己的双手吃饭，干一百文就吃一百文，不用惦记别人的别人也没必要惦记自己的。多好啊。况且我以前读书的成绩一点儿都不好。”
听到小阳这么看待在乡下种田的日子，朱海乐得不行。怎么听小阳的口风，跟自己不乐意去城里做买卖的理由差不多呢？“那你以后教我认字呗？”
小阳点头：“我们那儿得子跟这儿的不太一样。不过这儿的字我大多都认得，过几天咱们进城去买两本。我教你认，我自己也学学。”
朱海赶紧点头：“我们家的小阳就是块宝啊！好，你说啥都好！”说着不自觉地就往小阳身上靠了靠。
朱海的呼吸打在自己脸上实在是有些烫人，小阳尴尬地把身子往边上挪了挪。“朱大哥你总夸我，再把我夸飞起来。”
见小阳挪开身子，朱海的心就凉了三分。看来小阳不喜欢自己贴得这么近啊。果然还要对他更好更好才行！“飞起来也不怕。有我在下面接着呢！”
23、豆腐干和干豆腐
这天一大早，杨小阳和朱大壮就被院儿里母猪的哀嚎声给惊醒了。朱海立刻反应到是自家那头揣崽子的老母猪要生了，于是披上衣服趿拉着鞋就奔出了屋子。
小阳自从知道老母猪要生崽子，就想着赶紧要看小猪羔子，结果等啊等等的他把这事儿都忘了，这猪才生。这些猪崽子将来可都是家里的积蓄，所以本来就好奇的小阳就更是激动了。穿好了衣服也跟着跑了出去，刚挑开外屋的门帘，就听到朱海吼了一句：“进屋去！”
杨小阳瘪了下嘴，心道真不公平。居然不让看母猪下崽。“看看都不让。”所以免不了不满地叨咕了一句。
因为这头猪已经是今年第二胎了，所以朱海并不紧张也不担心。不让小阳看，也是为他好。毕竟血糊糊挺脏的。又不是啥值得观赏的事。“等猪崽子都弄干净了你再看。”
对生的过程小阳童鞋其实也没什么兴趣，他关心的就是有多少个猪崽子。听朱海这么一说，他立刻点头：“那我就做早饭吧。要不要给老母猪做点儿好吃的补补啊？”
朱海回答：“你就做咱俩吃的就行了。一会儿我去豆坊拿豆渣子给它。”
听到豆渣子，小阳的眼睛立刻一亮。于是赶紧拿出自家专门磨豆子的小石磨，开始磨豆浆，而他今天的目的并不是豆浆的本身，而是这初磨后的豆渣子！
把豆浆倒进小锅里煮着，小阳将半小盆带着点儿豆浆的豆渣子跟白面和玉米面和到了一起。然后在面糊里放上盐、辣椒面、孜然面、花椒面和酱油，又磕了一个鸡蛋放到里面。想了想又切了两片白菜叶子和一点儿葱花。搅匀之后烧锅下油开煎！
朱海直折腾了小半天这才忙活完，此时那豆渣饼已经凉透了，小阳本来说要再热一热，但朱海咬了一口还是蛮脆的，就没让热。“这个小饼又是拿啥做的？咋这么香呢？”
小阳一边扒着猪圈，一边往里面看那些小猪崽儿。味道是难闻得不行，但数数居然有十六只小猪！这份儿惊喜足以把那些气味神马的给抵消掉了。十六只小猪啊！如果都养大了，那是好几两银子呢啊！！！“这饼啊，豆渣做的。对了，你别光吃饼，豆浆在小灶边上放着呢，快去喝了。”
进屋端一大碗豆浆，朱海几口就给喝干了。“豆渣还能做这好吃的东西啊。我之前还都把豆渣喂猪了。”一想到自己把这么好吃的东西喂了猪，他就有那么一点点心疼。
小阳瞥了大壮一眼，心说这家伙果然就是个吃货。“豆坊那个豆渣不行了。他们都榨过好几次了，不喂猪做出饼来也不香。而且这东西不能天天吃，油煎的东西上火。再说了，这些猪可都是摇钱树啊！喂豆渣我还觉得不够好呢！”
大壮童鞋瞬间就觉得自己的地位下降了。难道在小阳的心里，猪比较重要？“小阳啊，今天过晌咱们去城里转转咋样？”
听到进城，小阳立刻就来了兴致。不要以为他是想逛街，他是想去搜罗鸡爪子鸭爪子。上次的泡椒凤爪本来就不多，结果还被王二宝和朱大壮瓜分去不少，他还没过瘾呢！“好啊！可猪刚下完崽咱就走行吗？”
朱海笑回：“那有啥不行啊。猪圈我都收拾干净了，一会儿把猪食槽子填满就行了。”
歪头看了一眼被赶进另外四个小圈的几头大肥猪，小阳微微皱了下眉头。看来自家这些猪们的住房实在很紧缺啊！
既然要进城，自然就要先去牛大千店里看看那辣白菜的情况如何。如果卖得好，他们才好再往城里送。
结果刚一进杂货铺，牛大千就迎了出来：“刚才伙计跟我说在道上看到你俩了，没想到这么快就到了。快屋里坐！”
三个人进屋之后，小阳迫不及待地询问：“牛大哥，那个……我那个辣白菜，咋样了？”
牛大千脸上都是笑容：“卖得是相当不错！你那四坛子就试了半颗不到，剩下的三天就卖光了。之前大壮说六天过来送一趟，我还想着这两天就回去让你们送货呢。”
听到都卖掉了，小阳立刻就咧嘴发笑了：“那……卖了多少钱啊？”第一次做买卖，这钱的事真不好意思开口啊！
牛大千从边上的架子上拿下一个账本，然后翻开一页。“账都在这上，小阳兄弟能看不？”
小阳回答：“能看。可不用看了。牛大哥你就告诉我卖了多少钱就行了。我信得过你。”
牛大千点头：“辣白菜去了试吃的总共是六十二斤，一斤我卖十五文，一共卖了九百三十文。”
小阳心里算计了一下。“那我们能拿到六百五十一文是吧？”
牛大千赞许地又点了点头：“小阳兄弟的算术还真快！不过这是头一次，我就不留那么多了。给你们七百文。只是这辣白菜可得尽快送来了。这两天天天有人来问。”说着转身从一个抽屉里拿出一个钱袋，递给杨小阳：“钱在这儿了，收好喽。”
接到手里的钱袋沉甸甸地砸手，小阳激动得眼圈都有些发红了。这虽然不是自己第一次赚钱，但却是第一次做生意得来的收益，也是来到这个世界自己的第一笔进项！无论如何自己都可以养活自己了！不用变成朱海的累赘了！想到这里他立刻把钱袋交给朱海：“朱大哥，钱你收着！”
朱海挠了挠头：“你赚得，俺……俺不好收……”
小阳根本不允许他推辞，直接把钱袋子塞进了朱海的衣襟里。“我之前借了你那么多钱，自然是要还的。何况这些东西的本钱都是你出的，赚了钱你收着也很正常啊。”
朱海皱眉：“我都说了那钱你不用还。”
“好了别说了。反正以后钱都归你拿就是了。牛大哥，我和朱大哥还要去逛逛，驴车还是先寄放在你这儿哈。”说完拉了一下朱海的袖子，自己先蹦跶着出了屋门。
见朱海一副为难的表情。牛大千低头在他耳边低语了一句：“琢磨啥呢？钱都归你了，人还跑得了吗？”
听完这话朱海的眼睛顿时就冒出了精光！扭头朝牛大千“嘿嘿”一笑，立刻小跑着跟上了小阳的步伐！媳妇儿说钱归我管呢！！！（尼玛，这货的心态真成问题。人家小羊羔还不是你媳妇儿吧……你丫在人家的印象里还是个直的啊！坟蛋！！！）
这一次进城的收获是丰富的，用钱却是不少的。捧着手里的两本薄薄得册子，小阳的心在滴血。这是抢钱啊，五十页内容都不到的一本书居然就要五十文。再看看这些书上字的大小，怎么不去抢啊！！！不过扭脸又看到那两袋子鸡鸭的杂货，他的心情又好了起来。收了这么多才不过五文钱。好划算啊！！
见小阳一会儿皱眉一会儿发笑的模样，朱海的心也跟着一会儿乐呵一会儿紧张。最终他忍不住问：“小阳啊，你咋了？咋一会儿笑一会愁的？”
杨小阳如实回答：“书太贵了！不过今天收了好多的爪子！”
“书贵一点也不要紧，看完了还可以赶集的时候卖掉。最多是少个十几文。”说到这里，朱海扭头也看了看那些禽类的下货：“小阳啊，你说这些鸡爪子鸭爪子啥的真的不能卖？你做的那么好吃，又适合下酒又能当零嘴，我觉得挺好啊。”
坐在驴车上晃荡着脚丫子，杨小阳晃了晃头，还是以前的那套话：“我就是觉得本来这些东西都是人家城里人不要的。我再拿去卖人家也有心里也不会接受吧？就算他们觉得好吃，又卖不上几个钱儿。而且卖鸡鸭的要是知道这些杂货可以卖钱，他们也不会半送给我们啊。多不合适。”
这个的确是个很实际的问题。不过这么好吃的东西不能换钱，朱海觉得有些不甘心。“那你说其他东西可以弄成那味道嘛？还有你用醋辣椒泡的那个鸡爪子更好吃！那个做别的东西不行？”
这倒是哦！怎么脑袋就突然没转过来弯儿呢！能用来卤的东西太多了。豆腐干，干豆腐，竹笋，猪脚，鸡蛋，各种肉类也可以，其实以前连葫芦条自己都是卤过的。最重要的是如果不是蹿味儿的东西完全可以放在一个锅里弄。真是既省时又省力还省料！“朱大哥，你实在是太聪明了！我们可以做卤蛋，卤豆腐干，卤干豆腐……总之有很多东西都可以卤的！尤其是豆腐干和竹笋，还可以用来做泡椒口味！”想到这里，小阳同志大笑了出来。感觉铜板在哗啦哗啦地往自己身边掉啊！
心上人开心自己当然跟着开心，知道可以赚钱大壮就更是乐呵。可是……“小阳啊，你先别笑。那豆腐干还什么干豆腐的，都是啥东西啊？”
笑声立刻止住，小阳一脸诧异地看向朱大壮：“不是吧？豆坊的人会做豆腐就没做过豆腐干和干豆腐？”这还有没有天理啊！！！
朱海点头：“豆坊只做豆腐和豆油。”
小阳同志觉得自己的心被刺激到了：“怎么这样啊！那就只有自己试着看了。”好在之前在推销种子的时候，到人家的豆制品作坊参观过。他应该庆幸自己是一个节约的吃货，否则怎么可能参观得那么仔细用心……
听完这句话，大壮童鞋忍不住又在心里美得慌。看我朱大壮未来的媳妇儿多厉害！连豆腐干和干豆腐都会做！虽然还不知道到底是啥东西……
24、自产自销有难度
小阳同志是个说到就想做到的人。准确的说是想到了他就想试试。所以对于干豆腐和豆腐干的事他很上心。毕竟豆腐的制作比较简单，成本也很低廉，大白菜都能卖十五文钱一斤，这做好的卤豆干泡椒豆干什么的，怎么着也能卖个上这个价吧？
他知道干豆腐和豆腐干其实都是跟豆腐同样的豆制品。一开始的制作方法也是相同的，只是最后压制的方法不同，所包含的水分不同而已。但理论上清楚不表示制作起来没有困难，首先，村儿里的豆坊只有做豆腐的模子，其次，自己从来没点过豆腐，所以如果想要尝试还得试着来。而且这卤水或者是石膏自己都没有。如果让去豆坊买的话，不知道可以不可以。不过以前在一档节目里看过用海水点豆腐的，实在不行就先去海边弄一缸海水回来试验？
怎么点豆腐的事儿可以先放到一边，这模子是尤其重要的。不过这一点小阳倒是毫不担心。王二宝就是个木匠，朱大壮同志也有半仙之体，只要自己把模样说清楚，他们俩保证能完成任务。
思来想去，他最终决定先把模子的事跟朱海说说。只有模子做好了，他才能进行下一步。
果然不出小阳所料，跟朱海说完自己想要的东西，大壮同志立刻拍了胸脯子。不就用木头做一些模子嘛，简单！而且他是说做就做，第二天上午就在王二宝家的作坊里弄出了四个模子。小阳看了看，比普通的豆腐模具小一些，但做豆腐干和干豆腐就正合适了。还别说现在只能在家做，大了也占地方。
卤水是王二宝跟豆坊家的赵正讨来的，小阳接过装着卤水的碗，整个人都小心翼翼的。这可是毒啊！别看只有小半碗，那可够点很多很多板豆腐了！
把一盆泡发好的豆子都磨成豆浆那可是力气活，家中的主要劳动力朱海同志自然担当了这个艰巨而又光荣的任务。看着白花花的豆浆混着豆渣都流进桶里，他就咂着嘴，想起了昨天那个豆渣饼的滋味儿。
用粗布把豆浆跟豆渣分离开，在朱大壮童鞋期盼的目光下，小阳终于点头说这些豆渣可以人一半猪一半。尽管觉得猪跟自己抢食了，但大壮童鞋还是很满足。
把一桶豆浆放到锅里煮开，然后赶紧又倒回桶里。小阳拿起一个木头勺子，沾了一点儿卤水滴进了豆浆里，然后赶紧用大勺搅了搅。等了十几秒，发觉豆浆没啥变化，小阳只好再加了一次。这一次比之前的多了一些，果然没多一会儿豆浆就开始成絮、抱团。最后变成了均匀的膏状。小阳傻眼了。没想到自己第一次点豆腐居然就点出了这么成功的豆腐脑！难道这是吃货的特权嘛！
激动着舀出一大碗豆腐脑，赶紧招呼朱海和王二宝来尝尝。想了想没啥人会喜欢没味道的豆腐脑吧？于是在豆腐脑上倒了点儿酱油，又撒了些辣椒面，这才又递给两个就快流哈喇子的吃货。
据说豆腐脑的口感相当细滑，还有一股子豆子特有得香甜。这让小阳对做出豆腐干产生了更大的信心。
把洗干净的粗布放到模子的最低层，然后把豆腐脑趁热舀到模子上大约六七厘米那么厚，然后再铺上一块粗布，再放一层。由于模子的高度不高只能这么放三层。所以点出来接近一桶的豆腐脑足足放满了四个模子，且还剩了一碗。当然了，这碗是小阳自己留着吃的。那两个吃货，一个是不好意思抢，一个是舍不得抢……
压制成型这种活计自然是不用小阳自己上手了。而且他们也没有豆坊那么多工具，只能用大石头压，院子里的石头不够，就把水桶装上水放上去压。
等这些事做好了，三个人才开始吃午饭。至于午饭是什么就不言而喻了，豆渣饼呗！
约莫过了一个半时辰，小阳决定打开一个模子看看。结果这个成品虽然比豆腐硬了不少，但还是比他理想中的豆腐干差了一些。他得要在卤汁里卤过之后也不碎的才可以。不过这也不用再拿回去压了，晚上用自己头阵子种的蒜苗炒了吧。太久没吃过炒豆腐干了。剩下一半还可以腌咸了生吃。
其实没等他腌咸，有俩人也已经忍不住对这个“次品”豆腐干下手了。小阳无奈，只好切了一盘，又弄了碟椒盐让俩吃货去一边蹲着去了
又等了不到半个时辰，小阳耐不住性子又打开一个模子。这一次的感觉就比上一次好多了。切了一小块放到嘴里，嗯，质感细腻，略带一些气泡，正好适合用来卤制。于是他赶紧让朱海帮忙把另外的两个模子也都打开，再压下去就该不爱入味了。
卤汁的配比小阳是有自己的比例的，他对味道是相当有信心。尤其卤汁是昨天晚上先卤过鸭掌凤爪的，所以里面已经含了足够的肉香味，再加上放凉后卤汁会变成冻装，也会让豆腐干的口感更好也更有滋味儿。这一次他还放了一些干辣椒进去，冬天嘛，人们总是喜欢吃味道弄厚重一些的东西。
把豆腐干切成一寸见方的小方块，扔进卤汁里一多半，顺便又放了四个白煮蛋进去。也不用煮得太久，毕竟那还是豆腐的本质，所以在卤汁烧开之后，小阳只煮了二十分钟左右。要想彻底入味，那还得在里面泡上几个时辰。明天才是吃卤豆干的好时机！
另一半的豆腐干被他放进了昨天腌泡椒凤爪的坛子里。比起卤豆腐干，他还是更爱吃泡椒口味的啊！不过泡椒已经就剩下最后一坛了。看来明年还要多做一些才行。而且一定要多种一些辣椒才可以。山上的那些只有皮，产量还不高，味道倒是够冲。只可惜自己的辣椒种子两种算在一起才不过五袋，连自家后院子的那一小块地都种不满。不知道能不能进行杂交，可这个自己也不熟啊！唉，自产自销的日子还不知道多遥远，果然有难度！
第二天卤豆干和泡椒豆干的成品被小阳分成了三分呢，一多两少。多的那份自然是要拿到城里让牛大千试试销路。少的那两份一个自留，一个让朱海送去牛大户家。毕竟要仰仗着牛大千做买卖，这人情是必须要走的。至于王二宝同志得到的是赠品是十根泡脚凤爪。十根卤鸭掌。这让他美了足足半天。也让朱大壮同志郁闷了足足半天。自家的小羊羔怎么老是不忘记给王二宝带份呢！！
请大家尽情的鄙视大壮童鞋吧！他已经忘记了苦逼的时候是哪个兄弟替他答疑解惑了！
把自己留着的两坛子辣白菜和两种豆干装上车。王二宝识趣地回家啃他的爪子们了。所以赶车的依然是朱大壮童鞋，这倒让小阳觉得轻松了不少。不是他讨厌王二宝，而是王二宝最近调侃自己的频率越来越高了，除了吃东西能堵住他的嘴之外，最清净的办法就是躲开而已了！
俩人在驴车上边走边聊，说到做这豆腐干，朱海皱了眉：“小阳，不是我不让你弄。但你看，弄这么一点儿咱们就忙活了小一天，连煮带泡的也要不少时候。是不是换个法子？”
小阳也觉得如果这豆腐干能买好。自己动手做实在是太慢了，现在还是有王二宝帮忙，但做成了买卖就不是那么一会事了。只有自己和朱海肯定不行。冬天还能将就将就，万一到了农忙的时候，就得抓瞎。所以他也叹了口气：“也是啊。万一卖得掉，做起来的确是个问题。又磨又煮有点豆腐又压制什么的太麻烦了。”
是啊是啊！看你那么累我心疼啊！当然了，这是朱海同志的内心潜台词，小羊羔是绝对听不到的。“不然你看把这个法子卖给豆坊行不行？”
小阳扭脸看着朱海，又皱着眉头想了想，最终摇了头：“这制作方法跟豆腐也没两样，卖有点儿过分吧。”
朱海道：“生财的法自然是可以卖的”
小阳还是摇头：“我还是觉得不好。我始终是个外来人，要是卖这个，将来准得被人戳脊梁骨。我还想在咱村儿扎根呢。不过的确让他们做要快得多也方便得多。”
听到小阳说要在牛庄扎根，大壮同志那个美啊！因此福至心灵眼珠子一转，他立马就想到了另一个法子：“不然这样吧，咱先试着能不能卖好。如果行的话，就把法子交给老赵家，但咱得跟他们签个契书。日后他卖出多少豆腐干啥的咱不管，但咱买他们的必须是本价，而且得优先拿货。你觉得咋样？”商机这东西朱海还是看得很准的。他比小阳更清楚这里人的口味，所以“如果行”这三个字在他来说是不存在“如果”两个字的。
听朱海这么一说，小阳马上就点头应承了：“这个法子好诶！既省钱省料又节约时间。往后只要做成品就好了！朱大哥，你果然是个适合最生意的。牛大哥一点儿都没夸错人！”
牛大哥夸有啥用哦！自家媳妇儿（未来的，八字还没有半撇的）的夸奖在最重要啊！
25、暂行家庭式作坊
牛大千尝过小阳制作的卤豆干和泡椒豆干之后，啧啧称赞。并说这东西不但可以卖，还保证可以卖得不错！而且有了上一次的辣白菜垫底，再出新鲜货人们的接受度也会高很多。尤其是这两种东西都相当够味儿，不但能佐酒还能当菜当零食吃，实在是不可多得的好东西。
得到牛大千的肯定，小阳童鞋的脸上立刻泛起了笑容。还不是一般的笑，而是跟一朵花似的那种笑法。
朱大壮这边越看自家小羊羔越是喜欢，也跟着咧开嘴傻笑了起来。
牛大千看着这俩人，一时间竟然不知道怎么形容好了。真是一个呆一个憨，实在是有意思透了！
因为拿来的豆腐干并没有多少，还是两种口味的。所以小阳决定把这些都做试吃用。不管能不能卖得出去，他下次再来的时候会带两坛子辣白菜还有一千块卤豆腐干。不要觉得一千块豆腐干能有多少。小阳指的是一寸见方的那一小块而已。另外关于泡椒口味的，今年是无力指望了。他还想留着最后一坛子泡椒过年的时候自家留着吃呢。发家致富是很重要，但身为吃货，他不能委屈自己，也一点儿都不想委屈自己。
东西可以先不卖，但是价格是一定要先定下来的。牛大千询问小阳这豆腐干怎么卖，小阳一下就没了主意。没办法，他就没做过买卖，上一次辣白菜也是朱海给定的价。所以这一次小阳童鞋又把眼睛看向了自家的大壮哥哥……
朱大壮收到小阳求助的眼神，立刻就拔直了腰板，心里那么美啊！俺们家小阳果然还是最信任俺的！“这个豆腐干做起来还挺麻烦的，所以太便宜了也不好。一文钱一块吧。牛大哥你觉得怎么样？”
牛大千想了想，最后点头：“这样也可以。虽然这一块不大，但是一文钱买一个新鲜也无不可。一块豆腐还要一文钱呢不是。”
但小阳却觉得有点离谱：“那个，一文钱一块是不是有点贵？一块才这么大一点。”这个的成本真的不怎么高，比起辣白菜需要众多配料，那些药材香料虽然也不便宜，但是用量却不大，还可以反复利用几次，实在没必要一文钱才那么一小块。
只是小阳的这个思想完全不被牛大千所接受：“小阳啊，这东西贵贱都是得靠人自己订，一开始就卖很便宜，将来就没有涨价的希望了。你那几坛辣白菜其实有两坛都是被有钱的人家一块儿买去了，有钱人是很乐意买这种不算便宜的东西以示身份。而且咱们海华县也离码头不远，往来的客流很多。你这些东西将来保不准就能成为咱们这儿的特产，要是价格太低一来是引不起有钱人家的兴趣。二来将来也难再出头啊。而且大壮说的这个价格，普通人家也是可以接受的。毕竟不是每天都得吃的主食。”
居然看得这么深远！居然自己这点儿手艺还能成为特产？居然这些以前的小食品到了这里要走高端路线？这个认知让小阳有些心跳加速了。“那我下次把都豆腐干切得比这次大一点……好不好？”
牛大千大笑了起来：“你可真是个老实厚道的娃子，成，这就你说了算了。试吃的时候块小，实卖的时候块大倒也是个不错的促销法子。”
这次进城之旅小阳只买了两包药材，当然也就是他要用来做卤汤的香料。回家之后跟朱海商量了一下，觉得还是把要来的这些卤水给用了。能节约一些就节约一下。然后等真的卖得好了，再找老赵家的豆坊商量也不迟。
于是为了能更省力气，朱海又跟王二宝一起做了十个模子。关键是这两个人的手太快，十个居然都没用半天！真让小阳有些瞠目结舌。
接下来的三天两个人都是在忙活做豆干中度过的。偏巧二宝接了一个城里的活，得出去一阵子。家里少了个人蹭饭，自然也就少了个人帮忙。一开始想要压榨二宝体力的大壮同志不得已只好自力更生，顺便还得每天照顾王家大叫驴。不过除了点豆腐之外，包括放料，压豆腐干这些频繁操作的力气活都是他一手包揽的。
问为啥？因为他要疼媳妇儿呗。不过小阳还是没有闲着。又忙活了两坛子的辣白菜，然后开始预备卤汁。因为没有了鸡鸭的爪子，这一次他在卤汁里先放了把肥肉去得贼干净的肉皮和鸡骨头架子。这一大锅卤汤他熬了整整一天，不但把鸡骨头熬得酥了，就连肉皮都快成泥了。
用笊篱把鸡骨头和肉皮都捞出来。挑出骨头，小阳把一大碗肉皮“泥”端到大壮面前。“朱大哥，你尝尝看这个吃着怎么样！”
此时的大壮同志正在喂猪，突然看到放到自己面前的饭碗，和直接冲进鼻孔里的香味儿，眼睛当时就贼亮贼亮的。小阳真好啊！有好吃的一定先想到自己！这媳妇儿果然是到天边儿都找不到啊！“你先吃，我喂完了再吃。”
拿汤匙舀了一口送到朱海的嘴边，小阳其实还蛮期待这个答案的。毕竟卤猪皮也是可以的啊！“你先尝一口。”
见小阳一定要让自己先尝，大壮童鞋放弃了“矜持”，心满意足地在自家猪圈前吃下一口猪皮。他不但忽略了猪圈神奇的味道，也忽略了在猪面前吃它们同类的皮是多么残忍的事。“好吃！我都没吃过这么好吃这么烂糊的猪皮！”
那是啊。谁家炖肉也不会把肉皮炖成这样吧。熬皮冻的人都没有这么狠的手。
不要觉得杨小阳童鞋是非要让朱大壮童鞋在猪圈边上吃东西。他只是习惯性得想把做好的东西先让朱海吃。
怎么说呢，有一半的原因应该是他觉得自己必须要报答朱海的救命和收留之恩，把他放在头一位是很正常的。另一半原因是他在朱海这里得到的永远都是肯定的认可。他很爱这种感觉，被人完全纵容和保护的感觉。所以把自己的手艺第一个拿给对方，他也觉得是天经地义的事。
说白了就是他完全没考虑到猪圈的味道。而且闻了两个来月了。也已经习惯了。最关键是朱海家的猪圈的味道并没有想象中那么难闻。每天打扫三遍冲刷两遍的效果还是很显著的。
第四天，小阳的第一批贩售版卤豆干“出厂”了！一个模子一次可以出三大块，一大块被切成三十六块。一个模子一次就能出一百零八快。现在一共是十四个模子，那就一共做出了一千五百一十二块！居然超出预算这么多！
一想到这一千五百块豆干要是都能变成钱，那就是一千五百文啊！一吊零五百文！这是神马概念！！！那就是说卖掉一万个豆腐干就能赚到一两银子啊！！！
前途是光明的，未来是美好的。所以坐着驴车送货的一路上，杨小阳同学的脸上一直洋溢着难以抑制的笑容。好吧，其实他也是个财迷。可有谁自己做的东西能卖很多钱会不乐呵呢？
所以当牛大千看到朱海和杨小阳的时候，彼此的热情都是很真挚的。
牛大千是因为豆腐干的反应太好了。杨小阳是知道豆腐干反应好，他觉得自己已经见到了那一吊钱！
就在伙计刚把卤豆干摆上摊柜的时候，立刻就有一个
耽美 加油吧！吃货第7部分阅读
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