重生之农家绝户丫 作者:淡竹枝
第八十七章 郝记好吃
“来,家敏,吃这个鸡翅膀,女孩子吃了会梳头”
“家忠啊,你可不能吃血旺,吃了血旺忘性大,先生教的学问记不住。”
“唉,然儿,这鸡爪该给你爹我吃,这可是抓钱爪”
一顿饭,郝用异常兴奋,没酒喝都脸上红通通的,一会儿给妻子挟了一块净肉,一会儿又往幺妹碗里放了鸡腿,还给郝然也挟了鸡翅膀,唯有他自己碗里还是空的。
“爹,您也吃”郝然挟了另一个鸡腿放进爹的碗里,低头啃着鸡翅,鼻子酸酸的。
爹这么高兴,并不在于吃什么,而在于幺姑能来为他过生日,他想着终有一个妹妹还惦记着他。爹老实,可越是这样老实的人把亲情看得更重。而往往,又把一切心事压抑在心里不愿出来,郝然敏感的知道这一切,目前却无力去改变。她将这些点滴默默的记在心里,爹看重的,她也看重,看重爹的,到未来也会得到自己的看重。
“是啊,三哥,你也快吃啊,今天可是你生日,别只顾着给我们挟菜了”郝芳看了看桌面的这一大碗的鸡肉笑道:“给家敏去舅舅家玩,她还不愿意,一问原因,老吃稀饭泡菜,饿”
“噗嗤”一声,郝然实在没忍住,孩子是不撒谎的,可见她的心理阴影有多深,这都是胡招娣和李杏花给搞出来的。
“娘,以后我要来三舅家,三舅给家敏吃鸡肉”家敏啃得满脸是油,手上也脏脏的,却仰着笑得灿烂的脸道。
“这个贪吃的猫”郝芳笑得不行:“哪有天天吃鸡肉的?你还不把三舅给吃穷了?”
“不会,家敏吃得少,一只鸡家敏都要吃好久”赵家敏先是皱眉觉得娘得在理,想了想,瞬间就找到反驳的理由了。
“哈哈哈”一桌子的人全都笑了起来,唯有赵家敏还没搞清楚他们为什么发笑。
“好,家敏要来三舅家就来吧,不仅有鸡肉吃,还可以吃鸡蛋呢”王世清笑得都快喘不过气了,好不容易停下来,又逗着赵家敏。
“好啊好啊,家敏也要叫鸡蛋”拍着手叫着,突然想到什么:“难怪哥哥不回家,一直住三舅家,原来是有鸡肉鸡蛋吃”
这是什么情况?
赵家忠看了看娘,又看了看三舅一家人,真是哭笑不得。
郝然也觉得孩子的思维太可爱了
“三嫂,家里鸡下蛋了?”郝芳却从逗孩子的谈笑中敏捷的捕捉到了信息。
“嗯,开始下蛋了,昨天捡了五个蛋”王世清笑道“然儿还一天一个蛋,家里就不缺钱用了呢。”
“呵呵,然儿也不贪心,一天才一个,要是家敏,估计要一天三个了”郝芳听了也笑了,这些孩子想事情都那么简单“下蛋了好,三嫂多吃一点,身体好了比什么都重要。”大姐是一口一个病号的称呼三嫂,要是病好了,不定她也就不会这会嫌弃三嫂了。
“嗯,我会的”王世清也分得清谁重谁轻,单别的不,男人和孩子就得多吃一点。以前是没得来吃,眼下有了,还怕什么呢。钱可以少挣,身体好了不吃药也当挣钱了。
本来嘛,一天一个就不贪心嘛,不一天三个,两天三个在不久的将来也不会是问题,郝然在心里应道。
一顿饭吃下来,大碗大碗的鸡肉都没有吃完,王世清煮的饭根本就没动。
“都人胃口大,我看还不嘛”郝用吃得肚子饱饱的,关键是心情也不错,起身收拾碗筷。
“三哥,我来吧”郝芳连忙起身“三嫂做饭累了,你今天生日,收拾这事儿,就交给我了。”边,边手脚麻利的收拾了端出洞口。
不得不,这个幺姑真的很可爱
“走,家敏,姐姐带你吃好吃的去”幺姑洗碗去了,自己就帮她哄哄女儿吧。不点长得很萌,话也萌,大讨郝然喜欢,她完全忘记了,自己在大人们的眼中也还是一个不点呢。
“娘,娘,姐姐给的,好吃,娘也吃”赵家敏拿着郝然给她的葡萄干吃后就跑到了外面的灶房里,举着手对正在洗碗的郝芳喊道。
“娘手脏,家敏吃”郝芳侧身看着女儿高兴的样子笑了。
“娘,你弯下腰来,家敏喂你吃”赵家敏也很执着,娘有好吃的第一个想到她,她有好吃的也会想到娘。
“娘,怎么样,好吃吗?”赵家敏很有成就感的盯着郝芳。
“嗯,好吃,娘还从未吃过呢”都没看清是什么,但是,确实酸甜酸甜的,又有点干,味道不错。
“来,幺妹,偿偿然儿折腾出来的的干果”洗了碗,收拾好灶房将手洗了出来,在洞口的桌上,王世清指着碗里的葡萄干道。
这是刚才女儿喂进嘴里的东西,原来是干果啊。
“味道不错”郝芳点头称赞。这个侄女心思倒巧,都不知道大姐哪只眼睛只看到她惹事了?
“喜欢吃就带些回去”王世清笑道:“之前让你帮忙编的篮子,然儿就装这个出去卖,也不知道能不能卖出去?”
“肯定能的”郝芳在心里快速的盘算了一下,三哥家今年过年绝对不会比往年差了,竹林里一群鸡,眼下又有鸡蛋卖了,再卖干果:“明年,就可以搬回去修房子住了”
“呵呵,然儿还山洞是福地,不搬呢”王世清笑道:“具体怎么安排,还得听你三哥的。”
“福地这一法还真不错”好像确实是搬到山上了日子才好起来的。只是住山洞始终不太好。别的暂且不,到然儿人家时,一听住的屋子就得打退堂鼓了。大事事能听三哥的,三嫂光这一点就比大嫂强多了,有理没理大嫂都会乱吼乱叫一通,大哥呢,老实也不老实,有时候却又不能过硬,没个主张,只要胡招娣一闹他就要投降。“只是住山上到底也有不方便的时候。”
“呵呵,这些日子住山上倒习惯了,就是苦了孩子”王世清笑道:“这些年窝在床上,跟村里的人交谈也少,习惯了一个人,然儿倒显得寂莫了,以往在村里有腊梅叶红陪着一起玩玩,现在每天就跟猴子和鸡打交道了。”
“娘,我也习惯,跟它们打交道不累人”郝然连忙接口话“住山上无论我们做什么,都不会有人来嘴,也不会有人知道,保密性好”不像村里,喂鸡有人偷蛋,种瓜有人偷瓜,若在山上干的事儿都是在村里干,估计早没她郝然什么事了。就这葡萄干来,估计还没晒干就得进了那群混子的嘴里。
“穷人的孩子早当家”王世清听到女儿话只能苦笑着给郝芳。
“咱然儿懂事”要穷,二哥家也不见得好得到哪儿去,不过,郝音和郝然比起来,差得可不是一星半点。起来,二嫂还是一个能干的女人,就不知道这么宠着郝音干什么,谁家的孩子不疼不爱啊,但是得有个分寸,过度了就不是爱而是害了。这些看她也算是算明白了,郝音被二嫂给惯得过了,自私气这样的孩子出了门,要跟妯娌姑嫂和睦相处怕是难了
郝芳吃过午饭想要回赵家村,偏偏赵家敏跟着郝然玩得不奕乎,怎么叫也不走。
王世清也盛情的挽留她住一宿,第二天一早吃过早饭和上学堂的儿子一起下山回家。
“家忠,该的娘都过多次了,你自己要好自为之”离开前,郝芳再次叮嘱儿子:“回到山上,能帮一把就帮一把,不要把自己当成秀才老爷坐享其成”
“娘,我知道的”起秀才老爷,先生之前明年他可以下场试一试,考个生员,这事儿,还是不要给娘吧,省得她担心,放假回家时给爹一。
腊月初一,郝然和娘收了棚子里的葡萄干,把坏的去掉,足足有满满一密背篼,少也有三十斤吧。
“都装这竹篮里?”王世清看女儿用手抓了五把装一篮,估计也就半斤左右:“那得装好几十个呢?不能多装些?”
“娘,就装这么多,物以稀为贵,让人吃了觉得好吃,然后想要再买”郝然其实现在也后悔了,葡萄干装在密密的竹篮里虽然不会漏出来,但是,一敞风就要回潮,根本不能久放,还不如用纸来包。像幺姑送礼的糕点用纸密封了就能保持干燥,可是,没做好准备,即便要换包装也只能去县城里才能换了。
“这东西能卖多少钱啊?”王世清觉得和糕点一样,估计也就一二十一包吧。
“价格肯定得卖高一点”郝然扳着手指算道:“从摘,到晾晒,再到现在收了包装,我还要运去县城里卖,人工费时间和运输费都得算上。”
“这孩子,都不知道和谁学了这些”王世清听女儿一本正经的算着帐:“真是可惜了你生了个女儿身,要是男儿都可以做生意当大掌柜”
纵然是女儿身,您的女儿也会是一个大掌柜郝然看着娘笑了笑,没有话。
“那个,然儿,不是吧,这东西,你确定要卖一两银子一篮?”兰氏看郝然一大早就出现在了店里感到很奇怪,一问才知道,这孩子也是个无事不登三宝殿的,关键是,这次还狮子大开口了。
“婶子,您吃过这干果吗?有见过卖吗?”郝然早想好了,卖低了自降身份,这么现代时尚的东西那可不是人人都能做出来的,当然也就不是人人都能吃得起的。有钱买零食干果的人也不在乎这么一两银子,他们更在乎自己的面子。面子多值钱啊,所以,这葡萄干怎么也得高端大气上档次“对了,嫂子,您店里有包糕点的油纸卖,正好,咱把它都重新包装一下,外面再套这个竹篮,这样看起来更值一两银子了”
“可是,我觉得,在县城里怕不好卖啊”兰氏听郝然一分析,觉得确实有理,但是,县城要消耗掉这么多还是很难的。
“婶子,叔叔不是在府城里有生意吗,往府城送啊,放心,包装好了,三五个月都能存放的”郝然友情提醒道:“府城权贵人家更多,这么有口味的干果该出现在几案上才对”
“这孩子”乍一看,也就是一些干果,听她一分析,瞬间就觉得是稀罕物了。
“这样吧,然儿”兰氏想了想,稳妥起见:“婶子先承认下一两银子一篮子,但是,只付一半的钱,另外的钱,得到东西卖完后再付,若不能卖到你的高价,那婶子可不能做亏本生意,你也就别收另一半的费用了”
空手套白狼啊?兰氏这生意做得也够精,看了看她,觉得也不会骗自己,信与不信全在一念之间,自己若真的喊价喊高了,她也赚不了钱自己又卖不掉。
“成,婶子,三十就三十吧,希望你们能卖个好价钱,过了年我能收到另一半”郝然豁出去了,这东西又没成本,能卖三十两都足以让店里等候的爹吓一跳了。
“那然儿,要怎么打理一下,你给出个主意?”兰氏看着后院桌上的这一篮子东西问道“你的意思是里面包纸,外面套竹篮?还没有糕点这么包装过”
“嗯,对了,如果可以,我们还可以在上面写上几个字”突然奇想的,郝然想要给它打一个广告。
“郝记又好吃”兰氏看着包装纸上油墨未干的五个字笑了:“哪有你这样卖东西的?”
“当然,婶子,这可是我郝家独一无二的干果,郝记又好吃,嗯,这个招牌肯定能打响”偏着头看了看自己的字,是有点丑:“婶子,谁写的字好,这六十张纸都帮忙写写吧”
“好,我家那口子写得还不赖,晚些时侯让他写”兰氏看着郝然道:“然儿呀,你这么会做生意,要不给我当女儿,我教你以后当女掌柜?”
当女儿,就是收她当干女儿的意思吧?
不知道为什么,郝然一直不喜欢干女儿干儿子什么的,上辈子不喜欢,这辈子更不感冒,爹娘就她一个女儿,她的精力有限,就要这么一对爹娘就好,给谁当女儿也不干。
“呵呵,婶子逗你的呢,看你脸都愁烂了”兰氏何等精明,真是可惜了,多少人吵着闹着要当自己的干女儿也没应,好不容易看上一个,姑娘却不同意“每一次来都只给婶子谈生意,不谈感情,真是伤心”
“婶子”郝然不好意思的笑道:“我爹娘就只有我一个女儿再没有另外的儿女,我要给别人当女儿了,他们会伤心,爹娘伤心然儿也不好过”
“成,成,成,这么精明能干的女儿婶子就不和你娘抢了”兰氏惊讶于郝然没有兄弟姐妹,只这么一个独女,那不成了别人嘴里常骂的绝户丫了吗?没有儿子,腰就直不起来,在家族中不起话,没有发主权,难怪然儿爹这么老实,肯定是在家族里被人欺负惯了“这次来县里可以住一宿了吧,也别去客栈了,就来和婶子挤一晚上,你爹和店二睡就成”
“不了,婶子,然儿要回去陪娘,娘也很忙的,家里这么多鸡要喂养”提到鸡郝然想到一点:“婶子,您知道在哪儿可以大批量的卖活鸡吗,就是十个二十个的卖?”
“十个二十个啊?”兰氏想了想:“也怕只有活禽市场才有吧,这么多,估计也不好卖”
一句不好卖让郝然的美好幻想瞬间破裂。这么多鸡,不好卖,难道要让爹每天逮到贺家镇去蹲守着卖?那可不好玩
“那成,婶子,时辰不早了,然儿还要赶着回家”出了后院,让爹将箩篼里的葡萄干悉数取出来。
“一共六十二个”兰氏道:“走,去后院婶子给你银子”
“婶子,按六十个算,我要带一个走,另一个是送您的,今天只要三十两,希望您能卖个好价格,然儿才有另外一半的钱收”郝然随着兰氏进后院道。
“这孩子,还和婶子客气了”兰氏心里很满意,知事又懂礼,真是个做生意的好苗子虽然她并不缺一两银子,她也完全可以在买下的那一堆里留下一两盒来吃,难能可贵的是,这孩子想到了要送她“那另一个送谁?”
“赶马车的黄三叔”郝然道:“我们经常坐他的车,他很照顾然儿”
点点头,兰氏将银子数好装进一个钱袋里:“拿好了,等会儿交给你爹保管吧,掉了可得心疼死”
“婶子,可以给我银票吗?”郝然想着,就算自己掉了也不能将银子给掉了。这么多拿在手中,爹一路上肯定都不踏实了。换成银票揣在口袋里,回家再告诉爹娘,省得他担心。
“好,我给你换成银票”三张十银的银票出现在了郝然的面前。
之前还卖草帽赚的钱是人生的第一桶金,如今看来,这才是真正的一桶金这前挣的钱就是生活费,现在这银票就相当于是存款了郝然很期待爹娘看到这笔存款时会是什么表情
“郝大哥,然儿,年前还来县城不?”回到石燕镇乘客都下完后黄三索性用马车将这父女俩送到贺家镇:“要去的话订个日子,我来贺家镇接你们?”人情就是越走越亲,这家人每上县城卖一次东西就要送一次给自己,多实在的人啊,自己也不能气叭拉的。
“黄三叔,谢谢您,可能要去,但不确实日子,您不用来镇上接,我们去找您”活鸡不能一次性卖完,郝然有些郁闷。“然儿,问到卖鸡的地方了吗?”在回山里时,已是黄昏,父女俩算是累了一天了。早上是子里就出门,眼下,不到戌时肯定到不山洞。之前女儿就有要去县城里问问。
“不能卖活的”郝然沮丧的回答。对啊,不能卖活的,那可不可以卖死的呢。烧鸡烤鸡对了,琮有腊鸡实在的,都没有看到过人过年前做腊肉,更别提什么腊鸡了,回到家,就让爹把那些鸡给杀了估计,又得把他们吓一跳吧
“啥,然儿,这么多钱?”吓一跳的事还没呢,王世清就被郝然送到手中的银票嚇住了。
“孩子能会道的,将那些干果卖完了,赚一点儿也是应当的”郝用边收拾着碗筷边。回到山洞很晚了,妻子又重好了饭坐在洞口等他们的。每天晚上吃过早饭,洗碗这些事儿都是郝用来做。
“一点儿?”王世清侧眼看过去,昏暗的灯光下也能看到郝用淡定的神情:“你不会不知道这是多少银子吧?”
“娘,我不没给爹呢”一路上有黄三送到贺家镇,再后来一直赶路,郝然还真给忘记这事儿了,不过,现在知道也不晚。
“不知道,有多少?”眯着眼睛看了看母女俩的手中,居然没有钱,只有一张纸。纸?难道是银票,银票可只有一两二两才会是银票,可不是几十几百。郝用这样想着就惊讶了“难道还是几两银子不成?”
“不是几两,而是三十两?”王世清虽然没上过学堂,但这些数字姓氏什么的还是能认得几个。
“三十两?”郝用一听一惊没端稳手中的碗就直接掉到了地上。
“哎呀,打碎了”这可是山洞,地面都是石头,碗一掉下去,就直接摔成几片了,王世清一阵婉惜。
“呵呵,岁岁碎碎平安,不碍事的”郝然看了一眼爹,爹呀,不至于吧,三十两就把您激动成这样了,要告诉你们还有三十两待拿之中,会不会兴奋过度呀。嗯,不行,这事儿,还是得缓一缓,慢慢告诉他们。
“幸好没有外人,要让人看你这样失态,还不笑死了”王世清嗔怪道。
娘也有趣,有钱肯定都是深藏不露的,别外人,如果不是赵家忠放假回家去了,她也不会这么大张旗鼓的将银票拿出来给娘保管。
无论是爹还是娘,第一次看到这么大一笔数目的银子,激动兴奋和忐忑都是有的。
“可是,然儿,那老板娘不会是算错帐了吧,三十两,这也太多了”不能怪自己失态,实在太惊悚了,那点野果子怎么能这么值钱。
“爹,兰婶子是生意人,生意人从来不做亏本的买卖,您放心,她决不会算错”唉,爹呀,要都像你这样老实,确实不适合做生意。郝然想着,兰氏敢应下,那么运送去府城的葡萄干价格至少也得翻倍了“爹,您明天一早逮十五只公鸡给筑园送去,下午回来,除了要留下的公鸡外,全都杀了”得找点事做吸引一下爹娘的注意力,要不然一直会缠着三十两银子问个不停。家里还留有葡萄干,明天也给冬子带一包去,甭管值多少钱,那是自己的一片心意,感谢他对自家的照顾。
“全杀了?”郝用又是一阵惊讶,这个女儿做事,越来越没个章法,一出口一出手都不凡。全杀了,怎么吃得完?当真是眼睛大肚皮,她知不知道,一个鸡五六斤,一斤完全可以卖到肉的价格二十,这公鸡起码也要卖一百二十一个
“嗯,问过兰婶子了,活公鸡不好卖,那我们只有卖死公鸡了”郝然点点头解释着原因。
“傻孩子,人买东西吃都喜欢吃一个新鲜,又怎么会卖存放久了的死货呢?”王世清一直在听父女俩的谈话,最后还是忍不住出言相劝。
“娘,我们卖这鸡,不仅是死的,存放也很久,放心,一定能大卖”郝然有时候都很佩服自己,不都有烤鸭吗,那东西制作方法简单成本也低。
郝用和王世清相视对望了一眼,齐齐把目光对准了女儿。
“相信我,能成的”郝然点点头,既然爹娘都把希望寄托在了自己身上,可不能辜负了他们的重托
“那成,明天去镇上回来就杀”郝用想着,反正女儿爱折腾,就由着她折腾吧。凡事都是有定数的,自己家才收入三十两银子,鸡真要卖不出去了就用这横财抵了吧。
冬子被柱子叫住的时候才从大少爷书房出来,接过柱子递过来的东西疑惑不已。
“是那个卖鸡的人让捎给你的”柱子道:“这人还不错,又是卖柴又是卖鸡的,日子过得不赖吧?”
你知道什么,人家还卖过女儿呢
冬子在心里嘀了一句,拿着这包东西回了自己的屋子。
“郝记更好吃”冬子看了看粗糙的外观,想着郝然姓郝,这丫头,做了点什么吃食还要学了生意人打个招牌,不过,能想着给自己捎点过来,还真不枉自己对她的看照。人都是有感情的,一来二去,陌生人也会变成亲人。可是,也有亲人变成陌生人的,就像少爷和将军之间丢了几颗进嘴里,味道还不错。要不然,等会儿也给少爷拿点过去,让他偿偿鲜。
十五只公鸡,九十斤重,每斤按市价二十,口袋里有一两八的银子了
若那二十只公鸡也给卖了,就会有二两多银子。
不过,然儿让全杀了,或许能卖,或许,就得自己家人慢慢吃了。
“爹,这些鸡下水得麻烦您给清理出来”都杀了过年猪的人家过得很油腻,自家还只是杀了二十只公鸡,鸡肠肠肚肚菌肝就堆了一堆,清理出来够吃几天了
“这么多鸡,打理鸡毛都是一件难事”郝用杀鸡都杀得手软了,鸡血干脆用了木盆来装。打理鸡毛,又打理内脏,手上的活儿都让他觉得累人。
“就是,然儿呀,这鸡要怎么打理呢?”鸡下水不值钱,王世清想着,再怎么不值,这二十只也能值二三两银子吧。
“用火熏烤”郝然早想好了,不能卖活的卖死的,不卖新鲜的卖熏腊的。反正高山尖有烧炭的火坑,将这些鸡用竹棍串成一串烤起来。对了,边烤还要边给涂抹点油。
鸡肚子里扯出来的鸡油这会儿也派上用场了,将油熬了盛在碗里,用一把斯茅草当刷子,沾了油给鸡浑身上着油,边烤边转动边涂油。
给它定位也是高端商品。郝然这次不能指望兰氏了,决定亲自出马。
“二位,来了,吃点什么?”县城的香天下酒楼,店二看着进来的郝用父女俩心里微微有点排斥。这可是酒楼,不是街面的摊贩,还挑着箩篼,怎么也不像消费得很起的人。
“二哥哥,你们掌柜的在吗?”郝然上前,不为吃的,只为卖的。要知道,爹箩篼里可是自己全部的希望了。
“掌柜的,这儿一个客倌找你”店二扯开嗓子就开吼,自己不招呼客人自己不对,这个主动要招你的人就由你来招呼了吧。
“来了,来了”掌柜的从柜台出来,主要进来吃饭的都是客,让自己伺候一下也不是大问题。
“姑娘,您们要吃点什么?”掌柜看了看郝然,又盯了一眼身后的郝用,香天下是县城数一数二的高档酒楼,像这样穿着打扮的客人倒少见。什么时候,他们发财了也来进酒楼了?
“掌柜的,我们不是来消费的”郝然笑道:“是来卖东西的”
“卖东西呀,卖东西应该去市场啊”掌柜瞪了店二一眼,情况都没问清楚就敢扯着嗓子喊自己出来伺候。
“呶,卖这个,就看你有没有兴趣”郝然之所以选择高大的酒楼,也是想一次性卖完,卖个高价。
金黄色的一只只鸡,看起来油油的,闻起来香香的。
“这是鸡?”掌柜眼前一亮:“你打算卖给我们酒楼?”
是鸡不错,卖不卖给你们酒楼,那得看你们出得起价不。
“姑娘,看着不错,就不知道怎么个吃法,好不好吃?”掌柜眼睛盯着郝用挑着的箩篼,好家伙,这么多只,如果能存放的话,独家经营,正逢过年期间,生意一定红火。
“吃法倒简单,就看你能不能给起价,相信卖给谁家都有利于同行的竞争”酒楼就贵在菜品新鲜,味道佳美“你出多少钱一只鸡?”
这卖东西的问买东西的出多少钱,第一次做这种生意,掌柜的脑海里翻腾不已,可是,出多少合适呢,少了的话,他有种预感,如果少了,不定这姑娘就会把它卖给对面的黄家酒楼了,但多了,自己又有点肉疼。
天人交战了良久,掌柜的张口给了出一个价。
“两百?”郝然摇头的时候,一旁的郝用却是心想这价格合适了“太少了,你是知道的,一只活鸡也得卖一百五十左右。这东西,得杀鸡,还得制作,整个工序九九八十一道,两百可买不了”
嫌啊?掌柜有点纠结了。
“那你多少合适?”这话时,是将询问的目光投向了郝然身后的郝用,看他一直没开口,心想这是个实诚的,他的要价一定不会高。
生意人果然狡诈,居然打爹的主意。
“爹,你之前要卖六百一个的,掌柜的才出两百,依我看,咱也不要多了,就五百行吗?”既然你想要从爹口中知道价格,那咱就给你一个标价吧。
六百,五百,好家伙,这价格还真够铁实
“姑娘,再少一点吧,多了我挣不起本钱”掌柜的觉得五百都贵。
“想必来香天下的客官都是天下人吧,谁也不差那么一点钱,你一个鸡可以宰几碗,难道还卖不起这个价?”郝然这次确实是心狠的,要是她来经营,这碗菜一碗至少得收个两百。
掌柜的想了想,如果那样的话,也是能赚的,毕竟,进酒楼的人不是怕没钱,是怕没有新鲜菜来吃。一个酒楼的招牌很重要。
“成,你有多少,我全要了”掌柜的也豁出去了,舍不得孩子套不了狼
“然儿,爹怎么觉得越看你越不像咱家的孩子呢?”出了酒楼,父女俩往兰氏的杂货店走,郝用忍不住开口道。
“为什么,然儿不是咱家的难道是爹娘捡来的?”时候,总听大人自己是捡来的。
“不为什么,就觉得你讨介还价高人一等”郝用想着,才卖了十五只活鸡,一只一百五十都没到,鸡被杀了,转眼这间,就翻倍的涨价。一个是按斤卖,一个是按个头卖,差别怎么就这么大呢,郝用纵然是目睹了全过程,他还是没搞清楚原因。
卖了十九只鸡,口袋里的银子又那么可观了。郝用觉得生活简直充满了阳光,重来没想到过,有一天自己口袋里的银子也是按两来计算的。
“然儿,去杂货店干什么?”郝用不明所以。
“给婶子送吃的”郝然道。
“确定是送吃的,不是来和婶子谈生意的?”看着郝然手中拿着的烤鸡,兰氏笑道:“这也是郝记吗?”
“货真价实的郝记,绝不掺加”郝然笑了,知道她所指的是什么“而且,不是来和谈生意的,是送给你尝尝的”
“好,然儿呀,就凭你这片心,婶子也不能亏了你”拉着郝然的手,兰氏将人带进后院:“来,拿着,这余下的三十两银子”
“太好了,婶子,是全卖掉了吗?”郝然激动的差点跳起来。卖得这么高都畅销,那明年自己得好好的打造一番,好好的挣一笔。
“郝记一出马,想不好都难”兰氏逗着郝然:“然儿呀,我要是你,干脆直接做吃食了,什么都不做,就把你这个郝记更好吃发扬光大就成了”
“婶子,你这主意不错”者无心,听者有意,郝然有时候觉得自己很聪明,有时候以傻得可爱,明明大脑里装满了各种吃食的做法,缺钱的日子里就憋屈的窝在家里,重来没想到要靠这个发家。如今,经兰氏一提醒,郝然觉得钱途可观。
郝记更好吃这是自己的招牌郝然回来后一直在着磨着从哪儿下手,真正的打造一个属于郝记的商业帝国出来。
“郝记更好吃?”贺家大院里,老夫人吃了一口大夫人孝敬过来的干果:“这东西还行,亏得你有孝心了”
“母亲,也就一点吃食,哪当得起您的夸奖”大夫人笑道:“这干果,听今年腊月府城最流行的零嘴,好些大户人家都摆上席面了。而且,价格贵不还没地儿可买”
“凡事越稀少的越稀罕,价格越贵,这一包花了不少吧?”老夫人吃素,但干果是在能吃的范围内。
“二两银子,给买了两包回来”大夫人道:“只要母亲喜欢,再多银子也值得”
“你有心了,老婆子也吃不了这么多”看了看身边的婆子:“给我留一点出来,余下的,给筑园送去一些,再给各房主子分一点”
“娘,您老自己吃吧,我那儿还有,由媳妇分给他们”吃什么用什么都想着筑园,可是筑园的祖宗就当是自己欠她还是有仇什么的,对自己总是避而远之,有好几次,似乎都要开口话话到嘴边又咽了下去。可见,贺家对他再怎么好,也是养的一只白眼狼。
“各房的你分去也成,筑园的就在这儿拿吧”想了想道:“铮儿大了,往后开销应该也大,我想,趁着我还能话,改天将人都叫到面前,我将一些体己分了,也给铮儿一点补贴。男孩子出门也好,做事也罢,口袋里没钱心里就是虚的。越往后走,这孩子还要谈媳妇,老大家的,有合适的,你给看照着点”
“是,母亲,媳妇知道了”大夫人真是不耐烦了,可是,谁让自己是人媳妇呢多年的媳妇熬成婆,在没成婆之前,就慢慢熬吧
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第八十七章 郝记好吃
第八十七章 郝记好吃
“来,家敏,吃这个鸡翅膀,女孩子吃了会梳头”
“家忠啊,你可不能吃血旺,吃了血旺忘性大,先生教的学问记不住。”
“唉,然儿,这鸡爪该给你爹我吃,这可是抓钱爪”
一顿饭,郝用异常兴奋,没酒喝都脸上红通通的,一会儿给妻子挟了一块净肉,一会儿又往幺妹碗里放了鸡腿,还给郝然也挟了鸡翅膀,唯有他自己碗里还是空的。
“爹,您也吃”郝然挟了另一个鸡腿放进爹的碗里,低头啃着鸡翅,鼻子酸酸的。
爹这么高兴,并不在于吃什么,而在于幺姑能来为他过生日,他想着终有一个妹妹还惦记着他。爹老实,可越是这样老实的人把亲情看得更重。而往往,又把一切心事压抑在心里不愿出来,郝然敏感的知道这一切,目前却无力去改变。她将这些点滴默默的记在心里,爹看重的,她也看重,看重爹的,到未来也会得到自己的看重。
“是啊,三哥,你也快吃啊,今天可是你生日,别只顾着给我们挟菜了”郝芳看了看桌面的这一大碗的鸡肉笑道:“给家敏去舅舅家玩,她还不愿意,一问原因,老吃稀饭泡菜,饿”
“噗嗤”一声,郝然实在没忍住,孩子是不撒谎的,可见她的心理阴影有多深,这都是胡招娣和李杏花给搞出来的。
“娘,以后我要来三舅家,三舅给家敏吃鸡肉”家敏啃得满脸是油,手上也脏脏的,却仰着笑得灿烂的脸道。
“这个贪吃的猫”郝芳笑得不行:“哪有天天吃鸡肉的?你还不把三舅给吃穷了?”
“不会,家敏吃得少,一只鸡家敏都要吃好久”赵家敏先是皱眉觉得娘得在理,想了想,瞬间就找到反驳的理由了。
“哈哈哈”一桌子的人全都笑了起来,唯有赵家敏还没搞清楚他们为什么发笑。
“好,家敏要来三舅家就来吧,不仅有鸡肉吃,还可以吃鸡蛋呢”王世清笑得都快喘不过气了,好不容易停下来,又逗着赵家敏。
“好啊好啊,家敏也要叫鸡蛋”拍着手叫着,突然想到什么:“难怪哥哥不回家,一直住三舅家,原来是有鸡肉鸡蛋吃”
这是什么情况?
赵家忠看了看娘,又看了看三舅一家人,真是哭笑不得。
郝然也觉得孩子的思维太可爱了
“三嫂,家里鸡下蛋了?”郝芳却从逗孩子的谈笑中敏捷的捕捉到了信息。
“嗯,开始下蛋了,昨天捡了五个蛋”王世清笑道“然儿还一天一个蛋,家里就不缺钱用了呢。”
“呵呵,然儿也不贪心,一天才一个,要是家敏,估计要一天三个了”郝芳听了也笑了,这些孩子想事情都那么简单“下蛋了好,三嫂多吃一点,身体好了比什么都重要。”大姐是一口一个病号的称呼三嫂,要是病好了,不定她也就不会这会嫌弃三嫂了。
“嗯,我会的”王世清也分得清谁重谁轻,单别的不,男人和孩子就得多吃一点。以前是没得来吃,眼下有了,还怕什么呢。钱可以少挣,身体好了不吃药也当挣钱了。
本来嘛,一天一个就不贪心嘛,不一天三个,两天三个在不久的将来也不会是问题,郝然在心里应道。
一顿饭吃下来,大碗大碗的鸡肉都没有吃完,王世清煮的饭根本就没动。
“都人胃口大,我看还不嘛”郝用吃得肚子饱饱的,关键是心情也不错,起身收拾碗筷。
“三哥,我来吧”郝芳连忙起身“三嫂做饭累了,你今天生日,收拾这事儿,就交给我了。”边,边手脚麻利的收拾了端出洞口。
不得不,这个幺姑真的很可爱
“走,家敏,姐姐带你吃好吃的去”幺姑洗碗去了,自己就帮她哄哄女儿吧。不点长得很萌,话也萌,大讨郝然喜欢,她完全忘记了,自己在大人们的眼中也还是一个不点呢。
“娘,娘,姐姐给的,好吃,娘也吃”赵家敏拿着郝然给她的葡萄干吃后就跑到了外面的灶房里,举着手对正在洗碗的郝芳喊道。
“娘手脏,家敏吃”郝芳侧身看着女儿高兴的样子笑了。
“娘,你弯下腰来,家敏喂你吃”赵家敏也很执着,娘有好吃的第一个想到她,她有好吃的也会想到娘。
“娘,怎么样,好吃吗?”赵家敏很有成就感的盯着郝芳。
“嗯,好吃,娘还从未吃过呢”都没看清是什么,但是,确实酸甜酸甜的,又有点干,味道不错。
“来,幺妹,偿偿然儿折腾出来的的干果”洗了碗,收拾好灶房将手洗了出来,在洞口的桌上,王世清指着碗里的葡萄干道。
这是刚才女儿喂进嘴里的东西,原来是干果啊。
“味道不错”郝芳点头称赞。这个侄女心思倒巧,都不知道大姐哪只眼睛只看到她惹事了?
“喜欢吃就带些回去”王世清笑道:“之前让你帮忙编的篮子,然儿就装这个出去卖,也不知道能不能卖出去?”
“肯定能的”郝芳在心里快速的盘算了一下,三哥家今年过年绝对不会比往年差了,竹林里一群鸡,眼下又有鸡蛋卖了,再卖干果:“明年,就可以搬回去修房子住了”
“呵呵,然儿还山洞是福地,不搬呢”王世清笑道:“具体怎么安排,还得听你三哥的。”
“福地这一法还真不错”好像确实是搬到山上了日子才好起来的。只是住山洞始终不太好。别的暂且不,到然儿人家时,一听住的屋子就得打退堂鼓了。大事事能听三哥的,三嫂光这一点就比大嫂强多了,有理没理大嫂都会乱吼乱叫一通,大哥呢,老实也不老实,有时候却又不能过硬,没个主张,只要胡招娣一闹他就要投降。“只是住山上到底也有不方便的时候。”
“呵呵,这些日子住山上倒习惯了,就是苦了孩子”王世清笑道:“这些年窝在床上,跟村里的人交谈也少,习惯了一个人,然儿倒显得寂莫了,以往在村里有腊梅叶红陪着一起玩玩,现在每天就跟猴子和鸡打交道了。”
“娘,我也习惯,跟它们打交道不累人”郝然连忙接口话“住山上无论我们做什么,都不会有人来嘴,也不会有人知道,保密性好”不像村里,喂鸡有人偷蛋,种瓜有人偷瓜,若在山上干的事儿都是在村里干,估计早没她郝然什么事了。就这葡萄干来,估计还没晒干就得进了那群混子的嘴里。
“穷人的孩子早当家”王世清听到女儿话只能苦笑着给郝芳。
“咱然儿懂事”要穷,二哥家也不见得好得到哪儿去,不过,郝音和郝然比起来,差得可不是一星半点。起来,二嫂还是一个能干的女人,就不知道这么宠着郝音干什么,谁家的孩子不疼不爱啊,但是得有个分寸,过度了就不是爱而是害了。这些看她也算是算明白了,郝音被二嫂给惯得过了,自私气这样的孩子出了门,要跟妯娌姑嫂和睦相处怕是难了
郝芳吃过午饭想要回赵家村,偏偏赵家敏跟着郝然玩得不奕乎,怎么叫也不走。
王世清也盛情的挽留她住一宿,第二天一早吃过早饭和上学堂的儿子一起下山回家。
“家忠,该的娘都过多次了,你自己要好自为之”离开前,郝芳再次叮嘱儿子:“回到山上,能帮一把就帮一把,不要把自己当成秀才老爷坐享其成”
“娘,我知道的”起秀才老爷,先生之前明年他可以下场试一试,考个生员,这事儿,还是不要给娘吧,省得她担心,放假回家时给爹一。
腊月初一,郝然和娘收了棚子里的葡萄干,把坏的去掉,足足有满满一密背篼,少也有三十斤吧。
“都装这竹篮里?”王世清看女儿用手抓了五把装一篮,估计也就半斤左右:“那得装好几十个呢?不能多装些?”
“娘,就装这么多,物以稀为贵,让人吃了觉得好吃,然后想要再买”郝然其实现在也后悔了,葡萄干装在密密的竹篮里虽然不会漏出来,但是,一敞风就要回潮,根本不能久放,还不如用纸来包。像幺姑送礼的糕点用纸密封了就能保持干燥,可是,没做好准备,即便要换包装也只能去县城里才能换了。
“这东西能卖多少钱啊?”王世清觉得和糕点一样,估计也就一二十一包吧。
“价格肯定得卖高一点”郝然扳着手指算道:“从摘,到晾晒,再到现在收了包装,我还要运去县城里卖,人工费时间和运输费都得算上。”
“这孩子,都不知道和谁学了这些”王世清听女儿一本正经的算着帐:“真是可惜了你生了个女儿身,要是男儿都可以做生意当大掌柜”
纵然是女儿身,您的女儿也会是一个大掌柜郝然看着娘笑了笑,没有话。
“那个,然儿,不是吧,这东西,你确定要卖一两银子一篮?”兰氏看郝然一大早就出现在了店里感到很奇怪,一问才知道,这孩子也是个无事不登三宝殿的,关键是,这次还狮子大开口了。
“婶子,您吃过这干果吗?有见过卖吗?”郝然早想好了,卖低了自降身份,这么现代时尚的东西那可不是人人都能做出来的,当然也就不是人人都能吃得起的。有钱买零食干果的人也不在乎这么一两银子,他们更在乎自己的面子。面子多值钱啊,所以,这葡萄干怎么也得高端大气上档次“对了,嫂子,您店里有包糕点的油纸卖,正好,咱把它都重新包装一下,外面再套这个竹篮,这样看起来更值一两银子了”
“可是,我觉得,在县城里怕不好卖啊”兰氏听郝然一分析,觉得确实有理,但是,县城要消耗掉这么多还是很难的。
“婶子,叔叔不是在府城里有生意吗,往府城送啊,放心,包装好了,三五个月都能存放的”郝然友情提醒道:“府城权贵人家更多,这么有口味的干果该出现在几案上才对”
“这孩子”乍一看,也就是一些干果,听她一分析,瞬间就觉得是稀罕物了。
“这样吧,然儿”兰氏想了想,稳妥起见:“婶子先承认下一两银子一篮子,但是,只付一半的钱,另外的钱,得到东西卖完后再付,若不能卖到你的高价,那婶子可不能做亏本生意,你也就别收另一半的费用了”
空手套白狼啊?兰氏这生意做得也够精,看了看她,觉得也不会骗自己,信与不信全在一念之间,自己若真的喊价喊高了,她也赚不了钱自己又卖不掉。
“成,婶子,三十就三十吧,希望你们能卖个好价钱,过了年我能收到另一半”郝然豁出去了,这东西又没成本,能卖三十两都足以让店里等候的爹吓一跳了。
“那然儿,要怎么打理一下,你给出个主意?”兰氏看着后院桌上的这一篮子东西问道“你的意思是里面包纸,外面套竹篮?还没有糕点这么包装过”
“嗯,对了,如果可以,我们还可以在上面写上几个字”突然奇想的,郝然想要给它打一个广告。
“郝记又好吃”兰氏看着包装纸上油墨未干的五个字笑了:“哪有你这样卖东西的?”
“当然,婶子,这可是我郝家独一无二的干果,郝记又好吃,嗯,这个招牌肯定能打响”偏着头看了看自己的字,是有点丑:“婶子,谁写的字好,这六十张纸都帮忙写写吧”
“好,我家那口子写得还不赖,晚些时侯让他写”兰氏看着郝然道:“然儿呀,你这么会做生意,要不给我当女儿,我教你以后当女掌柜?”
当女儿,就是收她当干女儿的意思吧?
不知道为什么,郝然一直不喜欢干女儿干儿子什么的,上辈子不喜欢,这辈子更不感冒,爹娘就她一个女儿,她的精力有限,就要这么一对爹娘就好,给谁当女儿也不干。
“呵呵,婶子逗你的呢,看你脸都愁烂了”兰氏何等精明,真是可惜了,多少人吵着闹着要当自己的干女儿也没应,好不容易看上一个,姑娘却不同意“每一次来都只给婶子谈生意,不谈感情,真是伤心”
“婶子”郝然不好意思的笑道:“我爹娘就只有我一个女儿再没有另外的儿女,我要给别人当女儿了,他们会伤心,爹娘伤心然儿也不好过”
“成,成,成,这么精明能干的女儿婶子就不和你娘抢了”兰氏惊讶于郝然没有兄弟姐妹,只这么一个独女,那不成了别人嘴里常骂的绝户丫了吗?没有儿子,腰就直不起来,在家族中不起话,没有发主权,难怪然儿爹这么老实,肯定是在家族里被人欺负惯了“这次来县里可以住一宿了吧,也别去客栈了,就来和婶子挤一晚上,你爹和店二睡就成”
“不了,婶子,然儿要回去陪娘,娘也很忙的,家里这么多鸡要喂养”提到鸡郝然想到一点:“婶子,您知道在哪儿可以大批量的卖活鸡吗,就是十个二十个的卖?”
“十个二十个啊?”兰氏想了想:“也怕只有活禽市场才有吧,这么多,估计也不好卖”
一句不好卖让郝然的美好幻想瞬间破裂。这么多鸡,不好卖,难道要让爹每天逮到贺家镇去蹲守着卖?那可不好玩
“那成,婶子,时辰不早了,然儿还要赶着回家”出了后院,让爹将箩篼里的葡萄干悉数取出来。
“一共六十二个”兰氏道:“走,去后院婶子给你银子”
“婶子,按六十个算,我要带一个走,另一个是送您的,今天只要三十两,希望您能卖个好价格,然儿才有另外一半的钱收”郝然随着兰氏进后院道。
“这孩子,还和婶子客气了”兰氏心里很满意,知事又懂礼,真是个做生意的好苗子虽然她并不缺一两银子,她也完全可以在买下的那一堆里留下一两盒来吃,难能可贵的是,这孩子想到了要送她“那另一个送谁?”
“赶马车的黄三叔”郝然道:“我们经常坐他的车,他很照顾然儿”
点点头,兰氏将银子数好装进一个钱袋里:“拿好了,等会儿交给你爹保管吧,掉了可得心疼死”
“婶子,可以给我银票吗?”郝然想着,就算自己掉了也不能将银子给掉了。这么多拿在手中,爹一路上肯定都不踏实了。换成银票揣在口袋里,回家再告诉爹娘,省得他担心。
“好,我给你换成银票”三张十银的银票出现在了郝然的面前。
之前还卖草帽赚的钱是人生的第一桶金,如今看来,这才是真正的一桶金这前挣的钱就是生活费,现在这银票就相当于是存款了郝然很期待爹娘看到这笔存款时会是什么表情
“郝大哥,然儿,年前还来县城不?”回到石燕镇乘客都下完后黄三索性用马车将这父女俩送到贺家镇:“要去的话订个日子,我来贺家镇接你们?”人情就是越走越亲,这家人每上县城卖一次东西就要送一次给自己,多实在的人啊,自己也不能气叭拉的。
“黄三叔,谢谢您,可能要去,但不确实日子,您不用来镇上接,我们去找您”活鸡不能一次性卖完,郝然有些郁闷。“然儿,问到卖鸡的地方了吗?”在回山里时,已是黄昏,父女俩算是累了一天了。早上是子里就出门,眼下,不到戌时肯定到不山洞。之前女儿就有要去县城里问问。
“不能卖活的”郝然沮丧的回答。对啊,不能卖活的,那可不可以卖死的呢。烧鸡烤鸡对了,琮有腊鸡实在的,都没有看到过人过年前做腊肉,更别提什么腊鸡了,回到家,就让爹把那些鸡给杀了估计,又得把他们吓一跳吧
“啥,然儿,这么多钱?”吓一跳的事还没呢,王世清就被郝然送到手中的银票嚇住了。
“孩子能会道的,将那些干果卖完了,赚一点儿也是应当的”郝用边收拾着碗筷边。回到山洞很晚了,妻子又重好了饭坐在洞口等他们的。每天晚上吃过早饭,洗碗这些事儿都是郝用来做。
“一点儿?”王世清侧眼看过去,昏暗的灯光下也能看到郝用淡定的神情:“你不会不知道这是多少银子吧?”
“娘,我不没给爹呢”一路上有黄三送到贺家镇,再后来一直赶路,郝然还真给忘记这事儿了,不过,现在知道也不晚。
“不知道,有多少?”眯着眼睛看了看母女俩的手中,居然没有钱,只有一张纸。纸?难道是银票,银票可只有一两二两才会是银票,可不是几十几百。郝用这样想着就惊讶了“难道还是几两银子不成?”
“不是几两,而是三十两?”王世清虽然没上过学堂,但这些数字姓氏什么的还是能认得几个。
“三十两?”郝用一听一惊没端稳手中的碗就直接掉到了地上。
“哎呀,打碎了”这可是山洞,地面都是石头,碗一掉下去,就直接摔成几片了,王世清一阵婉惜。
“呵呵,岁岁碎碎平安,不碍事的”郝然看了一眼爹,爹呀,不至于吧,三十两就把您激动成这样了,要告诉你们还有三十两待拿之中,会不会兴奋过度呀。嗯,不行,这事儿,还是得缓一缓,慢慢告诉他们。
“幸好没有外人,要让人看你这样失态,还不笑死了”王世清嗔怪道。
娘也有趣,有钱肯定都是深藏不露的,别外人,如果不是赵家忠放假回家去了,她也不会这么大张旗鼓的将银票拿出来给娘保管。
无论是爹还是娘,第一次看到这么大一笔数目的银子,激动兴奋和忐忑都是有的。
“可是,然儿,那老板娘不会是算错帐了吧,三十两,这也太多了”不能怪自己失态,实在太惊悚了,那点野果子怎么能这么值钱。
“爹,兰婶子是生意人,生意人从来不做亏本的买卖,您放心,她决不会算错”唉,爹呀,要都像你这样老实,确实不适合做生意。郝然想着,兰氏敢应下,那么运送去府城的葡萄干价格至少也得翻倍了“爹,您明天一早逮十五只公鸡给筑园送去,下午回来,除了要留下的公鸡外,全都杀了”得找点事做吸引一下爹娘的注意力,要不然一直会缠着三十两银子问个不停。家里还留有葡萄干,明天也给冬子带一包去,甭管值多少钱,那是自己的一片心意,感谢他对自家的照顾。
“全杀了?”郝用又是一阵惊讶,这个女儿做事,越来越没个章法,一出口一出手都不凡。全杀了,怎么吃得完?当真是眼睛大肚皮,她知不知道,一个鸡五六斤,一斤完全可以卖到肉的价格二十,这公鸡起码也要卖一百二十一个
“嗯,问过兰婶子了,活公鸡不好卖,那我们只有卖死公鸡了”郝然点点头解释着原因。
“傻孩子,人买东西吃都喜欢吃一个新鲜,又怎么会卖存放久了的死货呢?”王世清一直在听父女俩的谈话,最后还是忍不住出言相劝。
“娘,我们卖这鸡,不仅是死的,存放也很久,放心,一定能大卖”郝然有时候都很佩服自己,不都有烤鸭吗,那东西制作方法简单成本也低。
郝用和王世清相视对望了一眼,齐齐把目光对准了女儿。
“相信我,能成的”郝然点点头,既然爹娘都把希望寄托在了自己身上,可不能辜负了他们的重托
“那成,明天去镇上回来就杀”郝用想着,反正女儿爱折腾,就由着她折腾吧。凡事都是有定数的,自己家才收入三十两银子,鸡真要卖不出去了就用这横财抵了吧。
冬子被柱子叫住的时候才从大少爷书房出来,接过柱子递过来的东西疑惑不已。
“是那个卖鸡的人让捎给你的”柱子道:“这人还不错,又是卖柴又是卖鸡的,日子过得不赖吧?”
你知道什么,人家还卖过女儿呢
冬子在心里嘀了一句,拿着这包东西回了自己的屋子。
“郝记更好吃”冬子看了看粗糙的外观,想着郝然姓郝,这丫头,做了点什么吃食还要学了生意人打个招牌,不过,能想着给自己捎点过来,还真不枉自己对她的看照。人都是有感情的,一来二去,陌生人也会变成亲人。可是,也有亲人变成陌生人的,就像少爷和将军之间丢了几颗进嘴里,味道还不错。要不然,等会儿也给少爷拿点过去,让他偿偿鲜。
十五只公鸡,九十斤重,每斤按市价二十,口袋里有一两八的银子了
若那二十只公鸡也给卖了,就会有二两多银子。
不过,然儿让全杀了,或许能卖,或许,就得自己家人慢慢吃了。
“爹,这些鸡下水得麻烦您给清理出来”都杀了过年猪的人家过得很油腻,自家还只是杀了二十只公鸡,鸡肠肠肚肚菌肝就堆了一堆,清理出来够吃几天了
“这么多鸡,打理鸡毛都是一件难事”郝用杀鸡都杀得手软了,鸡血干脆用了木盆来装。打理鸡毛,又打理内脏,手上的活儿都让他觉得累人。
“就是,然儿呀,这鸡要怎么打理呢?”鸡下水不值钱,王世清想着,再怎么不值,这二十只也能值二三两银子吧。
“用火熏烤”郝然早想好了,不能卖活的卖死的,不卖新鲜的卖熏腊的。反正高山尖有烧炭的火坑,将这些鸡用竹棍串成一串烤起来。对了,边烤还要边给涂抹点油。
鸡肚子里扯出来的鸡油这会儿也派上用场了,将油熬了盛在碗里,用一把斯茅草当刷子,沾了油给鸡浑身上着油,边烤边转动边涂油。
给它定位也是高端商品。郝然这次不能指望兰氏了,决定亲自出马。
“二位,来了,吃点什么?”县城的香天下酒楼,店二看着进来的郝用父女俩心里微微有点排斥。这可是酒楼,不是街面的摊贩,还挑着箩篼,怎么也不像消费得很起的人。
“二哥哥,你们掌柜的在吗?”郝然上前,不为吃的,只为卖的。要知道,爹箩篼里可是自己全部的希望了。
“掌柜的,这儿一个客倌找你”店二扯开嗓子就开吼,自己不招呼客人自己不对,这个主动要招你的人就由你来招呼了吧。
“来了,来了”掌柜的从柜台出来,主要进来吃饭的都是客,让自己伺候一下也不是大问题。
“姑娘,您们要吃点什么?”掌柜看了看郝然,又盯了一眼身后的郝用,香天下是县城数一数二的高档酒楼,像这样穿着打扮的客人倒少见。什么时候,他们发财了也来进酒楼了?
“掌柜的,我们不是来消费的”郝然笑道:“是来卖东西的”
“卖东西呀,卖东西应该去市场啊”掌柜瞪了店二一眼,情况都没问清楚就敢扯着嗓子喊自己出来伺候。
“呶,卖这个,就看你有没有兴趣”郝然之所以选择高大的酒楼,也是想一次性卖完,卖个高价。
金黄色的一只只鸡,看起来油油的,闻起来香香的。
“这是鸡?”掌柜眼前一亮:“你打算卖给我们酒楼?”
是鸡不错,卖不卖给你们酒楼,那得看你们出得起价不。
“姑娘,看着不错,就不知道怎么个吃法,好不好吃?”掌柜眼睛盯着郝用挑着的箩篼,好家伙,这么多只,如果能存放的话,独家经营,正逢过年期间,生意一定红火。
“吃法倒简单,就看你能不能给起价,相信卖给谁家都有利于同行的竞争”酒楼就贵在菜品新鲜,味道佳美“你出多少钱一只鸡?”
这卖东西的问买东西的出多少钱,第一次做这种生意,掌柜的脑海里翻腾不已,可是,出多少合适呢,少了的话,他有种预感,如果少了,不定这姑娘就会把它卖给对面的黄家酒楼了,但多了,自己又有点肉疼。
天人交战了良久,掌柜的张口给了出一个价。
“两百?”郝然摇头的时候,一旁的郝用却是心想这价格合适了“太少了,你是知道的,一只活鸡也得卖一百五十左右。这东西,得杀鸡,还得制作,整个工序九九八十一道,两百可买不了”
嫌啊?掌柜有点纠结了。
“那你多少合适?”这话时,是将询问的目光投向了郝然身后的郝用,看他一直没开口,心想这是个实诚的,他的要价一定不会高。
生意人果然狡诈,居然打爹的主意。
“爹,你之前要卖六百一个的,掌柜的才出两百,依我看,咱也不要多了,就五百行吗?”既然你想要从爹口中知道价格,那咱就给你一个标价吧。
六百,五百,好家伙,这价格还真够铁实
“姑娘,再少一点吧,多了我挣不起本钱”掌柜的觉得五百都贵。
“想必来香天下的客官都是天下人吧,谁也不差那么一点钱,你一个鸡可以宰几碗,难道还卖不起这个价?”郝然这次确实是心狠的,要是她来经营,这碗菜一碗至少得收个两百。
掌柜的想了想,如果那样的话,也是能赚的,毕竟,进酒楼的人不是怕没钱,是怕没有新鲜菜来吃。一个酒楼的招牌很重要。
“成,你有多少,我全要了”掌柜的也豁出去了,舍不得孩子套不了狼
“然儿,爹怎么觉得越看你越不像咱家的孩子呢?”出了酒楼,父女俩往兰氏的杂货店走,郝用忍不住开口道。
“为什么,然儿不是咱家的难道是爹娘捡来的?”时候,总听大人自己是捡来的。
“不为什么,就觉得你讨介还价高人一等”郝用想着,才卖了十五只活鸡,一只一百五十都没到,鸡被杀了,转眼这间,就翻倍的涨价。一个是按斤卖,一个是按个头卖,差别怎么就这么大呢,郝用纵然是目睹了全过程,他还是没搞清楚原因。
卖了十九只鸡,口袋里的银子又那么可观了。郝用觉得生活简直充满了阳光,重来没想到过,有一天自己口袋里的银子也是按两来计算的。
“然儿,去杂货店干什么?”郝用不明所以。
“给婶子送吃的”郝然道。
“确定是送吃的,不是来和婶子谈生意的?”看着郝然手中拿着的烤鸡,兰氏笑道:“这也是郝记吗?”
“货真价实的郝记,绝不掺加”郝然笑了,知道她所指的是什么“而且,不是来和谈生意的,是送给你尝尝的”
“好,然儿呀,就凭你这片心,婶子也不能亏了你”拉着郝然的手,兰氏将人带进后院:“来,拿着,这余下的三十两银子”
“太好了,婶子,是全卖掉了吗?”郝然激动的差点跳起来。卖得这么高都畅销,那明年自己得好好的打造一番,好好的挣一笔。
“郝记一出马,想不好都难”兰氏逗着郝然:“然儿呀,我要是你,干脆直接做吃食了,什么都不做,就把你这个郝记更好吃发扬光大就成了”
“婶子,你这主意不错”者无心,听者有意,郝然有时候觉得自己很聪明,有时候以傻得可爱,明明大脑里装满了各种吃食的做法,缺钱的日子里就憋屈的窝在家里,重来没想到要靠这个发家。如今,经兰氏一提醒,郝然觉得钱途可观。
郝记更好吃这是自己的招牌郝然回来后一直在着磨着从哪儿下手,真正的打造一个属于郝记的商业帝国出来。
“郝记更好吃?”贺家大院里,老夫人吃了一口大夫人孝敬过来的干果:“这东西还行,亏得你有孝心了”
“母亲,也就一点吃食,哪当得起您的夸奖”大夫人笑道:“这干果,听今年腊月府城最流行的零嘴,好些大户人家都摆上席面了。而且,价格贵不还没地儿可买”
“凡事越稀少的越稀罕,价格越贵,这一包花了不少吧?”老夫人吃素,但干果是在能吃的范围内。
“二两银子,给买了两包回来”大夫人道:“只要母亲喜欢,再多银子也值得”
“你有心了,老婆子也吃不了这么多”看了看身边的婆子:“给我留一点出来,余下的,给筑园送去一些,再给各房主子分一点”
“娘,您老自己吃吧,我那儿还有,由媳妇分给他们”吃什么用什么都想着筑园,可是筑园的祖宗就当是自己欠她还是有仇什么的,对自己总是避而远之,有好几次,似乎都要开口话话到嘴边又咽了下去。可见,贺家对他再怎么好,也是养的一只白眼狼。
“各房的你分去也成,筑园的就在这儿拿吧”想了想道:“铮儿大了,往后开销应该也大,我想,趁着我还能话,改天将人都叫到面前,我将一些体己分了,也给铮儿一点补贴。男孩子出门也好,做事也罢,口袋里没钱心里就是虚的。越往后走,这孩子还要谈媳妇,老大家的,有合适的,你给看照着点”
“是,母亲,媳妇知道了”大夫人真是不耐烦了,可是,谁让自己是人媳妇呢多年的媳妇熬成婆,在没成婆之前,就慢慢熬吧
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第八十七章 郝记好吃