美厨王妃 作者:色芒
自制味精粉(一)
美厨王妃 作者:色芒
自制味精粉(一)
()“到底是怎么回事,你快些,事无巨细的给我说说……”
思涵却是有些倦怠了,折腾了这一日,又是土匪又是色坯的,若是说不累那才怪,如今她只想着洗个澡睡一觉。
“娘亲,有什么事明天再说好不好,女儿好累,身上也黏糊糊的,好想先梳洗一番。”
她不打算将孙氏一事告诉娘亲,一则怕她担心,二则,更怕她会沉不住气去找孙氏报仇,那到时候会闹成什么样,思涵实在是不敢想。
好在方氏也瞧出了思涵的困倦,没有再多问,只出去吩咐着丫头进来伺候着思涵沐浴,便离开了。
留香很快就布置妥当,在轻纱缭绕的幔帐中,思涵将整个人浸在水中,伴着殷殷水汽,身上的疲倦方才得到了缓解。
留香拿了一篮子的干花瓣撒了进去,芳香瞬间就蔓延了开来,思涵掬起一把在手中,那些原本已经干掉的花瓣,在用水泡过之后,立马就展了开来。
鲜红鲜红的,贴在身上,是说不出的妖娆。
可别说,古代人真是会享受,现代那些个什么油沐浴,想必也都是从古代传承下来的。
还真是传承了不少的好东西。
这样一想,思涵的脑子里突然闪过了一个念头。
从来这里之后,无论是吃饭还是自个儿做,都总觉得少了些味道,就拿日间她做的那一道炒白菜来说,鲜味都是靠着她加了许多的东西才提了上来。
味是20世纪早期才研制出来的,在这个时代肯定是没有的,可是若是做菜的时候想要加鲜总加那么多的调料,一则浪费,二则确实会破坏菜本身的味道。
若是能研制出来简单的调味材料,那就好了。
这个问题一直困顿了她一夜,第二日,她就去后厨找寻材料。
具体该着找寻什么她也不知道,只是依稀记得,似乎有一种东西,是最初用来代替味使用的。
蔬菜肯定不是,那些放在池子里的鱼鱼虽然鲜美,可是若是提取成粉,似乎也行不通,那么…
墙上挂着一些类似海参的东西,紫红色的长筒,除了没有毛刺之后,与海参很是相似。
思涵走过去,拉着一个在忙活的丫头,指了指墙上的东西:“那个是…海肠?”
丫头唤做青梅,听了思涵的问话忙放下了手中的活计,恭恭敬敬的答道:“回三小姐的话,是海肠。”
她刚进府不久,是以一举一动都透露着怯意,头垂得低低的,说话的时候还不敢抬眼去瞧思涵,只是偷偷的瞄一眼,就立马低了下去。
思涵见了,不由觉得那楚楚可怜的样子十分的惹人怜爱,于是声音越发的柔和了起来。
“平日里做什么用的?”
她记得有一道菜叫韭菜炒海肠,好像是鲁菜的一种,她记得不是十分清楚。
青梅的头垂的更低了:“回小姐的话,大少爷喜欢吃,是以每年都会多留一些晒干放好,想用的时候拿来洗一下就好了。”
思涵的眸子一亮。
海肠,海肠…海鲜类的东西都有提鲜的作用,若是将这些海肠晒干研磨成粉,味道应该差不了吧?
“能不能借一些给我?”思涵有些激动,拉着青梅的手,眸子晶晶亮。
【今日三更哟~】
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思涵却是有些倦怠了,折腾了这一日,又是土匪又是色坯的,若是说不累那才怪,如今她只想着洗个澡睡一觉。
“娘亲,有什么事明天再说好不好,女儿好累,身上也黏糊糊的,好想先梳洗一番。”
她不打算将孙氏一事告诉娘亲,一则怕她担心,二则,更怕她会沉不住气去找孙氏报仇,那到时候会闹成什么样,思涵实在是不敢想。
好在方氏也瞧出了思涵的困倦,没有再多问,只出去吩咐着丫头进来伺候着思涵沐浴,便离开了。
留香很快就布置妥当,在轻纱缭绕的幔帐中,思涵将整个人浸在水中,伴着殷殷水汽,身上的疲倦方才得到了缓解。
留香拿了一篮子的干花瓣撒了进去,芳香瞬间就蔓延了开来,思涵掬起一把在手中,那些原本已经干掉的花瓣,在用水泡过之后,立马就展了开来。
鲜红鲜红的,贴在身上,是说不出的妖娆。
可别说,古代人真是会享受,现代那些个什么油沐浴,想必也都是从古代传承下来的。
还真是传承了不少的好东西。
这样一想,思涵的脑子里突然闪过了一个念头。
从来这里之后,无论是吃饭还是自个儿做,都总觉得少了些味道,就拿日间她做的那一道炒白菜来说,鲜味都是靠着她加了许多的东西才提了上来。
味是20世纪早期才研制出来的,在这个时代肯定是没有的,可是若是做菜的时候想要加鲜总加那么多的调料,一则浪费,二则确实会破坏菜本身的味道。
若是能研制出来简单的调味材料,那就好了。
这个问题一直困顿了她一夜,第二日,她就去后厨找寻材料。
具体该着找寻什么她也不知道,只是依稀记得,似乎有一种东西,是最初用来代替味使用的。
蔬菜肯定不是,那些放在池子里的鱼鱼虽然鲜美,可是若是提取成粉,似乎也行不通,那么…
墙上挂着一些类似海参的东西,紫红色的长筒,除了没有毛刺之后,与海参很是相似。
思涵走过去,拉着一个在忙活的丫头,指了指墙上的东西:“那个是…海肠?”
丫头唤做青梅,听了思涵的问话忙放下了手中的活计,恭恭敬敬的答道:“回三小姐的话,是海肠。”
她刚进府不久,是以一举一动都透露着怯意,头垂得低低的,说话的时候还不敢抬眼去瞧思涵,只是偷偷的瞄一眼,就立马低了下去。
思涵见了,不由觉得那楚楚可怜的样子十分的惹人怜爱,于是声音越发的柔和了起来。
“平日里做什么用的?”
她记得有一道菜叫韭菜炒海肠,好像是鲁菜的一种,她记得不是十分清楚。
青梅的头垂的更低了:“回小姐的话,大少爷喜欢吃,是以每年都会多留一些晒干放好,想用的时候拿来洗一下就好了。”
思涵的眸子一亮。
海肠,海肠…海鲜类的东西都有提鲜的作用,若是将这些海肠晒干研磨成粉,味道应该差不了吧?
“能不能借一些给我?”思涵有些激动,拉着青梅的手,眸子晶晶亮。
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