空间之神仙也种田 作者:寻香踪
第23节
寻序甩甩脑袋：“又要剪了吗？哪天去剪吧。对了，我以前剪下来的头发呢？你给我收哪儿了。”他记得徐宁没有卖的。
徐宁说：“我把它和羊首放一块儿了。你要头发干嘛？”
“不干嘛，就问问。”只是想起了那段和徐宁不怎么对付的日子，好像自己那时候还挺欺负他的，不过他家徐宁心地善良、任劳任怨，所以才能包容他的存在。
徐宁突然说：“你刚来那会儿拽得二五八万的，真叫人讨厌。”
寻序嘿嘿笑：“有么？”心里暗道坏了，秋后算账来了。
果然，徐宁瞪圆了双眼：“怎么没有？掐了我几次！”
寻序将脖子伸过来：“来，给你掐回来。”
徐宁看了看他的脖子，又看了看自己沾满泥水的手：“我才不那么神经病呢，苦大仇深得全世界都欠了他似的，不分青红皂白就掐人，这是疯子的行为。”
寻序睁着无辜的眼看着徐宁：“那时候，你把我当疯子？”
徐宁笑了起来：“不然怎么解释呢？”
寻序心说，我一世的英名就这么给毁了，我当时怎么就跟吃错药了似的，那么凶巴巴的呢，早知道就不那么拽了，最后还是落在他手里，被他记在心里，要笑一辈子了。
徐宁正在用刀子剖生蚌壳，将蚌壳剖开，里面的肉用刀子刮下来，然后洗干净，直接炒或者烫熟，滋味鲜美，跟吃猪肚似的。当然，也可以先带壳烧熟，蚌壳自动裂开，将里面的肉取下来也行，但是这样不如取活的那么鲜美。徐宁说：“你不是说这个蚌壳里有珍珠？你自己来弄吧。”
“好，我来。”寻序洗了手，拿着刀子，小心地划开蚌壳的边沿，然后用手用力掰开。
徐宁探过头来：“珍珠在哪儿？”
寻序用手指摸了摸，最后在蚌壳边上摸出一个指头大小的硬物来，用水冲洗干净：“你看，是不是颗珍珠？”
徐宁看着寻序手里的那颗珍珠，张圆了嘴，这颗珍珠真大，直径足有2厘米，并不是平常看到的珍珠那么浑圆，而是有一个小小的蒂状突起物，看起来就好似一滴眼泪，颜色是肉粉色的，散发出柔和的珍珠光泽。“真是一颗珍珠诶，这么大的珍珠，要长多少年？”
“我也不知道，年头应该不短了。”
徐宁说：“这是自然形成的珍珠，非常稀少，这颗珍珠应该值不少钱。”
寻序笑道：“当然值钱，等我拿去配上就更值钱了。”
徐宁问：“你要配什么？”
“暂时保个密。”寻序买了个关子。
徐宁心想，肯定跟他在楼上种的那些药材有关，到底要干什么，他却不知道。
寻序问：“这蚌壳肉怎么吃？”
徐宁说：“中午吃火锅吧，你再去捞点虾上来。等阿森回来了，我们再吃饭。”现在天气也渐渐凉快了，虽然还不到吃火锅的季节，但也不怕上火燥热了。
周树森回来的时候，全身都湿透了，就跟在泥里滚了一圈出来的一样，这家伙还乐得嘿嘿笑，看样子非常享受刚才的经历。徐宁看他抓的鱼，都不是什么大鱼，但是桶子底上却卧着一个圆形的家伙，徐宁吃惊地说：“咦，你居然抓了一只鳖？”那鳖看起来有七八两重，也不算很小了。
周树森嘿嘿笑：“可不是嘛，为了和人抢这只鳖，摔了一跤，不过值啊，总算是抢到了。”
徐宁笑着点头：“运气不错。你这鳖怎么处理？自己吃还是拿去卖了？”
周树森说：“当然自己吃，要买还没处买呢。”
“中午咱们吃火锅，阿森你来片鱼吧，你手艺比较好。”
“行，等我洗个澡再来。”
蚌肉火锅的滋味非常鲜美，这个连周树森都没吃过，说实话，徐宁也是头一回吃，寻序就更别说了。味道真是挺不错的，寻序吃得非常高兴，听说晚上还有鳖吃，兴奋劲就更别提了，嘿嘿，终于又可以吃到鳖了。徐宁看他咧嘴傻笑，就知道他打的什么主意，心里暗暗啐了一口：个色胚！
至于吃完鳖后寻序怎么乐呵不必细表。过了两天，徐敬山给徐宁打电话，告诉他堰塘要开标了。徐宁赶紧揣上一笔钱上村委会去了，他不知道要多少钱才能承包上，但是几千块定金肯定是少不了的。寻序和周树森都跟去看热闹。
到了地方，徐宁发现与会的有不少陌生面孔，便问早就到场的大伯：“伯伯，怎么好多人都不认识，不是我们村的？”
徐敬山弹了一下烟头：“对，很多外面的人。上一个包堰塘的老板也不是我们村的，是镇上的。”
徐宁心想，看来竞争力还很不小。“去年堰塘的价格是多少？”
徐敬山说：“一年四万，这还是十年前的价格。”
徐宁心说，真不便宜啊，现在物价飞涨，只会更贵一些。徐宁就问：“伯伯你估计多少钱能包下来？”
徐敬山说：“现在暂时还不知道底价。一般来说，比底价高个一万块钱左右，应该就差不多了。”
徐宁心想，那么大个堰塘，不清塘底的话，算一年产出一多万斤鱼，毛收入有个七八万，刨除成本，一年能赚个两三万，看起来是不多，但是主要是长期收益啊，所以也还是划算的，要是自己承包来养虾和鲟鱼，就更划算了，所以徐宁对这个堰塘是势在必得。
村里干部看见了徐宁，便跟他打招呼：“徐宁，你也想承包潜龙堰？”
徐宁笑笑：“我来看看。”一般来说，本村的鱼塘都该由本村的人承包才是，轮不到外人来插手。但是村民也有村民的想法，承包的人越多，价钱就抬得越高，于他们是不吃亏的，何乐而不为。
不多时村长公布了底价，底价是三万五，不设上限，这个低价已经比十年前高了快一倍了。徐宁心想，加一万，四万五？能拿下来吗？然后拉着寻序、周树森和徐敬山去一旁商量。
徐敬山说：“我觉得四万五就够了。你别忘了，之前的老板是四万块钱都不愿意承包了，嫌贵。”
周树森说：“照徐宁刚才分析的，一年毛收入在八万左右的话，我觉得四万五也足够了，不然怎么赚钱啊，白干活了。”
寻序说：“徐宁你准备出多少？”
徐宁想了想：“我准备凑个整数，五万。”
徐敬山眉头一跳：“你这样比去年都还要多一万块，不行，太贵了。你有没有算过本钱啊？你别想着你赚钱容易，拿钱打水漂啊。四万五已经撑死了。”
徐宁一想也是：“那好吧，就听伯伯的。”
徐宁拿着纸和笔，写上自己的名字和价钱，回头问寻序：“就这样？”
寻序看了看，拿过笔来，他已经会用阿拉伯数字了，将个“5”字改成了一个“6”字，徐宁笑了起来：“行，听你的。”
徐宁将纸投进标箱里，然后等着公布答案，他觉得寻序改的数字，应该是板上钉钉的事了，因为他是个神仙嘛，说未卜先知太夸张了点，但是别人写什么数字他还是能看到的吧。
结果唱票的时候，徐宁并不是最高的，他是第二高的，最高是一个隔壁村的人，他出了五万五。徐宁有些意外地看着寻序，那意思是你怎么没看出来。寻序抓抓脑袋，说我是凭感觉的，并没有看人家写的多少。
标价已经出来，尘埃落定，徐宁有些失望，他可是志在必得的，兜里揣的那些钱都没花出去。回去的路上，徐敬山说：“五万五标下来，那是个傻子，他一年就守着那口塘，一年能赚个万把块都不得了了。”
徐宁想一想，也对，自己的价钱不可能高于五万五，他本来打算顶多只出到五万的，这样也拿不下来，就算是寻序会作弊，看到对方的五万五，自己也未必会出一个比他更高的价钱，因为根本就不值这个价了。
徐宁心想，那些欧洲鳇还是在空间里待着吧，以后再说。结果第二天，村干部就过来找徐宁了：“徐宁，潜龙堰你还要吗？”
徐宁有些诧异：“不是给那谁包走了吗？”
村长略有些尴尬地笑：“那人昨天交了两千块钱定金，然后今天过来说不包了，要退租。”
“怎么呢？”徐宁问。
村长呵呵笑着说：“我估计他老婆嫌贵，不同意，今天早上过来，脖子上还有抓伤，两口子在家打了一架。”
徐宁笑了起来：“那意思是他不包了，这堰塘让给我包？”
“对，你要是想包的话，就让给你。”
“价钱呢？”
村长说：“就照你昨天出的那个价啊。”其实村长心里很紧张，如果徐宁不愿意接招，那么就只能进行二次开标，其余竞标的人都不是本村的，还真不好找，一般来说，二次开标的价格通常都会压得很低。
徐宁笑了笑：“那好吧。四万六是吧？多少年的合同？”
村长说：“十年啊。”
徐宁说：“我想要十五年的合同，村长觉得行吗？”
村长咬咬牙：“行，就十五年。”
于是双方当场签合同交租金，徐宁家现在随时都有几万块钱现金，交一年的租金还是很容易的。
签完合同，徐宁上了后山，扬着手里的合同跟寻序嘿嘿笑：“走，去咱家堰塘看看去。”
寻序诧异：“怎么又变成咱们家的了？”
“嘿嘿，这叫是你的终归是你的，不是你的怎么也强求不来。”徐宁得意地说，“昨天出高价那家伙反悔不要了，就给我落着了。”
寻序拿过合同来看了一下：“真行，果然还是咱们的。”
他们跑到堰塘去看了下，过了几天，堰塘底部已经开始有了米多深的水了，不过还不能放鱼，徐宁决定先撒石灰消毒，抓紧时间把网箱做起来，在池塘里打桩修栈板，这样就不用划船去投食。
寻序问他：“以后这鱼塘让谁来打理呢？这儿离家可就远了，顾不到啊。”
徐宁说：“这的确是个问题。招人来管？”
寻序说：“招个人，一个月不能比阿森少吧，这样算起来一年就三万了，加上承包的价钱，还有鱼苗的钱，你划得来不？”
徐宁发现，寻序越来越有当家作主的风范了，他居然也会打算盘了。“那要不我自己来？”
寻序说：“别想！这样好了，咱们不养鱼，就养虾养蟹吧，这样一年的收成肯定是足够了。这么宽的地方，养的虾肯定比在溪里多，应该不会亏。”
徐宁竖起大拇指：“有道理。这水域也有十多亩宽，能够养上百万尾虾了，这样咱们就不怕赚不了钱。”
“还有螃蟹。”寻序念念不忘。
“好，还有螃蟹。螃蟹怎么养来着？去查查看。”看看有没有什么需要做的准备工作，趁着堰塘水位低，提早做好。
徐宁回去上网一查，原来螃蟹养殖非常麻烦，堰塘的环境养螃蟹非常不合适，倒是那条溪谷和水田都可以养，徐宁想想直接在溪谷里养一点吧，堰塘还是用来养虾和欧洲鳇好了，水田继续养泥鳅和鳝鱼，再养点稻田鱼。
徐宁上网差了不少资料，考虑到堰塘完全用来养虾，就不用网箱养了，直接放堰塘里好了，水域这么宽这么深，养的也更多些，要捞虾，放点饲料和空间水，还怕它们不上来么。不过鲟鱼还是用网箱养殖比较好一点，跟虾混着养，只怕小虾全都成了它们的饵料了。他又跟以前买虾苗的老板请教了一下，终于做出了一系列网箱，将网箱固定在堰塘里，这时堰塘的水也渐渐涨了起来，堰塘的水都是从山间汇集起来的山泉水，水质非常清澈，终年都是活水，养鱼养虾非常合适。
安装好网箱，徐宁和寻序又跑了一趟c市，买回了对虾苗、蟹苗和鲟鱼苗。这一次买的数量非常多，总共花了两万多块钱，在鱼苗老板的建议下，虾苗买了一百五十万尾，螃蟹数量不多，只买了两千只蟹苗，鲟鱼也只买了两千条，主要是鲟鱼鱼苗价格太贵，像虾是以万尾计算，鲟鱼则是以尾计算，一尾不到十厘米长的鲟鱼价格要三块五。
徐宁本来打算养点鲟鱼产鱼子酱的，后来了解到鲟鱼要八年才能性成熟，靠自己养的话，鱼子酱似乎还需要一些年头才能吃上，便想跟鱼苗老板买两条快成熟的鲟鱼。没想到鲟鱼越大越贵，成年鲟鱼要几百块甚至上千块钱一斤，普通的鲟鱼能长到三四十斤一条，而一条欧洲鳇，体长能长到六到八米，体重一千多公斤，这是一般人能消费得起的吗？当然这样大的欧洲鳇估计要长上几十年。
鲟鱼再贵，跟鱼子酱一比就差远了，最顶级的鱼子酱，一斤能卖到几千美元，这是因为产量实在有限，一条雌鱼最多只有三十斤左右的鱼子。
鱼苗老板其实自己不繁殖鲟鱼苗，鲟鱼幼苗繁殖需要非常苛刻的条件，老板也是买来幼苗继续培养。他养了不少鲟鱼，但是还没有完全成熟的鲟鱼。徐宁只好退而求其次，买了几条两三年的鱼，价格也要三十多块钱一斤，争取能够尽早吃上鱼子酱。
徐宁和寻序知道鲟鱼的价格和行情之后，都踌躇满志，等将来他们家的两千条欧洲鳇养出来之后，那可不要发死了？徐宁去他的空间里看了一下，他年初放进去的那些欧洲鳇，可能因为空间的关系，个头窜得非常快，看起来都赶上自己买的两三年份的鲟鱼个头了。
徐宁对能吃上鱼子酱信心满满，他将买来的几条大鲟鱼都放进了空间湖里，等以后差不多的时候再转移出来，反正谁也不会跟他去计较到底是不是堰塘养出来的。
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作者有话要说：
关于鱼子酱和鲟鱼，查了很多资料，说法不一，非常繁杂，只能取其中一部分，可能会有偏差，但求不要较真。对鱼子酱，美国人是不管什么鱼子都是鱼子酱，而法国人只认定鲟鱼的鱼子酱才叫鱼子酱，总而言之，真正好的鱼子酱，都是鲟鱼的鱼子。
第77章 鸡毛蒜皮
虾苗和鲟鱼苗都很好处理,直接放堰塘或溪谷里，不怎么需要防护,只有螃蟹会比较麻烦一点,因为螃蟹比虾子能折腾多了,它能离水，所以要在四周严防死守，全都用密网拦了一米多高。徐宁在溪谷和堰塘里放了不少空间水，这些初来乍到的家伙们便都安顿下来了。
忙完这一切，便已经到十二月了。天气也逐渐冷起来，寻序每天到了傍晚，就将自己种的草药搬回屋,早上再搬到外面去，每天不厌其烦地折腾着，徐宁发现寻序变得格外有耐心，这到底是为了什么呢？
徐宁修炼《太一水法》，效果还颇为显著，他已经能够自如地凝结水滴了，不过量还有限。寻序说，如果真的修炼成功，以后就可以随意操控水，不管是空气中的，还是江河湖海里的。徐宁心想，自己没事操控水干嘛，去浇地？反正是练功，练着吧，没准哪天干旱，倒是可以来一场人工降雨。
现在虾苗和鱼苗都很小，估计也没人来惦记，但是徐宁还是想请个人来看守堰塘，因为要经常投喂食物，还要时不时清洗一下鲟鱼的网箱，等以后鱼虾都大了，晚上也得人守着才行。徐宁从虾苗刚买回来就开始发告示招人，工资开得和周树森的一样，两千五包吃住，年底还有奖金，因为这个是要住在堰塘边上的，比起周树森来又更辛苦一些。
堰塘边上原来有一座两间的水泥砖房，徐宁跟原来的主人商量了一下，买下这两间房，折了些钱给他，留着自己用。
谢建生听说他要找人放鱼，以后晚上还要守在那边，便来跟徐宁说：“你看鱼塘是不是还没找到人，要不我去吧。我早上就把鱼虾喂好了，下午就过来摘菜，晚上可以住在塘边。你工钱就给我两千五好了，摘菜不用再给我钱。”
徐宁没想到谢建生会主动提出来给自己看守鱼塘，他愿意干这个，自己当然要省一笔钱，但是他觉得这事不太适合老人家去干，水边湿气重，老年人身体扛不住，而且清洗网箱是个不小的力气活，他未必干得过来。
徐宁就跟谢建生把这个事说清楚了，但是谢建生说自己能干：“我会划船，我划船过去慢点弄嘛。你放心吧，我以前在河里打过渔，水性好得很呢。”
徐宁不知道怎么拒绝这个老人，只好说：“再等等看吧，谢伯，您年纪比较大了，一个人住在那边我不太放心，那边湿气太重了，对您身体不好。”
谢建生当然也是知道自己年龄偏大的事实，不管是喂食还是守夜，都不占优势，见徐宁这么一说，便也不再坚持。
过了几天，徐敬山陪着一个五十多岁的中年男人来到徐宁家，这人名叫周良，说是曹门堰那边的一个养鱼专业户，去年养了一水库鱼，碰上天旱，水库水位下降，鱼都死了，亏得血本无归，连承包费都出不起了，便退了租。无意间听说有人要招养鱼的工人，工资给得还不低，便过来问问情况。
去年天干得十分严重，从开春到夏末都一直没下过什么大雨，河里还断过流，徐宁回来得晚，没有赶上那段最难的日子。曹门堰那边没有河，只靠着几个水库维持着周围几个镇子的生活和生产用水，干得太厉害，连人喝水都成了问题，水库里的鱼自然就没法养了。周良还特别倒霉，他刚下定决心捞鱼前一天，鱼就全都死了，大热天的，死鱼根本来不及处理，全都臭掉了。
徐宁听周良说起自己的经历，看着他敦实的身材，脸膛呈现出饱经暴晒的黝黑，一脸的沧桑，说起养鱼来，头头是道，眼睛里都散发出精光，经验非常丰富。徐宁觉得挺合适的，当场就跟他谈妥了条件，让他过来看守鱼塘，说是如果堰塘收成好，年底还会给奖金，当然是明年年底了。
谢建生听说徐宁找到了合适的人，便也没说什么，徐宁一个月给他开六百块钱工资加一百奖金，还包一顿晚饭，其实非常不错了，他这个年纪的农村老人，去哪里挣几百块钱一个月啊。
徐宁安排周良住在堰塘边的水泥砖房里，将家里的三轮车配给他用，用来拉饲料之类的。徐宁问他要自己做饭还是回农场这边来吃，周良嫌一天跑三趟太麻烦，决定吃住都在那边。至于菜，则是来农场这边摘，肉类也是徐宁准备好，他来拿过去或者徐宁送一点过去。这事就算是定下来了。
过了一段时间，周良把他媳妇也叫了过来，说是给自己做饭，并没有要求徐宁给她开工资。徐宁想了想，将溪谷里的虾和螃蟹也都托付给他们饲养，给周良媳妇开了一千块钱一个月的工资。周良两口子非常满意，做得尽心尽力。
以前徐宁养虾，主要喂的都是谷物饲料，米糠豆渣玉米面之类的，偶尔会上街去收点鸡鸭鱼的内脏来给虾吃，加之溪谷是个活水，会有不少浮游生物，也没怎么操心。但是现在养了鲟鱼，就不能只喂谷物饲料了，鲟鱼则是偏肉食性动物，要吃虫子小鱼才能长得快。
徐宁就学着弄了几个水泥池子来养水蚯蚓，养蚯蚓的原料就是羊圈里的羊粪。这样对虾、鲟鱼、螃蟹都可以用得上。小鲟鱼吃蚯蚓还能扛得住，但是鲟鱼大了则不行，那得要多少蚯蚓才能喂饱一条鱼啊。徐宁思量再三，又在堰塘里放了一部分能够跟对虾共存的草鱼和鲤鱼，在堰塘四周撒上了黑麦草籽，到时候让周良两口子割草扔进去喂鱼，以后这些鱼都将会是鲟鱼的饵料。
寻序摸着下巴说：“难怪鲟鱼卖那么贵，你看它吃的都是什么，全都是肉啊，成本太高了。”
“对啊，卖得贵不是没有理由的。”徐宁呵呵笑。
进入十二月，天气就冷了起来，徐涛和陈复都在问徐宁，什么时候开始杀羊啊，可以吃羊肉了。徐宁发现确实到了吃羊肉的季节，这一年来，家里的羊吃着空间水孕育的草，喝着空间水，长得都膘肥体壮、毛光水滑的，看着就喜人。
于是徐宁拣了一个阳光灿烂的日子，将伍师傅请了过来，开始宰羊。第一次宰羊，徐涛预定了一只，陈复预定了两只，徐宁自己店里要一只，准备杀四只。
伍师傅对徐宁家的羊垂涎已久，去年他还指望着今年能够买徐宁家的羊去杀了卖，但是如今徐宁自己开了店子，根本就不用再上街摆摊，生意自动上门，所以买徐宁家的羊是不可能了，只能借着近水楼台先吃到他家的羊肉。
陈复听说终于要杀羊了，亲自跑来等着杀羊，等最开始两只一处理好，就都放到自己车斗里去了。徐宁本来打算还卖五十块一斤，陈复大手一挥：五十五一斤，跟虾一个价。陈复觉得徐宁这人挺好的，但是有一点不好，太仁，仁了就怕坑人，结果就只坑自己。当然，跟这样的人做生意，自己不吃亏。
徐宁也知道自己家的羊肉不止这个价，但是整个市场价都是如此，他不好意思打乱秩序。陈复就瞪他：“你这人真小家子气，你听说过神户牛肉没有？人家卖多少钱一斤？七八百一斤，你觉得狠不？”
徐宁就嘿嘿笑：“我这品牌做不起来啊。”
陈复说：“要做才行啊，等以后没准你的羊肉也能走出国门，卖到日本去，让那些小鬼子嗷嗷抢你家的羊肉吃。”
“陈哥教导得是，我努力！”徐宁嘴上这么应付，其实心里也不以为然，走出国门什么的没想过，走平民路线也不错，好东西为啥非给老外吃啊，让周围的人都能吃到他家美味可口的羊肉，看着人们满足的笑容，他也有成就感啊。
陈复走的时候还要走了十几只山鼠，又看中了徐宁家的阉鸡公，让徐宁给他抓鸡。徐宁哪里忙得过来，便说：“别添乱，明天一早给你带过去。”现在的鸡都在外头疯跑，抓鸡，抓瞎吧，等晚上鸡进笼了，想要哪只抓哪只。
陈复说：“行，你明天给我送五只过来，拣大个的抓。”
“知道了。”
陈复开着车走了，伍师傅继续杀羊。村民们听说徐宁家杀羊了，都一窝蜂跑来买羊肉吃，去年吃过徐宁家的羊肉，至今回想起来，还有点齿颊留香的感觉，今年即便是贵了五块一斤，那也得尝尝啊。于是还没上街呢，就被分掉了一只，徐宁发现自己的预算不足，只好让伍师傅又多杀了一只。
伍师傅忙活了大半天，直到快天黑才将五头羊处理好，徐宁留他下来吃完饭，伍师傅知道这一顿羊肉宴是少不了的，也就没拒绝。周树森虽然没吃过徐宁家的羊肉，但是看大家反响这么强烈，又想着平时在徐宁家吃的那些东西，就知道这羊肉绝对差不到哪里去，便拿出了看家本领，开始做晚饭。
晚上家里吃饭的人不少，除了他们家原来几个吃饭的人，多了伍师傅，还有农科所的李干事，这是徐宁挽留的，说吃完饭自己开车送他和伍师傅回去，徐敬山两口子和徐军一家子都在，周良两口子也被叫来了。第一次杀羊，怎么也得犒劳下自己人。
寻序在一边悄声问徐宁：“神户牛肉是什么？”
徐宁说：“日本有个地方叫神户，那地方产的牛肉，叫神户牛肉，非常有名气。”
“很好吃吗？”寻序问。
徐宁想了想：“我也没吃过，下次有机会咱们尝尝。不过我觉得不会比咱家的羊肉好吃。”
寻序点点：“我也觉得。不过还是想试试。”
李干事不是头一回在徐宁家吃饭了，之前他吃过徐宁家的山鼠肉、鳝鱼、泥鳅和对虾，就差羊肉没吃着了。但是作为沙桥人，没吃过徐宁家的羊肉，那也是听说过的，长味轩的羊肉谁人不知谁人不晓啊。怎么，你不知道？那你是不吃羊肉吧。你要是吃羊肉，还没吃过长味轩的羊肉，那就等于没吃过羊肉。
长味轩的羊肉是哪里来的，就是徐宁家养的啊，现在找着源头了，李干事怎么可能会放过，听说他家要宰羊，赶紧趁着近水楼台之便，买两斤羊肉回去吃。李干事现在是潜龙村草莓种植的技术专员，专门负责草莓技术指点。被派为专员时他心里还有点不大乐意，隔三岔五来一趟还可以，三天两头来，日晒雨淋，累。但是渐渐就察觉出好处来了，潜龙村离镇上不远，来这边每天还都有好吃的招待，这比哪个差事都好啊，天天在外头跑，身体都感觉好多了。
他这些天基本上都在潜龙村待着，草莓大棚已经搭建完毕，草莓苗也都种下去了，现在是培育的关键时刻，所以得时常盯着。午饭由村里安排他在各家搭餐，但基本上都是在徐宁家吃的。因为徐宁家伙食好，饭菜都特别好吃，徐宁也也经常来主动拉他去吃饭。
李干事本来以为徐宁是想让他帮忙指点一下他家农场的那些蔬果，但徐宁每次和他谈的都是种草莓的技术，再有就是希望他能多指点一下村民们的草莓种植技术。要不是李干事知道潜龙村的村长是谁，还以为这里的村长是徐宁。
徐宁也把话说开了，当初是自己建议大家种草莓的，当然还是希望都种好，万一要是种不好，那自己的罪过可就大了。李干事想着徐宁还是个厚道人，所以慢慢跟他成了朋友，有时候也会给他指点一下他家那些果树该怎么剪枝、如何防虫害等。
晚上这一顿非常丰盛，清炖、红烧、爆炒羊肉都有，还有羊杂汤，整个院子全都弥漫着浓浓的肉香味，准确来说，应该是整个潜龙村都弥漫着一股浓浓的肉香味。十几个人围了满满一大桌，大口吃肉，大口喝酒，初冬的夜晚，腾腾的热气，浓浓的肉香，融融的笑语，构成一幅温暖和美的画面。
吃得最认真的，要数峰峰和静静两个孩子，还有徐宁家的两猫两狗，它们趴在各自的食盆边，努力偏着脑袋撕咬着肉块和骨头。小狼和小虎平时都被打发在羊圈那边看羊，除了吃饭的时间，它们很少过来这边，不如阿玄和小豹那么自由，所以徐宁对两条狗的伙食从来没有刻薄过，都是自己吃什么，狗就吃什么，而且管饱。
徐宁晚上要开车送李干事和伍师傅回去，他是桌上唯一一个没喝酒的人。伍师傅平时爱小酌两杯，现在又到了晚上，不用干别的事了，桌上有好菜好酒，又有徐敬山老谢这样的酒友，大家便都敞开了喝。于是这顿饭吃到很晚，年轻人都歇了，几个年纪大的还在喝酒侃大山。
徐宁本来打算先送李干事回去，但是李干事显然不想那么麻烦他，就说等着和伍师傅一起走。徐宁就去处理一些杂事，先将两只狗送去羊圈，寻序也和他一起去羊圈。
初冬的夜晚有点干冷，空气沁凉清新，天上繁星璀璨，有一种如天鹅绒缎子一样光滑柔软的感觉，令人的心忍不住软和下来了。寻序牵着徐宁的手，走在后山上，这种时候，四下无人，气氛融洽，正好约会。
两人保持着同样的步调，两条德牧紧跟在它们脚边，徐宁走几步，就能碰到它们，碰了两三次，徐宁觉得不对劲，平时它们不这样的啊，今天怎么不好好走路呢，便停下来观察，只见小狼走几步，便将鼻子凑到小虎屁股后头去嗅。
怎么回事？小虎屁股后头怎么了？徐宁拿起手机，开了电筒，去照小虎的屁股，小虎有点不安地动来动去，徐宁一时间照不到。寻序说：“小虎，别动！”
小虎这才安静下来，徐宁的手电光照过去，发现小虎阴门有点肿胀，还有点血：“小虎发情了！”
寻序凑过来看：“是吗？那让它现在配种？”
徐宁说：“不行，第一年我不打算让它配，等明年吧。它们应该没有自己配上吧，这些天我都忘了看了。”
“为什么不配？”寻序不解。
徐宁说：“母狗第一年还没完全发育成熟，对小虎的身体都不好，等明年吧。”
“哦。”寻序好奇道，“你怎么知道这些？”
徐宁说：“你忘啦，我原来是学兽医的。不光是治病，也要会配种和接生啊。”说着拉着小虎的项圈，将它和小狼分开，小狼则受到小虎身上气息的诱惑，不住地凑上来，“寻序，你拉住小狼。”
“哦，好。”寻序也懒得拉，说，“小狼，给我过来。你个没出息的，你才多大啊，就想找媳妇了？”小狼便乖乖地走到他脚边去了。
徐宁说：“小虎从现在开始，要关起来不能放羊了，以后让小狼单独去放吧。”
“要关多久？”
“大概要半个月的样子。将它关在一个空羊栏里吧，以后每天记得给它喂食就好。等发情期过了之后，就能够放出来了。”他们已经到了羊圈这边，羊圈外面亮着灯，徐宁将小虎牵到羊圈上面去关起来。
小狼想追上去，被寻序喝止住了，它扭了一下脑袋，趴在了地上，为什么不让它接近小虎呢。寻序用脚尖勾了勾小狼的脖子，跟它说：“你知道，追老婆是要有耐心的，慢慢来才行，太急躁了老婆会不高兴。”
徐宁将小虎关好，寻序则将小狼关在平时住的狗屋里，自己也上了羊圈，一起去检查羊只。从羊圈里回来，几个老人都喝得差不多了，徐宁便拿了车钥匙，将徐涛要的羊肉搬到车上，顺道给他带过去。李干事和伍师傅上了车，寻序跟着一起去，说是有事情，徐宁知道，其实寻序是想陪自己去。
送完伍师傅和李干事，两人又将羊肉送到徐涛店里。天气冷了，徐涛两口子嫌跑来跑去麻烦，便和曾超夫妇在店铺后面合租了一套两室一厅的房子，晚上就住在街上。徐宁看徐涛的意思，是准备在镇上买一套房子，或者买块地自己盖房子，这是大多数农村人的想法，人往高处走，有了钱，就把房子买到街上去，变成城里人，因为街上什么都方便，孩子上学的条件也比较好一点。徐宁则在乡下乐得自在，干净又清静，自己有车，买什么方便得很。
回来的时候已经十点多了，路上车辆稀少，一片漆黑，徐宁将车开得比较慢，反正也不赶那几分钟。到了一个拐弯处，突然从后面冲上来一辆摩托车，迅速超过徐宁的车往前冲去，徐宁看见一条狗正好从路边冲出来过马路，那辆摩托车不偏不倚，正好就撞了上去，只听见那条狗惨叫一声，猛地在路上翻了几滚，不动了。
徐宁捏了一把汗，以为那摩托车必翻无疑，结果人家完全都不停顿，扬长而去。徐宁只好将车停下来，下车去检查那条狗。
寻序也从另一边下来了：“怎么样？死了吗？”
徐宁说：“伤得有点严重，不过还没死。你来看看，能不能活。”他说着，一边捏开狗嘴吧，将空间水灌进去，地上有一滩血，不知道狗伤在哪儿了。
寻序伸手探了一下：“我也不知道能不能活。带回去吧，不能活就吃狗肉了。”
那条狗呜地叫了一声，似乎听懂了寻序的话。寻序说：“我难道说错了吗？你走路不看路的？明明有车来了还要过马路！”
徐宁将狗收进了自己的空间，准备回去了再放出来。回到家，周树森已经收拾好屋子去羊圈了。徐宁将狗从自己的空间里放出来，和寻序在灯下给它做了检查，发现没有明显的外伤，只在嘴巴边发现了血迹，那就应该是内伤了，不知道伤得严不严重。这狗疼得呜呜地叫唤，寻序伸出手在它身上摸了一遍，用灵气帮它缓解了一下痛苦。然后徐宁又将它收进了自己的空间里，让它在空间呆一晚上，明天也许就好了。
临睡前，徐宁照例练一阵《太一水法》，寻序则去屋外练功去了，本来寻序说让徐宁也学功夫来着，但是徐宁的时间实在有限，只能先修炼内功功法，外功暂时练不了，等根基打牢了再说。
徐宁正式修炼的时间不过一个多月，但是他已经能灵活操控水了，虽然他自己并不了解修道一事，但也觉得自己这个进度应该是很快的，他问寻序，是不是有点不正常啊。寻序便笑着说，这再正常不过了，他们每天都在双修，徐宁体内灵气本来就很充裕，如果说这些灵气本来是无数杂乱的溪流，而功法就类似于水渠，他所做的，就是引溪入海，有水源，成海怎么不快？
既然正常，徐宁也就不想那么多，每天只做该做的事，虽然修道好似方外之人的事，但是徐宁更喜欢人世间这种鸡毛蒜皮的红尘生活，修道，不过是锦上添花而已。
第78章 吃亏是福
第二天早上,他们起来去送菜。徐宁将自己店里要卖的羊肉放到车斗里，又想起来陈复要阉鸡，便抓了五只大公鸡出来，这些阉鸡在徐宁家吃玉米吃谷子长了大半年，长得腿长脖子粗,一只鸡能有七八斤重,卖给陈复是五十块钱一斤。
早上车少，徐宁就让寻序开,他在旁边看着，他说：“过阵子你得去考试了吧？”寻序前几天报了驾校,但是他去得很少，刚开始那天徐宁陪他去练了半天，后来又去了半天，寻序就不愿意去了，说是老师教的不如徐宁教的好，还是自己在家练吧。徐宁也不勉强，寻序的技术已经到家了，考个驾照应该不难，到时候给老师买两包好烟，让他别故意挑剔为难就行。
“嗯，还有几天。我有点担心理论考试。”寻序说。
徐宁说：“都是机上答题，非常简单。你现在都会用电脑了啊。”
寻序呲牙笑：“我到时候怕忘记输错了姓名号码什么的。”
“多检查两遍就行了。”
车到了昨天捡到狗的地方，寻序问：“那条狗好了没？”
“我看一下。好像比昨天好多了。”
“这狗是有主的还是野狗？怎么处理？”寻序问。
徐宁说：“毛发很干净光滑，应该是别人养的。等回来的时候咱们把它放了吧。”
两人将菜送到店里，徐宁将菜搬下来，寻序将羊肉提下来，这个时间非常早，还只是早上六点钟，冬天的早晨天亮得晚，起早床的人越发少了，这个时间完全没有客人。徐军问：“阿宁，羊肉卖五十五一斤？”
徐宁说：“嗯，五十五。”
王玉梅将筐子里的菜一把把拿出来，放在架子上摆好。徐军则将昨天卖得的钱清点给徐宁，他们交接的模式就是这样，徐宁每天早上来送菜的时候，徐军和王玉梅就将头天的钱给拿给徐宁，这样双方都省事。
冬天里蔬菜的种类少了，徐宁家的大棚菜占了优势，生意比夏天的时候要稳定不少。因为没有虾卖了，总收入倒是不如之前的多，昨天的进账是一千多块，徐宁拿了一千二百块钱整钱，余下的几百块给他们找零用。这个店是开对了，每个月至少有三四万的收入，家里的各项开销就不用发愁了，种的东西也不愁卖。
寻序将黄鳝和泥鳅都提下来，虾子已经断货了，余下的已经很少，留着做种虾，偶尔寻序想吃的时候可以去捞点。徐宁准备捞草鱼过来卖，夏天是草鱼的生长旺季，草鱼的肉质比较松散，还有股草腥味，到了冬天，草鱼便是膘肥体壮的时候，这个季节吃是最好的。家里稻田里养的草鱼数量不少，可以上市卖了，正好弥补上对虾的缺口。
要说补缺口，最好的当然是羊肉，但是家里养的羊有限，不可能每天都能宰杀，草鱼量大，价格便宜，消耗量会更大一些。
徐宁和寻序将店里的菜搬下来后，便准备开车去送镇上其他几家的，这时来了位老人，他一边走一边甩着双手，看样子是在晨练。王玉梅连忙跟老人打招呼：“曾老师，早。”
被称为曾老师的老人过来了：“早，今天有什么新鲜菜吗？”这个新鲜菜自然是指新菜。
徐军就开玩笑答：“曾老师莫讲怪话，我们家的菜每天都是最新鲜的。今天有好东西，羊肉上市了，曾老师，买羊肉吃吧。”
曾老师赶紧问：“哪里呢？我看看，真的是你家的羊肉？长味轩里卖的那种？”
“当然是的，长味轩的羊肉也是我们家的。要买赶紧买，晚点就没有了。”徐宁说。
曾老师赶紧摸口袋：“好多钱一斤来？”
“五十五。”
老人停顿了一下：“这比市场上还贵啊。”
徐宁哈哈笑：“老人家，您买吧。五十五也不让您吃亏，我这羊肉没有注水，又不吃丁点饲料，全都是草喂出来的，包准好吃。”
老人一听也对：“可是我没带够钱啊。你先帮我切一斤肋排肉，给我留着，我回去拿钱去。一定留着啊。”老人一边说，一边往来时的路折回去了，看样子是二中的老师。
寻序和徐宁将菜分别送到食油厂和学校，折回来的时候，路过自家店子，发现店门口挤满了人。徐宁说：“停一下，我们去看看，晚点再去陈复那儿。”
两人从人群中挤进去，看见徐军正被一群人围着：“别急别急，还有羊肉，一个一个来。”
原来大家不知道从哪里听说徐宁家的羊肉上市了，都跑过来买羊肉。徐宁连忙说：“大家别着急，不要挤，一个一个排队买，都有的。”其实人也不算特别多，也就是十几个人而已，但是都挤在一起，就显得多而且乱。王玉梅一边打称收钱，还得提防别人不要顺走店里的菜。
徐宁一喊大家排队，大家都犹豫了一下，万一排到后面没有了呢。徐宁看出了大家的心思：“不要急，排好队一个个来，这样人人都能买到。你要是这么挤，一会儿后面来的人挤到前面来了，吃亏的不是你们这些先来的吗？”
大家觉得这样有道理，便自动排成了队伍。今年的羊长得好，但是一头羊再大，也就只出几十斤肉。排队的时候，有人问：“老板，你们家以后天天都有羊肉卖了？”
徐军嘻嘻笑着说：“他是老板，你问他。”
徐宁说：“暂时不能保证每天都有，不过长味轩应该每天都有羊肉吃了。等到腊月的时候，就能每天都有羊肉卖了。”
“那以后我怎么知道你家有没有羊肉卖呢？我不可能天天赶早来你这里看看有没有肉吧。”
徐宁说：“这样好了，以后我这儿弄个黑板，每天都提前写上‘明日本店有羊肉’这样的字样，你们看怎么样？”
“这个方法好，我来买菜的时候就知道了，不用每天都赶这么早。那明天有没有羊肉？”
徐宁笑一笑：“明天没有。”
徐宁看这边秩序正常了，便和寻序一起去县城。寻序说：“家里羊肉这么好卖，不如多买点回来养？”
徐宁说：“也可以，我和伍师傅去访一下，买一批肉羊回来，先放家里养一段时间，等到快过年的时候，应该也和家里的羊差不多了，到时候也能杀来卖了。”他家羊肉之所以味道特别，主要还是喝空间水改善了肉质，买了别人的羊回来放养一阵子，应该就差不多了。
从县城回来的时候，才早上八点多，徐宁发现店里的羊肉已经卖得一干二净了。他笑了笑，果然好东西还是有人识货的。他正准备回去，手机响了起来，是陈晓露打来的：“徐宁，你家杀了羊，怎么不提前告诉我？你干儿子想吃羊肉了！”陈晓露这个吃货，为了多饶一口好吃的，让儿子认了徐宁做干爹，这样就能够近水楼台先得月了。
徐宁想起这茬来：“对啊，我干儿子还没吃上呢。你等着啊，我这就给你送过去。”
“这还差不多，哼哼。”陈晓露得意地笑，今天早上，她爸一如往常那样溜达着去徐宁店里买菜，结果发现好多人都在惋惜，说来晚了，没有赶上今年的第一口羊肉。在吃羊肉这件事上，大家的计年方式很奇特，分明上半年还吃过羊肉，但是大家却觉得那不是今年吃的，算去年的，非要今年冬天的第一口羊肉，才算是今年的羊肉。
寻序说：“咱家不是没留羊肉吗？”
徐宁说：“咱家是没了，但是徐涛店里有啊，我赶紧去分两斤来给人送过去。陈晓露那家伙是个大吃货，要是今天没吃上，肯定要念死我去。”
寻序只好将车掉头，开回到徐涛店里。徐涛店里此刻也炸开了锅，好多吃早饭的人都在忙着订餐，跟亲戚朋友打电话，跟过节似的，第一顿羊肉，怎么能够错过。徐宁悄悄进去，跟徐涛好说歹说，切了一块羊肉出来，用塑料袋装了，再用报纸裹了，将羊肉偷偷带了出来，生怕被食客们发现，引起群情激奋。
回去的路上，徐宁将羊肉顺便送给陈晓露。陈晓露拿着这块只有一斤多的羊肉：“徐宁你真小气，怕我家给不起钱？这么一块肉哪儿够吃？我一个人都能吃了。”
徐宁说：“姑奶奶，你就别闹腾了，先将就着吧。我这也是虎口夺食，从长味轩里给你弄来的。等下次杀羊了，第一个准给你留着。”
“好吧。这事咱就暂且不追究了，代我家球球暂时饶过你。等周末有空了，我带球球上你家玩去。”球球是她儿子，徐宁的干儿子，小家伙才刚刚一周岁，长得圆滚滚肥嘟嘟的，小胳膊腿一股一股的，跟米其林轮胎的那个logo似的，特别可爱。
“好呢。我先回去了，家里还忙着呢。”
寻序提醒他：“记得放狗。”
徐宁将狗从空间里放出来，车厢里太窄小，那狗就被放在徐宁腿上，是一条毛色金黄的土狗，模样还非常俊。它一从空间里出来，就伸出舌头来舔徐宁的手。徐宁说：“看样子它好得差不多了，你家在哪儿？自己找得到吧，我们等下把你放下去，你自己回去。”那条狗抬起头来看着徐宁，似乎预感到了什么，眨巴了一下眼睛，看起来有点沮丧，然后用爪子扒住了徐宁的腿。
很快便到了拐弯的地方，寻序将车停下来，徐宁打开车门，将狗抱起来，放到地上：“好了，你自己回去。”
那条狗身上还有伤，不是很灵活，但是它做了个动作，想要爬上车来。
徐宁朝它摆摆手：“回家去。”谁家养狗都不容易，尤其到了秋冬季节，总有那么一些丧心病狂的人，为了吃一顿肉，把人家养的狗弄死了去吃，不知道人家主人会有多伤心。徐宁可不想做这样的坏人。
寻序发动车子，那条狗汪汪叫了起来，徐宁从反光镜里看见那条狗一拐一拐地追上来：“它好像想跟着我们一起走。”
寻序说：“要不咱们带回去吧？”
“不好吧，要是谁把咱们家小狼小虎带走了，你心里乐意？”徐宁问。
寻序说：“小狼小虎不会跟着别人跑的。”
徐宁笑起来：“就算是不跟着别人跑，那也架不住有一些黑心的人想偷狗呢。”他回头看了一眼，那条狗还在一瘸一拐地追上来，已经落得很远了，但是它还没有放弃，“它还在追。这狗其实很通灵性的。”
寻序说：“当然，你身上有灵气嘛，它怎么不知道？”
徐宁不以为然：“我们救了它，它便想跟着我们，是一条知恩图报的好狗。要不咱们回去，跟他的原主人买回来吧？”
寻序将车停下来，转了个弯，掉转车头，开了回去。那条狗看见他们回来，撒欢儿穿过马路跑了过来，幸亏路上车辆少，这么莽撞的家伙，白长了一副聪明相，徐宁都替它捏了把汗。寻序将车停下来，徐宁下车，那条狗猛地扑过来，用爪子努力攀着徐宁的胳膊，徐宁将它抱到车斗里：“走吧，去找你的主人，希望能找到。”
寻序将车开回捡到狗的那个院子边上，徐宁将狗放下来：“走，找到你自己家。”
那条狗以为徐宁又要将自己送回家，摇着尾巴死活也不肯迈步，徐宁只好去路边找了户人家打听了一下，还好，狗的主人就在附近。徐宁和寻序将车停在路边，带着狗进了院子。那家主人是对留守老人，养了这只叫大黄的狗看家的，大黄一夜没回，他们还不知道大黄丢了呢。徐宁花了两百块钱，让老人将大黄让了出来，带回了家。
大黄是只很乖的狗，也很聪明，就是特别黏徐宁，徐宁到哪里它都跟着，这一点让小狼很吃醋，小豹就更加不爽了，阿玄倒是无所谓，它一向都是一副波澜不惊的样子，偶尔逆了它的鳞，它会闷声不响给你一爪子，别的时候都是看傻子似的看着你，傲娇得要死。
大黄倒是很识相，一直规规矩矩夹着尾巴做狗，吃饭的时候，要等小狼和小豹阿玄就位之后，它才会去它的饭盆边吃饭。小虎现在处境特殊，已经不放出来吃饭了，单独另喂。放羊也不用它去帮忙了，小狼一个包了，每次小狼放羊的时候，小虎就在羊圈的风雨棚里不安地转着圈，眼巴巴地看着小狼去干活，看起来可怜兮兮的，不知道为什么主人把它关起来了。
这些天后山热闹得很，村里那些公狗不知道怎么嗅着气味了，居然也都跑到羊圈这边来了，在羊圈外边转悠个不停。小狼天天都在怒吼，要将那些觊觎者全都赶跑，要不是它被链子套住了，估计还想扑上去将那些土狗撕得粉碎。最苦恼的要数周树森了，尤其是晚上的时候，他正在宁神码字，突然就听见狗吵嚷起来了，小狼平时不怎么出声，但是一出声那嗓门可不一般的大，它叫，那些土狗也叫，简直就是震翻了天。
吃早饭的时候，周树森没精打采地跟徐宁说：“徐哥，能不能把小虎换个地方，我晚上简直没法写东西了，觉也没法睡。那些狗晚上都不睡觉的吗，跑到这边来？”
徐宁哈哈笑：“很吵吗？”他们离得远，能隐隐绰绰能见狗叫声，但是构不成干扰。
“你试试就知道了。”
徐宁说：“那要不这样吧，白天放羊圈那边，晚上牵回家来，关楼上去，那些狗总不能还找过来吧。”
周树森双手合十：“感激不尽。”
“大黄，来，吃肉。”徐宁夹起一块肉，扔给大黄。
小豹看见肉落到地方，倏地一下冲了过来，伸出爪子，将那块肉按住了。大黄正要过来，看见那块肉已经易主，伸脑袋看了一下，又无奈地缩回去了。
寻序说：“你干嘛对它那么好，小豹是个小心眼，最爱吃醋了。”
徐宁又扔了一块肉给大黄，小豹贪心，还想去霸占另一块肉，但是被徐宁喝住了，大黄这才吃上肉，徐宁说：“我想让大黄的伤早点好，然后将它送到堰塘那边去守夜。”虽然有人在那边，但是人哪有狗警醒呢。
大黄听见自己的名字被点到，抬头看了一下徐宁。寻序说：“你把它送走，它估计不大愿意。”
“留在这边也派不上大用场，堰塘那边用得着。要是没有大黄，我也准备到别处去抓两条狗来养。”徐宁说，等小虎和小狼生崽的时间太长了点，起码还得等半年呢。
大黄是条很好的狗，看家护院相当忠诚，之前没经过系统的训练，后来给寻序调教了两天，变得非常规矩，让坐着就坐着，让等着就等着。徐宁隐隐也察觉到它急于表现自己的忠诚，才这么乖的，于是对它也格外照顾一些。
过了几天，徐宁发现大黄的身体似乎恢复正常了，就打算将大黄送到堰塘那边去。他跟寻序说：“你跟大黄说说，打个商量，让它去那边守鱼。”
寻序说：“它能听老周的？会不会觉得你把它扔了？”
徐宁也有些迟疑：“那怎么办，让它在这边待着？老周那边呢？”
“你去别处抱两只狗崽来，让大黄在这边守着鱼和虾就行了，你安排它做点事，它还是乐意的，你要是交给老周管，我看不好办。”寻序摇头，对于动物的习性，他还是比徐宁要了解得多。
徐宁吁了口气：“那行吧，我去买两只小狗来养。”
徐宁准备又托徐敬山帮忙物色两条小狗。某天早上，徐宁从嘉宁送完菜回来，到店里去转转，发现隔壁杂货店的老板在门前的行人道上烧火烤一条退了毛的狗，那狗看起来不大，顶多四五斤的样子，明显是只狗崽。徐宁就问：“这么小的狗怎么给打死了？”
杂货店老板说：“哪里是我打死的，家里的母狗生了四只小狗，送也送不出去，只好自己养着，这狗崽也蠢，老是往马路上跑，结果被来来往往的车子都轧死三只了。”被轧死了又不舍得扔，便处理了自己吃肉。
徐宁就说：“你家的小狗不想养吗？卖给我吧。”
杂货店老板也经常在他店里买菜的，听他这么一说，便说：“买什么，你要就抓去好了。在那边，你看看。”
徐宁抬头一看，一条毛色浅黄的母狗带着硕果仅存的那只小狗在路边的花坛下玩，是只纯黑的小狗，非常普通的中华田园犬。徐宁觉得挺好，不是宠物狗就好，中华田园犬还能训练成工作犬。“那给我吧。”
杂货店老板说：“嗯，你抓吧。”
徐宁说：“那就谢谢了。”
于是徐宁就带着这只小狗回去了，这只小狗刚到家，家里就开始炸锅了，大狗小狗还加上猫，简直是吵翻了天。小黑狗的胆子不小，还很激灵，很快就找到大黄做它的庇护伞了，看样子能够在车轮下存活下来，天生的基因还是不错的。徐宁给小狗喂了些空间水，直接将它送到周良那边去了，让他从小就开始养，估计比大黄去那边还更好一些。现在鱼虾都小，根本就不用看守，等到对虾成熟了，小狗也长大了，正好派上用场。不过一只估计还不大够，以后等小虎生崽了，再送两只过去吧。
冬天的农活相对较少，徐宁开始处理家里那些存货。玉米已经卖了，只有大豆陆陆续续被拉去做豆腐、给母羊催奶，别的都没怎么处理。天气晴好，徐宁便打算去榨花生油，他家的花生数量不少，亩产有五六百斤，种了三四亩地，一共有两千多斤花生。
他担心一般的小榨油坊太费时费力，效率也不高，便想到了镇上的食油厂，那边绝对会有大机器，而且肯定效率又卫生，不过会不会接私活，徐宁就不知道了。他给食油厂的采购小胡打了个电话，小胡说：“你想来我们厂榨油？可以啊，我帮你安排一下，等好了我再打电话告诉你。”
一般来说，食油厂怎么会承接私人榨油的活呢，主要还是他们想买徐宁家的油。就算是不卖，那先看看他家花生的出油率也好。于是过了两天，小胡还真安排出来了机器给徐宁榨油，条件也是有的，徐宁得卖两百斤花生油给他们。
徐宁心说，你们食油厂什么油没有，山茶油都吃不完，干嘛还要买我家的花生油啊。徐宁打听了一下，花生的出油率也就是45左右，两千斤带壳花生，其实也就只能榨出九百斤花生油，食油厂要买两百斤，自己要留一半，剩下的给陈复，倒也不是不可以，就是不知道食油厂的价格给得公道不。
徐宁将花生拉到了食油厂，过秤，上机，剥壳翻炒都是机器，花生米熟了之后进榨油机，出来就是亮汪汪的花生油了。最后成品油出来的时候，嗬，居然有一千一百斤，出油率高达55。这个数据将一干食油厂的老职工都惊呆了，还从来没有见过这么高出油率的花生，偶尔碰到质量非常好的花生，能有48，都是非常高的数据了。
采购部刘主任亲自跑来跟徐宁说：“你家明年多种一些花生，我们照单全收。”同样的采购价格，当然要买出油率高的啊，这样才赚钱啊。
徐宁呵呵笑着说：“今年主要的花生晒得干，所以出油率才这么高，明年可就不好保证了。我尽量多种一些吧。”
食油厂买了徐宁两百斤花生油，有机花生油市场价是五十块左右一斤，但是他们在厂里跟徐宁买，只给了四十八一斤，另外加工的钱就不用了。徐宁想着也罢，以后可能要合作的时候还多着呢，吃点亏就吃点亏吧。
第79章 开公司做老板
榨完油,徐宁打电话叫陈复来拉油,陈复听说他卖了两百斤给食油厂,就说：“他们肯定又坑你了,给你多少钱一斤？”
徐宁没好说是四十八,便说是五十，陈复说：“人家拿了你的油，转身一包装,绝对能卖到七八十一斤你信不信？”
徐宁点头：“我信,但是我又没注册品牌，也没加工作坊，这些东西在我这里，全都是原料,所以价钱高不起来。”
陈复说：“我看你还是去搞个品牌吧，自己弄个品牌包装起来，我替你销，绝对将你的东西提升至少三分之一的身价。”
徐宁想到自己家的那些黄豆，表妹暑假在家时就说了让去注册一个品牌，东西稍微加工一下，就能放淘宝去卖。其实就是不放淘宝，走陈复这个渠道，也是可以的。“那我去注册一个食品商标？是不是还要工厂之类的？”
陈复说：“你要是不想做成企业，那就弄成个体户好了。我觉得可以注册一个公司，你和寻序两个人合伙，总共才三万块钱注册费，便宜得很，以后要做什么也方便。国家对农产品加工这一块还是很照顾的，税也不高。”
徐宁点点头；“我回去和寻序商量一下。”
陈复拉走了五百斤花生油，余下四百斤给徐宁自己拉回来了。食油厂还算不错，全都帮忙做了密封包装，这样就不怕放坏了。徐宁跟寻序说起开公司的事来，寻序非常惊喜：“你说我们开公司？我们俩？”
徐宁点头：“对啊，其实就是挂个名而已，公司所有老板和员工都是我们俩，我大老板，你二老板。”
寻序说：“那阿森、老周不算员工？”
徐宁愣一下，拍手：“对，忘了这茬，他们都算啊。我身份还没转换过来，嘿嘿。”
寻序对开公司这个提议很满意，他的兄弟几个都是开公司的，都是老板，现在自己也开公司，做老板了，说出去倍儿有面子。
过了两天，徐宁果然备齐了资料，跑到工商局去注册公司去了，公司注册的名字就是长味，主打副食加工。徐宁又冥思苦想了许久，定下了一个logo，一只舔舌头的羊，草稿是他自己画的，然后到设计论坛上征稿叫专业人士帮忙美化处理的。
寻序看到这个logo，便知道徐宁的意思，又好气又好笑：“这是我？”
“哈哈，你觉得形象不？可不可爱？”徐宁看着那个夸张的卡通羊，觉得特别喜兴，当初在众多征稿中一眼就看中了这个。
寻序说：“我一大老爷们，怎么弄得这么小家子气。换一个！”
徐宁说：“不要。大家都觉得这个好，一眼就能记住，有利于品牌推广。”他拿去给很多人看过了，包括周树森、晓峰兄妹、干活的老人们，大家都一致对这只羊印象深刻，徐宁就决定用这个logo了，寻序反对无效。
做好logo，徐宁开始去设计定做包装。到了现在这个季节，活不多了，徐宁终于有时间把家里的存货处理一下了，豆类很好办，直接打包就可以。红薯要先洗了，大部分拿去加工红薯粉，小部分煮熟了，用来晒薯干，做薯饼。
做薯干也是有讲究的，不是所有的红薯都适合，有的红薯硬，不太甜，这种红薯含淀粉比较高，用来加工淀粉最好，做薯干的红薯，都是含糖分比较多的，比如黄薯、紫薯。做薯干之前，先要将红薯洗干净，然后切成片，上蒸锅蒸熟，夹出来，小心地放在竹匾上晾晒。十一月的太阳晒薯干是最好的，不过那时候他们没工夫弄，只能拖到现在来，十二月的阳光也不错，不会太强烈，也不算太冷。晒上几天，等到红薯干水分干了，红薯干变成一块块的，有的上面还会有一层薄薄的白色糖霜，嚼起来又软又有弹性，软甜可口，这就可以入库了。
因为红薯干不能太硬，否则就嚼不动，不好吃，水分多一点又不易于保存，徐宁便趁早都真空包装好，在淘宝网上挂上了。
薯饼则比红薯干更复杂一点，将那些比较小的红薯一锅蒸了，然后捣碎，加芝麻一起搅匀，捏成团，拿一块干净的比较大的布，将薯团放在布上，将布翻过来，盖上薯团，然后用刀子拍平，最后用一根擀面杖反复碾平，弄得非常非常薄，晒干。这种比红薯干更易保存，更有嚼劲，还能够弄成小片，放在油锅里煎炸，冬天烤火的时候也可以顺便烤一烤，脆香可口，别是一番滋味。有的地方人口味怪异，会在薯饼里加辣椒或者茴香，那感觉跟吃怪味豆一个样。
做薯饼的工序太过复杂，一般做来自己吃还差不多，市面上很少见有卖的。徐宁也只准备卖前一种，后者都是张秀芝帮忙弄的，留着自己吃。
红薯粉加工出来之后，徐宁将一部分拿去现粉条。提起粉条，就不由得想起猪肉炖粉条，市面上的粉条很多，但是真正好的红薯粉条却比较难求，多半都是土豆粉、玉米粉，或者掺杂了别的淀粉的红薯粉条，这些都不耐煮，一煮就烂掉了，纯红薯粉却能够久煮不烂，越煮越剔透，而且嚼劲十足，清香爽口。做鱼的时候放上一些红薯粉，滋味绝佳。
红薯粉条晒出来之后，徐宁让寻序去水田抓了一条草鱼上来，亲自下厨做了一道粉条炖鱼。非常家常的做法，鱼切块，放锅里煎至两面发黄，然后加上各种配料，加水，将泡软的粉条放进去，盖锅盖煮十几分钟，然后出锅，粉条吸足了鱼汤，看起来晶莹剔透，滋味极其鲜美。寻序那天晚上独自吃了满满一盆粉条和鱼，感动啊，总算是吃到徐宁亲手做的菜了，还是这么好吃。
第23节
恋耽美
第23节
寻序甩甩脑袋：“又要剪了吗？哪天去剪吧。对了，我以前剪下来的头发呢？你给我收哪儿了。”他记得徐宁没有卖的。
徐宁说：“我把它和羊首放一块儿了。你要头发干嘛？”
“不干嘛，就问问。”只是想起了那段和徐宁不怎么对付的日子，好像自己那时候还挺欺负他的，不过他家徐宁心地善良、任劳任怨，所以才能包容他的存在。
徐宁突然说：“你刚来那会儿拽得二五八万的，真叫人讨厌。”
寻序嘿嘿笑：“有么？”心里暗道坏了，秋后算账来了。
果然，徐宁瞪圆了双眼：“怎么没有？掐了我几次！”
寻序将脖子伸过来：“来，给你掐回来。”
徐宁看了看他的脖子，又看了看自己沾满泥水的手：“我才不那么神经病呢，苦大仇深得全世界都欠了他似的，不分青红皂白就掐人，这是疯子的行为。”
寻序睁着无辜的眼看着徐宁：“那时候，你把我当疯子？”
徐宁笑了起来：“不然怎么解释呢？”
寻序心说，我一世的英名就这么给毁了，我当时怎么就跟吃错药了似的，那么凶巴巴的呢，早知道就不那么拽了，最后还是落在他手里，被他记在心里，要笑一辈子了。
徐宁正在用刀子剖生蚌壳，将蚌壳剖开，里面的肉用刀子刮下来，然后洗干净，直接炒或者烫熟，滋味鲜美，跟吃猪肚似的。当然，也可以先带壳烧熟，蚌壳自动裂开，将里面的肉取下来也行，但是这样不如取活的那么鲜美。徐宁说：“你不是说这个蚌壳里有珍珠？你自己来弄吧。”
“好，我来。”寻序洗了手，拿着刀子，小心地划开蚌壳的边沿，然后用手用力掰开。
徐宁探过头来：“珍珠在哪儿？”
寻序用手指摸了摸，最后在蚌壳边上摸出一个指头大小的硬物来，用水冲洗干净：“你看，是不是颗珍珠？”
徐宁看着寻序手里的那颗珍珠，张圆了嘴，这颗珍珠真大，直径足有2厘米，并不是平常看到的珍珠那么浑圆，而是有一个小小的蒂状突起物，看起来就好似一滴眼泪，颜色是肉粉色的，散发出柔和的珍珠光泽。“真是一颗珍珠诶，这么大的珍珠，要长多少年？”
“我也不知道，年头应该不短了。”
徐宁说：“这是自然形成的珍珠，非常稀少，这颗珍珠应该值不少钱。”
寻序笑道：“当然值钱，等我拿去配上就更值钱了。”
徐宁问：“你要配什么？”
“暂时保个密。”寻序买了个关子。
徐宁心想，肯定跟他在楼上种的那些药材有关，到底要干什么，他却不知道。
寻序问：“这蚌壳肉怎么吃？”
徐宁说：“中午吃火锅吧，你再去捞点虾上来。等阿森回来了，我们再吃饭。”现在天气也渐渐凉快了，虽然还不到吃火锅的季节，但也不怕上火燥热了。
周树森回来的时候，全身都湿透了，就跟在泥里滚了一圈出来的一样，这家伙还乐得嘿嘿笑，看样子非常享受刚才的经历。徐宁看他抓的鱼，都不是什么大鱼，但是桶子底上却卧着一个圆形的家伙，徐宁吃惊地说：“咦，你居然抓了一只鳖？”那鳖看起来有七八两重，也不算很小了。
周树森嘿嘿笑：“可不是嘛，为了和人抢这只鳖，摔了一跤，不过值啊，总算是抢到了。”
徐宁笑着点头：“运气不错。你这鳖怎么处理？自己吃还是拿去卖了？”
周树森说：“当然自己吃，要买还没处买呢。”
“中午咱们吃火锅，阿森你来片鱼吧，你手艺比较好。”
“行，等我洗个澡再来。”
蚌肉火锅的滋味非常鲜美，这个连周树森都没吃过，说实话，徐宁也是头一回吃，寻序就更别说了。味道真是挺不错的，寻序吃得非常高兴，听说晚上还有鳖吃，兴奋劲就更别提了，嘿嘿，终于又可以吃到鳖了。徐宁看他咧嘴傻笑，就知道他打的什么主意，心里暗暗啐了一口：个色胚！
至于吃完鳖后寻序怎么乐呵不必细表。过了两天，徐敬山给徐宁打电话，告诉他堰塘要开标了。徐宁赶紧揣上一笔钱上村委会去了，他不知道要多少钱才能承包上，但是几千块定金肯定是少不了的。寻序和周树森都跟去看热闹。
到了地方，徐宁发现与会的有不少陌生面孔，便问早就到场的大伯：“伯伯，怎么好多人都不认识，不是我们村的？”
徐敬山弹了一下烟头：“对，很多外面的人。上一个包堰塘的老板也不是我们村的，是镇上的。”
徐宁心想，看来竞争力还很不小。“去年堰塘的价格是多少？”
徐敬山说：“一年四万，这还是十年前的价格。”
徐宁心说，真不便宜啊，现在物价飞涨，只会更贵一些。徐宁就问：“伯伯你估计多少钱能包下来？”
徐敬山说：“现在暂时还不知道底价。一般来说，比底价高个一万块钱左右，应该就差不多了。”
徐宁心想，那么大个堰塘，不清塘底的话，算一年产出一多万斤鱼，毛收入有个七八万，刨除成本，一年能赚个两三万，看起来是不多，但是主要是长期收益啊，所以也还是划算的，要是自己承包来养虾和鲟鱼，就更划算了，所以徐宁对这个堰塘是势在必得。
村里干部看见了徐宁，便跟他打招呼：“徐宁，你也想承包潜龙堰？”
徐宁笑笑：“我来看看。”一般来说，本村的鱼塘都该由本村的人承包才是，轮不到外人来插手。但是村民也有村民的想法，承包的人越多，价钱就抬得越高，于他们是不吃亏的，何乐而不为。
不多时村长公布了底价，底价是三万五，不设上限，这个低价已经比十年前高了快一倍了。徐宁心想，加一万，四万五？能拿下来吗？然后拉着寻序、周树森和徐敬山去一旁商量。
徐敬山说：“我觉得四万五就够了。你别忘了，之前的老板是四万块钱都不愿意承包了，嫌贵。”
周树森说：“照徐宁刚才分析的，一年毛收入在八万左右的话，我觉得四万五也足够了，不然怎么赚钱啊，白干活了。”
寻序说：“徐宁你准备出多少？”
徐宁想了想：“我准备凑个整数，五万。”
徐敬山眉头一跳：“你这样比去年都还要多一万块，不行，太贵了。你有没有算过本钱啊？你别想着你赚钱容易，拿钱打水漂啊。四万五已经撑死了。”
徐宁一想也是：“那好吧，就听伯伯的。”
徐宁拿着纸和笔，写上自己的名字和价钱，回头问寻序：“就这样？”
寻序看了看，拿过笔来，他已经会用阿拉伯数字了，将个“5”字改成了一个“6”字，徐宁笑了起来：“行，听你的。”
徐宁将纸投进标箱里，然后等着公布答案，他觉得寻序改的数字，应该是板上钉钉的事了，因为他是个神仙嘛，说未卜先知太夸张了点，但是别人写什么数字他还是能看到的吧。
结果唱票的时候，徐宁并不是最高的，他是第二高的，最高是一个隔壁村的人，他出了五万五。徐宁有些意外地看着寻序，那意思是你怎么没看出来。寻序抓抓脑袋，说我是凭感觉的，并没有看人家写的多少。
标价已经出来，尘埃落定，徐宁有些失望，他可是志在必得的，兜里揣的那些钱都没花出去。回去的路上，徐敬山说：“五万五标下来，那是个傻子，他一年就守着那口塘，一年能赚个万把块都不得了了。”
徐宁想一想，也对，自己的价钱不可能高于五万五，他本来打算顶多只出到五万的，这样也拿不下来，就算是寻序会作弊，看到对方的五万五，自己也未必会出一个比他更高的价钱，因为根本就不值这个价了。
徐宁心想，那些欧洲鳇还是在空间里待着吧，以后再说。结果第二天，村干部就过来找徐宁了：“徐宁，潜龙堰你还要吗？”
徐宁有些诧异：“不是给那谁包走了吗？”
村长略有些尴尬地笑：“那人昨天交了两千块钱定金，然后今天过来说不包了，要退租。”
“怎么呢？”徐宁问。
村长呵呵笑着说：“我估计他老婆嫌贵，不同意，今天早上过来，脖子上还有抓伤，两口子在家打了一架。”
徐宁笑了起来：“那意思是他不包了，这堰塘让给我包？”
“对，你要是想包的话，就让给你。”
“价钱呢？”
村长说：“就照你昨天出的那个价啊。”其实村长心里很紧张，如果徐宁不愿意接招，那么就只能进行二次开标，其余竞标的人都不是本村的，还真不好找，一般来说，二次开标的价格通常都会压得很低。
徐宁笑了笑：“那好吧。四万六是吧？多少年的合同？”
村长说：“十年啊。”
徐宁说：“我想要十五年的合同，村长觉得行吗？”
村长咬咬牙：“行，就十五年。”
于是双方当场签合同交租金，徐宁家现在随时都有几万块钱现金，交一年的租金还是很容易的。
签完合同，徐宁上了后山，扬着手里的合同跟寻序嘿嘿笑：“走，去咱家堰塘看看去。”
寻序诧异：“怎么又变成咱们家的了？”
“嘿嘿，这叫是你的终归是你的，不是你的怎么也强求不来。”徐宁得意地说，“昨天出高价那家伙反悔不要了，就给我落着了。”
寻序拿过合同来看了一下：“真行，果然还是咱们的。”
他们跑到堰塘去看了下，过了几天，堰塘底部已经开始有了米多深的水了，不过还不能放鱼，徐宁决定先撒石灰消毒，抓紧时间把网箱做起来，在池塘里打桩修栈板，这样就不用划船去投食。
寻序问他：“以后这鱼塘让谁来打理呢？这儿离家可就远了，顾不到啊。”
徐宁说：“这的确是个问题。招人来管？”
寻序说：“招个人，一个月不能比阿森少吧，这样算起来一年就三万了，加上承包的价钱，还有鱼苗的钱，你划得来不？”
徐宁发现，寻序越来越有当家作主的风范了，他居然也会打算盘了。“那要不我自己来？”
寻序说：“别想！这样好了，咱们不养鱼，就养虾养蟹吧，这样一年的收成肯定是足够了。这么宽的地方，养的虾肯定比在溪里多，应该不会亏。”
徐宁竖起大拇指：“有道理。这水域也有十多亩宽，能够养上百万尾虾了，这样咱们就不怕赚不了钱。”
“还有螃蟹。”寻序念念不忘。
“好，还有螃蟹。螃蟹怎么养来着？去查查看。”看看有没有什么需要做的准备工作，趁着堰塘水位低，提早做好。
徐宁回去上网一查，原来螃蟹养殖非常麻烦，堰塘的环境养螃蟹非常不合适，倒是那条溪谷和水田都可以养，徐宁想想直接在溪谷里养一点吧，堰塘还是用来养虾和欧洲鳇好了，水田继续养泥鳅和鳝鱼，再养点稻田鱼。
徐宁上网差了不少资料，考虑到堰塘完全用来养虾，就不用网箱养了，直接放堰塘里好了，水域这么宽这么深，养的也更多些，要捞虾，放点饲料和空间水，还怕它们不上来么。不过鲟鱼还是用网箱养殖比较好一点，跟虾混着养，只怕小虾全都成了它们的饵料了。他又跟以前买虾苗的老板请教了一下，终于做出了一系列网箱，将网箱固定在堰塘里，这时堰塘的水也渐渐涨了起来，堰塘的水都是从山间汇集起来的山泉水，水质非常清澈，终年都是活水，养鱼养虾非常合适。
安装好网箱，徐宁和寻序又跑了一趟c市，买回了对虾苗、蟹苗和鲟鱼苗。这一次买的数量非常多，总共花了两万多块钱，在鱼苗老板的建议下，虾苗买了一百五十万尾，螃蟹数量不多，只买了两千只蟹苗，鲟鱼也只买了两千条，主要是鲟鱼鱼苗价格太贵，像虾是以万尾计算，鲟鱼则是以尾计算，一尾不到十厘米长的鲟鱼价格要三块五。
徐宁本来打算养点鲟鱼产鱼子酱的，后来了解到鲟鱼要八年才能性成熟，靠自己养的话，鱼子酱似乎还需要一些年头才能吃上，便想跟鱼苗老板买两条快成熟的鲟鱼。没想到鲟鱼越大越贵，成年鲟鱼要几百块甚至上千块钱一斤，普通的鲟鱼能长到三四十斤一条，而一条欧洲鳇，体长能长到六到八米，体重一千多公斤，这是一般人能消费得起的吗？当然这样大的欧洲鳇估计要长上几十年。
鲟鱼再贵，跟鱼子酱一比就差远了，最顶级的鱼子酱，一斤能卖到几千美元，这是因为产量实在有限，一条雌鱼最多只有三十斤左右的鱼子。
鱼苗老板其实自己不繁殖鲟鱼苗，鲟鱼幼苗繁殖需要非常苛刻的条件，老板也是买来幼苗继续培养。他养了不少鲟鱼，但是还没有完全成熟的鲟鱼。徐宁只好退而求其次，买了几条两三年的鱼，价格也要三十多块钱一斤，争取能够尽早吃上鱼子酱。
徐宁和寻序知道鲟鱼的价格和行情之后，都踌躇满志，等将来他们家的两千条欧洲鳇养出来之后，那可不要发死了？徐宁去他的空间里看了一下，他年初放进去的那些欧洲鳇，可能因为空间的关系，个头窜得非常快，看起来都赶上自己买的两三年份的鲟鱼个头了。
徐宁对能吃上鱼子酱信心满满，他将买来的几条大鲟鱼都放进了空间湖里，等以后差不多的时候再转移出来，反正谁也不会跟他去计较到底是不是堰塘养出来的。
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作者有话要说：
关于鱼子酱和鲟鱼，查了很多资料，说法不一，非常繁杂，只能取其中一部分，可能会有偏差，但求不要较真。对鱼子酱，美国人是不管什么鱼子都是鱼子酱，而法国人只认定鲟鱼的鱼子酱才叫鱼子酱，总而言之，真正好的鱼子酱，都是鲟鱼的鱼子。
第77章 鸡毛蒜皮
虾苗和鲟鱼苗都很好处理,直接放堰塘或溪谷里，不怎么需要防护,只有螃蟹会比较麻烦一点,因为螃蟹比虾子能折腾多了,它能离水，所以要在四周严防死守，全都用密网拦了一米多高。徐宁在溪谷和堰塘里放了不少空间水，这些初来乍到的家伙们便都安顿下来了。
忙完这一切，便已经到十二月了。天气也逐渐冷起来，寻序每天到了傍晚，就将自己种的草药搬回屋,早上再搬到外面去，每天不厌其烦地折腾着，徐宁发现寻序变得格外有耐心，这到底是为了什么呢？
徐宁修炼《太一水法》，效果还颇为显著，他已经能够自如地凝结水滴了，不过量还有限。寻序说，如果真的修炼成功，以后就可以随意操控水，不管是空气中的，还是江河湖海里的。徐宁心想，自己没事操控水干嘛，去浇地？反正是练功，练着吧，没准哪天干旱，倒是可以来一场人工降雨。
现在虾苗和鱼苗都很小，估计也没人来惦记，但是徐宁还是想请个人来看守堰塘，因为要经常投喂食物，还要时不时清洗一下鲟鱼的网箱，等以后鱼虾都大了，晚上也得人守着才行。徐宁从虾苗刚买回来就开始发告示招人，工资开得和周树森的一样，两千五包吃住，年底还有奖金，因为这个是要住在堰塘边上的，比起周树森来又更辛苦一些。
堰塘边上原来有一座两间的水泥砖房，徐宁跟原来的主人商量了一下，买下这两间房，折了些钱给他，留着自己用。
谢建生听说他要找人放鱼，以后晚上还要守在那边，便来跟徐宁说：“你看鱼塘是不是还没找到人，要不我去吧。我早上就把鱼虾喂好了，下午就过来摘菜，晚上可以住在塘边。你工钱就给我两千五好了，摘菜不用再给我钱。”
徐宁没想到谢建生会主动提出来给自己看守鱼塘，他愿意干这个，自己当然要省一笔钱，但是他觉得这事不太适合老人家去干，水边湿气重，老年人身体扛不住，而且清洗网箱是个不小的力气活，他未必干得过来。
徐宁就跟谢建生把这个事说清楚了，但是谢建生说自己能干：“我会划船，我划船过去慢点弄嘛。你放心吧，我以前在河里打过渔，水性好得很呢。”
徐宁不知道怎么拒绝这个老人，只好说：“再等等看吧，谢伯，您年纪比较大了，一个人住在那边我不太放心，那边湿气太重了，对您身体不好。”
谢建生当然也是知道自己年龄偏大的事实，不管是喂食还是守夜，都不占优势，见徐宁这么一说，便也不再坚持。
过了几天，徐敬山陪着一个五十多岁的中年男人来到徐宁家，这人名叫周良，说是曹门堰那边的一个养鱼专业户，去年养了一水库鱼，碰上天旱，水库水位下降，鱼都死了，亏得血本无归，连承包费都出不起了，便退了租。无意间听说有人要招养鱼的工人，工资给得还不低，便过来问问情况。
去年天干得十分严重，从开春到夏末都一直没下过什么大雨，河里还断过流，徐宁回来得晚，没有赶上那段最难的日子。曹门堰那边没有河，只靠着几个水库维持着周围几个镇子的生活和生产用水，干得太厉害，连人喝水都成了问题，水库里的鱼自然就没法养了。周良还特别倒霉，他刚下定决心捞鱼前一天，鱼就全都死了，大热天的，死鱼根本来不及处理，全都臭掉了。
徐宁听周良说起自己的经历，看着他敦实的身材，脸膛呈现出饱经暴晒的黝黑，一脸的沧桑，说起养鱼来，头头是道，眼睛里都散发出精光，经验非常丰富。徐宁觉得挺合适的，当场就跟他谈妥了条件，让他过来看守鱼塘，说是如果堰塘收成好，年底还会给奖金，当然是明年年底了。
谢建生听说徐宁找到了合适的人，便也没说什么，徐宁一个月给他开六百块钱工资加一百奖金，还包一顿晚饭，其实非常不错了，他这个年纪的农村老人，去哪里挣几百块钱一个月啊。
徐宁安排周良住在堰塘边的水泥砖房里，将家里的三轮车配给他用，用来拉饲料之类的。徐宁问他要自己做饭还是回农场这边来吃，周良嫌一天跑三趟太麻烦，决定吃住都在那边。至于菜，则是来农场这边摘，肉类也是徐宁准备好，他来拿过去或者徐宁送一点过去。这事就算是定下来了。
过了一段时间，周良把他媳妇也叫了过来，说是给自己做饭，并没有要求徐宁给她开工资。徐宁想了想，将溪谷里的虾和螃蟹也都托付给他们饲养，给周良媳妇开了一千块钱一个月的工资。周良两口子非常满意，做得尽心尽力。
以前徐宁养虾，主要喂的都是谷物饲料，米糠豆渣玉米面之类的，偶尔会上街去收点鸡鸭鱼的内脏来给虾吃，加之溪谷是个活水，会有不少浮游生物，也没怎么操心。但是现在养了鲟鱼，就不能只喂谷物饲料了，鲟鱼则是偏肉食性动物，要吃虫子小鱼才能长得快。
徐宁就学着弄了几个水泥池子来养水蚯蚓，养蚯蚓的原料就是羊圈里的羊粪。这样对虾、鲟鱼、螃蟹都可以用得上。小鲟鱼吃蚯蚓还能扛得住，但是鲟鱼大了则不行，那得要多少蚯蚓才能喂饱一条鱼啊。徐宁思量再三，又在堰塘里放了一部分能够跟对虾共存的草鱼和鲤鱼，在堰塘四周撒上了黑麦草籽，到时候让周良两口子割草扔进去喂鱼，以后这些鱼都将会是鲟鱼的饵料。
寻序摸着下巴说：“难怪鲟鱼卖那么贵，你看它吃的都是什么，全都是肉啊，成本太高了。”
“对啊，卖得贵不是没有理由的。”徐宁呵呵笑。
进入十二月，天气就冷了起来，徐涛和陈复都在问徐宁，什么时候开始杀羊啊，可以吃羊肉了。徐宁发现确实到了吃羊肉的季节，这一年来，家里的羊吃着空间水孕育的草，喝着空间水，长得都膘肥体壮、毛光水滑的，看着就喜人。
于是徐宁拣了一个阳光灿烂的日子，将伍师傅请了过来，开始宰羊。第一次宰羊，徐涛预定了一只，陈复预定了两只，徐宁自己店里要一只，准备杀四只。
伍师傅对徐宁家的羊垂涎已久，去年他还指望着今年能够买徐宁家的羊去杀了卖，但是如今徐宁自己开了店子，根本就不用再上街摆摊，生意自动上门，所以买徐宁家的羊是不可能了，只能借着近水楼台先吃到他家的羊肉。
陈复听说终于要杀羊了，亲自跑来等着杀羊，等最开始两只一处理好，就都放到自己车斗里去了。徐宁本来打算还卖五十块一斤，陈复大手一挥：五十五一斤，跟虾一个价。陈复觉得徐宁这人挺好的，但是有一点不好，太仁，仁了就怕坑人，结果就只坑自己。当然，跟这样的人做生意，自己不吃亏。
徐宁也知道自己家的羊肉不止这个价，但是整个市场价都是如此，他不好意思打乱秩序。陈复就瞪他：“你这人真小家子气，你听说过神户牛肉没有？人家卖多少钱一斤？七八百一斤，你觉得狠不？”
徐宁就嘿嘿笑：“我这品牌做不起来啊。”
陈复说：“要做才行啊，等以后没准你的羊肉也能走出国门，卖到日本去，让那些小鬼子嗷嗷抢你家的羊肉吃。”
“陈哥教导得是，我努力！”徐宁嘴上这么应付，其实心里也不以为然，走出国门什么的没想过，走平民路线也不错，好东西为啥非给老外吃啊，让周围的人都能吃到他家美味可口的羊肉，看着人们满足的笑容，他也有成就感啊。
陈复走的时候还要走了十几只山鼠，又看中了徐宁家的阉鸡公，让徐宁给他抓鸡。徐宁哪里忙得过来，便说：“别添乱，明天一早给你带过去。”现在的鸡都在外头疯跑，抓鸡，抓瞎吧，等晚上鸡进笼了，想要哪只抓哪只。
陈复说：“行，你明天给我送五只过来，拣大个的抓。”
“知道了。”
陈复开着车走了，伍师傅继续杀羊。村民们听说徐宁家杀羊了，都一窝蜂跑来买羊肉吃，去年吃过徐宁家的羊肉，至今回想起来，还有点齿颊留香的感觉，今年即便是贵了五块一斤，那也得尝尝啊。于是还没上街呢，就被分掉了一只，徐宁发现自己的预算不足，只好让伍师傅又多杀了一只。
伍师傅忙活了大半天，直到快天黑才将五头羊处理好，徐宁留他下来吃完饭，伍师傅知道这一顿羊肉宴是少不了的，也就没拒绝。周树森虽然没吃过徐宁家的羊肉，但是看大家反响这么强烈，又想着平时在徐宁家吃的那些东西，就知道这羊肉绝对差不到哪里去，便拿出了看家本领，开始做晚饭。
晚上家里吃饭的人不少，除了他们家原来几个吃饭的人，多了伍师傅，还有农科所的李干事，这是徐宁挽留的，说吃完饭自己开车送他和伍师傅回去，徐敬山两口子和徐军一家子都在，周良两口子也被叫来了。第一次杀羊，怎么也得犒劳下自己人。
寻序在一边悄声问徐宁：“神户牛肉是什么？”
徐宁说：“日本有个地方叫神户，那地方产的牛肉，叫神户牛肉，非常有名气。”
“很好吃吗？”寻序问。
徐宁想了想：“我也没吃过，下次有机会咱们尝尝。不过我觉得不会比咱家的羊肉好吃。”
寻序点点：“我也觉得。不过还是想试试。”
李干事不是头一回在徐宁家吃饭了，之前他吃过徐宁家的山鼠肉、鳝鱼、泥鳅和对虾，就差羊肉没吃着了。但是作为沙桥人，没吃过徐宁家的羊肉，那也是听说过的，长味轩的羊肉谁人不知谁人不晓啊。怎么，你不知道？那你是不吃羊肉吧。你要是吃羊肉，还没吃过长味轩的羊肉，那就等于没吃过羊肉。
长味轩的羊肉是哪里来的，就是徐宁家养的啊，现在找着源头了，李干事怎么可能会放过，听说他家要宰羊，赶紧趁着近水楼台之便，买两斤羊肉回去吃。李干事现在是潜龙村草莓种植的技术专员，专门负责草莓技术指点。被派为专员时他心里还有点不大乐意，隔三岔五来一趟还可以，三天两头来，日晒雨淋，累。但是渐渐就察觉出好处来了，潜龙村离镇上不远，来这边每天还都有好吃的招待，这比哪个差事都好啊，天天在外头跑，身体都感觉好多了。
他这些天基本上都在潜龙村待着，草莓大棚已经搭建完毕，草莓苗也都种下去了，现在是培育的关键时刻，所以得时常盯着。午饭由村里安排他在各家搭餐，但基本上都是在徐宁家吃的。因为徐宁家伙食好，饭菜都特别好吃，徐宁也也经常来主动拉他去吃饭。
李干事本来以为徐宁是想让他帮忙指点一下他家农场的那些蔬果，但徐宁每次和他谈的都是种草莓的技术，再有就是希望他能多指点一下村民们的草莓种植技术。要不是李干事知道潜龙村的村长是谁，还以为这里的村长是徐宁。
徐宁也把话说开了，当初是自己建议大家种草莓的，当然还是希望都种好，万一要是种不好，那自己的罪过可就大了。李干事想着徐宁还是个厚道人，所以慢慢跟他成了朋友，有时候也会给他指点一下他家那些果树该怎么剪枝、如何防虫害等。
晚上这一顿非常丰盛，清炖、红烧、爆炒羊肉都有，还有羊杂汤，整个院子全都弥漫着浓浓的肉香味，准确来说，应该是整个潜龙村都弥漫着一股浓浓的肉香味。十几个人围了满满一大桌，大口吃肉，大口喝酒，初冬的夜晚，腾腾的热气，浓浓的肉香，融融的笑语，构成一幅温暖和美的画面。
吃得最认真的，要数峰峰和静静两个孩子，还有徐宁家的两猫两狗，它们趴在各自的食盆边，努力偏着脑袋撕咬着肉块和骨头。小狼和小虎平时都被打发在羊圈那边看羊，除了吃饭的时间，它们很少过来这边，不如阿玄和小豹那么自由，所以徐宁对两条狗的伙食从来没有刻薄过，都是自己吃什么，狗就吃什么，而且管饱。
徐宁晚上要开车送李干事和伍师傅回去，他是桌上唯一一个没喝酒的人。伍师傅平时爱小酌两杯，现在又到了晚上，不用干别的事了，桌上有好菜好酒，又有徐敬山老谢这样的酒友，大家便都敞开了喝。于是这顿饭吃到很晚，年轻人都歇了，几个年纪大的还在喝酒侃大山。
徐宁本来打算先送李干事回去，但是李干事显然不想那么麻烦他，就说等着和伍师傅一起走。徐宁就去处理一些杂事，先将两只狗送去羊圈，寻序也和他一起去羊圈。
初冬的夜晚有点干冷，空气沁凉清新，天上繁星璀璨，有一种如天鹅绒缎子一样光滑柔软的感觉，令人的心忍不住软和下来了。寻序牵着徐宁的手，走在后山上，这种时候，四下无人，气氛融洽，正好约会。
两人保持着同样的步调，两条德牧紧跟在它们脚边，徐宁走几步，就能碰到它们，碰了两三次，徐宁觉得不对劲，平时它们不这样的啊，今天怎么不好好走路呢，便停下来观察，只见小狼走几步，便将鼻子凑到小虎屁股后头去嗅。
怎么回事？小虎屁股后头怎么了？徐宁拿起手机，开了电筒，去照小虎的屁股，小虎有点不安地动来动去，徐宁一时间照不到。寻序说：“小虎，别动！”
小虎这才安静下来，徐宁的手电光照过去，发现小虎阴门有点肿胀，还有点血：“小虎发情了！”
寻序凑过来看：“是吗？那让它现在配种？”
徐宁说：“不行，第一年我不打算让它配，等明年吧。它们应该没有自己配上吧，这些天我都忘了看了。”
“为什么不配？”寻序不解。
徐宁说：“母狗第一年还没完全发育成熟，对小虎的身体都不好，等明年吧。”
“哦。”寻序好奇道，“你怎么知道这些？”
徐宁说：“你忘啦，我原来是学兽医的。不光是治病，也要会配种和接生啊。”说着拉着小虎的项圈，将它和小狼分开，小狼则受到小虎身上气息的诱惑，不住地凑上来，“寻序，你拉住小狼。”
“哦，好。”寻序也懒得拉，说，“小狼，给我过来。你个没出息的，你才多大啊，就想找媳妇了？”小狼便乖乖地走到他脚边去了。
徐宁说：“小虎从现在开始，要关起来不能放羊了，以后让小狼单独去放吧。”
“要关多久？”
“大概要半个月的样子。将它关在一个空羊栏里吧，以后每天记得给它喂食就好。等发情期过了之后，就能够放出来了。”他们已经到了羊圈这边，羊圈外面亮着灯，徐宁将小虎牵到羊圈上面去关起来。
小狼想追上去，被寻序喝止住了，它扭了一下脑袋，趴在了地上，为什么不让它接近小虎呢。寻序用脚尖勾了勾小狼的脖子，跟它说：“你知道，追老婆是要有耐心的，慢慢来才行，太急躁了老婆会不高兴。”
徐宁将小虎关好，寻序则将小狼关在平时住的狗屋里，自己也上了羊圈，一起去检查羊只。从羊圈里回来，几个老人都喝得差不多了，徐宁便拿了车钥匙，将徐涛要的羊肉搬到车上，顺道给他带过去。李干事和伍师傅上了车，寻序跟着一起去，说是有事情，徐宁知道，其实寻序是想陪自己去。
送完伍师傅和李干事，两人又将羊肉送到徐涛店里。天气冷了，徐涛两口子嫌跑来跑去麻烦，便和曾超夫妇在店铺后面合租了一套两室一厅的房子，晚上就住在街上。徐宁看徐涛的意思，是准备在镇上买一套房子，或者买块地自己盖房子，这是大多数农村人的想法，人往高处走，有了钱，就把房子买到街上去，变成城里人，因为街上什么都方便，孩子上学的条件也比较好一点。徐宁则在乡下乐得自在，干净又清静，自己有车，买什么方便得很。
回来的时候已经十点多了，路上车辆稀少，一片漆黑，徐宁将车开得比较慢，反正也不赶那几分钟。到了一个拐弯处，突然从后面冲上来一辆摩托车，迅速超过徐宁的车往前冲去，徐宁看见一条狗正好从路边冲出来过马路，那辆摩托车不偏不倚，正好就撞了上去，只听见那条狗惨叫一声，猛地在路上翻了几滚，不动了。
徐宁捏了一把汗，以为那摩托车必翻无疑，结果人家完全都不停顿，扬长而去。徐宁只好将车停下来，下车去检查那条狗。
寻序也从另一边下来了：“怎么样？死了吗？”
徐宁说：“伤得有点严重，不过还没死。你来看看，能不能活。”他说着，一边捏开狗嘴吧，将空间水灌进去，地上有一滩血，不知道狗伤在哪儿了。
寻序伸手探了一下：“我也不知道能不能活。带回去吧，不能活就吃狗肉了。”
那条狗呜地叫了一声，似乎听懂了寻序的话。寻序说：“我难道说错了吗？你走路不看路的？明明有车来了还要过马路！”
徐宁将狗收进了自己的空间，准备回去了再放出来。回到家，周树森已经收拾好屋子去羊圈了。徐宁将狗从自己的空间里放出来，和寻序在灯下给它做了检查，发现没有明显的外伤，只在嘴巴边发现了血迹，那就应该是内伤了，不知道伤得严不严重。这狗疼得呜呜地叫唤，寻序伸出手在它身上摸了一遍，用灵气帮它缓解了一下痛苦。然后徐宁又将它收进了自己的空间里，让它在空间呆一晚上，明天也许就好了。
临睡前，徐宁照例练一阵《太一水法》，寻序则去屋外练功去了，本来寻序说让徐宁也学功夫来着，但是徐宁的时间实在有限，只能先修炼内功功法，外功暂时练不了，等根基打牢了再说。
徐宁正式修炼的时间不过一个多月，但是他已经能灵活操控水了，虽然他自己并不了解修道一事，但也觉得自己这个进度应该是很快的，他问寻序，是不是有点不正常啊。寻序便笑着说，这再正常不过了，他们每天都在双修，徐宁体内灵气本来就很充裕，如果说这些灵气本来是无数杂乱的溪流，而功法就类似于水渠，他所做的，就是引溪入海，有水源，成海怎么不快？
既然正常，徐宁也就不想那么多，每天只做该做的事，虽然修道好似方外之人的事，但是徐宁更喜欢人世间这种鸡毛蒜皮的红尘生活，修道，不过是锦上添花而已。
第78章 吃亏是福
第二天早上,他们起来去送菜。徐宁将自己店里要卖的羊肉放到车斗里，又想起来陈复要阉鸡，便抓了五只大公鸡出来，这些阉鸡在徐宁家吃玉米吃谷子长了大半年，长得腿长脖子粗,一只鸡能有七八斤重,卖给陈复是五十块钱一斤。
早上车少，徐宁就让寻序开,他在旁边看着，他说：“过阵子你得去考试了吧？”寻序前几天报了驾校,但是他去得很少，刚开始那天徐宁陪他去练了半天，后来又去了半天，寻序就不愿意去了，说是老师教的不如徐宁教的好，还是自己在家练吧。徐宁也不勉强，寻序的技术已经到家了，考个驾照应该不难，到时候给老师买两包好烟，让他别故意挑剔为难就行。
“嗯，还有几天。我有点担心理论考试。”寻序说。
徐宁说：“都是机上答题，非常简单。你现在都会用电脑了啊。”
寻序呲牙笑：“我到时候怕忘记输错了姓名号码什么的。”
“多检查两遍就行了。”
车到了昨天捡到狗的地方，寻序问：“那条狗好了没？”
“我看一下。好像比昨天好多了。”
“这狗是有主的还是野狗？怎么处理？”寻序问。
徐宁说：“毛发很干净光滑，应该是别人养的。等回来的时候咱们把它放了吧。”
两人将菜送到店里，徐宁将菜搬下来，寻序将羊肉提下来，这个时间非常早，还只是早上六点钟，冬天的早晨天亮得晚，起早床的人越发少了，这个时间完全没有客人。徐军问：“阿宁，羊肉卖五十五一斤？”
徐宁说：“嗯，五十五。”
王玉梅将筐子里的菜一把把拿出来，放在架子上摆好。徐军则将昨天卖得的钱清点给徐宁，他们交接的模式就是这样，徐宁每天早上来送菜的时候，徐军和王玉梅就将头天的钱给拿给徐宁，这样双方都省事。
冬天里蔬菜的种类少了，徐宁家的大棚菜占了优势，生意比夏天的时候要稳定不少。因为没有虾卖了，总收入倒是不如之前的多，昨天的进账是一千多块，徐宁拿了一千二百块钱整钱，余下的几百块给他们找零用。这个店是开对了，每个月至少有三四万的收入，家里的各项开销就不用发愁了，种的东西也不愁卖。
寻序将黄鳝和泥鳅都提下来，虾子已经断货了，余下的已经很少，留着做种虾，偶尔寻序想吃的时候可以去捞点。徐宁准备捞草鱼过来卖，夏天是草鱼的生长旺季，草鱼的肉质比较松散，还有股草腥味，到了冬天，草鱼便是膘肥体壮的时候，这个季节吃是最好的。家里稻田里养的草鱼数量不少，可以上市卖了，正好弥补上对虾的缺口。
要说补缺口，最好的当然是羊肉，但是家里养的羊有限，不可能每天都能宰杀，草鱼量大，价格便宜，消耗量会更大一些。
徐宁和寻序将店里的菜搬下来后，便准备开车去送镇上其他几家的，这时来了位老人，他一边走一边甩着双手，看样子是在晨练。王玉梅连忙跟老人打招呼：“曾老师，早。”
被称为曾老师的老人过来了：“早，今天有什么新鲜菜吗？”这个新鲜菜自然是指新菜。
徐军就开玩笑答：“曾老师莫讲怪话，我们家的菜每天都是最新鲜的。今天有好东西，羊肉上市了，曾老师，买羊肉吃吧。”
曾老师赶紧问：“哪里呢？我看看，真的是你家的羊肉？长味轩里卖的那种？”
“当然是的，长味轩的羊肉也是我们家的。要买赶紧买，晚点就没有了。”徐宁说。
曾老师赶紧摸口袋：“好多钱一斤来？”
“五十五。”
老人停顿了一下：“这比市场上还贵啊。”
徐宁哈哈笑：“老人家，您买吧。五十五也不让您吃亏，我这羊肉没有注水，又不吃丁点饲料，全都是草喂出来的，包准好吃。”
老人一听也对：“可是我没带够钱啊。你先帮我切一斤肋排肉，给我留着，我回去拿钱去。一定留着啊。”老人一边说，一边往来时的路折回去了，看样子是二中的老师。
寻序和徐宁将菜分别送到食油厂和学校，折回来的时候，路过自家店子，发现店门口挤满了人。徐宁说：“停一下，我们去看看，晚点再去陈复那儿。”
两人从人群中挤进去，看见徐军正被一群人围着：“别急别急，还有羊肉，一个一个来。”
原来大家不知道从哪里听说徐宁家的羊肉上市了，都跑过来买羊肉。徐宁连忙说：“大家别着急，不要挤，一个一个排队买，都有的。”其实人也不算特别多，也就是十几个人而已，但是都挤在一起，就显得多而且乱。王玉梅一边打称收钱，还得提防别人不要顺走店里的菜。
徐宁一喊大家排队，大家都犹豫了一下，万一排到后面没有了呢。徐宁看出了大家的心思：“不要急，排好队一个个来，这样人人都能买到。你要是这么挤，一会儿后面来的人挤到前面来了，吃亏的不是你们这些先来的吗？”
大家觉得这样有道理，便自动排成了队伍。今年的羊长得好，但是一头羊再大，也就只出几十斤肉。排队的时候，有人问：“老板，你们家以后天天都有羊肉卖了？”
徐军嘻嘻笑着说：“他是老板，你问他。”
徐宁说：“暂时不能保证每天都有，不过长味轩应该每天都有羊肉吃了。等到腊月的时候，就能每天都有羊肉卖了。”
“那以后我怎么知道你家有没有羊肉卖呢？我不可能天天赶早来你这里看看有没有肉吧。”
徐宁说：“这样好了，以后我这儿弄个黑板，每天都提前写上‘明日本店有羊肉’这样的字样，你们看怎么样？”
“这个方法好，我来买菜的时候就知道了，不用每天都赶这么早。那明天有没有羊肉？”
徐宁笑一笑：“明天没有。”
徐宁看这边秩序正常了，便和寻序一起去县城。寻序说：“家里羊肉这么好卖，不如多买点回来养？”
徐宁说：“也可以，我和伍师傅去访一下，买一批肉羊回来，先放家里养一段时间，等到快过年的时候，应该也和家里的羊差不多了，到时候也能杀来卖了。”他家羊肉之所以味道特别，主要还是喝空间水改善了肉质，买了别人的羊回来放养一阵子，应该就差不多了。
从县城回来的时候，才早上八点多，徐宁发现店里的羊肉已经卖得一干二净了。他笑了笑，果然好东西还是有人识货的。他正准备回去，手机响了起来，是陈晓露打来的：“徐宁，你家杀了羊，怎么不提前告诉我？你干儿子想吃羊肉了！”陈晓露这个吃货，为了多饶一口好吃的，让儿子认了徐宁做干爹，这样就能够近水楼台先得月了。
徐宁想起这茬来：“对啊，我干儿子还没吃上呢。你等着啊，我这就给你送过去。”
“这还差不多，哼哼。”陈晓露得意地笑，今天早上，她爸一如往常那样溜达着去徐宁店里买菜，结果发现好多人都在惋惜，说来晚了，没有赶上今年的第一口羊肉。在吃羊肉这件事上，大家的计年方式很奇特，分明上半年还吃过羊肉，但是大家却觉得那不是今年吃的，算去年的，非要今年冬天的第一口羊肉，才算是今年的羊肉。
寻序说：“咱家不是没留羊肉吗？”
徐宁说：“咱家是没了，但是徐涛店里有啊，我赶紧去分两斤来给人送过去。陈晓露那家伙是个大吃货，要是今天没吃上，肯定要念死我去。”
寻序只好将车掉头，开回到徐涛店里。徐涛店里此刻也炸开了锅，好多吃早饭的人都在忙着订餐，跟亲戚朋友打电话，跟过节似的，第一顿羊肉，怎么能够错过。徐宁悄悄进去，跟徐涛好说歹说，切了一块羊肉出来，用塑料袋装了，再用报纸裹了，将羊肉偷偷带了出来，生怕被食客们发现，引起群情激奋。
回去的路上，徐宁将羊肉顺便送给陈晓露。陈晓露拿着这块只有一斤多的羊肉：“徐宁你真小气，怕我家给不起钱？这么一块肉哪儿够吃？我一个人都能吃了。”
徐宁说：“姑奶奶，你就别闹腾了，先将就着吧。我这也是虎口夺食，从长味轩里给你弄来的。等下次杀羊了，第一个准给你留着。”
“好吧。这事咱就暂且不追究了，代我家球球暂时饶过你。等周末有空了，我带球球上你家玩去。”球球是她儿子，徐宁的干儿子，小家伙才刚刚一周岁，长得圆滚滚肥嘟嘟的，小胳膊腿一股一股的，跟米其林轮胎的那个logo似的，特别可爱。
“好呢。我先回去了，家里还忙着呢。”
寻序提醒他：“记得放狗。”
徐宁将狗从空间里放出来，车厢里太窄小，那狗就被放在徐宁腿上，是一条毛色金黄的土狗，模样还非常俊。它一从空间里出来，就伸出舌头来舔徐宁的手。徐宁说：“看样子它好得差不多了，你家在哪儿？自己找得到吧，我们等下把你放下去，你自己回去。”那条狗抬起头来看着徐宁，似乎预感到了什么，眨巴了一下眼睛，看起来有点沮丧，然后用爪子扒住了徐宁的腿。
很快便到了拐弯的地方，寻序将车停下来，徐宁打开车门，将狗抱起来，放到地上：“好了，你自己回去。”
那条狗身上还有伤，不是很灵活，但是它做了个动作，想要爬上车来。
徐宁朝它摆摆手：“回家去。”谁家养狗都不容易，尤其到了秋冬季节，总有那么一些丧心病狂的人，为了吃一顿肉，把人家养的狗弄死了去吃，不知道人家主人会有多伤心。徐宁可不想做这样的坏人。
寻序发动车子，那条狗汪汪叫了起来，徐宁从反光镜里看见那条狗一拐一拐地追上来：“它好像想跟着我们一起走。”
寻序说：“要不咱们带回去吧？”
“不好吧，要是谁把咱们家小狼小虎带走了，你心里乐意？”徐宁问。
寻序说：“小狼小虎不会跟着别人跑的。”
徐宁笑起来：“就算是不跟着别人跑，那也架不住有一些黑心的人想偷狗呢。”他回头看了一眼，那条狗还在一瘸一拐地追上来，已经落得很远了，但是它还没有放弃，“它还在追。这狗其实很通灵性的。”
寻序说：“当然，你身上有灵气嘛，它怎么不知道？”
徐宁不以为然：“我们救了它，它便想跟着我们，是一条知恩图报的好狗。要不咱们回去，跟他的原主人买回来吧？”
寻序将车停下来，转了个弯，掉转车头，开了回去。那条狗看见他们回来，撒欢儿穿过马路跑了过来，幸亏路上车辆少，这么莽撞的家伙，白长了一副聪明相，徐宁都替它捏了把汗。寻序将车停下来，徐宁下车，那条狗猛地扑过来，用爪子努力攀着徐宁的胳膊，徐宁将它抱到车斗里：“走吧，去找你的主人，希望能找到。”
寻序将车开回捡到狗的那个院子边上，徐宁将狗放下来：“走，找到你自己家。”
那条狗以为徐宁又要将自己送回家，摇着尾巴死活也不肯迈步，徐宁只好去路边找了户人家打听了一下，还好，狗的主人就在附近。徐宁和寻序将车停在路边，带着狗进了院子。那家主人是对留守老人，养了这只叫大黄的狗看家的，大黄一夜没回，他们还不知道大黄丢了呢。徐宁花了两百块钱，让老人将大黄让了出来，带回了家。
大黄是只很乖的狗，也很聪明，就是特别黏徐宁，徐宁到哪里它都跟着，这一点让小狼很吃醋，小豹就更加不爽了，阿玄倒是无所谓，它一向都是一副波澜不惊的样子，偶尔逆了它的鳞，它会闷声不响给你一爪子，别的时候都是看傻子似的看着你，傲娇得要死。
大黄倒是很识相，一直规规矩矩夹着尾巴做狗，吃饭的时候，要等小狼和小豹阿玄就位之后，它才会去它的饭盆边吃饭。小虎现在处境特殊，已经不放出来吃饭了，单独另喂。放羊也不用它去帮忙了，小狼一个包了，每次小狼放羊的时候，小虎就在羊圈的风雨棚里不安地转着圈，眼巴巴地看着小狼去干活，看起来可怜兮兮的，不知道为什么主人把它关起来了。
这些天后山热闹得很，村里那些公狗不知道怎么嗅着气味了，居然也都跑到羊圈这边来了，在羊圈外边转悠个不停。小狼天天都在怒吼，要将那些觊觎者全都赶跑，要不是它被链子套住了，估计还想扑上去将那些土狗撕得粉碎。最苦恼的要数周树森了，尤其是晚上的时候，他正在宁神码字，突然就听见狗吵嚷起来了，小狼平时不怎么出声，但是一出声那嗓门可不一般的大，它叫，那些土狗也叫，简直就是震翻了天。
吃早饭的时候，周树森没精打采地跟徐宁说：“徐哥，能不能把小虎换个地方，我晚上简直没法写东西了，觉也没法睡。那些狗晚上都不睡觉的吗，跑到这边来？”
徐宁哈哈笑：“很吵吗？”他们离得远，能隐隐绰绰能见狗叫声，但是构不成干扰。
“你试试就知道了。”
徐宁说：“那要不这样吧，白天放羊圈那边，晚上牵回家来，关楼上去，那些狗总不能还找过来吧。”
周树森双手合十：“感激不尽。”
“大黄，来，吃肉。”徐宁夹起一块肉，扔给大黄。
小豹看见肉落到地方，倏地一下冲了过来，伸出爪子，将那块肉按住了。大黄正要过来，看见那块肉已经易主，伸脑袋看了一下，又无奈地缩回去了。
寻序说：“你干嘛对它那么好，小豹是个小心眼，最爱吃醋了。”
徐宁又扔了一块肉给大黄，小豹贪心，还想去霸占另一块肉，但是被徐宁喝住了，大黄这才吃上肉，徐宁说：“我想让大黄的伤早点好，然后将它送到堰塘那边去守夜。”虽然有人在那边，但是人哪有狗警醒呢。
大黄听见自己的名字被点到，抬头看了一下徐宁。寻序说：“你把它送走，它估计不大愿意。”
“留在这边也派不上大用场，堰塘那边用得着。要是没有大黄，我也准备到别处去抓两条狗来养。”徐宁说，等小虎和小狼生崽的时间太长了点，起码还得等半年呢。
大黄是条很好的狗，看家护院相当忠诚，之前没经过系统的训练，后来给寻序调教了两天，变得非常规矩，让坐着就坐着，让等着就等着。徐宁隐隐也察觉到它急于表现自己的忠诚，才这么乖的，于是对它也格外照顾一些。
过了几天，徐宁发现大黄的身体似乎恢复正常了，就打算将大黄送到堰塘那边去。他跟寻序说：“你跟大黄说说，打个商量，让它去那边守鱼。”
寻序说：“它能听老周的？会不会觉得你把它扔了？”
徐宁也有些迟疑：“那怎么办，让它在这边待着？老周那边呢？”
“你去别处抱两只狗崽来，让大黄在这边守着鱼和虾就行了，你安排它做点事，它还是乐意的，你要是交给老周管，我看不好办。”寻序摇头，对于动物的习性，他还是比徐宁要了解得多。
徐宁吁了口气：“那行吧，我去买两只小狗来养。”
徐宁准备又托徐敬山帮忙物色两条小狗。某天早上，徐宁从嘉宁送完菜回来，到店里去转转，发现隔壁杂货店的老板在门前的行人道上烧火烤一条退了毛的狗，那狗看起来不大，顶多四五斤的样子，明显是只狗崽。徐宁就问：“这么小的狗怎么给打死了？”
杂货店老板说：“哪里是我打死的，家里的母狗生了四只小狗，送也送不出去，只好自己养着，这狗崽也蠢，老是往马路上跑，结果被来来往往的车子都轧死三只了。”被轧死了又不舍得扔，便处理了自己吃肉。
徐宁就说：“你家的小狗不想养吗？卖给我吧。”
杂货店老板也经常在他店里买菜的，听他这么一说，便说：“买什么，你要就抓去好了。在那边，你看看。”
徐宁抬头一看，一条毛色浅黄的母狗带着硕果仅存的那只小狗在路边的花坛下玩，是只纯黑的小狗，非常普通的中华田园犬。徐宁觉得挺好，不是宠物狗就好，中华田园犬还能训练成工作犬。“那给我吧。”
杂货店老板说：“嗯，你抓吧。”
徐宁说：“那就谢谢了。”
于是徐宁就带着这只小狗回去了，这只小狗刚到家，家里就开始炸锅了，大狗小狗还加上猫，简直是吵翻了天。小黑狗的胆子不小，还很激灵，很快就找到大黄做它的庇护伞了，看样子能够在车轮下存活下来，天生的基因还是不错的。徐宁给小狗喂了些空间水，直接将它送到周良那边去了，让他从小就开始养，估计比大黄去那边还更好一些。现在鱼虾都小，根本就不用看守，等到对虾成熟了，小狗也长大了，正好派上用场。不过一只估计还不大够，以后等小虎生崽了，再送两只过去吧。
冬天的农活相对较少，徐宁开始处理家里那些存货。玉米已经卖了，只有大豆陆陆续续被拉去做豆腐、给母羊催奶，别的都没怎么处理。天气晴好，徐宁便打算去榨花生油，他家的花生数量不少，亩产有五六百斤，种了三四亩地，一共有两千多斤花生。
他担心一般的小榨油坊太费时费力，效率也不高，便想到了镇上的食油厂，那边绝对会有大机器，而且肯定效率又卫生，不过会不会接私活，徐宁就不知道了。他给食油厂的采购小胡打了个电话，小胡说：“你想来我们厂榨油？可以啊，我帮你安排一下，等好了我再打电话告诉你。”
一般来说，食油厂怎么会承接私人榨油的活呢，主要还是他们想买徐宁家的油。就算是不卖，那先看看他家花生的出油率也好。于是过了两天，小胡还真安排出来了机器给徐宁榨油，条件也是有的，徐宁得卖两百斤花生油给他们。
徐宁心说，你们食油厂什么油没有，山茶油都吃不完，干嘛还要买我家的花生油啊。徐宁打听了一下，花生的出油率也就是45左右，两千斤带壳花生，其实也就只能榨出九百斤花生油，食油厂要买两百斤，自己要留一半，剩下的给陈复，倒也不是不可以，就是不知道食油厂的价格给得公道不。
徐宁将花生拉到了食油厂，过秤，上机，剥壳翻炒都是机器，花生米熟了之后进榨油机，出来就是亮汪汪的花生油了。最后成品油出来的时候，嗬，居然有一千一百斤，出油率高达55。这个数据将一干食油厂的老职工都惊呆了，还从来没有见过这么高出油率的花生，偶尔碰到质量非常好的花生，能有48，都是非常高的数据了。
采购部刘主任亲自跑来跟徐宁说：“你家明年多种一些花生，我们照单全收。”同样的采购价格，当然要买出油率高的啊，这样才赚钱啊。
徐宁呵呵笑着说：“今年主要的花生晒得干，所以出油率才这么高，明年可就不好保证了。我尽量多种一些吧。”
食油厂买了徐宁两百斤花生油，有机花生油市场价是五十块左右一斤，但是他们在厂里跟徐宁买，只给了四十八一斤，另外加工的钱就不用了。徐宁想着也罢，以后可能要合作的时候还多着呢，吃点亏就吃点亏吧。
第79章 开公司做老板
榨完油,徐宁打电话叫陈复来拉油,陈复听说他卖了两百斤给食油厂,就说：“他们肯定又坑你了,给你多少钱一斤？”
徐宁没好说是四十八,便说是五十，陈复说：“人家拿了你的油，转身一包装,绝对能卖到七八十一斤你信不信？”
徐宁点头：“我信,但是我又没注册品牌，也没加工作坊，这些东西在我这里，全都是原料,所以价钱高不起来。”
陈复说：“我看你还是去搞个品牌吧，自己弄个品牌包装起来，我替你销，绝对将你的东西提升至少三分之一的身价。”
徐宁想到自己家的那些黄豆，表妹暑假在家时就说了让去注册一个品牌，东西稍微加工一下，就能放淘宝去卖。其实就是不放淘宝，走陈复这个渠道，也是可以的。“那我去注册一个食品商标？是不是还要工厂之类的？”
陈复说：“你要是不想做成企业，那就弄成个体户好了。我觉得可以注册一个公司，你和寻序两个人合伙，总共才三万块钱注册费，便宜得很，以后要做什么也方便。国家对农产品加工这一块还是很照顾的，税也不高。”
徐宁点点头；“我回去和寻序商量一下。”
陈复拉走了五百斤花生油，余下四百斤给徐宁自己拉回来了。食油厂还算不错，全都帮忙做了密封包装，这样就不怕放坏了。徐宁跟寻序说起开公司的事来，寻序非常惊喜：“你说我们开公司？我们俩？”
徐宁点头：“对啊，其实就是挂个名而已，公司所有老板和员工都是我们俩，我大老板，你二老板。”
寻序说：“那阿森、老周不算员工？”
徐宁愣一下，拍手：“对，忘了这茬，他们都算啊。我身份还没转换过来，嘿嘿。”
寻序对开公司这个提议很满意，他的兄弟几个都是开公司的，都是老板，现在自己也开公司，做老板了，说出去倍儿有面子。
过了两天，徐宁果然备齐了资料，跑到工商局去注册公司去了，公司注册的名字就是长味，主打副食加工。徐宁又冥思苦想了许久，定下了一个logo，一只舔舌头的羊，草稿是他自己画的，然后到设计论坛上征稿叫专业人士帮忙美化处理的。
寻序看到这个logo，便知道徐宁的意思，又好气又好笑：“这是我？”
“哈哈，你觉得形象不？可不可爱？”徐宁看着那个夸张的卡通羊，觉得特别喜兴，当初在众多征稿中一眼就看中了这个。
寻序说：“我一大老爷们，怎么弄得这么小家子气。换一个！”
徐宁说：“不要。大家都觉得这个好，一眼就能记住，有利于品牌推广。”他拿去给很多人看过了，包括周树森、晓峰兄妹、干活的老人们，大家都一致对这只羊印象深刻，徐宁就决定用这个logo了，寻序反对无效。
做好logo，徐宁开始去设计定做包装。到了现在这个季节，活不多了，徐宁终于有时间把家里的存货处理一下了，豆类很好办，直接打包就可以。红薯要先洗了，大部分拿去加工红薯粉，小部分煮熟了，用来晒薯干，做薯饼。
做薯干也是有讲究的，不是所有的红薯都适合，有的红薯硬，不太甜，这种红薯含淀粉比较高，用来加工淀粉最好，做薯干的红薯，都是含糖分比较多的，比如黄薯、紫薯。做薯干之前，先要将红薯洗干净，然后切成片，上蒸锅蒸熟，夹出来，小心地放在竹匾上晾晒。十一月的太阳晒薯干是最好的，不过那时候他们没工夫弄，只能拖到现在来，十二月的阳光也不错，不会太强烈，也不算太冷。晒上几天，等到红薯干水分干了，红薯干变成一块块的，有的上面还会有一层薄薄的白色糖霜，嚼起来又软又有弹性，软甜可口，这就可以入库了。
因为红薯干不能太硬，否则就嚼不动，不好吃，水分多一点又不易于保存，徐宁便趁早都真空包装好，在淘宝网上挂上了。
薯饼则比红薯干更复杂一点，将那些比较小的红薯一锅蒸了，然后捣碎，加芝麻一起搅匀，捏成团，拿一块干净的比较大的布，将薯团放在布上，将布翻过来，盖上薯团，然后用刀子拍平，最后用一根擀面杖反复碾平，弄得非常非常薄，晒干。这种比红薯干更易保存，更有嚼劲，还能够弄成小片，放在油锅里煎炸，冬天烤火的时候也可以顺便烤一烤，脆香可口，别是一番滋味。有的地方人口味怪异，会在薯饼里加辣椒或者茴香，那感觉跟吃怪味豆一个样。
做薯饼的工序太过复杂，一般做来自己吃还差不多，市面上很少见有卖的。徐宁也只准备卖前一种，后者都是张秀芝帮忙弄的，留着自己吃。
红薯粉加工出来之后，徐宁将一部分拿去现粉条。提起粉条，就不由得想起猪肉炖粉条，市面上的粉条很多，但是真正好的红薯粉条却比较难求，多半都是土豆粉、玉米粉，或者掺杂了别的淀粉的红薯粉条，这些都不耐煮，一煮就烂掉了，纯红薯粉却能够久煮不烂，越煮越剔透，而且嚼劲十足，清香爽口。做鱼的时候放上一些红薯粉，滋味绝佳。
红薯粉条晒出来之后，徐宁让寻序去水田抓了一条草鱼上来，亲自下厨做了一道粉条炖鱼。非常家常的做法，鱼切块，放锅里煎至两面发黄，然后加上各种配料，加水，将泡软的粉条放进去，盖锅盖煮十几分钟，然后出锅，粉条吸足了鱼汤，看起来晶莹剔透，滋味极其鲜美。寻序那天晚上独自吃了满满一盆粉条和鱼，感动啊，总算是吃到徐宁亲手做的菜了，还是这么好吃。
第23节
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