重生之以食入道 作者:隐空人

    第7节

    肉块入喉,鲜香的滋味却还在口中残存,一股微微辣意袭来,没等苏墨辰皱眉又是一股回甘之味。一波三折,颇是让人胃口大开。

    “不错。”苏墨辰点点头,不吝啬地给了一句赞美。这若是让服侍他的一干人等看到,必然会惊的眼珠子掉出来大半,什么时候冷冰冰的苏师祖也会开口赞美别人了?

    苏墨辰将一碗肉吃了个干干净净,虽然都出自一头狍子身上,但是这每一块肉的味道都各不相同。肩背肉的耐嚼、胸部的肥而不腻、腰腹部位的软嫩弹牙,还有那贴骨肉的细嫩入味,滋味不同却都意外的和苏墨辰的口味。

    苏墨辰将肉吃净,直接将空碗朝着叶晓峰一推。叶晓峰会意地又去盛了满满一碗,不过这一次里面多了被叶晓峰刻意拆去骨头的排骨肉,顺便还盛上了几块菌菇。

    苏墨辰来者不拒的再次全部吃下,来回几次足足吃去了一大半,才放下手中的玉筷。

    虽然没表现出什么,但是叶晓峰就是知道对方极为满意,那惬意的表情可是刚刚那个全身冰冷拒人于千里之外的人身上所没有的的。

    “你们也尝尝吧。”苏墨辰大方地又拿出两套碗筷,同样是玉质的碗筷,精致非常,不过比他自己用的那个档次要差的太多了。

    叶晓峰点点头,做了半天,他当然要吃,而且还要多吃,这种大块吃肉的感觉,多久没有过了?

    又给苏墨辰盛了一碗热汤,肉一块没有,满满的全是汤和菌菇。小心翼翼地端过去后,才给妹妹和自己各自盛了一碗肉,两小也没去苏墨辰跟前讨人嫌,而是坐在刚才就用石头垫好的位置上,一人捧着一碗吃的香甜。

    叶晓峰好久没吃过肉了,自打到了这个世界,除了那些下水还有偶尔菜里的肉片,就再没吃过什么像样的。此刻大块的肉填入口中,咬下去厚实却软嫩的口感让几乎热泪盈眶。

    兰儿倒比叶晓峰还好点,长这么大除了过年能吃到肉,其他时候能有猪油和油渣吃她就觉得很快乐了,此时吃到大块的肉,只记得一口接一口的吃下去,哪里还顾得了别的。

    两小吃的欢快不说,苏墨辰看着自己眼前这碗汤。上面的浮油叶晓峰已经尽力撇开,这一碗汤呈现非常漂亮的金黄色。苏墨辰从来不知道炖肉的汤还能用喝的,不过用小小的玉匙送入一口后就发现这汤竟然比肉还要鲜美。

    肉里的鲜美滋味除了他自身的,主要都是来自汤中煮着的菌菇。为了汤汁鲜美,叶晓峰咬牙将刚采到牛肝菌也放了进去,而牛肝菌因为量少,能看到的仅仅是比较多的香菇而已。

    苏墨辰一碗热汤下肚,本来觉得有些饱的胃又叫嚣了起来,想要吃到更多的美味。

    “小子,那只鸡呢?”苏墨辰眼珠一转,开口道。

    “鸡?啊……”叶晓峰端着肉吃的正香,听到鸡字眼前一亮,连忙将柴禾抽出塞到另外一个灶台,垫着树叶将锅子也挪了过去。

    木灰中三只野鸡蛋已经有了裂口,不过几人吃的太投入,根本没听见爆开的声音,好在裂口不大,其他地方还是很干净的。

    扒开木灰,叶晓峰拿过匕首将埋在土中的叫花鸡刨了出来。

    外面一层厚厚的黄泥早就干透了,用匕首把一磕就裂口道大口子,轻轻揭下一块黄泥,原本粘附在鸡毛上的黄泥因为干透轻易将鸡毛带下,不多时就剥出一直白白嫩嫩的烤鸡。

    叶晓峰将烤鸡放到苏墨辰面前的玉碟子中,洗净的刀子轻轻分割几刀,烤鸡肚子里的香菇丁鸡胗片还有那些调味料就随着散发浓郁香气的鸡汤缓缓流入碟子中。

    可以说这道菜,比刚才那道黄焖羊肉还有和苏墨辰的胃口。刚刚那道微微有些辣意,并不是他习惯中的味道,只是太过鲜美才忍不住吃了一碗又一碗。而这只烤鸡虽然一开始他看叶晓峰的烹饪手法觉得有些抵触,在闻到那扑鼻的香气时候已经将这一切全然都忘掉了。

    白嫩细腻,带有特殊香气的鸡肉几乎入口即化,不带一丝一毫的柴。而肚子里的香菇丁、黑木耳还有枸杞子等物也因为在鸡腹内闷熟,沾染上了鸡肉的味道,吃到嘴里软糯适口。

    这只鸡苏墨辰只给叶晓峰兄妹留下了一堆骨头。叶晓峰看着那吃的干干净净的鸡骨头,忍不住抓了抓头发,这家伙这么会吃鸡,难不成是黄鼠狼修炼成精。

    他倒不知道他这想法虽不中,却也不远矣。

    没鸡吃,幸好还有鸡蛋。询问了苏墨辰是否要吃鸡蛋和烤香菇,得到的答案是否定的。叶晓峰顺理成章地将鸡蛋和香菇与妹妹分食掉。

    有了大裂口的自己吃掉,两个裂口小的分给兰儿。不过兰儿也只是吃掉一个,另一个放到口袋里准备回家带给叶父吃。烤香菇的味道也很不错,撒上一点细盐,甜中微带咸味,不过今天吃的好东西太多了,这个倒算不上上品了。

    “仙师,天色已经不早了,我们……”吃饱喝足,叶晓峰拉着妹妹上前告辞。

    “嗯,我送你们一程。”苏墨辰今天得了便宜,心情自然不错,锅子里肉没剩下几块,带回去给几个小的去尝尝也好,至于那狍子的四肢……苏墨辰想着反正自己也不会做,倒不如当人情送了面前的小子。

    心里打算好,苏墨辰站起身。只是一动之下,一股暖意从小腹部冉冉升起,迅速的扩散至全身。

    苏墨辰一惊,眼神已经凌厉地扫向了面前的两小,这种动静,莫非是他们两个下毒不成?

    33惊怒

    不过转瞬间苏墨辰已经打消了这个念头。因为他发现他上次受的旧伤竟然有了好转的趋势,而且多年都没有进展的修为也在缓慢的增长着。

    他困在元婴境界多年都没有进展,上次因为私事更是受了重伤,伤了根本。他本以为修为再进百年内都无望了,没想到现在竟然出现了这种情况。

    苏墨辰眯起眼睛望向了叶晓峰。不说倒是忘了,上次不就是这个小子将他的伤口外表愈合了么?虽然他不知道对方用了什么手段,但是那道伤口连他自己重赏之下都没能自愈,别人更是没有这般手段。

    他悄悄在对方身上留下了神识印记,几次感觉到叶晓峰的到来,他都会从大青山上赶来,躲在暗处偷偷观察。只是这小子看起来和别的十多岁的孩子也没有多少区别,这次再次遇到,苏墨辰想着能多接触试试,看看这玄妙的地方到底出自哪里。

    没想到叶晓峰厨艺上的造诣给了惊喜,现在又让他多年未动的修为有了增长,苏墨辰觉得是碰上自己的道源了,当下开口,“我看你根骨不错,想不想拜我为师,随我上山修炼?”

    其实苏墨辰只是扫了一眼,就知道叶晓峰根骨一般。只不过这些都无所谓,能一直给他做饭,顺便让他研究那种奇异的力量才是重要的。

    “啊?”叶晓峰满脸的诧异。虽然叶父也曾经提到过一言半句的,但是他真没往心里去。

    修仙的世界离他太远了,虽然一个仙师就站在他面前,他也丝毫没有过出格的想法。在他看来,这农家的日子过的悠闲舒适,虽然眼下穷困一些,但是凭着他的手段,只会越过越好,完全没必要去趟修仙这池浑水。

    听说那些老道和尚的,每天清粥小菜苦苦修炼,哪里比的上他隔三差五寻些山珍美美的吃上一顿。何况家中还有爹爹和妹妹,这两人天性老实本分,没了他在,还不被人欺负死,就像之前一般。

    想到这里,叶晓峰摇摇头,“多谢仙师好意,小的生来就不是那种伶俐的人,这修仙之事,还是别费力气了。”

    苏墨辰一愣,没想到他第一次开口要收人,竟然被人拒绝了。若是被大青山那些弟子听到,不知道多少人要指着叶晓峰的鼻子骂他傻了。

    凭着苏墨辰的修为和身份,若是被收为弟子,那简直是坐着飞剑往上蹿的好事。就算退一万步,只是当苏墨辰身边一个小小的侍从,恐怕也会被人抢破头。

    不过这一切叶晓峰却不知道,他心里还打算着劝叶父不要攒钱送他去大青山才好。

    苏墨辰缓缓点点头,心里却开始急速电转。叶晓峰的能力不知道是碰巧还是如何,不过不管怎样,他的秘密都不能泄露出去。至于叶晓峰会不会来青山派,会不会到他的凌云峰,这点他倒一点都不担心。

    随手将桌椅碗碟甚至连那一锅底的残汤都收了起来,不过那些调料被叶晓峰讨要了去。至于狍子那四条腿也同样收了起来。之前他还嫌弃这些锅碗瓢盆的东西,不肯放到自己的储物戒中,现在吃着感觉美味,这些问题也不是问题了。

    叶晓峰兄妹将各自的背篓背好,苏墨辰一手一个转瞬就跃上树枝朝着山口方向飞身而去。

    叶晓峰忘记了蒙布条在眼上的事,只好死死闭着眼睛,听着耳旁呼呼的风声,直到双脚着地了才敢睁开。

    苏墨辰将收到储物戒中的狍子腿取出,在两小的背篓中各放了两只,又取出一块玉片,“若是遇到什么困难,尽可捏碎他,我自会来帮你们。”

    叶晓峰喜出望外,连声道谢,白影闪过,苏墨辰已经不知去向。

    叶晓峰也不介意,喜滋滋地将玉片小心收好。这可是好东西,在这小山村里可是相当于免死金牌的。

    看周围苏仙师的样子,恐怕不会是什么小修士,没准是内门弟子,甚至是什么长老的得意弟子之类,若是碰到什么棘手的事,大可将人叫来撑撑场面,没准还能有意外收获呢。

    叶晓峰一路哼着小曲拉着妹妹下了山。没想到白白吃了一顿好料,还能得四个狍子腿,而且他摘来的蘑菇和辣椒也没用去多少。这大青山可真是他的福地。

    肚子里吃的饱饱的,再加上有意外收获,兄妹俩人走的格外的快。

    可是即便是这样,今天回来的也是很晚的,虽然叶父知道他们会回来晚一点,但是万万没想到会这么晚,这都已经算是下半晌了。

    叶父心里担心,可是又觉得俩孩子应该马上就回来了,怕他们饿着提前在灶上蒸好了一锅糙米饭。

    叶晓峰兄妹虽然吃的饱饱的,但是一进门闻到米饭的香气,还是觉得有些饿。

    叶父焦急的神色在听到大门推开的一霎乌云转晴,看着两小安全无恙,一口气终于松了下来。上前接过两人的背篓,闷声不响地放到了一边。

    叶晓峰和兰儿对视一眼,笑弯了眉眼,一左一右抱住叶父的胳膊,“爹……”

    叶父心里是有些气恼,气这两个孩子不知道家里大人担心,竟然跑的这么远,到现在才回来。但是气恼都是源自于担心,担心两个孩子遇到危险。

    叶晓峰兄妹不知道的是,若是他们再晚回来,叶父就要亲自上山去找他们了。

    见到两个小儿女在他身边撒娇,叶父心里的火大半都烟消云散了,不过该说的还是要说,叶父板着脸将两人数落一番。

    两小倒也不犟嘴,低着头听着,脸上做出一副悔过的样子。终于叶父说够了,叶晓峰狗腿的赶紧奉上一杯茶。

    叶父一饮而尽,咂摸着嘴里的甜味才想起来这对小儿女刚刚回来,想必渴的很,给他们晾了白开水,里面还放了勺白糖。

    叶父哭笑不得,给孩子凉的水,他倒第一个喝到嘴里。两忙让两个孩子去喝水休息,自己则到菜园摘了几个茄子,几个西红柿,准备炒两个菜。

    叶晓峰灌了几口水,将背篓里的狍子腿抓出来一条,抽出苏墨辰的那把匕首快速的将皮毛划开剥去。

    不知道苏墨辰是忘记了,还是刻意留下,总之对方没提,叶晓峰也乐得装傻,这把匕首如此锋利,说不想要太虚伪了。

    叶父将菜洗净拿进来的时候,看到小儿子手上多了一把明晃晃的匕首,正在飞快地往盘子里片肉。

    “这,这是……”

    “爹,狍子腿!”兰儿指着那条狍子后退兴奋的道。

    叶父脸色一变,“你们又遇到狍子了?”

    这东西以往虽然多,但是也是在林子深处,这两个孩子究竟进了多深?叶父越想越不放心,刚想拉兰儿过来问个清楚,叶晓峰打消了叶父的念头。

    “爹,咱们先吃饭,吃过饭慢慢说这次的经过。放心我们没遇到危险,反而有大大的机缘呢!”叶晓峰一边片着肉片,一边笑眯眯的开口。

    “机缘?”

    “对。兰儿帮我把香菇洗净切块,一会儿我要用。爹您到菜园拔几棵油菜来,我要用。”叶晓峰手上干着,嘴里也没闲着,将一家大小指使的团团转。

    不过好在叶父和兰儿这些日子早就习惯了被他指使,也没说什么就去干了。一条狍子腿总有五六斤重,虽然片下了不少肉,却还剩下了很多肉没有片下。

    叶晓峰用匕首在狍子腿上划出几道口子,刀刀入骨,手上抓了盐慢慢在上面按揉着。

    叶晓峰打算用烤羊腿的做法来烹制这条狍子腿,不过目前工具并不趁手,腌制好了狍子腿,叶晓峰又跑到了谷仓里。

    根据多日的总结,这个谷仓是个好地方,很多叶父觉得没用的东西都会放到这里来,但是叶晓峰偏偏就从这堆废弃的东西了找到合用的。

    兰儿和叶父收拾好各自的活计,回来却发现叶晓峰并不在灶台旁,正诧异间忽然听到谷仓一阵怪笑,叶晓峰回头涂脸的举着个乌黑的东西。

    “晓峰……”叶父脸颊抽搐,不知道说什么好,倒是兰儿噗嗤一声笑出了声。

    叶晓峰也不管身上的灰,到井边打水将手中黑色的东西仔细的洗刷赶紧。

    叶父倒是有点明白了他的意思。

    “爹,别闲着啊,快帮我烧木碳。”叶晓峰擦擦脸上的水珠,将那块黑色的铁板用转头垫起。下面留出空地准备一会儿塞木炭。

    叶父忍着笑,到谷仓里又翻出了几样东西,连着那块黑色的铁板插合在一起。

    叶晓峰惊讶地睁大眼睛,那几样东西组合起来,居然是一个极为精致的烤架。不过和现代的东西不同,这套烤架透着一股子古朴大气的风格。

    “爹,这是什么?”

    叶父一边用湿布擦拭着这副烤架,一边用手慢慢地摩挲着,语气中包含怀念,“这是你娘留下来的东西,是她从娘家带来的。你两岁的时候,朝着要吃肉,你娘还怀着身孕帮你烤了,你记得不?”

    叶晓峰抓抓头,这绝对是记不得啊!

    烤架完全擦拭出来,叶晓峰才发觉这烤架和他以前用过的有很大的不同。如果说这一副算是烤架,那他前世用过的那纯粹就是几片铁板随便焊接出来的残次品。

    这副烤架虽然大气,但是细微之处却很精致,上面黑色的铁板打制的光滑平整,四周还有几道细细的凹槽,看来是避去多余的油脂的。而顺着下来凹槽变成了管状,直通下面炭盆的地方。不过不是滴落下去,而是通到炭盆下方,成为炭火燃烧的能量之一。这块铁板同样能拆开,变成一个架子,将叉好的肉块等食材架在火上炙烤,可以说是多种用途。

    而最神奇的是,叶晓峰竟然还在烤架最下面摸到一块凹凸不平的地方,翻开来看,才发现那一个奇异的图案,图案精致漂亮,看起来倒像是图腾族徽之类的。

    叶晓峰上上下下打量一番,深觉这里的人不简单,只是这世上既然能有人将吃食器具发扬到如此地步,为什么这小山村的饮食文化却如此的落后呢?

    之前片好的肉片可以做成铁板肉片,而那只腌制着的狍子腿正好可以烤着吃。不过既然能有多种吃法,他反而不急了。

    接过叶父洗好切好的茄子,切上几刀今天新买的五花肉,做了个肉片熬茄子。蒸好的米饭取出,洗刷净了锅做了一道香菇油菜,一道葱爆狍子肉,将刚才片好的肉片用掉。四只狍子腿要尽快吃掉,否则这天气越来越热,恐怕放不住,而且叶晓峰也有意给家里人补补,毕竟这五谷杂粮光吃素的也不健康,既然有肉了,不如大家放开了大吃一顿。

    两道菜出锅,叶晓峰又切了两个西红柿,做了个糖拌西红柿。自从上次做过一次,叶家全家都爱上了这道菜,虽然白糖不便宜,但是隔三差五吃上一顿倒也无妨。几道菜摆上了桌,这边熬茄子也足了火候,

    叶家也没有食不言寝不语的规矩,兄妹俩你一言我一语的将事情的经过讲了一番,听到叶晓峰被猎户设的陷阱吊住,叶父整个心都提到了嗓子眼,后来听到他被救,才长长吁出一口气。虽然看着叶晓峰豪发无伤的站在他面前,可是听到两小的描述,还是让他有些心惊肉跳。

    不过当听到叶晓峰拒绝了大青山上仙师要收他为徒而被他拒绝的事后,叶父顿时恼怒了,筷子往桌子上一拍,脸倏然沉了下来。

    两小吓得一抖,动都不敢动一下,一时间屋子里静寂无声,死一般的沉默。

    “为什么要这么做?”叶父的声音带着恼怒,指着叶晓峰的手指带着微微的颤抖。

    叶晓峰愣住了,他知道叶父是希望他去大青山的,甚至为了送他上山节衣缩食,让全家人跟着吃粗茶淡饭、忍饥挨饿。但是他从没想到叶父的心竟然是如此的坚决,竟然因为他的拒绝气成这样。

    “爹……”

    “别叫我爹,你这个不孝子!”叶父语带哽咽,几乎要说不出话来。

    “爹!”叶晓峰错愕地喊了一声,不管是他来到这里真心体会到叶父对他的厚爱,还是在脑海中寻获的残存记忆,都能正面叶父是极为疼爱他的,现在竟然因为这事对他如此严厉。

    “你给我跪下!”

    “爹……”兰儿吓得浑身发抖,叶父一向脾气好,从来没发过这么大的怒火,长这么大第一次见到这阵仗的她着实吓得不轻。

    34铁板狍子肉

    叶晓峰耷拉着脑袋下炕跪在了地上,此时他脑子里一片纷乱,他甚至不知道他拒绝苏仙师的是不是真的如此罪大恶极。

    “你可知错?”叶父半天才压下这口气,不过语气依然低沉的很。

    “儿子不知。”叶晓峰老实的摇摇头。不过此时的老实差点将叶父气个倒仰,他没想到这小子竟然一点上进心都没有。当下指着叶晓峰怒吼,“你这败家的混小子,这种天上掉下来的好事,你为什么要推脱?你知不知道,能够被青山派的仙师收为弟子是何等的荣耀。你二哥虽然是青山派的弟子,却也只是个外门弟子,连做人家徒弟的资格都没有。现在有人收你为弟子,你竟然还……咳咳……”

    叶父说的激动不已,剧烈的咳嗽起来。

    叶晓峰连忙站起身给叶父倒了一碗水,恭恭敬敬地奉了上去,叶父瞪了他一眼,不过倒是接过了水,喝完了碗放在一边,低喝一声,“跪好了去!”

    叶晓峰摸摸鼻子,老老实实地又跪到刚才的地方。

    “爹……”兰儿实在是看不下去了,冒着被叶父呵斥的风险颤颤巍巍地跪爬过去拉着叶父的衣袖,“爹,您听听哥哥说吧,说不定哥有自己的原因呢。何况哥前些天头受了伤,今天又受了惊吓,这地上这么凉……”

    叶父一开始真没往这边想,听兰儿这么一说,心里顿时也打起了鼓来,看了叶晓峰一眼,还真觉得对方脸色有些不大好,踌躇了半天,还是吩咐对方起来回话。

    叶晓峰暗中给了兰儿一记大拇指表示感谢,脸上却丝毫不见喜色,反而悲色。

    这也是多年寄人篱下养出来的演技,有时候看到讨人嫌的表姐遇到倒霉事,他还不能痛快的笑出来,只能被迫练出了这种绝技。

    “说吧,你是怎么想的?”

    “爹……儿子知道您为了我能有出息,付出了很大心血……”叶晓峰一边打感情牌,一面思索着到底该怎么说。说到底,他对赚钱很感兴趣,对当神仙,没啥兴趣。只是这话不能直说,说了今天恐怕得再死一次,还是死在鞋底子下面。“只是……只是……”

    “只是什么?”

    “只是孩儿不想再给家里增加负担了!”叶晓峰一脸的沉重,好一副满心为家的表情。

    “放屁!”叶父一口气差点没上来。若是说他死活不肯去参加第二次选拔,还能这么说。现在是人家仙师都已经开了口收他为徒弟,他竟然拒绝。要知道青山派在这大青山上屹立千年,敢有勇气拒绝的屈指可数。

    那些人要不是惊才绝艳之辈,要不就是早就有心仪的门派,而这两样现在看来叶晓峰全没有!

    “爹,您看,我上次测试根本就没能通过,就算有仙师要收我为徒,那也是看在我给他做了一顿饭的份上。这种小小的交情何足换来如此的厚待?”叶晓峰一口气说完,端着茶杯灌了一口水,“二哥是因为过了选拔才留下,可是爹您说我这样的身份,回头到了大青山,被查出来依旧没有修仙的根骨,我该如何自处?”

    叶父一愣,他从来没想过这个问题,“有仙师照顾……”

    “爹!”叶晓峰状似悲壮的摇摇头,“这点小小的交情,会让他记得我多久?到时候儿子被抛与脑后,却毫无自保能力,岂不是太惨了?”

    “怎么会……”叶父虽然否认,但是可以明显的发现,已经带了一丝的不确认。

    叶晓峰心里暗喜,却更加卖力的表演,直接扑到叶父的身上,“爹,孩儿不怕过的凄惨,只是怕到老一事无成,也不能伴在爹爹身边。我们父子虽然相隔不远,却只能隔山而望,而儿子修仙不成,也终究会老死在大青山上,最后被人丢死狗一般的丢出,连个后代都没有啊。爹,难道您不想儿孙满堂么?儿子可是想多生几个孙子孙女承欢您的膝前啊!”

    叶晓峰一番话是连说带唱,声情并茂,说到凄惨的地方甚至语带哽咽,让叶父心里酸酸的差点没陪着掉下眼泪来。

    想到自己最疼爱的这个小儿子若是真一生如他所说那般凄惨,他还有什么脸面去见地下的亡妻啊?

    想到这里,叶父伸手环住了趴在自己怀里的儿子,轻轻拍着对方的背,“好好,是爹思虑不周,委屈你了。”

    “爹,还是您疼我。”叶晓峰也不怕恶心到人,鼻涕眼泪全蹭到了叶父身上。

    “吃,吃饭吧……”叶父虽然有点别扭却也不好说什么,生怕自己推开对方的动作,再伤到儿子那颗饱受摧残的心。

    叶晓峰痛快的答应一声,端起饭碗往嘴里扒饭,耽误了一会儿的功夫,饭菜都变得温凉了。趁着还没完全变冷,叶晓峰大口的吃着,那模样就像是三顿没吃一样。

    这一顿饭大概只有叶晓峰吃的香甜,叶父心事重重,饭菜虽然滋味不错,却也让他提不起精神来。兰儿跟着扒拉了几口温凉的饭菜,勉强垫了垫。

    叶晓峰完全没将这事放在心上,吃过了饭,准备将剩余的三条狍子腿都收拾了出来。叶父不放心儿子拿着这么锋利的匕首,亲自动手将几块皮毛剔了下来,这残碎的毛皮也做不了什么大用,叶父直接丢弃到一边。叶晓峰倒觉得说这皮子小是小了点,但是将来硝制好了用来做鞋底,缝制几双简易的皮鞋倒也不错。

    叶父的手艺熟练的很,叶晓峰也帮不上什么忙,索性到了小厢房去看他的黄豆。进来气温渐渐暖和,小厢房的温度自然也高了起来,竹匾内曲料已经全部变成黄绿色,眼看曲料已经差不多了,叶晓峰让兰儿帮着调和了适度的盐水拌入其中。

    取出早就已经洗净晾干的小缸,将搅拌好的黄豆都铲了进去。叶晓峰弄好一切擦擦额头上汗,脸上却带着止不住的笑意。

    这黄豆发酵的速度远远超过他的预期,应该是节省了大约一半的时间,接下来只要每天用手先将面层经过日晒、水分较少、色泽较深的酱醅耙至一边集中,再用力往下压入酱醅内,直至发酵后期。揿酱倒也不是麻烦事,只是遇到阴雨天要及时遮盖好。

    按照现在的速度,大概用不了用不了个把月,豆瓣酱就能做好,到时候他就能压榨出酱油,甚至那豆瓣酱本身就是好东西,拌面吃极为鲜美。想着想着叶晓峰都忍不住吞咽口水,酱油、豆瓣酱,到时候红烧肉、炸酱面都会出现在眼前,这些虽然同样不是什么高级的吃食,但可都是极品的美味啊。

    “晓峰,狍子腿打算怎么吃?”叶父剔完了毛皮,将其中两只腌制好了放到棚屋挂起来风干,又寻了合适的干柴烧制了一些碳,虽然比不得城里卖的,但是自家用一下也还凑合。

    “嗯,那个腌制好的,直接烤就行,那个整个一会儿我切片做铁板的。”叶晓峰应着,“要不要把张大叔他们叫过来,反正这两条狍子腿也够大家吃的。”

    “嗯,行。”叶父应了一声,“一会儿我亲自去请,之前没少麻烦人家,现在咱们有肉了,也不能忘了人家。”

    “就是这个道理。”叶晓峰笑着洗净了手,接过匕首开始从狍子腿上往下片片儿。

    晚饭吃的是宾主尽欢,叶晓峰也对这个烤肉的利器爱不释手。

    上面用黄瓜头沾着油脂涂抹一番,下面的铁钳上插着狍子腿,中间的炭火两不耽误。不过这器具好虽好,若是换上不会掉灰的银丝碳就更好了,不过银丝碳价格昂贵,不是他们能买的起的,而叶父也没有更好的手艺,只能凑合。

    好在吃饭的几个人都不挑剔这个,张大甚至还大笑着说这草木灰能治百病,让他不必刻意弄下去。

    腌制好的新鲜狍子腿生烤,熟一层片一层;铁板上的肉片则是煎熟,撒上叶晓峰今天从苏墨辰那里讨来的调料,除此之外还有在灶台上烘干的菌菇和辣椒碾成的粉末。

    给叶父、张大等人吃的是放了辣椒的辣味铁板烧肉,给兰儿的则是撒了菌菇粉的鲜味铁板烧肉,两种滋味各不相同,不过叶父和张大确实更青睐辣味的一些。

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