美食大亨 作者:寻香踪
第62节
海轩说：“尾数多少？”
“5168。”
海轩说：“不用接，放那儿吧，等它自己挂断。”
于路说：“谁打来的？”
海轩脸色没刚才那么好了：“海哲。”真他妈的烦人，约个会还有人来打扰。
于路将手机放回去，等着铃声响到最后一声挂断：“不接没关系吗？”
海轩说：“不用理他。帮我关机。”
于路也很讨厌这个时候有人来打扰，尤其是惹人生厌的海哲，便将阿海的手机给关了。因为这通电话，原本的好气氛都给冲淡了不少，好在目的地很快到了，于路抬头一看，一座拔地而起高耸入云的建筑出现在了视野里，在柔和的暮色里，这建筑披着五彩的幻衣，好似女子一般妖娆多姿，光华流转，成为这个城市最璀璨夺目的所在。
海轩说：“我们上去吃饭，顺便看夜景。”
于路吃惊地说：“在这里吃饭？”
“嗯，楼上有个旋转餐厅，法国菜。法国人认为他们是世界上最懂得美食意义的人，我们美食之旅，从今天的法国菜开始吧。”海轩做了个很绅士的邀请动作，请于路进门。
于路勾起嘴角，进去，上电梯，中途还转了电梯，一直上到105层，才终于到了目的地——一个旋转西餐厅。位子是海轩早就订好的，于路无意识地跟着海轩入了座，他的心神全都被玻璃墙外摄魂夺魄的壮丽景象吸引走了，整个g城尽收眼底，于路觉得，刚刚在路上看见的灯火还能用词语形容得出来，现在眼前的一切，却叫人词穷，他完全不知道怎么形容眼前的一切，真正的盛世繁华，瑰奇夺目，如绚丽银河，仿佛世间所有的珍奇异宝都汇集在了眼底，争先恐后地散发出珠宝光气。于路完全被震惊了。
海轩的手在于路眼前晃了一下：“你要吃什么？”
于路回过神来：“哦，我没吃过西餐，你点吧。”
海轩将菜单给他：“你自己看吧，哪个想吃点什么。”
于路只好把注意力从窗外收回来，开始翻看精致的菜单，上面的照片拍得真精美之极，令人一看就食指大动，于路一页页翻看着，看到一个非常熟悉的菜：“他们这里还有鹅肝？”
海轩说：“是的，那就来一份鹅肝试试吧。”
于路点头：“好。”
海轩问：“还想吃什么？”
“听说法国蜗牛好吃，也尝尝吧。”于路倒也不客气，海轩说了，这是他们美食之旅的开端，这既是来吃饭，也是来交学费的。
海轩说：“好，来一份焗蜗牛。牛排也来一份吧，熟一点还是生一点？”
于路说：“熟的好吃还是生的好吃？”作为一名厨师是不忌生熟的，于路自然知道不管生熟，只要能做出来的，那绝对都是能吃的，他不怕挑战多种口味。
“各有风味，我倾向于生一点，熟了有点柴。”海轩说。
“那就生一点，几分熟来着？”于路还没吃过生牛肉，倒是很期待。
“三分熟和五分熟的各来一份吧，我们换着吃。”海轩说。
于路点头：“好。”
点完菜，于路赶紧又去看夜景去了，餐厅在缓缓旋转着，每一时刻的角度都不一样。海轩提醒他：“你拿手机拍几张。”
于路想起来这茬，赶紧拿手机来拍照。海轩从于路手里拿过手机：“我给你拍一张。”
餐厅的光线柔和，带一点点晕黄的暖色，照在于路脸上，使他整个人都显得柔和起来，海轩觉得这画面太美，他有点把持不住，所以想把这一刻的他保留下来，他给于路拍了好几张，然后说：“回头发给我，我要做手机屏幕。”
于路笑：“你怎么不用自己的拍？”
“关机了。”海轩并不打算开机，至少今晚上，让他享受一下二人世界，不要别人来打扰。
“要我给你拍吗？”于路问他，他觉得海轩此刻看起来特别迷人，光线照得他面部线条柔和，使他显得异样温柔。
海轩往椅背上一靠，脉脉含情地看着于路：“拍吧，拍帅一点，给你做手机屏幕。”
于路没做声，给他拍了两张，然后发现周围似乎有人在看他们了，便赶紧停下来，转过脸去看窗外，不会有人注意到他们两个了吧。
海轩将手撑在桌上，看着于路，压低了声音说：“怕什么，美国同志婚姻都合法了，谁还这么孤陋寡闻，把我们当怪物看？”
于路嘿嘿笑了一声：“不怕，就是还没习惯。”在这个城市，他只是个过客，还真不怕别人异样的目光，因为除了自己，没有亲朋好友需要替自己承受这些目光。
海轩伸出手，抓住了于路放在桌上的手，于路看一眼，并没有抽回去。海轩并没有放很久，因为侍应生送菜上来了，头道上来的是开胃菜焗蜗牛。于路看着连壳呈上来的蜗牛，赶紧冲海轩挤眼，压低了声音说：“怎么吃，跟唆螺一样？”要是跟唆螺一样，也太大了点吧。
海轩忍着笑：“有钳子和叉子，像我这样就好。”
西餐有很多就餐礼仪，甚至每道菜都有相应的用餐工具，于路笨拙地拿着蜗牛钳和蜗牛叉对付着烤蜗牛，从蜗牛壳中挑出肉来，放进嘴里咂摸了一下：“还挺好吃的，很香，很鲜，有洋葱、土豆、芹菜、胡椒粉、蒜蓉，还有奶油对吧？没想到法国人做的菜口味还挺合口味的。”于路吃过披萨，据说是意大利煎饼，那种口味跟国人的口味相差太大了，于路不太喜欢。
海轩说：“虽然世界各地的人口味大相径庭，但是舌头对好口味的品尝其实还是很一致的。我们的中餐，还有法国餐，能够得到全世界的认可，都算是大众口味。”
“法国菜真讲究，尤其是摆盘和搭配，比我们平时做菜还讲究。”于路由衷地感慨。
“法国人最热爱的就是艺术，吃饭对他们来说也是艺术。”海轩淡淡说。
于路这才留意到餐厅的环境来，真是异常地优雅、整洁，在装修装饰上显然是下了大功夫的，看着就让人感觉舒适无比，侍应生的态度更如春风化雨一般令人倍感亲切，耳畔还有叮咚如泉水般的音乐，看了一下，是有人在现场演奏钢琴。光是餐厅的环境投入，估计都是一笔相当大的费用。不过在这样的环境中就餐，绝对是一种享受，于路深刻意识到自己店里的不足。回去要好好整顿提升一下才行。
牛排送上来了，海轩要了三分熟的，于路的则是五分熟的。虽然从未用过刀叉，但对一个厨师来说，用刀是基本功，哪怕是餐刀，掌握起来也不是什么难事。于路看着海轩，自己依葫芦画瓢，第一刀下去就像模像样，不过切开之后，里头的粉色让于路迟疑了一下：“我还从来没有吃过生牛肉。”
海轩将一块切好的牛肉放进嘴里：“别是一番滋味。”
于路将肉放进嘴里，外圈煎过的部分非常香，里面的牛肉却没什么腥味，有一股子原汁原味的鲜甜，口感非常细腻软滑，他点了点头：“不错。”
海轩切了一块，递到于路嘴边：“你尝尝我的三分熟。”
于路没意识到这有什么不对，只是觉得：“你那个肉怎么看起来那么红，太生了吧？”
海轩说：“你吃一下就知道了。”
于路张嘴接了，咀嚼了半天：“好像也还好，不过我觉得五成熟的最好吃，三成熟的感觉就是肉在热水里洗了个澡，就沾了点热乎气，完全都没熟，还是生肉。”
海轩说：“切点你的我尝尝。”
于路切了一块肉，准备放到海轩盘子里，结果海轩张了嘴：“这里。”
于路看着海轩，突然觉得有些尴尬起来，他放下叉子：“周围好多人都看着呢，喂来喂去的怪不好意思。”被人发现是一对他不介意，但是当众表现得这么亲密，他还真做不出来。
海轩看一眼四周，果然有不少人把目光偷偷往自己这边瞟，便拿了叉子，将于路给他切的肉叉回去吃了，咕哝说：“算了，还是不秀了。”
这顿饭吃完，于路彻底承认法国菜真是好吃，从味道到服务，无一不完美，账单拿上来的时候，于路瞟了一眼，觉得这是唯一不太完美的地方，不过既然是这么高档的地方，贵一点也无可厚非，尤其是他在这里收获颇丰，这学费交得还是挺值的。
吃完饭，旋转餐厅也几乎转了个圈，他们将全城的夜景都看了一遍，海轩问于路：“还上顶楼观光台去看吗？”
“算了，也没差两层，这里也差不多了。”于路说。
“那我们游车河去。”
“好。”
等到兜完风回到酒店，海轩终于把手机开机了，信息争先恐后涌现了进来，点开一看，海哲的信息里夹着一条袁正凯的。海轩没管海哲的，只点开了袁正凯的信息，对方问他什么时候到g市。
海轩想了一下，给他回了个电话，上次袁正凯尴尬离开之后，就再也没有主动联系他，他也没主动联系对方，两人关系就这么疏远起来，如今对方主动找他，总不能不有所表示。
电话刚响了一声，对方就接了起来：“喂，阿轩。你到g市了吗？”
海轩嗯了一声：“今天刚到。”
袁正凯说：“明天有空吗，见个面吧？”
“行啊。明天上午去会场报到，你报到了吗，要不那边见吧。”海轩说，他从网上查过信息，袁正凯和他的袁氏酒楼都入了围，说不定他们还能在赛场上碰到。
袁正凯说：“可以，明天见吧。”
刚挂了电话，手机响了起来，海轩一看，又是海哲打进来的，他皱眉，还是接通了：“干嘛？”
海哲说：“手机为什么关机？”
“干嘛？”海轩都懒得找借口搪塞对方。
“明天回公司一趟，召开股东会议。”海哲也不多说废话，开门见山。
海轩说：“没时间。”
海哲说：“不管你有没有时间，都要来，你如果不来，那我就视你为弃权，到时候公司上市，别怪我没通知你。”
海轩说：“公司上市需要全体股东同意，我不同意！”
“任何表决都是少数服从多数，我和海贝已经同意上市，在人数上，我们2:1占优势，在股份额度上，我们45胜过你的30。”海哲说。
海轩不知道姑姑为什么会同意海哲的游说，答应公司上市，不过她一向以利益为重，总会被海哲拿捏住软肋，屈服于利诱，这也说得通。
“我早说了，不要动我的股份，你爱怎么折腾随便你。”海轩冷冷地说。
海哲说：“这不劳你费心，不需动用你的股份。”
海轩把电话直接挂断了。
于路从卫生间洗完澡出来，看着海轩：“你叔叔找你什么事？”
海轩说：“没什么，就是为公司那点股份的事。”
于路看他的情绪明显没有之前的好，小心地问：“不要紧吧？”
海轩摇头：“我没事。”说完走过去，抱紧了于路。
于路没有动，任他抱了一会儿，然后说：“好了，去洗澡吧，今天开了一天的车，你不累啊？”
海轩嗯了一声，但还是没有动，于路伸手戳他：“去啊。”
海轩点头：“不想动，你帮我洗吧。”
于路无语地看天花板：“早不说，我都洗好了。”
“再洗一次，没关系，睡衣脱了，不要弄湿了。”海轩说着开始扒于路的衣服，把他才刚穿上的睡衣都扔在了床上，拖着往卫生间去。
于路真是无语，这个人的流氓本质无时无刻不在暴露。
第二天早上起来，一行人去比赛会场报到，会场位于一个大酒店里，复赛的人数比初赛的人数更多，有近三百个，比于路最初估算的要多了几十个。这是为了均衡各地参差不齐的水平，比如作为东道主的g市，是y菜和酒楼最集中的地方，他们的初赛入围名单是前三十名，即便是这样，竞争也是相当残酷的，很多小有名气的酒楼都没能入选。
这些信息大多是从袁正凯嘴里听到的，袁正凯说：“你们海极鲜为了保险起见，特意去凤城高薪聘请了两个高级技师来参赛，你叔叔可是下了血本在里头的，对这次比赛势在必得。等这次比赛一结束，海极鲜就要上市了，你早就知道了吧？”
海轩摇摇头：“不清楚。临时请来的厨师也作数？”
袁正凯笑了起来：“有什么不作数的，虽然听起来是不太合理，但是对个人赛来说，这个影响其实不大，得到名誉的反正是厨师本人。对团体赛来说，可能掺杂了一些水分，因为临时请来的厨师并不就能代表这店一贯以来以及将来的水准，但是谁能保证这个名店的厨师会永远不跳槽呢？名店只是个虚名，真正能够撑起店铺口碑的，还是厨师的真实水平是不是，顾客又不傻，不好吃顶多也就是上一次当而已。况且比赛规则并没有要求厨师非得在店里工作多长时间才有资格参赛。”
大家听袁正凯这么一说，觉得也挺合理的。
参赛选手多了，而比赛场次也有限，因此比赛的规则也较之前有了变化，要先抽签分组进行小组赛，小组赛的优胜者才能进入下一轮的比赛，所以比赛不再是一场定输赢，而需要经过反复的比赛才能够确定，这对选手来说，难度是增加了，不过也更能体现出水平。
每个市送来的前三名为种子选手，是单独抽签的，再平均分到各个小组里去，这样就能尽量保证公平性。每一组的选手是十个，选取前五名进入下一轮比赛，所以第一轮比赛，就将会有一半的选手被淘汰下去。
报名当天，他们就已经抽签分组了，然后回去准备第二天的比赛，他们去抽签，海轩的个人赛抽到了第八组，也就是比赛的第一天下午进行，团体赛抽到18号，这个要在个人赛比完之后才能进行了，暂时不急。抽完签后，不少人还在等自己的同组名单，于路也想等着看看，了解一下自己的竞争对手，海轩拉着他说：“这事交给阿伟和阿阳去看着，我们走吧，还有事要去办。”
于路问：“去干吗？”
“去逛逛4s店，买辆车，等比完赛，就顺道开回去了。”
于路说：“有没有必要啊，咱们那边也能买啊。”
“这边车型号多，可选择的比较多。咱们那边买车总要等得跑几趟，这边可以直接提车。”海轩说。
于路一想也是：“那买什么车？”
海轩说：“买辆suv吧，宽敞，坐着舒服。”
“油老虎啊。”于路呲牙。
“买得起车，还怕什么耗油。”海轩笑道。
“什么牌子的比较好？”于路问。
海轩说：“我个人比较倾向于欧美车，你喜欢哪个牌子的？”
于路嘿嘿笑：“我只要是车都喜欢。”哪个男人不爱车，关键是喜欢归喜欢，大多买不起。
“有没有比较偏爱的牌子，或者说比较熟悉的牌子？”海轩问。
于路说：“奔驰宝马吧。”这是大众车牌，大家都如雷贯耳了。
于路又问：“钟老板的车是奥迪吧？”
“那辆suv是奥迪，轿车是捷豹。”海轩说。
“他那车都多少钱？”于路对车了解得并不多。
“奥迪q7应该是一百二十多万，捷豹估计也是百来万了。”海轩说。
于路嘴巴成了“o”型：“钟老板真土豪啊。”他们家的车花了二十几万，于路都觉得很好了，没想到钟彦宏是个真土豪，一辆车就抵过了他所有的家当。
海轩笑：“他父母都有退休金，他又不用养老婆孩子，没什么负担，赚的钱不花了，放着有什么意义。”
于路看着海轩，突然想到，其实海轩比钟彦宏的钱只有多没有少，也没有任何家累，只是因为跟自己生活在一起，几乎从来没买过什么奢侈品，就连穿衣服都顾虑自己的感受，顶多就是几百块一件的，像他这种身家上亿的，谁不是全身都是名牌啊，自己把他的档次拉低了很多吧。他打定主意，这次海轩要买什么车，自己绝对不拦着。
海轩见他不说话了，便问：“你想买奔驰还是宝马？”
于路说：“你喜欢什么车就买什么，都听你的。”
海轩抬了一下眉：“先去看看。”
于是这天下午，别人都在紧张等待之中，于路则跟着海轩在各种名店试车，仿佛明天的比赛不存在一样，于路觉得，海轩简直是太有大将风度了。
第七十八章 意外事件
两人逛了一下午，最终定下的是一辆路虎，因为看上的没有现货，有现货的没看上，唯独这路虎是看得上还能在他们离开之前有货的。价格不菲，一百万出头，海轩说要买，于路二话没说就点头同意了。
海轩还有些意外：“今天怎么这么好说话？”
于路说：“你喜欢就好。”
“那你喜欢吗？”海轩问。
“我当然喜欢，是车我都喜欢。”买车的钱是海轩的，他俩的公共账户里根本就没多少钱，而且那笔钱也不能动，因为他们准备在市里开个海霸王分店，目前的海霸王人气虽然高，但是消费只能算中等偏上一点水准，他们打算再弄个分店，做成高档酒楼，这样才能对得起他们的厨艺水准。也许高档酒楼的消费者会少一些，但是贵精不贵多，也没那么辛苦。
海轩满意地挑眉：“喜欢就好。”
他们还没回去，就接到了袁正凯的电话：“不知道算好消息还是坏消息，你叔叔请来的厨师和你同一小组，也是种子选手。需要我给你他的资料吗？”
海轩淡淡地说：“哦，知道了，不用了，不是前五晋级么，又不是只晋级一个。”
海轩根本没把第一轮比赛当成什么负担，当天晚上，他们回去好好休息了一晚，第二天一早就去赛场看比赛，这次比赛跟上次不一样，这次来的全都是各地的高手，竞争自然格外激烈，比赛也更精彩一些，大家都各出奇招，以征服评委。
10人一个小组，298名参赛选手被分为了30个小组，每组比赛时间为80分钟，每人制作两道菜，没有规定菜，全都是自选菜。比赛分两个赛场同时进行，两组评委打分评选，时间为两天，上午比三场，下午三场，第一天晚上比两场，第二天晚上比一场。
参赛人数太多，比赛轮数也增加，所以整个赛事时间拉得很长，如果一个选手参加了个人赛和团体赛，要比完整场比赛，前后起码要一周时间，就算是这样，赛事也显得非常紧张。
海轩的比赛在第一天下午的第一场，他做了一道百花鱼肚，这是一道传统菜，此外他还做了一道自创的海胆河虾仁。于路有些替他捏了一把汗，因为他们这里有无鸡不成席一说，前面的厨师大多都选择了比较保守的搭配方式，很多人都选择了鸡，虽然做法不尽相同，但是评委老师们明显都表现得比较满意。
海轩这两道菜都是海鲜，然而于路的担心明显多余，海轩的百花鱼肚是用鸡汤调制而成，鱼肚中有鸡的清香，入口爽滑鲜甜，海胆河虾仁，将海鲜于河鲜巧妙搭配，二者的味道相得益彰，浑然天成，两道菜一致征服了评委老师们的味蕾，大家都高开分数，一致亮了绿灯。
于路松了口气，海轩的水平还真不是盖的。不过到底是复赛，高手如云，同组选手中，有两位来自凤城的厨师，他们最擅长的就是烹饪鱼，一位厨师演绎了我们古人脍不厌细的烹饪方式，将鲈鱼切得薄如纸片，色如雪花，那刀工简直就是出神入化，令人瞠目结舌，不是长期浸淫此道，根本切不出来这样的薄片。虽然这道菜看似简单，却成功地征服了评委们的味蕾。
于路在下面看着，有些难以置信地说：“做一个生鱼片也可以？”
这时海轩已经比完赛下来了，看着对方端出来的雪花鱼片，说：“我想起来了，这人有个绰号叫快刀刘，十多年前我爷爷带我去他店里吃过生鱼片。他的技术看样子又精进了。”
于路诧异道：“十多年前就已经很出名了？他做的好吃吗？”还有一句话他没有说出来，十多年前就已经成名，为什么现在还会来参加厨艺大赛，这人年纪看着起码快六十岁了，比场上不少评委年纪都大。
海轩说：“当然，除了刀工好，他调制的酱料也非常有特色，在凤城是非常有名的。我知道曾经有人想高薪聘请他来g市，被他拒绝了。凤城的厨师都不太愿意来g市从业，因为这边节奏太快，什么都讲究快，连吃饭也不例外，而他们认为好东西都是经过长时间精心烹制出来的，会影响他们对厨艺的追求。”
于路对凤城的厨师立即生出了几分好感：“他们还挺有想法的。”凤城厨师对美食的追求显然要大过对金钱的追求，这一点不能不令人佩服。
“按说快刀刘应该不缺钱不缺名，怎么还会来参加这个比赛？”海轩皱眉。
于路灵光一闪：“袁正凯不是说海极鲜请来的人和你在同一组，会不会是他？我去看看参赛资料。”
海轩还没有求证，袁正凯的电话就打过来了：“阿轩，那个快刀刘就是你叔叔请来的秘密武器。”
“就他啊，他不是一向都不愿意来g城么，怎么还自砸招牌来替他人做嫁衣裳？”海轩奇道。
袁正凯说：“我也打听了一下，好像快刀刘家里出了大事，需要很多钱吧。”
海轩冷笑了一声：“既然是这样，那也就没办法了。”趁人之危，这是海哲的行事风格。
快刀刘算是来参赛选手中年龄最大的一位了，因为像他这个年纪的厨师，该拿的奖项早就拿了，要是还在厨房里做的，绝对早就到了总厨的位置，或者自己开店做老板，徒子徒孙都培养出来一大群了，哪里还用得着自己亲自下战场。
评委们亮相打分，分数居然比海轩还高了那么一点。点评的时候，才发现原来好几个评委都曾吃过快刀刘做过的鱼生，对他来参赛都表示分外的惊讶。还有评委在问，为什么刘老师会来参加这次比赛。快刀刘并没有正面回答，只是略一鞠躬，转身就下去了。场上的评委们都交头接耳，估计在议论快刀刘的事情。
这一组比赛海轩以第二名的成绩出线，看到成绩出来之后，海轩就想拉着于路离开，因为他觉得接下来的比赛可看可不看，但于路觉得是个学习的好机会，不舍得错过。海轩觉得等待别人做菜是一件很无聊的事，便出了演播厅到外面去走走，没想到在酒店大厅里碰到了快刀刘，还有跟快刀刘一起的海哲。
海哲看着海轩：“哟，这不是刘师傅刚才同一个组的选手吗？得了多少分？晋级了没有？”
第62节
恋耽美
第62节
海轩说：“尾数多少？”
“5168。”
海轩说：“不用接，放那儿吧，等它自己挂断。”
于路说：“谁打来的？”
海轩脸色没刚才那么好了：“海哲。”真他妈的烦人，约个会还有人来打扰。
于路将手机放回去，等着铃声响到最后一声挂断：“不接没关系吗？”
海轩说：“不用理他。帮我关机。”
于路也很讨厌这个时候有人来打扰，尤其是惹人生厌的海哲，便将阿海的手机给关了。因为这通电话，原本的好气氛都给冲淡了不少，好在目的地很快到了，于路抬头一看，一座拔地而起高耸入云的建筑出现在了视野里，在柔和的暮色里，这建筑披着五彩的幻衣，好似女子一般妖娆多姿，光华流转，成为这个城市最璀璨夺目的所在。
海轩说：“我们上去吃饭，顺便看夜景。”
于路吃惊地说：“在这里吃饭？”
“嗯，楼上有个旋转餐厅，法国菜。法国人认为他们是世界上最懂得美食意义的人，我们美食之旅，从今天的法国菜开始吧。”海轩做了个很绅士的邀请动作，请于路进门。
于路勾起嘴角，进去，上电梯，中途还转了电梯，一直上到105层，才终于到了目的地——一个旋转西餐厅。位子是海轩早就订好的，于路无意识地跟着海轩入了座，他的心神全都被玻璃墙外摄魂夺魄的壮丽景象吸引走了，整个g城尽收眼底，于路觉得，刚刚在路上看见的灯火还能用词语形容得出来，现在眼前的一切，却叫人词穷，他完全不知道怎么形容眼前的一切，真正的盛世繁华，瑰奇夺目，如绚丽银河，仿佛世间所有的珍奇异宝都汇集在了眼底，争先恐后地散发出珠宝光气。于路完全被震惊了。
海轩的手在于路眼前晃了一下：“你要吃什么？”
于路回过神来：“哦，我没吃过西餐，你点吧。”
海轩将菜单给他：“你自己看吧，哪个想吃点什么。”
于路只好把注意力从窗外收回来，开始翻看精致的菜单，上面的照片拍得真精美之极，令人一看就食指大动，于路一页页翻看着，看到一个非常熟悉的菜：“他们这里还有鹅肝？”
海轩说：“是的，那就来一份鹅肝试试吧。”
于路点头：“好。”
海轩问：“还想吃什么？”
“听说法国蜗牛好吃，也尝尝吧。”于路倒也不客气，海轩说了，这是他们美食之旅的开端，这既是来吃饭，也是来交学费的。
海轩说：“好，来一份焗蜗牛。牛排也来一份吧，熟一点还是生一点？”
于路说：“熟的好吃还是生的好吃？”作为一名厨师是不忌生熟的，于路自然知道不管生熟，只要能做出来的，那绝对都是能吃的，他不怕挑战多种口味。
“各有风味，我倾向于生一点，熟了有点柴。”海轩说。
“那就生一点，几分熟来着？”于路还没吃过生牛肉，倒是很期待。
“三分熟和五分熟的各来一份吧，我们换着吃。”海轩说。
于路点头：“好。”
点完菜，于路赶紧又去看夜景去了，餐厅在缓缓旋转着，每一时刻的角度都不一样。海轩提醒他：“你拿手机拍几张。”
于路想起来这茬，赶紧拿手机来拍照。海轩从于路手里拿过手机：“我给你拍一张。”
餐厅的光线柔和，带一点点晕黄的暖色，照在于路脸上，使他整个人都显得柔和起来，海轩觉得这画面太美，他有点把持不住，所以想把这一刻的他保留下来，他给于路拍了好几张，然后说：“回头发给我，我要做手机屏幕。”
于路笑：“你怎么不用自己的拍？”
“关机了。”海轩并不打算开机，至少今晚上，让他享受一下二人世界，不要别人来打扰。
“要我给你拍吗？”于路问他，他觉得海轩此刻看起来特别迷人，光线照得他面部线条柔和，使他显得异样温柔。
海轩往椅背上一靠，脉脉含情地看着于路：“拍吧，拍帅一点，给你做手机屏幕。”
于路没做声，给他拍了两张，然后发现周围似乎有人在看他们了，便赶紧停下来，转过脸去看窗外，不会有人注意到他们两个了吧。
海轩将手撑在桌上，看着于路，压低了声音说：“怕什么，美国同志婚姻都合法了，谁还这么孤陋寡闻，把我们当怪物看？”
于路嘿嘿笑了一声：“不怕，就是还没习惯。”在这个城市，他只是个过客，还真不怕别人异样的目光，因为除了自己，没有亲朋好友需要替自己承受这些目光。
海轩伸出手，抓住了于路放在桌上的手，于路看一眼，并没有抽回去。海轩并没有放很久，因为侍应生送菜上来了，头道上来的是开胃菜焗蜗牛。于路看着连壳呈上来的蜗牛，赶紧冲海轩挤眼，压低了声音说：“怎么吃，跟唆螺一样？”要是跟唆螺一样，也太大了点吧。
海轩忍着笑：“有钳子和叉子，像我这样就好。”
西餐有很多就餐礼仪，甚至每道菜都有相应的用餐工具，于路笨拙地拿着蜗牛钳和蜗牛叉对付着烤蜗牛，从蜗牛壳中挑出肉来，放进嘴里咂摸了一下：“还挺好吃的，很香，很鲜，有洋葱、土豆、芹菜、胡椒粉、蒜蓉，还有奶油对吧？没想到法国人做的菜口味还挺合口味的。”于路吃过披萨，据说是意大利煎饼，那种口味跟国人的口味相差太大了，于路不太喜欢。
海轩说：“虽然世界各地的人口味大相径庭，但是舌头对好口味的品尝其实还是很一致的。我们的中餐，还有法国餐，能够得到全世界的认可，都算是大众口味。”
“法国菜真讲究，尤其是摆盘和搭配，比我们平时做菜还讲究。”于路由衷地感慨。
“法国人最热爱的就是艺术，吃饭对他们来说也是艺术。”海轩淡淡说。
于路这才留意到餐厅的环境来，真是异常地优雅、整洁，在装修装饰上显然是下了大功夫的，看着就让人感觉舒适无比，侍应生的态度更如春风化雨一般令人倍感亲切，耳畔还有叮咚如泉水般的音乐，看了一下，是有人在现场演奏钢琴。光是餐厅的环境投入，估计都是一笔相当大的费用。不过在这样的环境中就餐，绝对是一种享受，于路深刻意识到自己店里的不足。回去要好好整顿提升一下才行。
牛排送上来了，海轩要了三分熟的，于路的则是五分熟的。虽然从未用过刀叉，但对一个厨师来说，用刀是基本功，哪怕是餐刀，掌握起来也不是什么难事。于路看着海轩，自己依葫芦画瓢，第一刀下去就像模像样，不过切开之后，里头的粉色让于路迟疑了一下：“我还从来没有吃过生牛肉。”
海轩将一块切好的牛肉放进嘴里：“别是一番滋味。”
于路将肉放进嘴里，外圈煎过的部分非常香，里面的牛肉却没什么腥味，有一股子原汁原味的鲜甜，口感非常细腻软滑，他点了点头：“不错。”
海轩切了一块，递到于路嘴边：“你尝尝我的三分熟。”
于路没意识到这有什么不对，只是觉得：“你那个肉怎么看起来那么红，太生了吧？”
海轩说：“你吃一下就知道了。”
于路张嘴接了，咀嚼了半天：“好像也还好，不过我觉得五成熟的最好吃，三成熟的感觉就是肉在热水里洗了个澡，就沾了点热乎气，完全都没熟，还是生肉。”
海轩说：“切点你的我尝尝。”
于路切了一块肉，准备放到海轩盘子里，结果海轩张了嘴：“这里。”
于路看着海轩，突然觉得有些尴尬起来，他放下叉子：“周围好多人都看着呢，喂来喂去的怪不好意思。”被人发现是一对他不介意，但是当众表现得这么亲密，他还真做不出来。
海轩看一眼四周，果然有不少人把目光偷偷往自己这边瞟，便拿了叉子，将于路给他切的肉叉回去吃了，咕哝说：“算了，还是不秀了。”
这顿饭吃完，于路彻底承认法国菜真是好吃，从味道到服务，无一不完美，账单拿上来的时候，于路瞟了一眼，觉得这是唯一不太完美的地方，不过既然是这么高档的地方，贵一点也无可厚非，尤其是他在这里收获颇丰，这学费交得还是挺值的。
吃完饭，旋转餐厅也几乎转了个圈，他们将全城的夜景都看了一遍，海轩问于路：“还上顶楼观光台去看吗？”
“算了，也没差两层，这里也差不多了。”于路说。
“那我们游车河去。”
“好。”
等到兜完风回到酒店，海轩终于把手机开机了，信息争先恐后涌现了进来，点开一看，海哲的信息里夹着一条袁正凯的。海轩没管海哲的，只点开了袁正凯的信息，对方问他什么时候到g市。
海轩想了一下，给他回了个电话，上次袁正凯尴尬离开之后，就再也没有主动联系他，他也没主动联系对方，两人关系就这么疏远起来，如今对方主动找他，总不能不有所表示。
电话刚响了一声，对方就接了起来：“喂，阿轩。你到g市了吗？”
海轩嗯了一声：“今天刚到。”
袁正凯说：“明天有空吗，见个面吧？”
“行啊。明天上午去会场报到，你报到了吗，要不那边见吧。”海轩说，他从网上查过信息，袁正凯和他的袁氏酒楼都入了围，说不定他们还能在赛场上碰到。
袁正凯说：“可以，明天见吧。”
刚挂了电话，手机响了起来，海轩一看，又是海哲打进来的，他皱眉，还是接通了：“干嘛？”
海哲说：“手机为什么关机？”
“干嘛？”海轩都懒得找借口搪塞对方。
“明天回公司一趟，召开股东会议。”海哲也不多说废话，开门见山。
海轩说：“没时间。”
海哲说：“不管你有没有时间，都要来，你如果不来，那我就视你为弃权，到时候公司上市，别怪我没通知你。”
海轩说：“公司上市需要全体股东同意，我不同意！”
“任何表决都是少数服从多数，我和海贝已经同意上市，在人数上，我们2:1占优势，在股份额度上，我们45胜过你的30。”海哲说。
海轩不知道姑姑为什么会同意海哲的游说，答应公司上市，不过她一向以利益为重，总会被海哲拿捏住软肋，屈服于利诱，这也说得通。
“我早说了，不要动我的股份，你爱怎么折腾随便你。”海轩冷冷地说。
海哲说：“这不劳你费心，不需动用你的股份。”
海轩把电话直接挂断了。
于路从卫生间洗完澡出来，看着海轩：“你叔叔找你什么事？”
海轩说：“没什么，就是为公司那点股份的事。”
于路看他的情绪明显没有之前的好，小心地问：“不要紧吧？”
海轩摇头：“我没事。”说完走过去，抱紧了于路。
于路没有动，任他抱了一会儿，然后说：“好了，去洗澡吧，今天开了一天的车，你不累啊？”
海轩嗯了一声，但还是没有动，于路伸手戳他：“去啊。”
海轩点头：“不想动，你帮我洗吧。”
于路无语地看天花板：“早不说，我都洗好了。”
“再洗一次，没关系，睡衣脱了，不要弄湿了。”海轩说着开始扒于路的衣服，把他才刚穿上的睡衣都扔在了床上，拖着往卫生间去。
于路真是无语，这个人的流氓本质无时无刻不在暴露。
第二天早上起来，一行人去比赛会场报到，会场位于一个大酒店里，复赛的人数比初赛的人数更多，有近三百个，比于路最初估算的要多了几十个。这是为了均衡各地参差不齐的水平，比如作为东道主的g市，是y菜和酒楼最集中的地方，他们的初赛入围名单是前三十名，即便是这样，竞争也是相当残酷的，很多小有名气的酒楼都没能入选。
这些信息大多是从袁正凯嘴里听到的，袁正凯说：“你们海极鲜为了保险起见，特意去凤城高薪聘请了两个高级技师来参赛，你叔叔可是下了血本在里头的，对这次比赛势在必得。等这次比赛一结束，海极鲜就要上市了，你早就知道了吧？”
海轩摇摇头：“不清楚。临时请来的厨师也作数？”
袁正凯笑了起来：“有什么不作数的，虽然听起来是不太合理，但是对个人赛来说，这个影响其实不大，得到名誉的反正是厨师本人。对团体赛来说，可能掺杂了一些水分，因为临时请来的厨师并不就能代表这店一贯以来以及将来的水准，但是谁能保证这个名店的厨师会永远不跳槽呢？名店只是个虚名，真正能够撑起店铺口碑的，还是厨师的真实水平是不是，顾客又不傻，不好吃顶多也就是上一次当而已。况且比赛规则并没有要求厨师非得在店里工作多长时间才有资格参赛。”
大家听袁正凯这么一说，觉得也挺合理的。
参赛选手多了，而比赛场次也有限，因此比赛的规则也较之前有了变化，要先抽签分组进行小组赛，小组赛的优胜者才能进入下一轮的比赛，所以比赛不再是一场定输赢，而需要经过反复的比赛才能够确定，这对选手来说，难度是增加了，不过也更能体现出水平。
每个市送来的前三名为种子选手，是单独抽签的，再平均分到各个小组里去，这样就能尽量保证公平性。每一组的选手是十个，选取前五名进入下一轮比赛，所以第一轮比赛，就将会有一半的选手被淘汰下去。
报名当天，他们就已经抽签分组了，然后回去准备第二天的比赛，他们去抽签，海轩的个人赛抽到了第八组，也就是比赛的第一天下午进行，团体赛抽到18号，这个要在个人赛比完之后才能进行了，暂时不急。抽完签后，不少人还在等自己的同组名单，于路也想等着看看，了解一下自己的竞争对手，海轩拉着他说：“这事交给阿伟和阿阳去看着，我们走吧，还有事要去办。”
于路问：“去干吗？”
“去逛逛4s店，买辆车，等比完赛，就顺道开回去了。”
于路说：“有没有必要啊，咱们那边也能买啊。”
“这边车型号多，可选择的比较多。咱们那边买车总要等得跑几趟，这边可以直接提车。”海轩说。
于路一想也是：“那买什么车？”
海轩说：“买辆suv吧，宽敞，坐着舒服。”
“油老虎啊。”于路呲牙。
“买得起车，还怕什么耗油。”海轩笑道。
“什么牌子的比较好？”于路问。
海轩说：“我个人比较倾向于欧美车，你喜欢哪个牌子的？”
于路嘿嘿笑：“我只要是车都喜欢。”哪个男人不爱车，关键是喜欢归喜欢，大多买不起。
“有没有比较偏爱的牌子，或者说比较熟悉的牌子？”海轩问。
于路说：“奔驰宝马吧。”这是大众车牌，大家都如雷贯耳了。
于路又问：“钟老板的车是奥迪吧？”
“那辆suv是奥迪，轿车是捷豹。”海轩说。
“他那车都多少钱？”于路对车了解得并不多。
“奥迪q7应该是一百二十多万，捷豹估计也是百来万了。”海轩说。
于路嘴巴成了“o”型：“钟老板真土豪啊。”他们家的车花了二十几万，于路都觉得很好了，没想到钟彦宏是个真土豪，一辆车就抵过了他所有的家当。
海轩笑：“他父母都有退休金，他又不用养老婆孩子，没什么负担，赚的钱不花了，放着有什么意义。”
于路看着海轩，突然想到，其实海轩比钟彦宏的钱只有多没有少，也没有任何家累，只是因为跟自己生活在一起，几乎从来没买过什么奢侈品，就连穿衣服都顾虑自己的感受，顶多就是几百块一件的，像他这种身家上亿的，谁不是全身都是名牌啊，自己把他的档次拉低了很多吧。他打定主意，这次海轩要买什么车，自己绝对不拦着。
海轩见他不说话了，便问：“你想买奔驰还是宝马？”
于路说：“你喜欢什么车就买什么，都听你的。”
海轩抬了一下眉：“先去看看。”
于是这天下午，别人都在紧张等待之中，于路则跟着海轩在各种名店试车，仿佛明天的比赛不存在一样，于路觉得，海轩简直是太有大将风度了。
第七十八章 意外事件
两人逛了一下午，最终定下的是一辆路虎，因为看上的没有现货，有现货的没看上，唯独这路虎是看得上还能在他们离开之前有货的。价格不菲，一百万出头，海轩说要买，于路二话没说就点头同意了。
海轩还有些意外：“今天怎么这么好说话？”
于路说：“你喜欢就好。”
“那你喜欢吗？”海轩问。
“我当然喜欢，是车我都喜欢。”买车的钱是海轩的，他俩的公共账户里根本就没多少钱，而且那笔钱也不能动，因为他们准备在市里开个海霸王分店，目前的海霸王人气虽然高，但是消费只能算中等偏上一点水准，他们打算再弄个分店，做成高档酒楼，这样才能对得起他们的厨艺水准。也许高档酒楼的消费者会少一些，但是贵精不贵多，也没那么辛苦。
海轩满意地挑眉：“喜欢就好。”
他们还没回去，就接到了袁正凯的电话：“不知道算好消息还是坏消息，你叔叔请来的厨师和你同一小组，也是种子选手。需要我给你他的资料吗？”
海轩淡淡地说：“哦，知道了，不用了，不是前五晋级么，又不是只晋级一个。”
海轩根本没把第一轮比赛当成什么负担，当天晚上，他们回去好好休息了一晚，第二天一早就去赛场看比赛，这次比赛跟上次不一样，这次来的全都是各地的高手，竞争自然格外激烈，比赛也更精彩一些，大家都各出奇招，以征服评委。
10人一个小组，298名参赛选手被分为了30个小组，每组比赛时间为80分钟，每人制作两道菜，没有规定菜，全都是自选菜。比赛分两个赛场同时进行，两组评委打分评选，时间为两天，上午比三场，下午三场，第一天晚上比两场，第二天晚上比一场。
参赛人数太多，比赛轮数也增加，所以整个赛事时间拉得很长，如果一个选手参加了个人赛和团体赛，要比完整场比赛，前后起码要一周时间，就算是这样，赛事也显得非常紧张。
海轩的比赛在第一天下午的第一场，他做了一道百花鱼肚，这是一道传统菜，此外他还做了一道自创的海胆河虾仁。于路有些替他捏了一把汗，因为他们这里有无鸡不成席一说，前面的厨师大多都选择了比较保守的搭配方式，很多人都选择了鸡，虽然做法不尽相同，但是评委老师们明显都表现得比较满意。
海轩这两道菜都是海鲜，然而于路的担心明显多余，海轩的百花鱼肚是用鸡汤调制而成，鱼肚中有鸡的清香，入口爽滑鲜甜，海胆河虾仁，将海鲜于河鲜巧妙搭配，二者的味道相得益彰，浑然天成，两道菜一致征服了评委老师们的味蕾，大家都高开分数，一致亮了绿灯。
于路松了口气，海轩的水平还真不是盖的。不过到底是复赛，高手如云，同组选手中，有两位来自凤城的厨师，他们最擅长的就是烹饪鱼，一位厨师演绎了我们古人脍不厌细的烹饪方式，将鲈鱼切得薄如纸片，色如雪花，那刀工简直就是出神入化，令人瞠目结舌，不是长期浸淫此道，根本切不出来这样的薄片。虽然这道菜看似简单，却成功地征服了评委们的味蕾。
于路在下面看着，有些难以置信地说：“做一个生鱼片也可以？”
这时海轩已经比完赛下来了，看着对方端出来的雪花鱼片，说：“我想起来了，这人有个绰号叫快刀刘，十多年前我爷爷带我去他店里吃过生鱼片。他的技术看样子又精进了。”
于路诧异道：“十多年前就已经很出名了？他做的好吃吗？”还有一句话他没有说出来，十多年前就已经成名，为什么现在还会来参加厨艺大赛，这人年纪看着起码快六十岁了，比场上不少评委年纪都大。
海轩说：“当然，除了刀工好，他调制的酱料也非常有特色，在凤城是非常有名的。我知道曾经有人想高薪聘请他来g市，被他拒绝了。凤城的厨师都不太愿意来g市从业，因为这边节奏太快，什么都讲究快，连吃饭也不例外，而他们认为好东西都是经过长时间精心烹制出来的，会影响他们对厨艺的追求。”
于路对凤城的厨师立即生出了几分好感：“他们还挺有想法的。”凤城厨师对美食的追求显然要大过对金钱的追求，这一点不能不令人佩服。
“按说快刀刘应该不缺钱不缺名，怎么还会来参加这个比赛？”海轩皱眉。
于路灵光一闪：“袁正凯不是说海极鲜请来的人和你在同一组，会不会是他？我去看看参赛资料。”
海轩还没有求证，袁正凯的电话就打过来了：“阿轩，那个快刀刘就是你叔叔请来的秘密武器。”
“就他啊，他不是一向都不愿意来g城么，怎么还自砸招牌来替他人做嫁衣裳？”海轩奇道。
袁正凯说：“我也打听了一下，好像快刀刘家里出了大事，需要很多钱吧。”
海轩冷笑了一声：“既然是这样，那也就没办法了。”趁人之危，这是海哲的行事风格。
快刀刘算是来参赛选手中年龄最大的一位了，因为像他这个年纪的厨师，该拿的奖项早就拿了，要是还在厨房里做的，绝对早就到了总厨的位置，或者自己开店做老板，徒子徒孙都培养出来一大群了，哪里还用得着自己亲自下战场。
评委们亮相打分，分数居然比海轩还高了那么一点。点评的时候，才发现原来好几个评委都曾吃过快刀刘做过的鱼生，对他来参赛都表示分外的惊讶。还有评委在问，为什么刘老师会来参加这次比赛。快刀刘并没有正面回答，只是略一鞠躬，转身就下去了。场上的评委们都交头接耳，估计在议论快刀刘的事情。
这一组比赛海轩以第二名的成绩出线，看到成绩出来之后，海轩就想拉着于路离开，因为他觉得接下来的比赛可看可不看，但于路觉得是个学习的好机会，不舍得错过。海轩觉得等待别人做菜是一件很无聊的事，便出了演播厅到外面去走走，没想到在酒店大厅里碰到了快刀刘，还有跟快刀刘一起的海哲。
海哲看着海轩：“哟，这不是刘师傅刚才同一个组的选手吗？得了多少分？晋级了没有？”
第62节
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