正文 第97章 上梁旧俗
这头春芽和忍冬帮着上菜，叶骏北和秋生也来帮忙，将炒好的菜一一端上桌去。【】而另一头，叶平荣便招呼着大伙儿去堂屋里进行最后一道仪式——祭梁。</p>
脊梁很讲究，分为两部分进行。</p>
首先，需要把包子或是馒头用绳子拴上，掉在房梁上。每一个包子或是馒头上都需要画上喜庆吉祥的图案，然后一众大人小孩都去抢。</p>
可能是叶家今天祭梁的事情已经在村里传开了，叶青端上饭菜时，跑来了好多小孩。这些孩子一个个欢喜的很，全都往叶家新房的堂屋里钻。</p>
不知谁喊了一声“开抢”，所有的小孩子都欢喜的去哄抢，抢到后的就往嘴里塞。许氏早预料到今天热闹，还特意让叶骏北买了糖果回来。</p>
因为扯梁祭梁是大事，不会留孩子在家吃饭。为了不失礼赶人走，抢过包子之后，许氏便挨个发糖，让他们以后多来玩，增添人气。</p>
小孩子们抢过了，就该轮到大人们了干活了。其中四人飞快的爬上了屋顶，将绳子扔下，等着挂主梁。</p>
在盖梁的时候，房顶上的主梁是没有盖的，特意留到祭梁这一天，众人提梁，主人家伏地用香烛纸钱跪拜。</p>
祭梁是大事，在主梁上挂大公鸡的责任向来得由德高望重的人承担。叶平荣本意是去请叶老爷子挂梁鸡的，可是叶老爷子没给他好脸色，他便去找了村长康毅。</p>
康毅将大公鸡拴在梁一遍唱：“此鸡不是凡间鸡，身穿五色花毛衣；主人今日来用你，上梁大吉是佳期；雄鸡拿在我手上，恭贺主人大吉昌；鲁班仙师制梁棒，有请仙师到华堂。主人今日把梁上，锦旗火炮喜洋洋……”</p>
康毅念到此处，外面便响起了噼里啪啦的鞭炮声。</p>
叶青还未见过农家扯梁的情景，很是好奇。尤其是听着康毅的话，感觉他在唱歌一样，拉着忍冬便挤进了人堆里。</p>
康毅已经不止一次主持祭梁大事了，脸上没有丝毫不悦或是不好意思，反而一脸严肃的继续唱：“雄鸡用来点梁头，儿子儿孙中武侯；雄鸡用来点梁腰，主家福寿天下高。雄鸡用来点梁尾，六畜兴旺大又肥。前点金银装满罐，后点主家福连绵。”</p>
康毅把雄鸡放下，把包子挂到房梁上，然后继续唱，一边唱，工人们便一边提起绳索，将主梁拉高。</p>
“一起绳梁重，二起来半空。肉包好抱拢，胜过进皇宫。木梁上了墙，全家喜洋洋。火炮震天响，银子荷包装，恭贺主人把梁上，百事顺遂大吉昌。”</p>
恭贺的话说完，房梁也稳稳妥妥的上了墙，叶家人心里都松了一口气，上梁如此顺利，盖瓦、铺地这些事，肯定就更顺利了。</p>
噼里啪啦的炮仗声震耳欲聋，叶平荣和叶骏北从地上爬起来，招呼着众人去落座吃饭，这一顿一定要吃的热热闹闹的！</p>
叶青今天做的菜有四荤菜、两素菜，三个凉菜一个汤。分别是：回锅肉、韭菜虾米、酸菜鱼片、小煎鸡、酱爆茄子、素炒南瓜片。</p>
凉菜则全部是卤味，猪下水便宜又好吃，用来卤成卤猪肠、卤猪心和卤猪肚是再好不过了。</p>
满满一大桌菜，色香味俱全，勾的人垂涎三尺。村长也是见过世面的，但还没见过哪家修房上梁，做这么多好菜招待客人的呢！</p>
“许嫂子的厨艺是越发的好了，真香。”</p>
康毅话刚落，于淼便出声纠正，“村长，这可就是你说错了。许嫂子可做不出这么好吃的菜，大伙儿说是吧？哈哈哈…。。”</p>
在叶家帮工的人，纷纷附和且大笑，一个个点头，要罚村长的酒。</p>
康毅哪儿肯干，赶紧问道：“那谁做的？”</p>
“青丫头啊，她做的可好吃了！”木头说完恭维话，然后赶紧往嘴里塞菜。</p>
康毅压根儿没想到是叶青做的菜，尝了两筷子后，味道确实很赞。四处寻找叶青，却没想到那丫头竟然在堂屋里研究贡品呢！</p>
呵呵，这丫头该不会是要打猪头的主意吧！</p>
叶青盯着案桌上的猪头，左看看，右看看，琢磨着这个猪头能剥下多少肉来。猪头肉清理起来虽是麻烦了一些，但卤的猪脸肉、猪鼻子、猪耳朵，味道香的很，给工人们下酒最好不过。</p>
只是，她心里腹诽，就这么把猪头给弄走下锅，会不会被爹娘抓到？</p>
“青丫头！”</p>
忽然，身后冷不丁的传来一道声音，惊的叶青浑身一颤。慢悠悠的回头，竟然看到康毅皮笑肉不笑的望着自己，好像已经洞穿了自己所有的想法。</p>
康毅她是见过的，在卢氏大闹林家那次便见识过这位村长的厉害之处了——左右逢源。能周旋在地主和村民之间，平衡双方关系，这种本事非一般人不能及。</p>
但，康毅的功劳也不可磨灭，若非找到适宜的平衡点，又怎能让地主和村民们都臣服他的领导？</p>
“村长！”</p>
叶青随即装出一副乖顺模样，对着康毅笑了笑。</p>
康毅刚想问她点问题，便听到叶骏北在叫他，他连忙回头应声。但，叶骏北人高腿长，一眨眼的功夫已经跑到他面前了。</p>
“村长，我爹他们还等着你喝酒呢，你竟然跑堂屋来了。走走走，今天可一定要尽兴啊！”</p>
“我酒量不行，酒量不行！”</p>
“你就谦虚吧，不行也得喝，赶紧走了！”</p>
……</p>
叶骏北拉着康毅走了，叶青心有余悸的看着康毅的背影出神，总觉得他刚刚看自己的眼神有些太过直白。好像，真的看穿了什么！</p>
正当她想的入神，春芽端着饭碗进来，碗里堆满了菜。小嘴儿塞的鼓鼓的，含糊不清的道：“青青，你怎么还不去吃饭？你难不成要吃这猪头？”</p>
她眼神这么明显？连春芽都看出来了？</p>
“青青，猪头可不能吃，这是给神明吃的，赶紧走啦！”</p>
叶青心里是不太相信神明之说的，但自己的穿越往事又时时提醒她世上的鬼神之说。她不甘的望着猪头叹了一口气，真是浪费啊！</p>
）</p>
...</p>
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脊梁很讲究，分为两部分进行。</p>
首先，需要把包子或是馒头用绳子拴上，掉在房梁上。每一个包子或是馒头上都需要画上喜庆吉祥的图案，然后一众大人小孩都去抢。</p>
可能是叶家今天祭梁的事情已经在村里传开了，叶青端上饭菜时，跑来了好多小孩。这些孩子一个个欢喜的很，全都往叶家新房的堂屋里钻。</p>
不知谁喊了一声“开抢”，所有的小孩子都欢喜的去哄抢，抢到后的就往嘴里塞。许氏早预料到今天热闹，还特意让叶骏北买了糖果回来。</p>
因为扯梁祭梁是大事，不会留孩子在家吃饭。为了不失礼赶人走，抢过包子之后，许氏便挨个发糖，让他们以后多来玩，增添人气。</p>
小孩子们抢过了，就该轮到大人们了干活了。其中四人飞快的爬上了屋顶，将绳子扔下，等着挂主梁。</p>
在盖梁的时候，房顶上的主梁是没有盖的，特意留到祭梁这一天，众人提梁，主人家伏地用香烛纸钱跪拜。</p>
祭梁是大事，在主梁上挂大公鸡的责任向来得由德高望重的人承担。叶平荣本意是去请叶老爷子挂梁鸡的，可是叶老爷子没给他好脸色，他便去找了村长康毅。</p>
康毅将大公鸡拴在梁一遍唱：“此鸡不是凡间鸡，身穿五色花毛衣；主人今日来用你，上梁大吉是佳期；雄鸡拿在我手上，恭贺主人大吉昌；鲁班仙师制梁棒，有请仙师到华堂。主人今日把梁上，锦旗火炮喜洋洋……”</p>
康毅念到此处，外面便响起了噼里啪啦的鞭炮声。</p>
叶青还未见过农家扯梁的情景，很是好奇。尤其是听着康毅的话，感觉他在唱歌一样，拉着忍冬便挤进了人堆里。</p>
康毅已经不止一次主持祭梁大事了，脸上没有丝毫不悦或是不好意思，反而一脸严肃的继续唱：“雄鸡用来点梁头，儿子儿孙中武侯；雄鸡用来点梁腰，主家福寿天下高。雄鸡用来点梁尾，六畜兴旺大又肥。前点金银装满罐，后点主家福连绵。”</p>
康毅把雄鸡放下，把包子挂到房梁上，然后继续唱，一边唱，工人们便一边提起绳索，将主梁拉高。</p>
“一起绳梁重，二起来半空。肉包好抱拢，胜过进皇宫。木梁上了墙，全家喜洋洋。火炮震天响，银子荷包装，恭贺主人把梁上，百事顺遂大吉昌。”</p>
恭贺的话说完，房梁也稳稳妥妥的上了墙，叶家人心里都松了一口气，上梁如此顺利，盖瓦、铺地这些事，肯定就更顺利了。</p>
噼里啪啦的炮仗声震耳欲聋，叶平荣和叶骏北从地上爬起来，招呼着众人去落座吃饭，这一顿一定要吃的热热闹闹的！</p>
叶青今天做的菜有四荤菜、两素菜，三个凉菜一个汤。分别是：回锅肉、韭菜虾米、酸菜鱼片、小煎鸡、酱爆茄子、素炒南瓜片。</p>
凉菜则全部是卤味，猪下水便宜又好吃，用来卤成卤猪肠、卤猪心和卤猪肚是再好不过了。</p>
满满一大桌菜，色香味俱全，勾的人垂涎三尺。村长也是见过世面的，但还没见过哪家修房上梁，做这么多好菜招待客人的呢！</p>
“许嫂子的厨艺是越发的好了，真香。”</p>
康毅话刚落，于淼便出声纠正，“村长，这可就是你说错了。许嫂子可做不出这么好吃的菜，大伙儿说是吧？哈哈哈…。。”</p>
在叶家帮工的人，纷纷附和且大笑，一个个点头，要罚村长的酒。</p>
康毅哪儿肯干，赶紧问道：“那谁做的？”</p>
“青丫头啊，她做的可好吃了！”木头说完恭维话，然后赶紧往嘴里塞菜。</p>
康毅压根儿没想到是叶青做的菜，尝了两筷子后，味道确实很赞。四处寻找叶青，却没想到那丫头竟然在堂屋里研究贡品呢！</p>
呵呵，这丫头该不会是要打猪头的主意吧！</p>
叶青盯着案桌上的猪头，左看看，右看看，琢磨着这个猪头能剥下多少肉来。猪头肉清理起来虽是麻烦了一些，但卤的猪脸肉、猪鼻子、猪耳朵，味道香的很，给工人们下酒最好不过。</p>
只是，她心里腹诽，就这么把猪头给弄走下锅，会不会被爹娘抓到？</p>
“青丫头！”</p>
忽然，身后冷不丁的传来一道声音，惊的叶青浑身一颤。慢悠悠的回头，竟然看到康毅皮笑肉不笑的望着自己，好像已经洞穿了自己所有的想法。</p>
康毅她是见过的，在卢氏大闹林家那次便见识过这位村长的厉害之处了——左右逢源。能周旋在地主和村民之间，平衡双方关系，这种本事非一般人不能及。</p>
但，康毅的功劳也不可磨灭，若非找到适宜的平衡点，又怎能让地主和村民们都臣服他的领导？</p>
“村长！”</p>
叶青随即装出一副乖顺模样，对着康毅笑了笑。</p>
康毅刚想问她点问题，便听到叶骏北在叫他，他连忙回头应声。但，叶骏北人高腿长，一眨眼的功夫已经跑到他面前了。</p>
“村长，我爹他们还等着你喝酒呢，你竟然跑堂屋来了。走走走，今天可一定要尽兴啊！”</p>
“我酒量不行，酒量不行！”</p>
“你就谦虚吧，不行也得喝，赶紧走了！”</p>
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叶骏北拉着康毅走了，叶青心有余悸的看着康毅的背影出神，总觉得他刚刚看自己的眼神有些太过直白。好像，真的看穿了什么！</p>
正当她想的入神，春芽端着饭碗进来，碗里堆满了菜。小嘴儿塞的鼓鼓的，含糊不清的道：“青青，你怎么还不去吃饭？你难不成要吃这猪头？”</p>
她眼神这么明显？连春芽都看出来了？</p>
“青青，猪头可不能吃，这是给神明吃的，赶紧走啦！”</p>
叶青心里是不太相信神明之说的，但自己的穿越往事又时时提醒她世上的鬼神之说。她不甘的望着猪头叹了一口气，真是浪费啊！</p>
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