正文 第152章 叶青犯难
吃晚饭的时候，叶骏北和叶平荣回来了。【】</p>
一家人坐上桌，气氛压抑的有些诡异。许氏娘仨一脸不解的望着爷俩，暗暗担心是不是出了什么事。</p>
许氏担心的很，便率先开口问道：“是不是出啥事了？”</p>
叶骏北微微侧脸看了一眼叶青后，才对许氏道：“娘，瞧你说的，我和爹愁着明天的卤菜不够卖呢！”</p>
叶青拔了两口饭，提起头狐疑的看向了叶骏北。</p>
叶骏北冷不丁的一哆嗦，浑身不自在，赶紧活跃气氛道：“青青，你的卤豆腐干太好卖了，可以说是一抢而空。我看啊，光是挑卤豆腐干去卖都够了！”</p>
这话说的叶青不爱听，只卖廉价的豆腐干，还怎么赚钱？</p>
“骏北哥，那卤的猪下水没卖完吗？”</p>
叶骏北嘿嘿笑道：“都卖完了，只是慢了一些！”</p>
叶骏北话落，一家人都对他翻了翻白眼——这不是作么？</p>
今天叶青太忙，还没来得及过问今天卖卤肉的情况。趁着吃饭的时候，她便把相关的一些情况都问了一遍。</p>
叶骏北一字不漏的把今天卖卤菜时的境况都给叶青说了，说的眉飞色舞的，他还是第一次见买豆腐干的人买的这么“豪气”。</p>
他和秋生今天去卖卤菜，其实没花多长时间便回来了。两人不会卤菜，也帮不了忙，一回家便到地里干活去了。</p>
这不，天都快黑了才回来。</p>
叶平荣见两孩子还在说着生意经，咳嗽了两声，板着脸道：“都吃饭，早点吃完饭早点休息，明天活儿还多着呢！”</p>
众人应了一声，都低头吃饭。</p>
叶青原想再拜托嫂子绣两面“卤味斋”的旗子的，但见张氏这两日胃口不太好，又不敢让她太操劳，便把这主意打到了她娘身上。</p>
叶青用手肘碰了碰许氏，压低了声音道：“娘，你帮我绣两面旗子呗？”</p>
许氏一愣，侧脸看了看埋头吃饭的叶平荣，给叶青使了使眼色：好，娘知道了！</p>
母女俩放下碗筷，便去忙着卤豆腐干去了。</p>
叶青想，今晚的两盘干豆腐得抓紧时间卤出来，明儿好让大哥他们全带上。既然特别受欢迎，那就得先把钱挣到手才是。</p>
虽说豆腐干卤的时间不是特别长，但好歹也有两盘，为了不使豆腐干粘在一块儿，就得分成两锅卤。</p>
再加上，豆腐干易黏，不能久煮，那么就必须留人在厨房里看着火、看着锅。</p>
许氏回屋收拾了碗筷出来，笑着对叶青道：“晚上的天有些凉了，你晚上注意别着凉了。”</p>
“七月秋风渐渐凉，这都八月中旬了，自然要凉快些。”叶青望了望黑压压的夜空，有些担心道：“娘，好像要下雨了，你跟爹可得注意保暖哦！”</p>
许氏笑着应下了。</p>
也不知是不是叶青真的会夜观星象，子时过后便下起了淅沥沥的小雨，雨滴落在青瓦上，“哒哒哒”的响。</p>
自从叶家修房后也不是没下过雨，但基本上都是白天时分的过**，来得快、去得也快。大雨后，一会儿又是大太阳。</p>
叶青听着滴滴答答的雨声，很快进入了梦乡。</p>
等她醒来时，雨已经停了。</p>
雨后的天空很干净，湛蓝湛蓝的，蓝的透明。朵朵白云像棉花糖是的，自由自在的飘在天空上，可爱的紧。</p>
空气里夹杂着泥土的气息，扑面而来。</p>
叶青站在窗口，闭上眼深吸了一口气，忍不住叹道：“真舒服啊！”</p>
短暂的放松过后，便开始了一天的忙碌工作。</p>
现在要增添卤味的种类，叶青昨儿特意让甘老板留下了两个猪头，她要尝试清理猪头，然后剥下猪脸肉、切下猪耳朵和猪鼻子来。</p>
由于昨儿下了雨的缘故，叶骏北今天赶着驴车走的慢了些，回来的时候，叶青已经把家里的活儿都干完了。</p>
张秀临盆在即，叶青和许氏随时都注意的很，现在更是连一点儿活都不让张秀碰。所以，叶青收拾家务的速度，可谓又提高了效率。</p>
叶骏北赶着毛驴进院子，便嚷了一句：“青青，我回来了！”然后跳下驴车，把驴拴在桂花树下，开始把猪下水给搬下车。</p>
叶青早把瓦盆、木桶放在院子里准备好了，叶骏北提着猪下水，走两步便能将之装进桶里，也不会弄脏大片地方。</p>
许氏出去干了一趟农活，算着时间点儿回来帮着叶青清洗猪下水。回来的时候，叶骏北刚把货物歇下来，准备把昨晚的卤菜装车。</p>
娘俩见着了，随意说了两句话。</p>
叶青望着木桶里的两颗大猪头发呆，也没心思听娘和哥哥说什么。她做了个怪样，嘟了嘟嘴，模仿了一下猪鼻子。</p>
猪头弄回来不难，难就难在清理猪头上的细毛，要是没弄干净，吃着就是满嘴的猪毛味，要有多恶心就有多恶心。</p>
现代的时候，处理猪头上的绒毛一般都用烧融的沥青淋在上面，然后再撕掉，以此粘掉猪毛。但是，沥青却是有毒的。</p>
再者说，哪怕现在想用沥青除毛，也没有啊！</p>
叶青不停的在脑海中搜索关于清理猪头的方法，简单的用水烫、用火烧、然后再刮毛，但这也是治标不治本，清理不干净。</p>
怎么办呢？</p>
许氏本想问她为什么今天买了猪头回来，但连喊了她两声，她都没吭声，也只能作罢，自己端了凳子坐下干活。</p>
叶青在树下蹲了良久，才终于想到了清除猪头的方法，猛地抬头，朝着许氏道：“娘，家里有松香么？就是松树上凝结的油脂块儿。”</p>
“松香？”</p>
许氏摇了摇头表示家里没有，也不知道是什么东西。但她想了想后，却又道：“不过，在小树林背后，挨着仙女山的地方，倒有一片松树林。”</p>
叶青一听有松树林，眼睛都瞬间就亮了。</p>
如果仅是一两棵松树也就罢了，这一片松树林，肯定有松脂啊！</p>
要是能采集到大量的松脂，然后用“滴水法”将松脂融化，取得粗加工后的松香，那以后清理猪头的时候，岂不是省了大工夫？</p>
许氏见叶青往外跑，喊道：“哎，青青，你上哪儿去啊？”</p>
叶青背对着她挥了挥手，大声道：“我找忍冬她们去松林玩儿！”</p>
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一家人坐上桌，气氛压抑的有些诡异。许氏娘仨一脸不解的望着爷俩，暗暗担心是不是出了什么事。</p>
许氏担心的很，便率先开口问道：“是不是出啥事了？”</p>
叶骏北微微侧脸看了一眼叶青后，才对许氏道：“娘，瞧你说的，我和爹愁着明天的卤菜不够卖呢！”</p>
叶青拔了两口饭，提起头狐疑的看向了叶骏北。</p>
叶骏北冷不丁的一哆嗦，浑身不自在，赶紧活跃气氛道：“青青，你的卤豆腐干太好卖了，可以说是一抢而空。我看啊，光是挑卤豆腐干去卖都够了！”</p>
这话说的叶青不爱听，只卖廉价的豆腐干，还怎么赚钱？</p>
“骏北哥，那卤的猪下水没卖完吗？”</p>
叶骏北嘿嘿笑道：“都卖完了，只是慢了一些！”</p>
叶骏北话落，一家人都对他翻了翻白眼——这不是作么？</p>
今天叶青太忙，还没来得及过问今天卖卤肉的情况。趁着吃饭的时候，她便把相关的一些情况都问了一遍。</p>
叶骏北一字不漏的把今天卖卤菜时的境况都给叶青说了，说的眉飞色舞的，他还是第一次见买豆腐干的人买的这么“豪气”。</p>
他和秋生今天去卖卤菜，其实没花多长时间便回来了。两人不会卤菜，也帮不了忙，一回家便到地里干活去了。</p>
这不，天都快黑了才回来。</p>
叶平荣见两孩子还在说着生意经，咳嗽了两声，板着脸道：“都吃饭，早点吃完饭早点休息，明天活儿还多着呢！”</p>
众人应了一声，都低头吃饭。</p>
叶青原想再拜托嫂子绣两面“卤味斋”的旗子的，但见张氏这两日胃口不太好，又不敢让她太操劳，便把这主意打到了她娘身上。</p>
叶青用手肘碰了碰许氏，压低了声音道：“娘，你帮我绣两面旗子呗？”</p>
许氏一愣，侧脸看了看埋头吃饭的叶平荣，给叶青使了使眼色：好，娘知道了！</p>
母女俩放下碗筷，便去忙着卤豆腐干去了。</p>
叶青想，今晚的两盘干豆腐得抓紧时间卤出来，明儿好让大哥他们全带上。既然特别受欢迎，那就得先把钱挣到手才是。</p>
虽说豆腐干卤的时间不是特别长，但好歹也有两盘，为了不使豆腐干粘在一块儿，就得分成两锅卤。</p>
再加上，豆腐干易黏，不能久煮，那么就必须留人在厨房里看着火、看着锅。</p>
许氏回屋收拾了碗筷出来，笑着对叶青道：“晚上的天有些凉了，你晚上注意别着凉了。”</p>
“七月秋风渐渐凉，这都八月中旬了，自然要凉快些。”叶青望了望黑压压的夜空，有些担心道：“娘，好像要下雨了，你跟爹可得注意保暖哦！”</p>
许氏笑着应下了。</p>
也不知是不是叶青真的会夜观星象，子时过后便下起了淅沥沥的小雨，雨滴落在青瓦上，“哒哒哒”的响。</p>
自从叶家修房后也不是没下过雨，但基本上都是白天时分的过**，来得快、去得也快。大雨后，一会儿又是大太阳。</p>
叶青听着滴滴答答的雨声，很快进入了梦乡。</p>
等她醒来时，雨已经停了。</p>
雨后的天空很干净，湛蓝湛蓝的，蓝的透明。朵朵白云像棉花糖是的，自由自在的飘在天空上，可爱的紧。</p>
空气里夹杂着泥土的气息，扑面而来。</p>
叶青站在窗口，闭上眼深吸了一口气，忍不住叹道：“真舒服啊！”</p>
短暂的放松过后，便开始了一天的忙碌工作。</p>
现在要增添卤味的种类，叶青昨儿特意让甘老板留下了两个猪头，她要尝试清理猪头，然后剥下猪脸肉、切下猪耳朵和猪鼻子来。</p>
由于昨儿下了雨的缘故，叶骏北今天赶着驴车走的慢了些，回来的时候，叶青已经把家里的活儿都干完了。</p>
张秀临盆在即，叶青和许氏随时都注意的很，现在更是连一点儿活都不让张秀碰。所以，叶青收拾家务的速度，可谓又提高了效率。</p>
叶骏北赶着毛驴进院子，便嚷了一句：“青青，我回来了！”然后跳下驴车，把驴拴在桂花树下，开始把猪下水给搬下车。</p>
叶青早把瓦盆、木桶放在院子里准备好了，叶骏北提着猪下水，走两步便能将之装进桶里，也不会弄脏大片地方。</p>
许氏出去干了一趟农活，算着时间点儿回来帮着叶青清洗猪下水。回来的时候，叶骏北刚把货物歇下来，准备把昨晚的卤菜装车。</p>
娘俩见着了，随意说了两句话。</p>
叶青望着木桶里的两颗大猪头发呆，也没心思听娘和哥哥说什么。她做了个怪样，嘟了嘟嘴，模仿了一下猪鼻子。</p>
猪头弄回来不难，难就难在清理猪头上的细毛，要是没弄干净，吃着就是满嘴的猪毛味，要有多恶心就有多恶心。</p>
现代的时候，处理猪头上的绒毛一般都用烧融的沥青淋在上面，然后再撕掉，以此粘掉猪毛。但是，沥青却是有毒的。</p>
再者说，哪怕现在想用沥青除毛，也没有啊！</p>
叶青不停的在脑海中搜索关于清理猪头的方法，简单的用水烫、用火烧、然后再刮毛，但这也是治标不治本，清理不干净。</p>
怎么办呢？</p>
许氏本想问她为什么今天买了猪头回来，但连喊了她两声，她都没吭声，也只能作罢，自己端了凳子坐下干活。</p>
叶青在树下蹲了良久，才终于想到了清除猪头的方法，猛地抬头，朝着许氏道：“娘，家里有松香么？就是松树上凝结的油脂块儿。”</p>
“松香？”</p>
许氏摇了摇头表示家里没有，也不知道是什么东西。但她想了想后，却又道：“不过，在小树林背后，挨着仙女山的地方，倒有一片松树林。”</p>
叶青一听有松树林，眼睛都瞬间就亮了。</p>
如果仅是一两棵松树也就罢了，这一片松树林，肯定有松脂啊！</p>
要是能采集到大量的松脂，然后用“滴水法”将松脂融化，取得粗加工后的松香，那以后清理猪头的时候，岂不是省了大工夫？</p>
许氏见叶青往外跑，喊道：“哎，青青，你上哪儿去啊？”</p>
叶青背对着她挥了挥手，大声道：“我找忍冬她们去松林玩儿！”</p>
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