推出火锅这天,酒楼的伙计大清早的一开门,便看见酒楼门口排了一条长长的队伍,人众约有一百人之多。【】排在最前面的几人,友好的对伙计打了招呼后,便缩回手双手搓热取暖去了。</p>

    看样子,他们应该排了好些时辰了!</p>

    伙计刚起床,脑袋还晕乎乎的,大清早的看到这么多人排在门口,他的瞌睡刷的便清醒了。他也不知道该怎么办,抓了抓头后,迅速的阖上门,双腿蹬蹬蹬的跑上了三楼。</p>

    为了能免单,这些人是不是太拼了?</p>

    然而,伙计却只猜对了一半。免单和打折是促使食客熬夜排队的一方面,而最吸引他们的还是“火锅”二字。柴米油盐酱醋茶吃了这么多年,火锅二字还是第一次听说,哪儿能不感兴趣?</p>

    只不过是冬月初,熬夜受冻排队姑且也能熬住!</p>

    咚咚咚——</p>

    咚咚咚——</p>

    伙计连续敲了几下门,可也没听到屋里有动静儿,他便退后了一步,三十度躬身,恭敬的道:“叶姑娘,起床了吗?小的有急事禀报!”</p>

    “叶姑娘。。”</p>

    “稍等片刻!”</p>

    伙计得了叶青的话,也不在催促,便等在了门外。</p>

    叶青昨儿晚熬夜煮汤底后,本来是准备回去的,可无奈城门已经关闭,熊杰有心让人送他们回去也是枉然。无奈之下,她和无言吃过宵夜之后,均是住在了三楼的客房。</p>

    三楼的客房一般是给达官贵人宿醉之后,供他们小憩用的。但也有时候,有客人预订下,然后吃饭、住宿一体,也是常事。只是到底不如客栈,闲置的屋子也有许多。因此,他们二人一间屋子后,已然还有剩余。</p>

    半刻鈡的功夫,叶青穿好衣服,简单的收拾了一下蓬松的头发,吱嘎一声便开了门。</p>

    “大清早的,有什么事?”</p>

    其实,她鸡脚时分才睡下,现在眼皮儿沉重的打架,她心情非常不好。尤其是,这是熊杰的酒楼,有什么急事是需要她处理的?难不成,她熬制的汤底出问题了?</p>

    伙计到底是做服务的,平日里看惯了客官们的脸色,他见叶青黑眼圈很重,说话也带着几分火气,心道不好。可这时候又不能跑去找熊杰,所以还是硬着头皮道:“姑娘,外面好多人,他们排着长长的队伍呢!”请人进来还是不请人进来,掌柜的不在,你得哪个主意啊!</p>

    很多人?</p>

    叶青眼神淡淡的扫了伙计一眼,然后走到过道口,推开窗户往外望去,果然如伙计所言,一眼望去,宛若长龙。而且,只有一条队伍,整齐有序!</p>

    呵,晋城的百姓这么有素质?</p>

    其实,不是叶青高看了晋城百姓的素质,而是熊一帆深知“免费的午餐”很会吸引人,所以昨日在做宣传的时候,特意拉了横幅——无视秩序者,取消任何一项权利!</p>

    要不然,前十五名客人免单,客栈门口还不挤的头破血流?</p>

    “啧啧啧。。还真是超出我的预期啊,看来,这锅底怕是真的不够呢!”叶青喃喃自语了一番后,想了想,才折过身对伙计道:“现在才辰时,离晌午还早。你找个会识字的伙计去把客人的名字信息登记下来,中午开饭时,按此顺序入席就坐。登记完,就可以先回去了!”</p>

    “姑娘,小的识字!”</p>

    “你识字就最好了,赶紧去吧!”</p>

    她不耐烦的对伙计挥了挥手,然后打了个哈欠,准备钻回被窝再睡一会儿回笼觉。天知道,她是真心困啊!</p>

    伙计得了叶青吩咐,飞快的跑下楼,让别的伙计拿了纸笔、抬了桌椅,重新开了大门。他扬声把叶青的意思说了一遍后,便让排在第一的人先登记,随后的紧跟上!</p>

    期初排在后面的人还不是很清楚,但有了前一人的引导和伙计的解释,也很快的完成了登记,搓着手回家补觉去了。等他们睡醒再来,就差不多到点儿了!</p>

    今日的天气格外的冷,即使忙前忙后的干活,也觉得僵手僵脚,连说话的时候都觉得眼前一阵热气白雾。</p>

    叶青推开窗户,心情极好,心叹:老天爷果然开眼,这天气,吃火锅是最好不过了。但是,千万别下雨,客人们还不知道火锅是什么稀罕物,万一瞧着下雨,不来吃饭了怎么办?</p>

    若是百姓们已经知道火锅是越吃越暖和,她也不怕下雨了!</p>

    “噼里啪啦。。”</p>

    正当叶青出神之时,酒楼门口响起了震耳欲聋的鞭炮声,随即便是大波食客在核对的姓名之后涌入大堂的声音。几乎都是一家子或是三朋四友,但也有极少数是一个人来的。</p>

    “各位里面请,请按各自的编号对应入座,这也是你们等菜的先后顺序!”熊一帆引导前四十位客人入席之后,便说明了规矩,然后面带笑容又大声道:“大伙儿稍安勿躁,每一张桌上都放着一本菜单,你们先看看,稍后会有伙计把你们的点菜记下,厨房会在最短的时间内为大家上菜!”</p>

    熊一帆大气的说完,便做了一个抱拳的动作,示意自己失陪。而他刚转身准备去厨房,便瞧见叶青从楼上下来,他笑着迎了上去,心情极好的道:“师父!”</p>

    叶青扫了一眼大堂里的众人,然后淡淡的嗯了一声,才问道:“厨房里准备的怎么样了?”</p>

    “一切都按师父的吩咐准备好了,马上就会先上一到十五号桌的汤锅,等他们的菜上了之后,便轮到十六号到三十号的客人。”熊一帆对答如流,令叶青很是满意。不仅如此,他还继续道:“不管是免单,还是打折的客人,我们都一视同仁。所以,速度可能会慢一些!”</p>

    “无妨,让客人们一眼就印象深刻才是最重要的。走吧,去厨房看看!”</p>

    师徒二人往后厨走去,而大堂的客人却是低头看着菜谱。只是,没多一会儿,他们还没点完奇奇怪怪的菜,就看见几个伙计一人端着一个冒着热气的炉子从后院出来。并且,他们身后竟然是端着小铁锅的大厨!</p>

    众人纷纷傻了眼,站起身,伸长了脖子往一到十五号桌这边瞧。当他们看见是各色的汤底时,瞪大了一双双眼睛!</p>

    这是个什么吃法?</p>

    ...</p>

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