正文 第648章 山药花肉
叶青自然是不知道掌柜的心里面打的什么主意，只是在厨房中忙着自己的事情，引用一句古话说便是：两耳不闻窗外事，一心只做好吃菜。【】光是屋中还生气的两人都已经让她一个头两个大了，她哪里还顾得上其他的人呢？</p>
山药和肉已经弄好备用了，这才取过大葱拍去葱头之后洗净切成段，又将老姜切成片，把它们装进小碗中备用。将铁锅给刷洗了两遍之后，叶青倒了一勺子菜籽油进去，将火势控制成小火，慢慢的将油给烧热之后，才将碗中的葱和姜以及现成的八角放入热油中炒着。</p>
闻到配料被炒出香味之后，再将这切成小块的肉给倒进去，淋上适量的白酒和酱油混合炒。叶青满意的看着锅中的肉，心情大好，她敢保证叶骏北看见这道菜，绝对会很没‘出息’的妥协，流哈喇子！</p>
翻炒着锅中的肉，叶青感受到身后有一道视线一直盯着自己看，趁着去水缸舀水的间隙，她也是快速的往身后的看了一眼，果真如她所想，有人站在她的不远处，一直盯着她看。只是在她看过去的那一瞬间，那人有些慌忙的转移了视线。</p>
呵呵，这借厨房是假，偷学才是真的吧？</p>
回想着先前掌柜的神色以及厨房管事的态度，这个中含义就算她不想明白，都难！只是他们都太‘单纯’了，她能够有自信借用厨房做菜，那自然是得有自信他们偷学不成功啊！</p>
起初她只是想要借用厨房，做菜求原谅，并没有想到这店里面会偷偷的学习她做菜。只是在见到掌柜的那隐忍的拳头之后，她隐隐的猜到了些，再加上厨房管事状似热情的想要帮忙，她才彻底的想清楚，掌柜的早就知道他们的身份了，只是苦于怎么从她手上得到做菜的方子而已。</p>
当自己提出要借用厨房的时候，正好给他提供了机会，所以他想都没想过要拒绝，或者是提条件便答应了她的请求。这原本是说不过去的，但这下一切都能说得通了。</p>
不过，掌柜的如意算盘怕是打错了，行走江湖这么久，她要是没点脑子，怎么可能在晋城混的风生水起呢？</p>
有些嘲讽的扬了扬唇角，放下手中的水瓢，继续着手中翻炒这动作，闻到锅中透出来的酱油香她才不急不缓的将先前备好的热水给倒入锅中，看着水齐平肉的时候，便住了手。把火势从中火改成大火，看着锅中水翻滚之后，又改成小火，慢慢煨着。</p>
估摸着等到肉能咬得动需要20分钟，叶青坐在灶膛前的小马扎上，若是不仔细看，只是以为她在看着铁锅发呆，但要是仔细看的话，便能看见她那无法安放的双眼，此时正不动声色的在厨房中四处看着。</p>
而她身后的那道视线，一直死死的盯着她，似乎从没有转移过。</p>
等到时间差不多了，她才是动手将山药给倒了进去，翻炒了几下。只是在拿过锅盖准备盖着锅子的时候，借着锅盖和自己身子的遮掩，又往里面加了一味配料，整个过程如同行云流水一般，并没有让任何人瞧了去。</p>
满意的嗅了嗅香味，这下子只等着出锅享用了。加入柴火将火势控制在最大，准备收汁出锅装盘。</p>
看着叶青将菜盛出来，她身后那人细细回想了一下整个过程，觉得自己记得分毫不差，这才转身出了门，寻找厨房管事去了。</p>
“叶姑娘......”</p>
看着她从内堂出来，几个伙计眼睛都快看直了。刚他们还打赌她是回屋给那两人赔礼道歉去了，没想到她竟然会从内堂出来！而且手上还端着一个托盘，里面还放着四盘菜。闻到这菜香，几人也是有些激动的摩拳擦掌，想要尝尝是何味道。</p>
“谁去将他们叫下来呗？”</p>
视线从桌上扫过，她刚刚点的菜都已经上的差不多了，将手中的托盘交给身旁的伙计，示意他一桌放两盘。她对待伙计一向大方，来这里伙计们吃的住的都跟他们一模一样，并没有任何的偏差。</p>
她刚做的菜也是准备了他们的，虽说并没有多充足，但每人尝尝鲜也是可以的！</p>
“我去，但叶姑娘你得看着他们，不能让他们偷吃了！”</p>
“...好，去吧！”</p>
一伙计飞快的应了下来，只是那眼神却一直未能从她端出来的菜上移开，说出的话也是让她忍俊不禁。</p>
众伙计皆是一愣，明白过来之后又咬牙切齿的看着他，恨不得将他给拍死。但碍于叶青在场，也只能硬生生的吞咽着口水，望着桌上的饭菜移不开眼。</p>
坐在桌前抚了抚手指头，有些呆滞的想着事情，连凤景御坐在自己身旁都不知道。</p>
“........”</p>
“........”</p>
“........”</p>
等她反应过来时，三人相顾无言。凤景御冷哼着拿起桌上的筷子，扒拉着碗中的米饭，瞧他的脸色并没有要理她的意思。而叶骏北则是欲言又止的看了她两眼，将想要说的话和着米饭咽了下去。</p>
“这是我做的新菜，你们试试。”</p>
明知两人还在生自己的气，说话间还也主动的给他们两人夹了菜，模样带着讨好。她知道，要是按照凤景御的脾气，绝对不可能自己动手夹菜的，他等的就是她主动认错，所以她也照做了。</p>
抬眸看了她一眼，又垂下眸子继续吃饭，也夹着桌上的菜，但唯独没有夹叶青做的那道，连她夹在自己碗中的那块肉，他也只是搁在一旁，没有吃的打算。这番动作看在她的眼中，心中不由苦笑。</p>
凤景御，你还真难得伺候！</p>
相比起他而言，叶骏北就好伺候的多了，夹给他的菜他也尽数吃进嘴中，而且也主动的夹了她做的那道菜，这事情算是有些结束。</p>
不同于他们这边的沉默无言，伙计们则是要激动多了。叶青做的菜有多好吃他们是知道的，而这道菜可是从来没有见过的，肯定是新菜品。他们能够吃上，运气简直不是太好！</p>
没多一会儿，两盘子菜便见了底，一个个嚷着不过瘾，惹得叶青频频发笑。</p>
“今日之事是我的错，看在这山药花肉的份上，就原谅我了吧？”</p>
“哼~”</p>
...</p>
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山药和肉已经弄好备用了，这才取过大葱拍去葱头之后洗净切成段，又将老姜切成片，把它们装进小碗中备用。将铁锅给刷洗了两遍之后，叶青倒了一勺子菜籽油进去，将火势控制成小火，慢慢的将油给烧热之后，才将碗中的葱和姜以及现成的八角放入热油中炒着。</p>
闻到配料被炒出香味之后，再将这切成小块的肉给倒进去，淋上适量的白酒和酱油混合炒。叶青满意的看着锅中的肉，心情大好，她敢保证叶骏北看见这道菜，绝对会很没‘出息’的妥协，流哈喇子！</p>
翻炒着锅中的肉，叶青感受到身后有一道视线一直盯着自己看，趁着去水缸舀水的间隙，她也是快速的往身后的看了一眼，果真如她所想，有人站在她的不远处，一直盯着她看。只是在她看过去的那一瞬间，那人有些慌忙的转移了视线。</p>
呵呵，这借厨房是假，偷学才是真的吧？</p>
回想着先前掌柜的神色以及厨房管事的态度，这个中含义就算她不想明白，都难！只是他们都太‘单纯’了，她能够有自信借用厨房做菜，那自然是得有自信他们偷学不成功啊！</p>
起初她只是想要借用厨房，做菜求原谅，并没有想到这店里面会偷偷的学习她做菜。只是在见到掌柜的那隐忍的拳头之后，她隐隐的猜到了些，再加上厨房管事状似热情的想要帮忙，她才彻底的想清楚，掌柜的早就知道他们的身份了，只是苦于怎么从她手上得到做菜的方子而已。</p>
当自己提出要借用厨房的时候，正好给他提供了机会，所以他想都没想过要拒绝，或者是提条件便答应了她的请求。这原本是说不过去的，但这下一切都能说得通了。</p>
不过，掌柜的如意算盘怕是打错了，行走江湖这么久，她要是没点脑子，怎么可能在晋城混的风生水起呢？</p>
有些嘲讽的扬了扬唇角，放下手中的水瓢，继续着手中翻炒这动作，闻到锅中透出来的酱油香她才不急不缓的将先前备好的热水给倒入锅中，看着水齐平肉的时候，便住了手。把火势从中火改成大火，看着锅中水翻滚之后，又改成小火，慢慢煨着。</p>
估摸着等到肉能咬得动需要20分钟，叶青坐在灶膛前的小马扎上，若是不仔细看，只是以为她在看着铁锅发呆，但要是仔细看的话，便能看见她那无法安放的双眼，此时正不动声色的在厨房中四处看着。</p>
而她身后的那道视线，一直死死的盯着她，似乎从没有转移过。</p>
等到时间差不多了，她才是动手将山药给倒了进去，翻炒了几下。只是在拿过锅盖准备盖着锅子的时候，借着锅盖和自己身子的遮掩，又往里面加了一味配料，整个过程如同行云流水一般，并没有让任何人瞧了去。</p>
满意的嗅了嗅香味，这下子只等着出锅享用了。加入柴火将火势控制在最大，准备收汁出锅装盘。</p>
看着叶青将菜盛出来，她身后那人细细回想了一下整个过程，觉得自己记得分毫不差，这才转身出了门，寻找厨房管事去了。</p>
“叶姑娘......”</p>
看着她从内堂出来，几个伙计眼睛都快看直了。刚他们还打赌她是回屋给那两人赔礼道歉去了，没想到她竟然会从内堂出来！而且手上还端着一个托盘，里面还放着四盘菜。闻到这菜香，几人也是有些激动的摩拳擦掌，想要尝尝是何味道。</p>
“谁去将他们叫下来呗？”</p>
视线从桌上扫过，她刚刚点的菜都已经上的差不多了，将手中的托盘交给身旁的伙计，示意他一桌放两盘。她对待伙计一向大方，来这里伙计们吃的住的都跟他们一模一样，并没有任何的偏差。</p>
她刚做的菜也是准备了他们的，虽说并没有多充足，但每人尝尝鲜也是可以的！</p>
“我去，但叶姑娘你得看着他们，不能让他们偷吃了！”</p>
“...好，去吧！”</p>
一伙计飞快的应了下来，只是那眼神却一直未能从她端出来的菜上移开，说出的话也是让她忍俊不禁。</p>
众伙计皆是一愣，明白过来之后又咬牙切齿的看着他，恨不得将他给拍死。但碍于叶青在场，也只能硬生生的吞咽着口水，望着桌上的饭菜移不开眼。</p>
坐在桌前抚了抚手指头，有些呆滞的想着事情，连凤景御坐在自己身旁都不知道。</p>
“........”</p>
“........”</p>
“........”</p>
等她反应过来时，三人相顾无言。凤景御冷哼着拿起桌上的筷子，扒拉着碗中的米饭，瞧他的脸色并没有要理她的意思。而叶骏北则是欲言又止的看了她两眼，将想要说的话和着米饭咽了下去。</p>
“这是我做的新菜，你们试试。”</p>
明知两人还在生自己的气，说话间还也主动的给他们两人夹了菜，模样带着讨好。她知道，要是按照凤景御的脾气，绝对不可能自己动手夹菜的，他等的就是她主动认错，所以她也照做了。</p>
抬眸看了她一眼，又垂下眸子继续吃饭，也夹着桌上的菜，但唯独没有夹叶青做的那道，连她夹在自己碗中的那块肉，他也只是搁在一旁，没有吃的打算。这番动作看在她的眼中，心中不由苦笑。</p>
凤景御，你还真难得伺候！</p>
相比起他而言，叶骏北就好伺候的多了，夹给他的菜他也尽数吃进嘴中，而且也主动的夹了她做的那道菜，这事情算是有些结束。</p>
不同于他们这边的沉默无言，伙计们则是要激动多了。叶青做的菜有多好吃他们是知道的，而这道菜可是从来没有见过的，肯定是新菜品。他们能够吃上，运气简直不是太好！</p>
没多一会儿，两盘子菜便见了底，一个个嚷着不过瘾，惹得叶青频频发笑。</p>
“今日之事是我的错，看在这山药花肉的份上，就原谅我了吧？”</p>
“哼~”</p>
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