盛世田园之金牌农家女 作者:洛美洁

    第 36 章

    徐里正何时被人如此礼待过,庄户人家,都没这些个礼仪,因此他极不自然的点了点头,跟着春曲一起离去。

    带着夏歌行至集合的男人们面前,这些人都是小林村中手脚勤勉的,看得出徐里正在选人上,很是花了些心思。

    “各位叔伯,今天请你们过来,是想将那山上的山泉水引到我的院中,怎么引,又该如何做,我会详细跟大家说明,事情不会太难,只要大家按照我说的做,也就一两天功夫,完事后,除了承诺付给大家的工钱外,另每人两封点心,一斤肉。所以这两天,一切就麻烦大家了。”

    “静姐儿,你怎么说,大伯就怎么做,有钱赚,俺们干活都有力气。”说话的是村里的刘大叔,是个本份的庄家汉子。

    有了刘大叔领头扬言支持,气氛一时活络不少,接过夏歌递上来的草图,夏琳招呼大家过来,先是具体跟大家说了如何打支架,路线又是怎样的,然后便让大家先进山伐木伐竹,打桩做支架需要木头,而引水需要水管,古代没有那种塑胶的管子,就只能用竹子代替,原本夏琳想请铁匠铺打造,后来想想铁易生锈,不如竹子实惠方便,也就歇了那心思。

    所谓人多力量大,三十个人进山不过半个时辰,所需要的木头和竹子便都运下山来,然后夏琳亲自做示范,将一个支架做好,这东西不难,大家一看就会,然后便各自忙活起来,因为每个支架都有尺寸要求,为防出现混乱,夏琳便将三十拔人,分成两人一组,每组做几个支架,固定是多少尺寸,都交待的清清楚楚。

    因为分工明细,大家清楚自己的任务,这事情做起来就省时快捷很多。而夏琳屋后这条小溪的水源源头是一处从山上倾泄而下的瀑布,跟离夏琳家也并不远,好在瀑布下大块的岩石很多,正有合适固定支架的地方。

    这处瀑布的水量并不是非常大,但多年来从未干涸过,所以夏琳即不怕水流量大将支架冲坏,也不怕这个瀑布突然干涸没水。

    到晌午时,支架已经全部扎好,并且沿着夏琳指定的路线全部架好,眼见到吃饭的时辰,她便让大家都回去吃饭,吃罢午饭各自在家休息半个时辰,再过来继续做活。

    等人都散去,夏琳回到家中,午饭已经准备好,待吃罢午饭,她叫来余强及他手下的几个长工,分别在后院织女们所用的浴室外砌了个青砖灶,然后将她事先在镇上铁匠铺打造的一个圆桶形的大铁罐架在灶上,而在铁罐的末端,开了一个三指粗的圆形洞,寻来与那个洞口大小的竹管与那洞口连接好,同时夏歌从浴室墙上刚凿的小洞接了一根竹管出来,与铁罐上竹管接好,再用麻绳捆帮加以困定。

    弄完浴室外的,夏琳让春曲带着余强去她专用的浴室外,也砌个同样的青砖灶。她则带着夏歌到浴室内安装剩余的竹管,其实很简单,就是将木头做的支架放在浴桶前,然后在支架上放上一截两头都不漏水,有碗口粗的竹管,竹管一面只开了一个洞,对着墙的一面中间开了两个洞,两洞的间距又有一个成人拳头的宽度,两个洞分别接上竹管,一个与浴室外铁罐上的竹管连接捆绑好,别一个接到墙洞外,是准备与引导山泉水的竹管相接。而正对浴桶的那面竹管上的洞,也接上一根竹管,刚好在浴桶内,只要将竹管上的塞子拔下来,冷水热水就会通过竹管,流进浴桶里,这样以后沐浴就不用再一桶一桶的提水了。

    教会了春曲和夏歌,让她俩负责家里三处浴室竹管的安装,她则去了屋后的那空地,因为做活的村民们,也到时间过来,她得过去看着,以免出了什么错。

    下午的活计只是连接竹管,这个就容易很多,只需将一根根固定长度,在接口处做过简单处理的竹管连接好,然后将最后那根竹管放在瀑布下的支架上,山泉水便能引到她居住的那座小院中。

    傍晚,做工的三十人,拿着一百文工钱及夏琳许诺的点心和肉,兴高采烈的告辞各回各家了,将做工的村民都送走,夏琳转身去了仓库那边,看着仓库附近前后坚立起的根根竹管,每个竹管上高低不等横接了一些较细的竹管,只要拔掉那些塞子,自然会有水喷出来,这就是她发明的半自动式浇水器。想到有了这个浇水器,以后就不怕失火什么的,她便松了口气。除了仓库这里用作灭火的,厨房还有院中也都连接了竹管,方便洗衣什么的,还有三处浴室外的那口铁罐顶端,也单独分出一支竹管,晚上沐浴前,只需将顶端竹管上的塞子拔开,山泉水自会流进铁罐,只需要人守着,待铁罐将满,塞上塞子即可,当然铁罐的顶端,夏琳为图干净卫生,是做的加盖设计,只要加完水,将盖子盖上,便能隔绝灰尘等物。

    当天晚上,因为有了引进院子里的山泉水,小姑娘们终于不用再提水洗澡了,只需要一人将铁罐里灌满水,盖上盖子,然后灶里烧着,添上足够的柴,就可以该干啥干啥去,确实轻松许多,众人纷纷称赞夏琳聪明,有头脑,跟着这样的老板,多么的有福气等等。

    忙完引水的事情,几日后,东方皓赔偿给夏琳的棉花也送到了,这次的棉花,愣是将夏琳的六个大仓库全部塞满。看着不花一分钱,得来的棉布原材料,夏琳那脸上的笑容,别提多浓。

    忙完棉花的事情,云城那边,娇阳也派人送来善安堂的消息,是夏琳吩咐嬷嬷们留意的事情,已经有了眉目,一百多名孤儿中,有六十多名是女孩,其中有三十人想学织布,二十人想学裁剪衣服,剩下的十多个女孩则想学刺绣。

    得知这一消息后,夏琳并未多说什么,只回信娇阳,可以着手请师傅传授孩子们手艺,而男孩则是请了面点师博,统一教那些男孩们做面点。

    而在夏琳忙的这段时间,地里的稻谷也都收割晾晒好,这天管理田间事务的孙贵被春曲领来书房,夏琳忙放下手中织染方面的书籍,请了孙贵入座,等春曲上了茶后,才浅笑问道:“孙大哥,你今儿来找我,是有什么事情吗?”

    孙贵有些拘谨,听了夏琳的问话,这才稍稍放松道:“静姑娘,那九十亩地的稻谷都收进仓库了,今儿是特意过来问问姑娘,那九十亩地是全部都种上小麦吗?”

    夏琳闻言,摇了摇头道:“种二十亩的小麦就可,剩下的七十亩都种大白菜吧,再过一段时间,我会在小林村再开一间作坊,那些白菜可大有用处。”

    听了夏琳的话,孙贵忙点头称知道了,随后想到仓库里囤积的那些芝麻,便提醒道:“还有一件事情,今年新收上来的芝麻,静姑娘若想榨芝麻油,趁早比较好。”

    说到榨芝麻油,夏琳便想到另一件事情上,顿时双眸一亮,仍不忘感谢孙贵道:“多谢孙大哥提醒,这事我记心里了,会尽快安排。”

    见夏琳这样说,孙贵知道没自己什么事,便起身告退离去。次日,夏琳安排人将家里的芝麻送去村里的作坊,全部榨了油,看着那一大袋子芝麻碴,她脸上的笑容更浓了。中午吃罢午饭后,夏琳独自一人在厨房忙碌了一下午,大家不知道她在干什么,只有一股浓香的芝麻味,飘散在院子里,那味道引的大家猛咽口水。

    晚上,没有饭,也没有菜,而是每人一碗浓香的面,大家不知道这是什么新鲜吃食,只知道这香味真真馋死个人,实在是太香了。

    这就是夏琳忙活一下午的成果,那些芝麻碴被她研磨后调成芝麻酱,因为没有碱面条,她便用拉面代替,总之忙活了一下午,看着大家吃的那美滋滋的表情,夏琳露出满意的笑容来,这个吃食是前世她最喜欢的吃食之一,非常有名的武汉热干面。

    次日清晨,夏琳将热干面的制法教给了在家做饭的两个婆子,吃过早饭后,她叮嘱小明玥好好在家里学习诗书,然后带着春曲和夏歌坐马车往甜水镇去了。

    四方来客酒楼的早市还没有结束,不过已经过了最忙的时段,姚掌柜正在大堂交待伙计事情,见夏琳来了,忙微笑迎上道:“静姑娘,今儿怎么有空来酒楼,可用过早饭?”

    “我在家中用过。”看了眼热闹的大堂,夏琳满意的笑了笑,又对姚掌柜道:“我先去厨房,你忙完了也来厨房看看,今天有新食谱。”

    姚掌柜一听说有新食谱,双眸顿时为之一亮,忙点头应着。夏琳则是熟门熟路去了厨房,此刻厨房里负责早餐这一块的三个大师博正吩咐徒弟收拾厨房,见夏琳来到厨房,忙神情钦佩的上前见礼道:“见过静姑娘。”

    “三位师博不必多礼,今儿来是想到了一道新鲜吃法,因为制作有些许麻烦,所以我亲自过来,示范给三位师博看。”夏琳神态亲切的开口,说话间她身后的春曲已将手中的瓷坛,放在案几上。

    三个师博得知有新的吃食,皆是双眼一亮,神情欺待的看着那案几上的瓷坛,到底是大师博,一眼便瞧出重点是在瓷坛中。

    夏琳笑了笑,穿上围裙,戴上护袖,然后便开始着手和面,四方来客酒楼有食用碱,所以这次她做的是碱水面,毕竟碱水面是最适合做热干面的面条。

    新鲜的面条在水中煮至八成熟捞起,然后淋上香油,打散面条的同时也能让面条均匀的沾上香油,将面条放在一旁晾凉,她取来自制的酸豆角、酱萝卜都切丁,厨房里备用的葱花切细末,一切准备工作就绪,然后就是别架一口大锅,注入清水大火烧开,面条入锅烫约一分钟捞起,盛入碗中,然后两勺芝麻酱,少许胡椒粉,酸豆角、酱萝卜丁、葱末加入碗中,趁热拌均。

    夏琳一共做了三人的份,将拌好的热干面递给三位师博道:“这是热干面,你们先尝尝,看看味道如何。”

    三位师博还未吃早餐,闻了这香气四溢的热干面,肚子顿时咕咕叫起来,三人都颇有些不好意意,可实在抵挡不住这香味的诱惑,各自端起碗便大口的吃起来。

    三碗热干面很快便见了底,看着意犹未尽的三位师博,夏琳笑问道:“三位师博,不知道味道如何,镇上的人可否会喜欢?”

    三位师博异口同声道:“简直是人间美味,我们活了一把年纪,还从未尝过这样香的面呢!”

    听他们这样说,夏琳知道,热干面一定会受到这些古人的喜欢,这时姚掌柜也来到厨房,人还未进来,便听到哄亮的笑声:“这是什么味,怎么这么香呀!”

    “姚掌柜,可吃早饭了,若是没吃,让三位师博给你烫碗热干面吃,这就是我今天带来的新吃食。”

    “早饭吃过了,不过闻这香味,似乎很好吃,少烫点让我尝尝鲜也行。”姚掌柜看了眼那三个还未来得及清洗的碗,也有些馋的开口道。

    三位师博闻言,其中一个自告奋勇,率先站出来表示由他来做。其实热干面不难,芝麻酱是现成的,烫面啥的都是简单活,他只是看了一遍,也就上手了,姚掌柜接过热腾腾的热干面拌均尝了一口,精明的眼晴立时变大许多,眼中是浓的化不开的惊奇,待一小碗热干面下肚,姚掌柜也是意犹未尽的对夏琳道:“静姑娘,果真是人间美味,真是太好吃了。”

    “即然你们都说好吃,从明天起,每天限卖一百份,多了没有,另外就是面条可以一次多做一点,就用我之前的办法,淋上些香油,打散晾凉,有客人点时,就按照之前的那个步骤来。”得到四个人的认同,夏琳一拍手,当即决定明天推出热干面,却是限量售卖。

    姚掌柜虽然不明白夏琳为什么规定每天限卖一百份,不过她既然这样要求,自然有自己的道理,姚掌柜也没多问,只转点头应了,然后转移话题道:“静姑娘,请移步去三楼雅间,属下有事告诉姑娘。”

    夏琳点了点头,又交待了三个师博几句,便与姚掌柜离开厨房,去了三楼的雅间。待坐下,春曲上了茶,夏琳才问道:“姚掌柜,你有什么事跟我说?”

    姚掌柜慎重的自怀中掏出一沓纸,交由春曲转递给夏琳,并解释道:“这是一些房契和地契,还有些银票,前甜水镇第一首富蒋大志的家产全在这里,四公子说蒋大志和他的小妾羞辱了姑娘,又惊吓了小小姐,这些算是他给姑娘的赔偿,我本是打算今儿下午送到姑娘府上,不想姑娘却先一步过来,倒是让属下免了这一趟。”

    夏琳笑了笑,开始一张张的翻看那些地契、房契,还有银票,原来甜水镇第一首富的全部家当加起来,也不过就是两万两白银,这算那门子的第一首富。

    不过腹诽归腹诽,但是良田三百亩,庄子三处,及七家镇上店铺房契倒是价值不菲,毕竟有铺子,有田地,就能创造无穷的财富。而那十家铺子中,有一家令夏琳高兴非常,因为那个铺子是个小型的榨油小作坊,这令夏琳的计划,马上就可以实施,她怎能不高兴。

    即然是东方皓说给她的,她也没客气,尽数交给春曲收好,与此同时并对姚掌柜道:“姚掌柜,这个热干面只在咱们甜水镇这一家酒楼出售,至于全国其他的酒楼,没有我秘制的芝麻酱,知道做法也是白搭,所以食谱不用急着传过去。”

    姚掌柜一听,顿时乐了,忙点头答应,这样独一份的生意,他自然想做,他相信有了这个热干面,接下来的一个月,酒楼的进益必定能翻倍,如果能远超其他的四方来客酒楼,这该是件多有面子的事情,如此想着,姚掌柜就更高兴了。

    第 36 章

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