留香 作者:楚寒衣青
分卷阅读180
易白棠从主席台上的灶台之后走出，来到董方知面前，微鞠躬。
并非地位高低的差异。
只是后来者对德高望重的先行者的尊敬。
而后董方知扶起易白棠。
普通的附加赛这节目到了这里已经结束。但他们的关系并不普通。
所以易白棠在被董方知搀扶起来的下刻，拿过主持的话筒，直接了当，简单易懂：“我会赢。”
关键时刻，董方知微微笑，心情颇好，回了句：“结局早就注定。”
接着，两人谁也没把刚才的放话当回事，同转向主持。
正因这两句突然的对话而目瞪口呆、饱受惊吓的主持：“看来这次的挑战者非常具有自信……那么，我们现在来看最后的挑战赛的挑战项目。这是道——”
“蛋！炒！饭！”
易白棠回到了属于自己的位置。
他在听见蛋炒饭这个菜名的时候就松了松眉头。
他还不自觉在心底轻哼了声。
肯定是大魔王出的题目。只有大魔王才能出出这么适合他们现在所研究的料理的题目。
因为这是道最简单的、最基础、可能是家家户户的主厨学得最早、做得最的那道菜。
这是每个会做饭的人都有做过、尝过、吃过无数遍的菜。
它已经演化出了无数的变化，有数不清的口味，每位厨师都能说出自己让炒饭变得最好吃的独门秘方！
它已经彻底被开发殆尽。
要将这道菜做得所有人都满意，反而比做些山珍海味和步骤很的菜色为困难。
因为简单正意味着少有变化。
但也唯有如此，才能将心料理的最为珍贵的内在完全展示在众人眼前。
心料理是……让每个人都能品尝到最美味食物的料理，让每个人都觉得他们所吃的正是他们最喜欢吃的料理！
我真傻。
做蛋炒饭的过程中，易白棠不止次这样想。
他正在洗米。粒粒晶莹的大米从他指尖来到掌心，不需要眼睛，全凭年积累而成的感觉，就能将那些长得不够好的、缺胳膊断腿的、外表坑坑洼洼的、易白棠摸着不喜欢的，全部轻巧地撇到了边。
然后将剩余部分取出，在水流下反复淘洗，而后浸泡。
之前我做的料理只能让其他人察觉出含混的感情，是因为我的“心”也是含混的，我陷入了大魔王的套路，在模仿大魔王的感情。
但大魔王的“心”不是我的“心”。
大魔王生命中所有的转折都是因为料理而生，所以他对料理有种往无回的热爱与期待。
而我并不。
尽管我是因为妈妈的味道而走上料理的道路，但对我而言，我关注的应该还是感情本身。
妈妈的感情。
商怀砚的感情。
还有大魔王对我的感情。
易白棠搅拌蛋液，准备的炒蛋饭材料。
他准备了些火腿丁，黄瓜丁，以及蟹肉与蟹黄，并不选出那些不太常见的配料，也避免配料的味道掩盖蛋炒饭本身的味道。
然后，对亲人的爱，对爱人的爱，丝丝缕缕的体贴与温柔，被他用筷子搅拌入了蛋液中，被他用刀切入了黄瓜与火腿中，还被他慢条斯理地投入了腾起的火焰中。
最终，米饭蒸熟、放凉；锅中下油、旺火，打散的蛋液与火腿丁、黄瓜丁同入锅炒熟。
易白棠记得自己曾经做过次蛋炒饭给小树苗吃。
那次，他并没有将鸡蛋打散，而是整个与米饭入锅，所以炒出来的成品半是灿金、半是银白。
这次，易白棠花了些小心思。
在配料炒好之后，他先将其盛起放在旁，然后再将放凉的米饭与螃蟹肉同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过，使它们颇具粘性，下锅就分开包裹住了米饭。
这时候再将未打散的蛋液同下锅，蛋白与蛋黄又次分开将锅中米饭包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均匀之后重新起锅。
这时候，挑出其中的数粒米饭，用铁质汤匙刺穿，从切面中，能够看见里头层米，层蟹肉，又层蛋液，有两层银包裹着白玉米粒的，也有两层金包裹着白玉米粒的，还有层金、层银、再包裹米粒的。
易白棠共切了十粒米。
在最后粒米中，他看见白玉米饭外头的那层蟹肉带着点点绯红。
很好，又有了第四种配色可能性。
易白棠非常满意。
不止因为他做出了道让自己开心的菜，还因为他已经弄清楚了贯穿自己半个厨艺生涯的“心料理”的真正含义。
于是他哼着欢快的小调，端起自己做的那大盘炒饭，放在灶台之前的架子上。
这表明他已经彻底做好了决赛的第盘也是最后盘菜！
至于他的菜和大魔王的菜哪道好，他的感情和大魔王的感情哪种能引动食客的心情——就交给在场的那些人自行评价吧。
第120章
两盘菜在同时间放上了灶台之前的候菜区！
现场的气氛突然变得极为肃穆。
工作人员有条不紊地走上主席台，拿走两个人做的菜，进入后台将其分成小份小份，并捧着分出的小份料理鱼贯而出，份份摆在现场嘉宾面前。
已经拿到了料理的、还没有拿到料理的，每个人的心都被道无形的锁链轻轻提起来，不知不觉已经屏息凝神！
这最重要的关头，主持在摄像头与嘉宾的面前深吸口气。
下秒，现场也跟着响起了抽气声，无数小小的抽气声汇聚在起，像是巨大的鼓风机猛的抽气。
但这口气抽出之后，现场的气氛倒是放松了些。
主持铿锵有力的声音也随之响起：“现在，两位厨师都已经做完了自己的料理，我们将马上品尝到他们各自的味道——这次，这次，料理人的名字将直接出现在料理之前！”
“现在，两位厨师的命运就掌握在我们手中，我们手里的每票，都将成为制胜关键的那票。他们肯定期待自己的料理能够具有俘虏人心的魔力——只有这样，我们才会心甘情愿的放弃挑刺，承认美味。”主持说完，深吸口气，“现在——开始吧！”
所有的料理都分到了众人面前。
依旧是之前大小套碟与漱口水的配置，只是筷子换成了汤匙，数字变成了厨师的名字。
当每个人看清楚面前写有不同名字的两份料理的时候，他们不约而同感觉到了丝惊讶。
现场之中，董恩坐在个靠后排角落的位置，在炒饭分到自己的位置之前，她就已经听到了微微的骚动从前方
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易白棠从主席台上的灶台之后走出，来到董方知面前，微鞠躬。
并非地位高低的差异。
只是后来者对德高望重的先行者的尊敬。
而后董方知扶起易白棠。
普通的附加赛这节目到了这里已经结束。但他们的关系并不普通。
所以易白棠在被董方知搀扶起来的下刻，拿过主持的话筒，直接了当，简单易懂：“我会赢。”
关键时刻，董方知微微笑，心情颇好，回了句：“结局早就注定。”
接着，两人谁也没把刚才的放话当回事，同转向主持。
正因这两句突然的对话而目瞪口呆、饱受惊吓的主持：“看来这次的挑战者非常具有自信……那么，我们现在来看最后的挑战赛的挑战项目。这是道——”
“蛋！炒！饭！”
易白棠回到了属于自己的位置。
他在听见蛋炒饭这个菜名的时候就松了松眉头。
他还不自觉在心底轻哼了声。
肯定是大魔王出的题目。只有大魔王才能出出这么适合他们现在所研究的料理的题目。
因为这是道最简单的、最基础、可能是家家户户的主厨学得最早、做得最的那道菜。
这是每个会做饭的人都有做过、尝过、吃过无数遍的菜。
它已经演化出了无数的变化，有数不清的口味，每位厨师都能说出自己让炒饭变得最好吃的独门秘方！
它已经彻底被开发殆尽。
要将这道菜做得所有人都满意，反而比做些山珍海味和步骤很的菜色为困难。
因为简单正意味着少有变化。
但也唯有如此，才能将心料理的最为珍贵的内在完全展示在众人眼前。
心料理是……让每个人都能品尝到最美味食物的料理，让每个人都觉得他们所吃的正是他们最喜欢吃的料理！
我真傻。
做蛋炒饭的过程中，易白棠不止次这样想。
他正在洗米。粒粒晶莹的大米从他指尖来到掌心，不需要眼睛，全凭年积累而成的感觉，就能将那些长得不够好的、缺胳膊断腿的、外表坑坑洼洼的、易白棠摸着不喜欢的，全部轻巧地撇到了边。
然后将剩余部分取出，在水流下反复淘洗，而后浸泡。
之前我做的料理只能让其他人察觉出含混的感情，是因为我的“心”也是含混的，我陷入了大魔王的套路，在模仿大魔王的感情。
但大魔王的“心”不是我的“心”。
大魔王生命中所有的转折都是因为料理而生，所以他对料理有种往无回的热爱与期待。
而我并不。
尽管我是因为妈妈的味道而走上料理的道路，但对我而言，我关注的应该还是感情本身。
妈妈的感情。
商怀砚的感情。
还有大魔王对我的感情。
易白棠搅拌蛋液，准备的炒蛋饭材料。
他准备了些火腿丁，黄瓜丁，以及蟹肉与蟹黄，并不选出那些不太常见的配料，也避免配料的味道掩盖蛋炒饭本身的味道。
然后，对亲人的爱，对爱人的爱，丝丝缕缕的体贴与温柔，被他用筷子搅拌入了蛋液中，被他用刀切入了黄瓜与火腿中，还被他慢条斯理地投入了腾起的火焰中。
最终，米饭蒸熟、放凉；锅中下油、旺火，打散的蛋液与火腿丁、黄瓜丁同入锅炒熟。
易白棠记得自己曾经做过次蛋炒饭给小树苗吃。
那次，他并没有将鸡蛋打散，而是整个与米饭入锅，所以炒出来的成品半是灿金、半是银白。
这次，易白棠花了些小心思。
在配料炒好之后，他先将其盛起放在旁，然后再将放凉的米饭与螃蟹肉同下锅。他将螃蟹与蟹黄分别处理过，使它们颇具粘性，下锅就分开包裹住了米饭。
这时候再将未打散的蛋液同下锅，蛋白与蛋黄又次分开将锅中米饭包裹，而后加入之前炒好的配料，混合均匀之后重新起锅。
这时候，挑出其中的数粒米饭，用铁质汤匙刺穿，从切面中，能够看见里头层米，层蟹肉，又层蛋液，有两层银包裹着白玉米粒的，也有两层金包裹着白玉米粒的，还有层金、层银、再包裹米粒的。
易白棠共切了十粒米。
在最后粒米中，他看见白玉米饭外头的那层蟹肉带着点点绯红。
很好，又有了第四种配色可能性。
易白棠非常满意。
不止因为他做出了道让自己开心的菜，还因为他已经弄清楚了贯穿自己半个厨艺生涯的“心料理”的真正含义。
于是他哼着欢快的小调，端起自己做的那大盘炒饭，放在灶台之前的架子上。
这表明他已经彻底做好了决赛的第盘也是最后盘菜！
至于他的菜和大魔王的菜哪道好，他的感情和大魔王的感情哪种能引动食客的心情——就交给在场的那些人自行评价吧。
第120章
两盘菜在同时间放上了灶台之前的候菜区！
现场的气氛突然变得极为肃穆。
工作人员有条不紊地走上主席台，拿走两个人做的菜，进入后台将其分成小份小份，并捧着分出的小份料理鱼贯而出，份份摆在现场嘉宾面前。
已经拿到了料理的、还没有拿到料理的，每个人的心都被道无形的锁链轻轻提起来，不知不觉已经屏息凝神！
这最重要的关头，主持在摄像头与嘉宾的面前深吸口气。
下秒，现场也跟着响起了抽气声，无数小小的抽气声汇聚在起，像是巨大的鼓风机猛的抽气。
但这口气抽出之后，现场的气氛倒是放松了些。
主持铿锵有力的声音也随之响起：“现在，两位厨师都已经做完了自己的料理，我们将马上品尝到他们各自的味道——这次，这次，料理人的名字将直接出现在料理之前！”
“现在，两位厨师的命运就掌握在我们手中，我们手里的每票，都将成为制胜关键的那票。他们肯定期待自己的料理能够具有俘虏人心的魔力——只有这样，我们才会心甘情愿的放弃挑刺，承认美味。”主持说完，深吸口气，“现在——开始吧！”
所有的料理都分到了众人面前。
依旧是之前大小套碟与漱口水的配置，只是筷子换成了汤匙，数字变成了厨师的名字。
当每个人看清楚面前写有不同名字的两份料理的时候，他们不约而同感觉到了丝惊讶。
现场之中，董恩坐在个靠后排角落的位置，在炒饭分到自己的位置之前，她就已经听到了微微的骚动从前方
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