满汉全席美食企业的建立,在一个星期后就已经走上正轨。
甚至韩老还特意专门在满汉楼附近的一栋商厦上买下了一层办公楼,用作满汉全席美食企业的公司办公间,公司如今正在装修之中。
林正道也正式复出,招揽人才,一些他过去的老部下都很乐意投奔到他的身边,在林正道离开了林氏企业之后,一些对他衷心耿耿的员工,甚至直接也跟着辞职,另立门户,而如今这些人大部分都回到了林正道了身边,显然他们对林正道有很深的感情。
四十三家商铺要着手进行装修和设计,这些事情就由林正道新建里的管理层班底进行负责。
至于韩雨堰,做为执行部门的总经理已经开始招揽经营饭店的厨师。
位于华夏美食城的四十三家饭店,现在都属于叶垂的美食企业连锁加盟店,招牌上都会注明满汉全席的字样,至于每一家饭店的类型,则由叶垂来进行决定
“珊珊,这些资料你帮我交给大雨。”满汉楼的办公桌旁,叶垂揉了揉有些发木的眼睛说道。
唐珊珊现在是他的秘书,不过很显然这女人不是一个称职的秘书叶垂这话说了半天,她愣是没有反应,叶垂不由有些汗的看向这姑娘:她正坐在办公室一角的沙发上,身上倒是穿着件像模像样的女士西装,有那么点制服诱惑的感觉,但现在这姑娘盘着腿坐在沙发上是要闹哪样?他兴致勃勃的看着电视上的节目,为了避免打扰到叶垂,电视的声音很小,不过那节目很显然十分有趣,让唐珊珊脸上一直挂着有些呆萌的微笑,而且因为要认真倾听电视内容的原因,她竟然完全没听到叶垂的话。
“珊珊……”叶垂忍不住加大了音量。
“啊,老板!”唐珊珊一愣,急忙看向叶垂。慌慌张张的跑过来,“老板你想要喝茶吗?我这就给你倒,菊花还是普洱?或者咖啡?”
“……”
叶垂此刻忍不住在心里想,自己让这姑娘当自己的秘书是不是一个天大的错误?
他重新将刚刚整理出的文件递给唐珊珊:“你尽快将这些文件交给大雨吧。”
“这些是什么文件啊。”唐珊珊接过那些文件。打量着问道。
“是关于招揽厨师的一些标准,我整理出了四十三家饭店每一家厨师的招聘要求。”叶垂解释道,要开四十三家饭店,每一家饭店还要风味各异,所以这段时间叶垂认真的考虑了每一家饭店的经营方式。快餐店烧烤店这些必不可少,几种主要的菜系也不能缺了,还有一些十分著名的菜式,也可以单独拿出来开一间饭店。
跟麻婆豆腐、毛血旺、海南鸡饭这种类似的,叶垂增加了大盘鸡、四喜丸子、水煮鱼等,当然,这种类型的还不能少的了佛跳墙。
就这样叶垂凑齐了四十三家饭店每一家的类型,韩雨堰最近正在招揽厨师和服务员,针对每一家饭店的经营方针,厨师的选择自然也要精挑细选。叶垂整理出来的这份文件可以做为招聘厨师的标准,厨师想要任职当然需要一个测试考核的过程,当测试通过后,会签订一份保密合约,正式加入满汉全席美食企业,到了这个时候叶垂才会将相应的菜谱交给他们。
唐珊珊虽然很不靠谱,但还是知道叶垂手里的文档是重要东西,她急忙接了过来,点头说道:“那好,我会立刻去交给雨堰姐。”
说着就准备离开。叶垂这时候突然又有点好奇的问:“话说你刚才到底在看什么?”
“嘿嘿,是关于你的节目哦。”唐珊珊立刻笑着解释道,指着旁边的电视说道,“现在电视上正在报道关于你的新闻呢。你建立满汉全席美食企业的新闻已经变得人尽皆知了,刚刚那个节目中的主持人说你是华夏美食的救世主,而且老板你食神的名号已经宣扬了出去,现在电视上提到你的时候都会称呼你为食神的,或者叶食神。”
“原来是这样啊……”叶垂有些汗的笑了笑。
唐珊珊笑着招了招手就离开了办公室。
叶垂又在自己平时很少会用到的办公桌后面坐了半响,最终还是没忍住。站起来走到了电视机前面,想要看看电视中要怎么播报自己的新闻。
可惜的是当叶垂来到电视机前面的时候,电视上的新闻节目已经换成了其他的,并没有关于叶垂的信息,叶垂顿时感觉到有点失望,不过紧跟着,电视上出现的一则新闻又立刻勾起了叶垂的兴趣今年的厨师资格考试即将要开始进行了!
叶垂现在已经十八岁,按照美食法的规定,他已经可以申请进行二星级的厨师资格考试了!
一个被称为食神的厨师,实际上还只是一个一星级的厨师……这好像怎么都说不过去啊。
“唔,是不是抽时间去参加个二星级考试,把二星厨师证先给拿下来?”
以现在叶垂的水平,别说二星级考试,就算是十星级的厨师证对他而言也不在话下,但有关方面的证明也不可能随随便便就交给他,还需要他亲自去考取。
想到这里,叶垂立刻就拨通了韩雨堰的电话。
“师父,我这边正在面试厨师呢。”电话刚刚接通韩雨堰带着几分高兴的声音就传了过来,“我还是第一次面试人呢,感觉超赞的。”
“……”叶垂无语了一下,这才继续说道,“厨师招聘标准我整理了出来一份正让唐珊珊给你送去,另外最近厨师资格考核要开始了,你有时间的话帮我报名吧。”
“厨师资格考试?”韩雨堰楞了一下,“师父你还要靠什么资格证明啊?”
“我现在只是一星级厨师,总不能以后一直都是一星级厨师吧?”叶垂笑着说。
“哦,那好,我等会就去帮你报名。”韩雨堰立刻回答道。
其实帮老板报名,这显然是秘书的工作,但以唐珊珊的职业素养……叶垂觉得还是让韩雨堰去做这事情比较好,而后顿了顿,叶垂就又笑着对韩雨堰说:“另外大雨,你顺便也给你自己报名吧。”
“啊?”韩雨堰一惊。
“你也要进行一星级厨师证明的考核啊。”叶垂笑道。
韩雨堰顿时就惊讶了,声音露出了浓浓的不自信:“这……这不好吧,我……我能考的上吗?”
说起来韩雨堰现在的厨艺依然很烂,但那种烂是对比满汉楼这些高级厨师的,但实际上初级厨师的考核,考核的只是刀功,还有一些做菜的基本方式,就算是普通人只要在厨房内做过一段时间饭菜,就有可能通过,而韩姐姐可是一直跟在叶垂身边的,叶垂单挑唐人街的时候她还是叶垂的帮厨。
虽然韩雨堰不自信,可叶垂对她却是充满了自信,现在韩雨堰的水平,至少也是三星级往上的了。
“放心好了,怎么说你也是我的徒弟。”叶垂笑着劝慰道。
“哦,那我试试好了……”
听叶垂这么说,韩雨堰也终于下定了决心。
结束了通话后,叶垂想到韩雨堰紧张兮兮的去参加厨师资格考试,结果发现自己顺利无阻的获得资格,不知道会不会大吃一惊?
当然,事后韩雨堰的确是大吃了一惊。
不过不是因为她果然很顺利的考上了一星厨师资格,而是因为……叶垂这个正在准备挑战世界新晋厨神的食神,竟然在二星厨师资格考试中被刷了下来!
没错,叶垂最后没有考上二星厨师资格证明……
当然,这是随后的故事了。
厨师资格考试在一周之后,韩雨堰当天下午就去帮叶垂还有自己分别进行了报名,当晚上大家碰面的时候,安小小听到韩雨堰去报名考试,立刻也有想要去报名参加厨师考核的冲动,可惜的是她今年才十五岁,要等到明年才能进行考试。
厨师资格考试的一星、二星、三星,考核的只是厨师的基本厨功,四星开始菜式展现厨师个人特色的厨艺考核,一星二星三星又叫做初级厨师考核,中级厨师考核,高级厨师考核。
每一个城市都会设有专门的厨师考核地点。
现在毕竟是美食时代,厨师可是一个十分受人尊敬的职业,无数人都一门心思的想要加入其中,而因为叶垂单挑唐人街所引起的轰动,再加上燕京又是国都,在燕京这边参加考核的人数就更多了。
到了厨师考核的那一天,韩雨堰开车,跟叶垂一起来到了燕京厨师考核的地点,这里是一家厨艺學校。
“师父,你现在可是大名人,这样下去会不会引起轰动啊?”想到最近电视上经常可以看到关于叶垂的新闻,韩雨堰突然有些担心的跟副驾驶座上的叶垂说。
叶垂想了想:“不至于吧?”
厨师毕竟不是明星,曝光度不高,自己的样子应该不会被人认出来吧?
不过就算被认出来也没有办法。
而但结果证明,叶垂想……多了。
因为就在他跟韩雨堰下了车之后,他立刻就听到旁边传来的一阵惊呼议论声。
“喂喂你们看,那边的那个少年好像就是那个叶垂啊!”
“他这是来干什么的?”
“他手里还拿着考试号码牌……他是来考试的考生?”
“我去!堂堂食神难道还用来参加二星级考试?我看这哥们只是长得像叶垂而已。”
“没错没错,食神怎么可能会到这里来啊。”
“切,以为长得像叶垂就真的跟叶垂一样厉害了吗?”
叶垂:“……”(未完待续。)
甚至韩老还特意专门在满汉楼附近的一栋商厦上买下了一层办公楼,用作满汉全席美食企业的公司办公间,公司如今正在装修之中。
林正道也正式复出,招揽人才,一些他过去的老部下都很乐意投奔到他的身边,在林正道离开了林氏企业之后,一些对他衷心耿耿的员工,甚至直接也跟着辞职,另立门户,而如今这些人大部分都回到了林正道了身边,显然他们对林正道有很深的感情。
四十三家商铺要着手进行装修和设计,这些事情就由林正道新建里的管理层班底进行负责。
至于韩雨堰,做为执行部门的总经理已经开始招揽经营饭店的厨师。
位于华夏美食城的四十三家饭店,现在都属于叶垂的美食企业连锁加盟店,招牌上都会注明满汉全席的字样,至于每一家饭店的类型,则由叶垂来进行决定
“珊珊,这些资料你帮我交给大雨。”满汉楼的办公桌旁,叶垂揉了揉有些发木的眼睛说道。
唐珊珊现在是他的秘书,不过很显然这女人不是一个称职的秘书叶垂这话说了半天,她愣是没有反应,叶垂不由有些汗的看向这姑娘:她正坐在办公室一角的沙发上,身上倒是穿着件像模像样的女士西装,有那么点制服诱惑的感觉,但现在这姑娘盘着腿坐在沙发上是要闹哪样?他兴致勃勃的看着电视上的节目,为了避免打扰到叶垂,电视的声音很小,不过那节目很显然十分有趣,让唐珊珊脸上一直挂着有些呆萌的微笑,而且因为要认真倾听电视内容的原因,她竟然完全没听到叶垂的话。
“珊珊……”叶垂忍不住加大了音量。
“啊,老板!”唐珊珊一愣,急忙看向叶垂。慌慌张张的跑过来,“老板你想要喝茶吗?我这就给你倒,菊花还是普洱?或者咖啡?”
“……”
叶垂此刻忍不住在心里想,自己让这姑娘当自己的秘书是不是一个天大的错误?
他重新将刚刚整理出的文件递给唐珊珊:“你尽快将这些文件交给大雨吧。”
“这些是什么文件啊。”唐珊珊接过那些文件。打量着问道。
“是关于招揽厨师的一些标准,我整理出了四十三家饭店每一家厨师的招聘要求。”叶垂解释道,要开四十三家饭店,每一家饭店还要风味各异,所以这段时间叶垂认真的考虑了每一家饭店的经营方式。快餐店烧烤店这些必不可少,几种主要的菜系也不能缺了,还有一些十分著名的菜式,也可以单独拿出来开一间饭店。
跟麻婆豆腐、毛血旺、海南鸡饭这种类似的,叶垂增加了大盘鸡、四喜丸子、水煮鱼等,当然,这种类型的还不能少的了佛跳墙。
就这样叶垂凑齐了四十三家饭店每一家的类型,韩雨堰最近正在招揽厨师和服务员,针对每一家饭店的经营方针,厨师的选择自然也要精挑细选。叶垂整理出来的这份文件可以做为招聘厨师的标准,厨师想要任职当然需要一个测试考核的过程,当测试通过后,会签订一份保密合约,正式加入满汉全席美食企业,到了这个时候叶垂才会将相应的菜谱交给他们。
唐珊珊虽然很不靠谱,但还是知道叶垂手里的文档是重要东西,她急忙接了过来,点头说道:“那好,我会立刻去交给雨堰姐。”
说着就准备离开。叶垂这时候突然又有点好奇的问:“话说你刚才到底在看什么?”
“嘿嘿,是关于你的节目哦。”唐珊珊立刻笑着解释道,指着旁边的电视说道,“现在电视上正在报道关于你的新闻呢。你建立满汉全席美食企业的新闻已经变得人尽皆知了,刚刚那个节目中的主持人说你是华夏美食的救世主,而且老板你食神的名号已经宣扬了出去,现在电视上提到你的时候都会称呼你为食神的,或者叶食神。”
“原来是这样啊……”叶垂有些汗的笑了笑。
唐珊珊笑着招了招手就离开了办公室。
叶垂又在自己平时很少会用到的办公桌后面坐了半响,最终还是没忍住。站起来走到了电视机前面,想要看看电视中要怎么播报自己的新闻。
可惜的是当叶垂来到电视机前面的时候,电视上的新闻节目已经换成了其他的,并没有关于叶垂的信息,叶垂顿时感觉到有点失望,不过紧跟着,电视上出现的一则新闻又立刻勾起了叶垂的兴趣今年的厨师资格考试即将要开始进行了!
叶垂现在已经十八岁,按照美食法的规定,他已经可以申请进行二星级的厨师资格考试了!
一个被称为食神的厨师,实际上还只是一个一星级的厨师……这好像怎么都说不过去啊。
“唔,是不是抽时间去参加个二星级考试,把二星厨师证先给拿下来?”
以现在叶垂的水平,别说二星级考试,就算是十星级的厨师证对他而言也不在话下,但有关方面的证明也不可能随随便便就交给他,还需要他亲自去考取。
想到这里,叶垂立刻就拨通了韩雨堰的电话。
“师父,我这边正在面试厨师呢。”电话刚刚接通韩雨堰带着几分高兴的声音就传了过来,“我还是第一次面试人呢,感觉超赞的。”
“……”叶垂无语了一下,这才继续说道,“厨师招聘标准我整理了出来一份正让唐珊珊给你送去,另外最近厨师资格考核要开始了,你有时间的话帮我报名吧。”
“厨师资格考试?”韩雨堰楞了一下,“师父你还要靠什么资格证明啊?”
“我现在只是一星级厨师,总不能以后一直都是一星级厨师吧?”叶垂笑着说。
“哦,那好,我等会就去帮你报名。”韩雨堰立刻回答道。
其实帮老板报名,这显然是秘书的工作,但以唐珊珊的职业素养……叶垂觉得还是让韩雨堰去做这事情比较好,而后顿了顿,叶垂就又笑着对韩雨堰说:“另外大雨,你顺便也给你自己报名吧。”
“啊?”韩雨堰一惊。
“你也要进行一星级厨师证明的考核啊。”叶垂笑道。
韩雨堰顿时就惊讶了,声音露出了浓浓的不自信:“这……这不好吧,我……我能考的上吗?”
说起来韩雨堰现在的厨艺依然很烂,但那种烂是对比满汉楼这些高级厨师的,但实际上初级厨师的考核,考核的只是刀功,还有一些做菜的基本方式,就算是普通人只要在厨房内做过一段时间饭菜,就有可能通过,而韩姐姐可是一直跟在叶垂身边的,叶垂单挑唐人街的时候她还是叶垂的帮厨。
虽然韩雨堰不自信,可叶垂对她却是充满了自信,现在韩雨堰的水平,至少也是三星级往上的了。
“放心好了,怎么说你也是我的徒弟。”叶垂笑着劝慰道。
“哦,那我试试好了……”
听叶垂这么说,韩雨堰也终于下定了决心。
结束了通话后,叶垂想到韩雨堰紧张兮兮的去参加厨师资格考试,结果发现自己顺利无阻的获得资格,不知道会不会大吃一惊?
当然,事后韩雨堰的确是大吃了一惊。
不过不是因为她果然很顺利的考上了一星厨师资格,而是因为……叶垂这个正在准备挑战世界新晋厨神的食神,竟然在二星厨师资格考试中被刷了下来!
没错,叶垂最后没有考上二星厨师资格证明……
当然,这是随后的故事了。
厨师资格考试在一周之后,韩雨堰当天下午就去帮叶垂还有自己分别进行了报名,当晚上大家碰面的时候,安小小听到韩雨堰去报名考试,立刻也有想要去报名参加厨师考核的冲动,可惜的是她今年才十五岁,要等到明年才能进行考试。
厨师资格考试的一星、二星、三星,考核的只是厨师的基本厨功,四星开始菜式展现厨师个人特色的厨艺考核,一星二星三星又叫做初级厨师考核,中级厨师考核,高级厨师考核。
每一个城市都会设有专门的厨师考核地点。
现在毕竟是美食时代,厨师可是一个十分受人尊敬的职业,无数人都一门心思的想要加入其中,而因为叶垂单挑唐人街所引起的轰动,再加上燕京又是国都,在燕京这边参加考核的人数就更多了。
到了厨师考核的那一天,韩雨堰开车,跟叶垂一起来到了燕京厨师考核的地点,这里是一家厨艺學校。
“师父,你现在可是大名人,这样下去会不会引起轰动啊?”想到最近电视上经常可以看到关于叶垂的新闻,韩雨堰突然有些担心的跟副驾驶座上的叶垂说。
叶垂想了想:“不至于吧?”
厨师毕竟不是明星,曝光度不高,自己的样子应该不会被人认出来吧?
不过就算被认出来也没有办法。
而但结果证明,叶垂想……多了。
因为就在他跟韩雨堰下了车之后,他立刻就听到旁边传来的一阵惊呼议论声。
“喂喂你们看,那边的那个少年好像就是那个叶垂啊!”
“他这是来干什么的?”
“他手里还拿着考试号码牌……他是来考试的考生?”
“我去!堂堂食神难道还用来参加二星级考试?我看这哥们只是长得像叶垂而已。”
“没错没错,食神怎么可能会到这里来啊。”
“切,以为长得像叶垂就真的跟叶垂一样厉害了吗?”
叶垂:“……”(未完待续。)