[清穿]清穿日常 作者:多木木多
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跟宋格格样,可福晋也只是把她们留在偏厅喝茶,七八次里也未必见她们次,是标准的冷板凳。
李薇虽然有心学习下什么是奴性坚强,但无奈真的没办法习惯。既然福晋要表现不压制人,不摆大福晋架子,她干脆就成全她,两人都舒服不是挺好的。
至于福晋会不会因此记恨她,说实话她真的不是特别在意了。
进阿哥所后她学的东西不少,其中样就是满人的福晋其实远没有汉人的正室那么大的权利。皇太极立五大福晋,不管他的原意是不是打算集合的势力,造成的结果就是福晋的威信被降低了。
侧福晋,庶福晋虽然听起来好似低福晋等,但在阿哥们的眼里都是差不的。不说别的,只说隔壁五阿哥的院子里的两位格格,就有那份勇气跟五福晋对着干,而五福晋还拿她们两个没办法。
李薇也算明白为什么历史上的四福晋先是拿李氏这个侧福晋没办法,后面又拿年氏侧福晋没办法。汉人历史中王爷正妃被小妾拿下是不可理解的,但在满人这边却没什么奇怪。
好像在满人这里只有奴隶和汉人是真正的身份低,其他姓氏的都差不。
李薇的身份是差在汉军旗,在旗的还是比汉人好些些。当然比起满族的四福晋自然低头。如果四阿哥不当皇帝,她再混个侧福晋的身份,四福晋这辈子还真拿她没办法。再争争看谁的儿子能当世子,最后怎么样真的很难说。
进阿哥所后,李薇才发现自己穿成了谁,她对历史上的李氏知道的不,虽然只是鳞半爪,但穿来后真正见识了很,反倒有了些心得。
她觉得历史上最坑李氏的不是四福晋,也不是钮钴禄氏,而是四阿哥。他要直是个王爷,弘时当世子点问题都没有。正是因为他跑去当了皇帝,才要选身份上合适的弘历。
不想当皇帝的阿哥不是好阿哥。
直到吃完早膳,玉瓶还在眼巴巴的看着她。李薇想着上次去也有四天了,那今天也该去坐冷板凳了。
于是换衣服,重新梳头,李薇看时间,也才七点刻,深深叹口气往正院去了。
正院里宋格格已经到了有刻了,小丫头把李薇也领进去上了茶后,说福晋正在抄经现在不见人,李薇自然躬身道奴婢来请安,不敢打扰福晋。
然后跟宋格格面对面坐着喝茶。
宋格格长相温婉,双眉眼像秋水样动人。她不爱说话,但要拿话题出来,她都能接得上。而且,在四阿哥院里这么长时间了,她们两个从来没争执过。
李薇知道这肯定不是她心胸突然变宽大了,而是宋格格就有那个本事把所有的争执都化解掉。她天生就不会跟人生气。
说实话,李薇是很喜欢和宋格格在起的。福晋没来之前,她没事时常常跑去找宋格格玩。福晋进门后,好像争宠这事突然具现化了,她和宋格格之间那层比纸还薄的和睦就像见了阳光的露水样,消隐无踪了。
现在两人坐在起,互相用眼神打招呼。碍着是在福晋的地界,两人不能开口说话,这样用眼神打官司,反倒透出丝亲近来。两人的眼神碰了几次,不约而同笑了起来。
直坐到将要十点了,福嬷嬷亲自出来送她们出去,言明福晋正在抄经,实在抽不出空来见她们,希望她们见谅。
李薇和宋格格自然要千恩万谢不在意,然后起告辞——谁也不会没眼色继续留下,又不是要在福晋这里吃午饭?
出了正院两人告别,个向南,个向北走了。
李薇回到院子里,玉瓶刚才被她留下看家,见她回来立刻迎上来,换了衣服后,她献宝样捧出个双耳南瓜白瓷盅来。
“什么好东西?”李薇好奇的凑上来看。
玉瓶把盅盖掀开,里面是白生生还有些烫的豆腐脑。
李薇立刻高兴了:“这可难得了!”
玉瓶笑道:“可不是?咱们这边没人吃这口,他们平常做豆腐都不留这个的。这次是特意给咱们留的,还有壶豆浆呢!我放在茶炉上了,现在这个天气不能久留,格格现在要不要吃碗?”
自从进了宫,这还是李薇头次看到豆腐脑。膳房里这道菜不是常备的,做豆腐时都不会特意做它。
李薇迫不及待道:“给我调碗!”
玉瓶拿出小碗来盛了两勺,问:“格格是吃甜的还是吃咸的?甜的有蜜豆、葡萄干、各色花卤都是齐全的。咸的他们给咱们备了韭菜花、卤鸭肉、榨菜碎、炸花生碎、油辣椒、炸花椒、蒜蓉、虾酱和瑶柱丝。”
“先来碗咸的吧。”李薇口水都快出来了。
吃了两碗豆腐脑后,午膳时她只吃了碗老鸭汤下的细丝面。吃完饭又给嘴角的包涂上层药,照着镜子,玉瓶把芦荟碧玉膏收起来,担心的说:“点儿不见好。要不要请太医来瞧瞧?喝上两剂药?”
“大的事就叫太医?”刚才吃汤面时烫了嘴角,李薇也有些急了,道:“把黄连找出来我嚼片吧。”
论起下火没有比黄连好的了。
玉瓶气的跺脚:“那不苦死了?泡水喝吧。”她翻出包黄连片,拿两三片出来用小木锤捶松后,用滚水泡了壶闻着就透苦味儿的黄连水。
李薇下午没事时就倒杯来慢慢喝,其实喝惯了也不觉得有苦。
等到四点,四阿哥从上书房回来时,看到她正在喝,闻到这熟悉的苦味,道:“又是黄连水?”
李薇见他进了屏风后,就让玉瓶去拿换的衣服,侍候他换了衣服和鞋袜,洗脸重新梳头后,两人分别坐下。
四阿哥拿着泡着黄连水的壶打开看看,递给玉瓶道:“再泡壶新的来。”
玉瓶不解其意的去了,很快泡了壶滚滚的黄连水回来,给他们两个人倒了杯。
四阿哥慢慢的喝了,李薇挥手让玉瓶下去,苏培盛仍在那里。她的丫头自然不能跟四阿哥的贴身太监相比。
她绕过炕桌,问:“四爷,上火了?这次还是牙疼?”
说着伸手探到四阿哥的左腮。
四阿哥其实有些火力过旺,用中医的话就是阳盛阴虚。外表看不出来,但他的后槽牙龈常常肿大。
他却不爱为这种小事叫太医,谁叫阿哥身上再小的事也是大事?他这边不过个牙疼,太医来,皇帝肯定要过问,德妃跟着也要过问,这个院子里从上到下都要吃训斥,身边的贴身侍候的太监宫女嬷嬷都要挨板子。
最重要的是,太医不会给他开药,而是先饿上三五天。
四阿哥小时候没少挨饿,不管是什么病都是先净饿。从中医的角度说这样确实是有用的,就连从后世穿越过来受过现代教育的李薇都知道,这种方法说白了就是激发起人身体自身的免疫力。比直接吃药有用,是对免疫力的种锻炼。
何况是药三分毒。
但在四阿哥的角度,他对此是深恶痛绝。从他搬到阿哥所来能自己做主了,小病从来不说,不到病得起不来绝不叫太医。
他的屋里各种各样的成药丸子也是备了堆。
只是牙疼嘛……好像没有药丸子专治牙疼的。
四阿哥没躲,让她摸了个正着,看是看不出来,摸下能感觉到左腮比右边肿了点。这种事也不是第回遇上,她也没太担心,想起膳房送来的豆腐脑,正好不费牙不必嚼还能顶饿,就说:
“四爷,刚好有豆腐脑,是膳房今天刚送来的。”
四阿哥:“哦?以前出去倒是在街边见过,我没尝过,是膳房做的?”
“四爷吃着好,日后可以使他们常进。这东西不费少事,就是做豆腐前留出来就行了。”李薇喊玉瓶把豆腐脑端上来,“四爷吃甜口的还是咸口的?”
四阿哥没吃过,好奇的问:“这东西还有两种味儿的?甜的怎么吃?咸的又怎么吃?”
李薇见此,干脆让玉瓶把各种调料全用小碗盛了,七八十几样的摆了两个小桌。
因为四阿哥牙龈上火肿大,是发物的都不能放,结果咸的只试了卤鸭肉的,甜的试了糖桂花和玫瑰卤。
要是李薇,两碗豆腐脑下去肚子就已经半饱了,四阿哥却吃了三碗后反而胃口大开,六点刚过就问她:“你这里什么时候传晚点?”
个半小时前刚把剩下的豆腐脑全吃了居然现在又饿了?
李薇顿时觉得有点反应不过来,但还是立刻道:“七点的时候吧。”她就是现在去叫膳还要给膳房准备的时间啊。
四阿哥满意的点点头,继续捧着书读去了。没办差的时候,四阿哥不管什么时间手上都捧着本书。
大概阿哥们都是如此好学?
李薇悄悄起身去西侧的厢房里,叫来苏培盛商量晚点吃点什么?
别看四阿哥挑食挑得厉害,但他的胃口却不小。十七岁的大男孩,正是长身体的时候,虽然宫里每天两顿正餐加四顿点心,却依然不够。
唯让李薇庆幸的是四阿哥的挑嘴并非是爱吃难得的龙肝凤胆,或者食不厌精烩不厌细,道菜非要有十七八道工序才肯下嘴。
相反,他喜欢吃食物的原味。这在宫里的膳房中反而是最难得的,道开水白菜的汤底就有几只鸡去配的素菜,他是无论如何也吃不惯的。
让李薇奇怪的是,他明明从出生起就没尝过平民百姓家的饭,怎么口味会跟她这个吃了二十年普通饭的人相似?
不过,他这种习惯在宫里倒是有个好名声:简朴。
苏培盛只是简单的把这两天四阿哥吃的东西报遍,剩下的就死活不肯开口了。他是下人,自然不比她这个半主子能自由说话,至少议论四阿哥会儿该吃什么喜欢什么不是他的本职工作。
考虑到四阿哥后槽牙的牙龈肿了,估计费牙的东西他都吃不香,什么馒头米饭都可以歇了,粥虽然好,但喝来喝去只有个味,还有半是水,现在让他喝粥,不到九点就该又饿了。
反正是晚点不是正餐,规矩也少,李薇就让玉瓶去膳房传话,她今天晚上要吃面条。
膳房的刘太监听说是玉瓶来了说要吃面条,就把听传话的小太监叫过来,让他把玉瓶的话学遍。
小太监道:“说是怕天热,汤面会糊,不筋道就不好吃了,让下好后先用冷水过遍。还说不必准备卤,只要几样配菜就行。”
“哦,凉拌面啊。”刘太监心中倒是叫起了苦,越简单的饭越不好做啊,“都要什么啊?说说。”
小太监就数着手指道:“头样是咱们膳房有的咸菜、酱菜、酸菜,能切丁的切丁,能切丝的切丝,每种都要。再有就是时鲜的青菜,能生吃的就洗净切丝装盘,不能生吃的开水烫过后沥干水,只用细盐、酱油调味。她说最要紧是绿菜不能发黄、发蔫。”
刘太监明白了,道:“行了,叫你孙爷爷和苏爷爷都起来,让他们个去揉面做面条,做几种,粗的、细的,豆面的、高梁面的、细白面的。再让你苏爷爷去调几种料汁出来,讲明是吃面用的,甜咸油辣都来点儿。叫西厢那边的该切咸菜的切咸菜去,该洗菜的洗菜去!”
小太监麻利的去了。
膳房顿时热闹起来,刚六点出头的时候,太阳还老大呢,牛太监乍见这个时间就这么忙起来了,忙找刘太监问:“刘爷爷,这是哪位阿哥今天晚上要办席面?”要是办席面的话现存的肉够不够啊?要不要他现在去庆丰司再拿点?
马太监也赶紧过来,要不要酒水?他好侍候着在贵人前露个脸!
刘太监正在监工,拿小银勺尝苏太监调出来的料汁,闻言摇头:“别担心,都是些便宜东西,会儿就得。”
“便宜东西?”马太监挺没意思,问清楚后挂了脸,“谁要的啊?这么折腾人?”
刘太监嘿嘿笑,弹了他的胖脑门下,道:“折腾?这种事盼都盼不来呢!”
确实是快,不到六点半就已经都备齐了,面条备了八种,各种料汁十几碗,余下的配料四十份。
刘太监来回再三检查后,不但叫人专门给送过去,还叫了个机灵的小太监跟着过去侍候。提点他道:“这是你的造化,办好了就算不能步登天,能在贵人面前落个好字也是不亏的!主子们想吃个新鲜,但她们那边却未必调的好味儿。你去别的不必管,只管给主子们调味儿。你放心,主子们好吃酸的、咸的,还是甜的、辣的,到那里肯定有人指点你。”
面送过来时,刚六点四十,太阳还没落,只开始刮起了丝凉风。
四阿哥听晚点送来了,头次不必人催就放下书道:“他们倒快。”
李薇侍候着他出去,外面桌子刚摆了半。
也是四阿哥出来的太快!搁平常他怎么着也要再过个五分钟才能出来呢。
摆膳的下人见阿哥已经出来了,手上快了三分,群人低着头把盘子摆好提着食盒就缩下去了。
四阿哥看到这大桌的东西,却发现几乎全是配料,挺好奇的围着桌子看了看,对她道:“这种吃法倒新鲜。”
他话里的意思是李薇把东西全摆出来给他看,这个新鲜。本来只要端了三五种面,配上调好的料汁就行,最摆满个炕桌就行了。
李薇偏偏连盐罐、白糖、醋壶都摆出来了。
他当然新鲜,这桌上的东西太原生态了,他虽然应该都吃过,但绝对没都见过。
李薇见他有这个兴致,干脆两人先把桌上的各样东西认了个遍,有不认得的还把膳房的那个小太监叫过来学。
小太监又是兴奋又是害怕,脸发白声发抖,但还算顺利的都说出来了,李薇看四阿哥的意思,还对这个声音清亮,口齿干净的小太监挺有好感。
他坐下道:“你既说的这么好,就先调碗来试试。”
小太监跪下道:“请主子吩咐。”
四阿哥在那八种面上扫了圈,先挑了加了鸡蛋揉出来,略发黄的种面,让李薇看就是细长条的凉面。然后再去看调料,大概是拿不准这些酱啊咸菜各自的味道,怕放了串味儿,头回只挑了两三种东西放进去。
小太监拿了个碗,挑了大概两口的面下去,放了调料,调好盛到碗里后,又放了黄瓜丝、南瓜丁等小菜点缀,碗面顿时看起来色彩丰富起来。
大概是面确实合胃口,要么就是黄瓜丝青翠翠的惹人喜爱,反正第碗面四阿哥吃着很不错。
八种面吃了个来回,虽说碗略小,但量确实不算少,碗二两,四阿哥吃了八碗,吃到最后苏培盛都过来劝,免得吃了晚上积食。
四阿哥吃的挺痛快,而且他最喜欢的居然就是松花蛋加很蒜蓉,再放点醋和酱油,加点黄瓜丝和荆芥就可以了。
放下碗筷时,四阿哥居然满意的当众夸李薇:“这么吃挺好的,又省事又方便。还不费什么钱,都是平常易得的东西,你很好。”
这简直就是在夸李薇‘勤俭’。
福晋还没得这样的考语呢,她先得了。
李薇自然要跪下辞谢这样的夸奖:“四爷吃着好就是奴婢的造化了,都是膳房的巧思,奴婢不敢居功。”
四阿哥伸手扶她起来:“好了,起来吧。”他对苏培盛挥手,“赏他,今天的面调的不错。”指着膳房的那个小太监。
小太监激动的扑通声跪下,连磕了七八个响头,抬起来看,额头正中央鼓了好大的个青包,还在那里语无论次的谢恩呢。
四阿哥被他这副样子逗得笑,从荷包里摸出个两左右的金角子扔给他。
小太监还要再谢恩,苏培盛提着把他给搓出去了。主子赏是脸面,把主子惹烦了这脸面就摔地上了,他也是不忍看这小太监再把刚得的脸面给丢了,太监出头不容易。
苏培盛把小太监送出门,道:“主子赏你,是你的造化。你回去记得要好好的谢你的师傅,没他们你今天也出不了头。”
小太监的两只眼睛亮的出奇,“是!是!谢苏爷爷提点!”说着又要跪下给苏培盛磕头。
苏培盛拽住他不让他跪,“行了,行了。赶紧回去了。对了,你叫个什么名?”
小太监赶紧答:“奴婢赵二程。”
苏培盛不解:“二程?怎么叫这么个名儿?”
小太监不好意思的说:“原来叫赵二狗……后来改了,奴婢不识字,就拿同屋的姓顶了那个狗字……”
苏培盛噗哧让他逗笑了,看小太监窘的脸通红,咳了两声清了清喉咙,严肃道:“行了,赶紧回去吧,替我给你刘爷爷带个好。”
小太监带着四个帮忙提食盒的人走了,苏培盛回到屋里,四阿哥吃饱喝足却没坐下歇歇,而是在书桌前练起了字,见他回来就随口问道:“怎么?那小太监拉着你谢你呢?”
李薇坐在旁边的榻上,也好奇的转过头来。她坐的地方透过花窗,刚好能看到院门口,刚才她也看到小太监要给苏培盛下跪,两人也说了好会儿的话,看起来苏培盛对这个小太监也不错的样子,她也想知道这小太监是哪里入了苏培盛的眼。
苏培盛会学话,副忍俊不禁的样子把小太监改名儿的事学了遍,果然逗得四阿哥也露出丝笑模样。
见四阿哥笑了,苏培盛就退下了。看样子今天晚上四阿哥要歇在这里,他还要去安排二。宋格格那里不会有什么,福晋那里却是肯定要有人来问的。
☆、第 4 章
晚上,四阿哥在东侧的书房里练字,李薇在西侧的卧室堆纱花,两人中间还隔着个堂屋,用玉瓶的话说她这叫‘不上进’。
可怎么才叫上进呢?
说实话,她跟四阿哥真没有共同话题。她天天在屋里坐着,见的人最的就是宫女太监,四阿哥天天出门办差读书,两人的生活完全没有交叉的地方。
所以刚开始每次和四阿哥在起时,她最愁的就是怎么找话题。不过后来发现,其实四阿哥根本不想跟她聊天。
就跟以前她家请回来照顾老人的保姆,保姆阿姨最喜欢抓住他们家人说她今天买了什么花了少钱,后来就发展成今天家属院里刘家的儿媳妇和婆婆打起来了,菜市场东头卖黄瓜的比西头的要贵两毛钱。
这样的事偶尔听次还行,天天听试试?
李薇当时被她抓住时就半烦,她每天还要上学,要写作业,要发愁四六级,跟男朋友的感情,同寝室的那个女生背后说她的闲话……等等等等。
这等鸡毛蒜皮的小事她怎么有时间听?
换成现在的四阿哥跟她,那四阿哥要发愁的就是上书房的师傅今天讲的书他懂不懂,三阿哥和五阿哥是不是结成伙,不跟他要好,皇阿玛上次给大阿哥的差事,要是让他来办,他会怎么办?
她能跟他说什么?今天上午描了四张新的绣花样子,正好可以用在今年的秋装上?
所以,她发愁怎么跟四阿哥找话题时,大概四阿哥也很烦她没话找话。不过他不会当面嫌她嘴讨厌,只会不再来找她。
现在她已经习惯了,四阿哥来了,要她侍候呢,她就过去,不要她侍候呢,她也不往上贴,两人人个屋做自己的事挺好的。
刚穿来的时候什么都不知道,直到选秀进宫也没觉得能有什么大造化。实在是因为论出身,她的阿玛只是个普通的汉军旗人,家里有些田地,阿玛也直努力用功读书考功名……目前连秀才都没考上。秀女里她真是除了垫底还是垫底。
她的长相也并不出众,虽然不差,但也没好到让人眼前发亮的地步。唯好的就是比般的满蒙少女略小圈,她骨架小,脸比她们是2号和4号的区别。另外皮肤挺白,小鼻子小嘴的。
但秀女里各种环肥燕瘦,林青霞、关之琳级别的美女好几个呢!往下数张柏芝、阿娇也有啊。满汉混血就容易出美人儿,各种肤白身娇美姿容啊。
综上,她觉得就算不撂牌子,顶天能进某个觉罗家就已经是李家祖坟冒清烟了。
但当传旨太监过来说她被指进四阿哥府,嬷嬷会儿就来领人时,晴天霹雳不足以形容她当时的心
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跟宋格格样,可福晋也只是把她们留在偏厅喝茶,七八次里也未必见她们次,是标准的冷板凳。
李薇虽然有心学习下什么是奴性坚强,但无奈真的没办法习惯。既然福晋要表现不压制人,不摆大福晋架子,她干脆就成全她,两人都舒服不是挺好的。
至于福晋会不会因此记恨她,说实话她真的不是特别在意了。
进阿哥所后她学的东西不少,其中样就是满人的福晋其实远没有汉人的正室那么大的权利。皇太极立五大福晋,不管他的原意是不是打算集合的势力,造成的结果就是福晋的威信被降低了。
侧福晋,庶福晋虽然听起来好似低福晋等,但在阿哥们的眼里都是差不的。不说别的,只说隔壁五阿哥的院子里的两位格格,就有那份勇气跟五福晋对着干,而五福晋还拿她们两个没办法。
李薇也算明白为什么历史上的四福晋先是拿李氏这个侧福晋没办法,后面又拿年氏侧福晋没办法。汉人历史中王爷正妃被小妾拿下是不可理解的,但在满人这边却没什么奇怪。
好像在满人这里只有奴隶和汉人是真正的身份低,其他姓氏的都差不。
李薇的身份是差在汉军旗,在旗的还是比汉人好些些。当然比起满族的四福晋自然低头。如果四阿哥不当皇帝,她再混个侧福晋的身份,四福晋这辈子还真拿她没办法。再争争看谁的儿子能当世子,最后怎么样真的很难说。
进阿哥所后,李薇才发现自己穿成了谁,她对历史上的李氏知道的不,虽然只是鳞半爪,但穿来后真正见识了很,反倒有了些心得。
她觉得历史上最坑李氏的不是四福晋,也不是钮钴禄氏,而是四阿哥。他要直是个王爷,弘时当世子点问题都没有。正是因为他跑去当了皇帝,才要选身份上合适的弘历。
不想当皇帝的阿哥不是好阿哥。
直到吃完早膳,玉瓶还在眼巴巴的看着她。李薇想着上次去也有四天了,那今天也该去坐冷板凳了。
于是换衣服,重新梳头,李薇看时间,也才七点刻,深深叹口气往正院去了。
正院里宋格格已经到了有刻了,小丫头把李薇也领进去上了茶后,说福晋正在抄经现在不见人,李薇自然躬身道奴婢来请安,不敢打扰福晋。
然后跟宋格格面对面坐着喝茶。
宋格格长相温婉,双眉眼像秋水样动人。她不爱说话,但要拿话题出来,她都能接得上。而且,在四阿哥院里这么长时间了,她们两个从来没争执过。
李薇知道这肯定不是她心胸突然变宽大了,而是宋格格就有那个本事把所有的争执都化解掉。她天生就不会跟人生气。
说实话,李薇是很喜欢和宋格格在起的。福晋没来之前,她没事时常常跑去找宋格格玩。福晋进门后,好像争宠这事突然具现化了,她和宋格格之间那层比纸还薄的和睦就像见了阳光的露水样,消隐无踪了。
现在两人坐在起,互相用眼神打招呼。碍着是在福晋的地界,两人不能开口说话,这样用眼神打官司,反倒透出丝亲近来。两人的眼神碰了几次,不约而同笑了起来。
直坐到将要十点了,福嬷嬷亲自出来送她们出去,言明福晋正在抄经,实在抽不出空来见她们,希望她们见谅。
李薇和宋格格自然要千恩万谢不在意,然后起告辞——谁也不会没眼色继续留下,又不是要在福晋这里吃午饭?
出了正院两人告别,个向南,个向北走了。
李薇回到院子里,玉瓶刚才被她留下看家,见她回来立刻迎上来,换了衣服后,她献宝样捧出个双耳南瓜白瓷盅来。
“什么好东西?”李薇好奇的凑上来看。
玉瓶把盅盖掀开,里面是白生生还有些烫的豆腐脑。
李薇立刻高兴了:“这可难得了!”
玉瓶笑道:“可不是?咱们这边没人吃这口,他们平常做豆腐都不留这个的。这次是特意给咱们留的,还有壶豆浆呢!我放在茶炉上了,现在这个天气不能久留,格格现在要不要吃碗?”
自从进了宫,这还是李薇头次看到豆腐脑。膳房里这道菜不是常备的,做豆腐时都不会特意做它。
李薇迫不及待道:“给我调碗!”
玉瓶拿出小碗来盛了两勺,问:“格格是吃甜的还是吃咸的?甜的有蜜豆、葡萄干、各色花卤都是齐全的。咸的他们给咱们备了韭菜花、卤鸭肉、榨菜碎、炸花生碎、油辣椒、炸花椒、蒜蓉、虾酱和瑶柱丝。”
“先来碗咸的吧。”李薇口水都快出来了。
吃了两碗豆腐脑后,午膳时她只吃了碗老鸭汤下的细丝面。吃完饭又给嘴角的包涂上层药,照着镜子,玉瓶把芦荟碧玉膏收起来,担心的说:“点儿不见好。要不要请太医来瞧瞧?喝上两剂药?”
“大的事就叫太医?”刚才吃汤面时烫了嘴角,李薇也有些急了,道:“把黄连找出来我嚼片吧。”
论起下火没有比黄连好的了。
玉瓶气的跺脚:“那不苦死了?泡水喝吧。”她翻出包黄连片,拿两三片出来用小木锤捶松后,用滚水泡了壶闻着就透苦味儿的黄连水。
李薇下午没事时就倒杯来慢慢喝,其实喝惯了也不觉得有苦。
等到四点,四阿哥从上书房回来时,看到她正在喝,闻到这熟悉的苦味,道:“又是黄连水?”
李薇见他进了屏风后,就让玉瓶去拿换的衣服,侍候他换了衣服和鞋袜,洗脸重新梳头后,两人分别坐下。
四阿哥拿着泡着黄连水的壶打开看看,递给玉瓶道:“再泡壶新的来。”
玉瓶不解其意的去了,很快泡了壶滚滚的黄连水回来,给他们两个人倒了杯。
四阿哥慢慢的喝了,李薇挥手让玉瓶下去,苏培盛仍在那里。她的丫头自然不能跟四阿哥的贴身太监相比。
她绕过炕桌,问:“四爷,上火了?这次还是牙疼?”
说着伸手探到四阿哥的左腮。
四阿哥其实有些火力过旺,用中医的话就是阳盛阴虚。外表看不出来,但他的后槽牙龈常常肿大。
他却不爱为这种小事叫太医,谁叫阿哥身上再小的事也是大事?他这边不过个牙疼,太医来,皇帝肯定要过问,德妃跟着也要过问,这个院子里从上到下都要吃训斥,身边的贴身侍候的太监宫女嬷嬷都要挨板子。
最重要的是,太医不会给他开药,而是先饿上三五天。
四阿哥小时候没少挨饿,不管是什么病都是先净饿。从中医的角度说这样确实是有用的,就连从后世穿越过来受过现代教育的李薇都知道,这种方法说白了就是激发起人身体自身的免疫力。比直接吃药有用,是对免疫力的种锻炼。
何况是药三分毒。
但在四阿哥的角度,他对此是深恶痛绝。从他搬到阿哥所来能自己做主了,小病从来不说,不到病得起不来绝不叫太医。
他的屋里各种各样的成药丸子也是备了堆。
只是牙疼嘛……好像没有药丸子专治牙疼的。
四阿哥没躲,让她摸了个正着,看是看不出来,摸下能感觉到左腮比右边肿了点。这种事也不是第回遇上,她也没太担心,想起膳房送来的豆腐脑,正好不费牙不必嚼还能顶饿,就说:
“四爷,刚好有豆腐脑,是膳房今天刚送来的。”
四阿哥:“哦?以前出去倒是在街边见过,我没尝过,是膳房做的?”
“四爷吃着好,日后可以使他们常进。这东西不费少事,就是做豆腐前留出来就行了。”李薇喊玉瓶把豆腐脑端上来,“四爷吃甜口的还是咸口的?”
四阿哥没吃过,好奇的问:“这东西还有两种味儿的?甜的怎么吃?咸的又怎么吃?”
李薇见此,干脆让玉瓶把各种调料全用小碗盛了,七八十几样的摆了两个小桌。
因为四阿哥牙龈上火肿大,是发物的都不能放,结果咸的只试了卤鸭肉的,甜的试了糖桂花和玫瑰卤。
要是李薇,两碗豆腐脑下去肚子就已经半饱了,四阿哥却吃了三碗后反而胃口大开,六点刚过就问她:“你这里什么时候传晚点?”
个半小时前刚把剩下的豆腐脑全吃了居然现在又饿了?
李薇顿时觉得有点反应不过来,但还是立刻道:“七点的时候吧。”她就是现在去叫膳还要给膳房准备的时间啊。
四阿哥满意的点点头,继续捧着书读去了。没办差的时候,四阿哥不管什么时间手上都捧着本书。
大概阿哥们都是如此好学?
李薇悄悄起身去西侧的厢房里,叫来苏培盛商量晚点吃点什么?
别看四阿哥挑食挑得厉害,但他的胃口却不小。十七岁的大男孩,正是长身体的时候,虽然宫里每天两顿正餐加四顿点心,却依然不够。
唯让李薇庆幸的是四阿哥的挑嘴并非是爱吃难得的龙肝凤胆,或者食不厌精烩不厌细,道菜非要有十七八道工序才肯下嘴。
相反,他喜欢吃食物的原味。这在宫里的膳房中反而是最难得的,道开水白菜的汤底就有几只鸡去配的素菜,他是无论如何也吃不惯的。
让李薇奇怪的是,他明明从出生起就没尝过平民百姓家的饭,怎么口味会跟她这个吃了二十年普通饭的人相似?
不过,他这种习惯在宫里倒是有个好名声:简朴。
苏培盛只是简单的把这两天四阿哥吃的东西报遍,剩下的就死活不肯开口了。他是下人,自然不比她这个半主子能自由说话,至少议论四阿哥会儿该吃什么喜欢什么不是他的本职工作。
考虑到四阿哥后槽牙的牙龈肿了,估计费牙的东西他都吃不香,什么馒头米饭都可以歇了,粥虽然好,但喝来喝去只有个味,还有半是水,现在让他喝粥,不到九点就该又饿了。
反正是晚点不是正餐,规矩也少,李薇就让玉瓶去膳房传话,她今天晚上要吃面条。
膳房的刘太监听说是玉瓶来了说要吃面条,就把听传话的小太监叫过来,让他把玉瓶的话学遍。
小太监道:“说是怕天热,汤面会糊,不筋道就不好吃了,让下好后先用冷水过遍。还说不必准备卤,只要几样配菜就行。”
“哦,凉拌面啊。”刘太监心中倒是叫起了苦,越简单的饭越不好做啊,“都要什么啊?说说。”
小太监就数着手指道:“头样是咱们膳房有的咸菜、酱菜、酸菜,能切丁的切丁,能切丝的切丝,每种都要。再有就是时鲜的青菜,能生吃的就洗净切丝装盘,不能生吃的开水烫过后沥干水,只用细盐、酱油调味。她说最要紧是绿菜不能发黄、发蔫。”
刘太监明白了,道:“行了,叫你孙爷爷和苏爷爷都起来,让他们个去揉面做面条,做几种,粗的、细的,豆面的、高梁面的、细白面的。再让你苏爷爷去调几种料汁出来,讲明是吃面用的,甜咸油辣都来点儿。叫西厢那边的该切咸菜的切咸菜去,该洗菜的洗菜去!”
小太监麻利的去了。
膳房顿时热闹起来,刚六点出头的时候,太阳还老大呢,牛太监乍见这个时间就这么忙起来了,忙找刘太监问:“刘爷爷,这是哪位阿哥今天晚上要办席面?”要是办席面的话现存的肉够不够啊?要不要他现在去庆丰司再拿点?
马太监也赶紧过来,要不要酒水?他好侍候着在贵人前露个脸!
刘太监正在监工,拿小银勺尝苏太监调出来的料汁,闻言摇头:“别担心,都是些便宜东西,会儿就得。”
“便宜东西?”马太监挺没意思,问清楚后挂了脸,“谁要的啊?这么折腾人?”
刘太监嘿嘿笑,弹了他的胖脑门下,道:“折腾?这种事盼都盼不来呢!”
确实是快,不到六点半就已经都备齐了,面条备了八种,各种料汁十几碗,余下的配料四十份。
刘太监来回再三检查后,不但叫人专门给送过去,还叫了个机灵的小太监跟着过去侍候。提点他道:“这是你的造化,办好了就算不能步登天,能在贵人面前落个好字也是不亏的!主子们想吃个新鲜,但她们那边却未必调的好味儿。你去别的不必管,只管给主子们调味儿。你放心,主子们好吃酸的、咸的,还是甜的、辣的,到那里肯定有人指点你。”
面送过来时,刚六点四十,太阳还没落,只开始刮起了丝凉风。
四阿哥听晚点送来了,头次不必人催就放下书道:“他们倒快。”
李薇侍候着他出去,外面桌子刚摆了半。
也是四阿哥出来的太快!搁平常他怎么着也要再过个五分钟才能出来呢。
摆膳的下人见阿哥已经出来了,手上快了三分,群人低着头把盘子摆好提着食盒就缩下去了。
四阿哥看到这大桌的东西,却发现几乎全是配料,挺好奇的围着桌子看了看,对她道:“这种吃法倒新鲜。”
他话里的意思是李薇把东西全摆出来给他看,这个新鲜。本来只要端了三五种面,配上调好的料汁就行,最摆满个炕桌就行了。
李薇偏偏连盐罐、白糖、醋壶都摆出来了。
他当然新鲜,这桌上的东西太原生态了,他虽然应该都吃过,但绝对没都见过。
李薇见他有这个兴致,干脆两人先把桌上的各样东西认了个遍,有不认得的还把膳房的那个小太监叫过来学。
小太监又是兴奋又是害怕,脸发白声发抖,但还算顺利的都说出来了,李薇看四阿哥的意思,还对这个声音清亮,口齿干净的小太监挺有好感。
他坐下道:“你既说的这么好,就先调碗来试试。”
小太监跪下道:“请主子吩咐。”
四阿哥在那八种面上扫了圈,先挑了加了鸡蛋揉出来,略发黄的种面,让李薇看就是细长条的凉面。然后再去看调料,大概是拿不准这些酱啊咸菜各自的味道,怕放了串味儿,头回只挑了两三种东西放进去。
小太监拿了个碗,挑了大概两口的面下去,放了调料,调好盛到碗里后,又放了黄瓜丝、南瓜丁等小菜点缀,碗面顿时看起来色彩丰富起来。
大概是面确实合胃口,要么就是黄瓜丝青翠翠的惹人喜爱,反正第碗面四阿哥吃着很不错。
八种面吃了个来回,虽说碗略小,但量确实不算少,碗二两,四阿哥吃了八碗,吃到最后苏培盛都过来劝,免得吃了晚上积食。
四阿哥吃的挺痛快,而且他最喜欢的居然就是松花蛋加很蒜蓉,再放点醋和酱油,加点黄瓜丝和荆芥就可以了。
放下碗筷时,四阿哥居然满意的当众夸李薇:“这么吃挺好的,又省事又方便。还不费什么钱,都是平常易得的东西,你很好。”
这简直就是在夸李薇‘勤俭’。
福晋还没得这样的考语呢,她先得了。
李薇自然要跪下辞谢这样的夸奖:“四爷吃着好就是奴婢的造化了,都是膳房的巧思,奴婢不敢居功。”
四阿哥伸手扶她起来:“好了,起来吧。”他对苏培盛挥手,“赏他,今天的面调的不错。”指着膳房的那个小太监。
小太监激动的扑通声跪下,连磕了七八个响头,抬起来看,额头正中央鼓了好大的个青包,还在那里语无论次的谢恩呢。
四阿哥被他这副样子逗得笑,从荷包里摸出个两左右的金角子扔给他。
小太监还要再谢恩,苏培盛提着把他给搓出去了。主子赏是脸面,把主子惹烦了这脸面就摔地上了,他也是不忍看这小太监再把刚得的脸面给丢了,太监出头不容易。
苏培盛把小太监送出门,道:“主子赏你,是你的造化。你回去记得要好好的谢你的师傅,没他们你今天也出不了头。”
小太监的两只眼睛亮的出奇,“是!是!谢苏爷爷提点!”说着又要跪下给苏培盛磕头。
苏培盛拽住他不让他跪,“行了,行了。赶紧回去了。对了,你叫个什么名?”
小太监赶紧答:“奴婢赵二程。”
苏培盛不解:“二程?怎么叫这么个名儿?”
小太监不好意思的说:“原来叫赵二狗……后来改了,奴婢不识字,就拿同屋的姓顶了那个狗字……”
苏培盛噗哧让他逗笑了,看小太监窘的脸通红,咳了两声清了清喉咙,严肃道:“行了,赶紧回去吧,替我给你刘爷爷带个好。”
小太监带着四个帮忙提食盒的人走了,苏培盛回到屋里,四阿哥吃饱喝足却没坐下歇歇,而是在书桌前练起了字,见他回来就随口问道:“怎么?那小太监拉着你谢你呢?”
李薇坐在旁边的榻上,也好奇的转过头来。她坐的地方透过花窗,刚好能看到院门口,刚才她也看到小太监要给苏培盛下跪,两人也说了好会儿的话,看起来苏培盛对这个小太监也不错的样子,她也想知道这小太监是哪里入了苏培盛的眼。
苏培盛会学话,副忍俊不禁的样子把小太监改名儿的事学了遍,果然逗得四阿哥也露出丝笑模样。
见四阿哥笑了,苏培盛就退下了。看样子今天晚上四阿哥要歇在这里,他还要去安排二。宋格格那里不会有什么,福晋那里却是肯定要有人来问的。
☆、第 4 章
晚上,四阿哥在东侧的书房里练字,李薇在西侧的卧室堆纱花,两人中间还隔着个堂屋,用玉瓶的话说她这叫‘不上进’。
可怎么才叫上进呢?
说实话,她跟四阿哥真没有共同话题。她天天在屋里坐着,见的人最的就是宫女太监,四阿哥天天出门办差读书,两人的生活完全没有交叉的地方。
所以刚开始每次和四阿哥在起时,她最愁的就是怎么找话题。不过后来发现,其实四阿哥根本不想跟她聊天。
就跟以前她家请回来照顾老人的保姆,保姆阿姨最喜欢抓住他们家人说她今天买了什么花了少钱,后来就发展成今天家属院里刘家的儿媳妇和婆婆打起来了,菜市场东头卖黄瓜的比西头的要贵两毛钱。
这样的事偶尔听次还行,天天听试试?
李薇当时被她抓住时就半烦,她每天还要上学,要写作业,要发愁四六级,跟男朋友的感情,同寝室的那个女生背后说她的闲话……等等等等。
这等鸡毛蒜皮的小事她怎么有时间听?
换成现在的四阿哥跟她,那四阿哥要发愁的就是上书房的师傅今天讲的书他懂不懂,三阿哥和五阿哥是不是结成伙,不跟他要好,皇阿玛上次给大阿哥的差事,要是让他来办,他会怎么办?
她能跟他说什么?今天上午描了四张新的绣花样子,正好可以用在今年的秋装上?
所以,她发愁怎么跟四阿哥找话题时,大概四阿哥也很烦她没话找话。不过他不会当面嫌她嘴讨厌,只会不再来找她。
现在她已经习惯了,四阿哥来了,要她侍候呢,她就过去,不要她侍候呢,她也不往上贴,两人人个屋做自己的事挺好的。
刚穿来的时候什么都不知道,直到选秀进宫也没觉得能有什么大造化。实在是因为论出身,她的阿玛只是个普通的汉军旗人,家里有些田地,阿玛也直努力用功读书考功名……目前连秀才都没考上。秀女里她真是除了垫底还是垫底。
她的长相也并不出众,虽然不差,但也没好到让人眼前发亮的地步。唯好的就是比般的满蒙少女略小圈,她骨架小,脸比她们是2号和4号的区别。另外皮肤挺白,小鼻子小嘴的。
但秀女里各种环肥燕瘦,林青霞、关之琳级别的美女好几个呢!往下数张柏芝、阿娇也有啊。满汉混血就容易出美人儿,各种肤白身娇美姿容啊。
综上,她觉得就算不撂牌子,顶天能进某个觉罗家就已经是李家祖坟冒清烟了。
但当传旨太监过来说她被指进四阿哥府,嬷嬷会儿就来领人时,晴天霹雳不足以形容她当时的心
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