正文 第 27 章
欢喜田园,我的小冤家 作者:梅花三弄
第 27 章
“大姐哄我!”采薇撇嘴,郁采青掰了一块给她尝,再分给其她人。
“倒是挺香!”连淑娥细细品味着,“可是怎么有股涩味啊?”
“这是因为碱的作用,刚刚开封就是如此,不过晾上几天,涩味就淡了。”
大家都深信不疑,既然都做好了,自然是她说什么就是什么了。
按照她的要求,郁樟做了几张竹匾,一层一层放在一个木头架子上,一家人又忙着将缸里的皮蛋捡出来,摊放在竹匾上,放在通风处。
这样晾了几天,皮蛋的涩味渐渐消散,只剩下醇厚的香味,连淑娥用刀划开,拌上青辣椒,就着粥吃,一家人吃得津津有味,饭都多吃了一大碗。
这日逢集市,郁家带着做好的皮蛋和咸蛋,准备搭村里的牛车去赶集。
郁樟夫妇并不懂得怎么卖这个新鲜的东西,于是郁采青自然也要一同去,家里就留下采薇和郁正,连淑娥托付隔壁的五奶奶帮忙看着,才略微放了心。
不少人都听说过郁家的事情,纷纷上来打探消息。
村长媳妇顾李氏掩不住的羡慕,拉着郁采青的手直道:“淑娥妹妹养了个好女儿,也不知将来谁家得了去?”
这个话题有点敏感,连淑娥微微变了脸色,这些日子,已经有些人家话里话外探她的意思了,顾李氏家那个宝器儿子可是众人皆知的。
气氛有些冷场,郁采青不由得红了脸,她一年年大了,妇人们就将话题绕到亲事上去,更想不到顾李氏这样当着她的面说起来。这种场合不是她能搭话的,于是垂了头,这样文静的样子,让一众人又是一番夸赞。
“连嫂子,这皮蛋黑乎乎的,能吃吗?有人买吗?”白梨花没话找话,朝筐里望了眼,样子有些失望。
连淑娥帮着郁樟把筐抬到牛车上,找了位置坐下,腼腆地笑了:“我也不知道,去了镇上就知道了。”
白梨花听了有些不是滋味,她跟吴二麻子成亲好几年了,孩子影都没见着,脾气也更古怪了,经常跟村里人干架,此刻,见着郁家成了焦点,她撇撇嘴,向旁边挪了挪。
郁采青倒有些感激她岔开话题,她可不想被人当成大猩猩似的看来看去,朝她微微一笑,白梨花没想到她会对自己笑,很是有些尴尬。
第五十五章 沈掌柜
郁采青对白梨花存了一丝感激,她才十一岁,就要被人议论这等事,着实很让她有些接受不了。
白梨花见郁采青朝她笑,顿时来了精神,也加入了讨论的行列,连声音都高了不少。
牛车晃晃悠悠,慢慢出了村子,一路上蓝天白云,芳草萋萋,郁采青却没有心思看,早被抖得心口都疼了。
终于来到镇上,大家各自分道扬镳,约好日落前在集市口会合。
找了个地段较好的位置卸下两筐蛋,母女俩一边叫卖,一边把皮蛋装进一只小篓子里,这篓子四周是蜂窝状的大孔,能清楚地看到里面装着的皮蛋,过往之人好奇地看着,却又摇摇头走了。
&qut;这位大嫂,你们家怎么不卖鸭蛋了?&qut;
一个中年男子站在摊子前面,连淑娥微微红了脸,小声打着招呼:&qut;沈掌柜!&qut;一面又向郁采青道:&qut;这是沈记酒楼的沈掌柜!&qut;
郁采青站起身,朝那沈掌柜行了晚辈礼,说道:&qut;沈掌柜经营酒楼,今儿我们卖的也是鸭蛋,不如尝一尝!&qut;
说着,她拿起一个皮蛋,熟练地磕开,晶莹的蛋清带着松花纹路,包裹着里面黄黄的蛋黄,看着很是诱人。
他见识颇广,虽有疑虑却未表现得很明显,迟疑着接过郁采青手中的皮蛋,一时不知怎么下口。
&qut;这就可以吃了?&qut;
郁采青点头,沈掌柜缓缓咬了一小口,皱起了眉头,过了片刻,抬眼看向母女二人:&qut;味道怪怪的,不过还挺香!&qut;
母女二人松了口气,郁采青趁热打铁:&qut;这是刚做好的,如果放上十天半个月,味道更好。要是拌上青椒香葱,更是一绝哦!&qut;
沈掌柜不禁多打量了她一眼,旋即笑道:&qut;这小姑娘蛮有意思。那你说说,你这个叫什么名?&qut;
&qut;五香皮蛋!&qut;郁采青早想好了名字,简单明了。见他有兴趣,又指着一只篓介绍:&qut;还有五香咸蛋,以后还会有五香茶叶蛋,沈掌柜要不要拣些放在酒楼里,相信有人会喜欢!&qut;
她说的是拣,而不是买,沈掌柜不由笑了:&qut;这姑娘脑瓜子活,嘴也甜,倒是块做买卖的料。&qut;说着摇了摇头,甚是惋惜的样子。
郁采青知道他是看自己女儿身,这个时代,女子很少抛头露面做买卖的,因此他遗憾也正常。
郁采青立志要做那几个少数人之一,也不跟他解释,只说王婆卖瓜了好一阵,沈掌柜一会儿嫌价格高了,一会儿这样那样,眼睛却不离那两筐皮蛋。
郁采青心里乐开了花,又有点不屑沈掌柜的小心眼,明明是眼睛都亮了,偏还故意压价,看准了这心思,郁采青坚决不退步。
&qut;八文钱一个,一分不少。沈掌柜不要就算了,正好祥和酒楼说了,要我去找他们,只是想着多卖几文钱,才在这里候了这么久。&qut;
母女俩这点默契还有,连淑娥就忙着收挑子,沈掌柜忙道:&qut;八文就八文!不过,往后再有,可得先满足沈记的需求。&qut;
郁采青哪有不应的,连连点头。沈掌柜才吩咐跟来的小厮:&qut;将这五香皮蛋和咸蛋送回去!&qut;
第五十六章 打秋风的来了
沈掌柜乐滋滋地去了,心里盘算着,鸭蛋竟然能做出这么些花样,酒楼里这段日子因为有了鸭蛋,生意火了不少,大家都喜欢奔着新鲜事物去,但是,鸡蛋鸭蛋都差不了多少,过了那阵新鲜之后,人们便不那么稀罕了,而且,养鸭子的人多了不少,眼看着没啥撑门面的了,如今倒是又有了新的盼头。
听说过些日子,东家要来太平府视察各个分店,沈记的商铺全国都是,东家三五年都不一定能来上一趟,这可是个大好的表现机会啊!
只要跟那母女俩说好,这五香皮蛋和咸蛋,还有那什么茶叶蛋,往后全弄进自己手里,还怕没有客人?
这边郁采青母女也是高兴不已,才刚来不久,所有的皮蛋咸蛋都销售一空,这可是个好兆头啊。看看天色还早,母女俩在镇上逛了逛,买了些必需品,便去集市口等候村里的牛车。
陆续就有了村里人过来,少不得打探一番。听说母女俩那么快就卖完了,大家看二人的目光又有了些不同。
白梨花艳羡地看着连淑娥明朗的笑容,嗓门也大了不少,心道那会儿跟自己干架时,可还是个闷葫芦,没想到养了这么厉害一个女儿。
心里不服气,脸上却堆满了笑容,她往母女身边靠了靠,亲热道:“大侄女,听说金珠嫂子拿鸡蛋跟你们换了?哪天也帮婶子换些吧!”
那日她男人吴二麻子去如花家里,正好碰上善财喝着小酒呢,回来就抱怨上了,骂白梨花当年跟人干架,好不后悔。
白梨花嗤之以鼻:“自己不中用还说别人,那都多少年的事儿了,还拿出来叨叨,瞧着嘴馋了,有本事自己也去跟人家换啊!”
吴二麻子脸上下不来,却撺掇道:“郁樟那闷人,三脚踹不出个屁来,还得你们女人好说话。”
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“大姐哄我!”采薇撇嘴,郁采青掰了一块给她尝,再分给其她人。
“倒是挺香!”连淑娥细细品味着,“可是怎么有股涩味啊?”
“这是因为碱的作用,刚刚开封就是如此,不过晾上几天,涩味就淡了。”
大家都深信不疑,既然都做好了,自然是她说什么就是什么了。
按照她的要求,郁樟做了几张竹匾,一层一层放在一个木头架子上,一家人又忙着将缸里的皮蛋捡出来,摊放在竹匾上,放在通风处。
这样晾了几天,皮蛋的涩味渐渐消散,只剩下醇厚的香味,连淑娥用刀划开,拌上青辣椒,就着粥吃,一家人吃得津津有味,饭都多吃了一大碗。
这日逢集市,郁家带着做好的皮蛋和咸蛋,准备搭村里的牛车去赶集。
郁樟夫妇并不懂得怎么卖这个新鲜的东西,于是郁采青自然也要一同去,家里就留下采薇和郁正,连淑娥托付隔壁的五奶奶帮忙看着,才略微放了心。
不少人都听说过郁家的事情,纷纷上来打探消息。
村长媳妇顾李氏掩不住的羡慕,拉着郁采青的手直道:“淑娥妹妹养了个好女儿,也不知将来谁家得了去?”
这个话题有点敏感,连淑娥微微变了脸色,这些日子,已经有些人家话里话外探她的意思了,顾李氏家那个宝器儿子可是众人皆知的。
气氛有些冷场,郁采青不由得红了脸,她一年年大了,妇人们就将话题绕到亲事上去,更想不到顾李氏这样当着她的面说起来。这种场合不是她能搭话的,于是垂了头,这样文静的样子,让一众人又是一番夸赞。
“连嫂子,这皮蛋黑乎乎的,能吃吗?有人买吗?”白梨花没话找话,朝筐里望了眼,样子有些失望。
连淑娥帮着郁樟把筐抬到牛车上,找了位置坐下,腼腆地笑了:“我也不知道,去了镇上就知道了。”
白梨花听了有些不是滋味,她跟吴二麻子成亲好几年了,孩子影都没见着,脾气也更古怪了,经常跟村里人干架,此刻,见着郁家成了焦点,她撇撇嘴,向旁边挪了挪。
郁采青倒有些感激她岔开话题,她可不想被人当成大猩猩似的看来看去,朝她微微一笑,白梨花没想到她会对自己笑,很是有些尴尬。
第五十五章 沈掌柜
郁采青对白梨花存了一丝感激,她才十一岁,就要被人议论这等事,着实很让她有些接受不了。
白梨花见郁采青朝她笑,顿时来了精神,也加入了讨论的行列,连声音都高了不少。
牛车晃晃悠悠,慢慢出了村子,一路上蓝天白云,芳草萋萋,郁采青却没有心思看,早被抖得心口都疼了。
终于来到镇上,大家各自分道扬镳,约好日落前在集市口会合。
找了个地段较好的位置卸下两筐蛋,母女俩一边叫卖,一边把皮蛋装进一只小篓子里,这篓子四周是蜂窝状的大孔,能清楚地看到里面装着的皮蛋,过往之人好奇地看着,却又摇摇头走了。
&qut;这位大嫂,你们家怎么不卖鸭蛋了?&qut;
一个中年男子站在摊子前面,连淑娥微微红了脸,小声打着招呼:&qut;沈掌柜!&qut;一面又向郁采青道:&qut;这是沈记酒楼的沈掌柜!&qut;
郁采青站起身,朝那沈掌柜行了晚辈礼,说道:&qut;沈掌柜经营酒楼,今儿我们卖的也是鸭蛋,不如尝一尝!&qut;
说着,她拿起一个皮蛋,熟练地磕开,晶莹的蛋清带着松花纹路,包裹着里面黄黄的蛋黄,看着很是诱人。
他见识颇广,虽有疑虑却未表现得很明显,迟疑着接过郁采青手中的皮蛋,一时不知怎么下口。
&qut;这就可以吃了?&qut;
郁采青点头,沈掌柜缓缓咬了一小口,皱起了眉头,过了片刻,抬眼看向母女二人:&qut;味道怪怪的,不过还挺香!&qut;
母女二人松了口气,郁采青趁热打铁:&qut;这是刚做好的,如果放上十天半个月,味道更好。要是拌上青椒香葱,更是一绝哦!&qut;
沈掌柜不禁多打量了她一眼,旋即笑道:&qut;这小姑娘蛮有意思。那你说说,你这个叫什么名?&qut;
&qut;五香皮蛋!&qut;郁采青早想好了名字,简单明了。见他有兴趣,又指着一只篓介绍:&qut;还有五香咸蛋,以后还会有五香茶叶蛋,沈掌柜要不要拣些放在酒楼里,相信有人会喜欢!&qut;
她说的是拣,而不是买,沈掌柜不由笑了:&qut;这姑娘脑瓜子活,嘴也甜,倒是块做买卖的料。&qut;说着摇了摇头,甚是惋惜的样子。
郁采青知道他是看自己女儿身,这个时代,女子很少抛头露面做买卖的,因此他遗憾也正常。
郁采青立志要做那几个少数人之一,也不跟他解释,只说王婆卖瓜了好一阵,沈掌柜一会儿嫌价格高了,一会儿这样那样,眼睛却不离那两筐皮蛋。
郁采青心里乐开了花,又有点不屑沈掌柜的小心眼,明明是眼睛都亮了,偏还故意压价,看准了这心思,郁采青坚决不退步。
&qut;八文钱一个,一分不少。沈掌柜不要就算了,正好祥和酒楼说了,要我去找他们,只是想着多卖几文钱,才在这里候了这么久。&qut;
母女俩这点默契还有,连淑娥就忙着收挑子,沈掌柜忙道:&qut;八文就八文!不过,往后再有,可得先满足沈记的需求。&qut;
郁采青哪有不应的,连连点头。沈掌柜才吩咐跟来的小厮:&qut;将这五香皮蛋和咸蛋送回去!&qut;
第五十六章 打秋风的来了
沈掌柜乐滋滋地去了,心里盘算着,鸭蛋竟然能做出这么些花样,酒楼里这段日子因为有了鸭蛋,生意火了不少,大家都喜欢奔着新鲜事物去,但是,鸡蛋鸭蛋都差不了多少,过了那阵新鲜之后,人们便不那么稀罕了,而且,养鸭子的人多了不少,眼看着没啥撑门面的了,如今倒是又有了新的盼头。
听说过些日子,东家要来太平府视察各个分店,沈记的商铺全国都是,东家三五年都不一定能来上一趟,这可是个大好的表现机会啊!
只要跟那母女俩说好,这五香皮蛋和咸蛋,还有那什么茶叶蛋,往后全弄进自己手里,还怕没有客人?
这边郁采青母女也是高兴不已,才刚来不久,所有的皮蛋咸蛋都销售一空,这可是个好兆头啊。看看天色还早,母女俩在镇上逛了逛,买了些必需品,便去集市口等候村里的牛车。
陆续就有了村里人过来,少不得打探一番。听说母女俩那么快就卖完了,大家看二人的目光又有了些不同。
白梨花艳羡地看着连淑娥明朗的笑容,嗓门也大了不少,心道那会儿跟自己干架时,可还是个闷葫芦,没想到养了这么厉害一个女儿。
心里不服气,脸上却堆满了笑容,她往母女身边靠了靠,亲热道:“大侄女,听说金珠嫂子拿鸡蛋跟你们换了?哪天也帮婶子换些吧!”
那日她男人吴二麻子去如花家里,正好碰上善财喝着小酒呢,回来就抱怨上了,骂白梨花当年跟人干架,好不后悔。
白梨花嗤之以鼻:“自己不中用还说别人,那都多少年的事儿了,还拿出来叨叨,瞧着嘴馋了,有本事自己也去跟人家换啊!”
吴二麻子脸上下不来,却撺掇道:“郁樟那闷人,三脚踹不出个屁来,还得你们女人好说话。”
第 27 章
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