云朝笑道：“十五文一斤，价格比豆芽贵了五文，不过这东西也不是主菜，胜在口味品种多样，除了凉拌，还可以做别的菜，我同大师傅也说了两三样做法。凉拌菜最好，倒可以做餐桌上凉拌菜的必点菜品。往后苏掌柜就知道，这香干为何会比豆芽贵了。”</p>
苏掌柜的倒不在意这价格比豆芽贵五文，左右这位燕姑娘做起生意来，是个规矩的，既然要价贵，那就定是有贵的道理。</p>
其实云朝倒是根据成本来的，一斤黄豆能做三斤到五斤的豆腐，可却只能出一斤一二两的香干，而黄豆的成本，在三到五文一斤，因此她把香干定价在十五文的价格，也是合理的。</p>
再则，这东西在两三个月内，可是云来酒楼的独家菜品，就算将来别家酒楼也有香干了，可云来酒楼作为最早推出这道菜品的酒楼，先天就给了别人他家最正宗的印象，名声这东西，能带来的好处，可不是一两道菜品的好处。</p>
苏掌柜经营酒楼这么多年，自然明白这个道理。因此想也没想，就答应下来。</p>
“不知姑娘什么时候能供货？”</p>
豆芽的生产时间也就是三四天的事情，香干的时间略长些。</p>
云朝想了想，道：“四天后，我再给苏掌柜提供豆芽，至于香干，则要十天以后了，不知道苏掌柜需要多少？豆芽我可以每天给苏掌柜送货，这东西不能存压，香干的话，我三天给苏掌柜送一次货，香干放几天是没问题的，其实若是在坛子里放着不开封，哪怕十天半月供一回货，也不会坏了，我这不是担心苏掌柜您压了货么？所以三天一次最好。”</p>
苏掌柜的想到四天后就能推出豆芽，当然高兴：“那四天后，我可就恭迎姑娘的大驾了。”</p>
苏掌柜的让人拿了二十两银子出来，递给云朝。</p>
云朝挑了挑眉，她今天带来的两样豆芽还有香干，加起来也顶多值个几百钱。</p>
苏掌柜的笑道：“姑娘今儿教我们大师傅的菜品，可不止这二十两，我承姑娘的情，这二十两银子，姑娘就当是我给姑娘的辛苦钱，今儿可是劳动了姑娘半天呢。”</p>
云朝也就不客气的收了下来。</p>
谁还嫌自己的钱多呢？</p>
再说，她收这二十两，还是苏掌柜的占了便宜呢。</p>
她今天给苏掌柜的好处，又岂是二十两银子能比的？</p>
苏掌柜笑道：“今儿姑娘送来的这些豆芽和香干，这几天我就让厨房里的师傅好好练练手艺，四天后姑娘过来，也帮着尝尝菜做的如何。”苏掌柜从善如流，也不再叫那什么鹅黄豆生的别扭名字了，豆芽，听着不那么美型，可胜在顺口。</p>
云朝自是笑着应下：“成。其实大师傅也不过是不知道如何做罢了，若论手艺，练几回，定比我今天做的味道要好的。您就放心吧。”</p>
因到了午膳时分，苏掌柜了留了她们兄妹并翡翠和白脂两个在云来酒楼吃了一顿。</p>
用了午膳，兄妹两告辞，又去了趟钱家食肆，如今却不再叫钱家食肆，而该改名叫五味斋了。</p>
不过钱二福不在，道是去找匠人和买材料去了，只有钱婆婆留在那里看铺子。</p>
云朝这回来，主要也是来搬昨天要的那十盆茄子的。</p>
因这回骑马过来，没法儿把十盆茄子稍回去，云开便去了车马行里雇了辆驴车来，着人送了回去。</p>
等车马行的人来了，搬了东西，与那车夫说了家中的住址，又叮嘱了叫他小心别把花盆给磕碰坏了，等那车夫小心翼翼的驾着车去了，云朝和云开因不知道钱二福什么时候回来，也与钱婆婆告别，打算回家。</p>
因手里除了从家里带来的那几百钱零花钱，现在有多了二十两银子，见时间还早，云朝笑道：“走，二哥，咱们今儿也逛街买东西去。”</p>
云开瞧她兴冲冲的样子，好笑道：“好。朝儿打算买什么？”</p>
家里粮食充足，衣料什么的，上回姑母给了不少，也不需要再买，点心什么的，她也去点心铺子里瞧过，真心比她自己精心做的点心要差好多，云朝笑道：“给蔚儿和夕儿买些玩具，再就是，哥哥们不是要去考县学么？咱们去书铺，看有没有什么新书出来，还有，家里的纸笔也得再买些，蔚儿和夕儿开始学画了，再买些颜料回去。然后再买些纸和笔。我还想瞧瞧如今市面上好的纸，都什么样子呢。等回头咱们自己生产纸张，哥哥们读书写字，再不必外头买纸了。”</p>
说了半天，却没有一样是她自己需要的东西。</p>
云开心头感叹。</p>
怜惜的揉了揉她的头，云开道：“我瞧别家的姑娘们，都有首饰，不如朝儿也买几样首饰戴着玩？”</p>
如今他还没有赚过钱，不过，等他入了县学，他也会想办法给赚些银子，一定要给妹妹们也买些东西。</p>
朝儿是当朝皇室郡主，也许他买的那些，她未必会放在眼中，可东西的好坏不论，却是他的一片心意。</p>
他也相信，将来，他必能给妹妹更好的东西。</p>
“我不爱戴首饰，我现在还小呢，还未到打扮的时候，再说，前些日子，姑母还有四伯祖母、三伯娘，都给了好些，又不是没有戴的，店里买的那些，还不如姑母同四伯祖母她们给的东西好。等我们长大了，哥哥给我们买好的呗。”</p>
说的云开失笑：“放心，将来哥哥定给你买世上最漂亮的首饰。”</p>
兄妹两个说笑着，往书铺的方向去。</p>
结果才到书铺面前，就遇着两个从书铺里冲出来的少年，差点撞到两人的身上。</p>
云开忙拉着云朝，闪到一边。</p>
还未说话，就见两个少年在他们兄妹面前吵了起来，其中一个华服少年冲那个长的高壮的骂道：“都说北地蛮人不知礼，如今一见，果然如此，瞧你长这样，也配说自己是读书人？没得叫人笑话。”</p>
那高壮少年也一脸鄙视的看着骂他的华服少年：“切，你一个水鬼也好意思说小爷我不是读书人？咱也别假文酸醋的，有本事，你和我打一架。”</p>
云朝咳了一声，在边上道：“两位，先别忙着吵架，不如先给我和我兄长道个歉，你们再继续？”</p>
（中午十二点还会有一更）</p>
苏掌柜的倒不在意这价格比豆芽贵五文，左右这位燕姑娘做起生意来，是个规矩的，既然要价贵，那就定是有贵的道理。</p>
其实云朝倒是根据成本来的，一斤黄豆能做三斤到五斤的豆腐，可却只能出一斤一二两的香干，而黄豆的成本，在三到五文一斤，因此她把香干定价在十五文的价格，也是合理的。</p>
再则，这东西在两三个月内，可是云来酒楼的独家菜品，就算将来别家酒楼也有香干了，可云来酒楼作为最早推出这道菜品的酒楼，先天就给了别人他家最正宗的印象，名声这东西，能带来的好处，可不是一两道菜品的好处。</p>
苏掌柜经营酒楼这么多年，自然明白这个道理。因此想也没想，就答应下来。</p>
“不知姑娘什么时候能供货？”</p>
豆芽的生产时间也就是三四天的事情，香干的时间略长些。</p>
云朝想了想，道：“四天后，我再给苏掌柜提供豆芽，至于香干，则要十天以后了，不知道苏掌柜需要多少？豆芽我可以每天给苏掌柜送货，这东西不能存压，香干的话，我三天给苏掌柜送一次货，香干放几天是没问题的，其实若是在坛子里放着不开封，哪怕十天半月供一回货，也不会坏了，我这不是担心苏掌柜您压了货么？所以三天一次最好。”</p>
苏掌柜的想到四天后就能推出豆芽，当然高兴：“那四天后，我可就恭迎姑娘的大驾了。”</p>
苏掌柜的让人拿了二十两银子出来，递给云朝。</p>
云朝挑了挑眉，她今天带来的两样豆芽还有香干，加起来也顶多值个几百钱。</p>
苏掌柜的笑道：“姑娘今儿教我们大师傅的菜品，可不止这二十两，我承姑娘的情，这二十两银子，姑娘就当是我给姑娘的辛苦钱，今儿可是劳动了姑娘半天呢。”</p>
云朝也就不客气的收了下来。</p>
谁还嫌自己的钱多呢？</p>
再说，她收这二十两，还是苏掌柜的占了便宜呢。</p>
她今天给苏掌柜的好处，又岂是二十两银子能比的？</p>
苏掌柜笑道：“今儿姑娘送来的这些豆芽和香干，这几天我就让厨房里的师傅好好练练手艺，四天后姑娘过来，也帮着尝尝菜做的如何。”苏掌柜从善如流，也不再叫那什么鹅黄豆生的别扭名字了，豆芽，听着不那么美型，可胜在顺口。</p>
云朝自是笑着应下：“成。其实大师傅也不过是不知道如何做罢了，若论手艺，练几回，定比我今天做的味道要好的。您就放心吧。”</p>
因到了午膳时分，苏掌柜了留了她们兄妹并翡翠和白脂两个在云来酒楼吃了一顿。</p>
用了午膳，兄妹两告辞，又去了趟钱家食肆，如今却不再叫钱家食肆，而该改名叫五味斋了。</p>
不过钱二福不在，道是去找匠人和买材料去了，只有钱婆婆留在那里看铺子。</p>
云朝这回来，主要也是来搬昨天要的那十盆茄子的。</p>
因这回骑马过来，没法儿把十盆茄子稍回去，云开便去了车马行里雇了辆驴车来，着人送了回去。</p>
等车马行的人来了，搬了东西，与那车夫说了家中的住址，又叮嘱了叫他小心别把花盆给磕碰坏了，等那车夫小心翼翼的驾着车去了，云朝和云开因不知道钱二福什么时候回来，也与钱婆婆告别，打算回家。</p>
因手里除了从家里带来的那几百钱零花钱，现在有多了二十两银子，见时间还早，云朝笑道：“走，二哥，咱们今儿也逛街买东西去。”</p>
云开瞧她兴冲冲的样子，好笑道：“好。朝儿打算买什么？”</p>
家里粮食充足，衣料什么的，上回姑母给了不少，也不需要再买，点心什么的，她也去点心铺子里瞧过，真心比她自己精心做的点心要差好多，云朝笑道：“给蔚儿和夕儿买些玩具，再就是，哥哥们不是要去考县学么？咱们去书铺，看有没有什么新书出来，还有，家里的纸笔也得再买些，蔚儿和夕儿开始学画了，再买些颜料回去。然后再买些纸和笔。我还想瞧瞧如今市面上好的纸，都什么样子呢。等回头咱们自己生产纸张，哥哥们读书写字，再不必外头买纸了。”</p>
说了半天，却没有一样是她自己需要的东西。</p>
云开心头感叹。</p>
怜惜的揉了揉她的头，云开道：“我瞧别家的姑娘们，都有首饰，不如朝儿也买几样首饰戴着玩？”</p>
如今他还没有赚过钱，不过，等他入了县学，他也会想办法给赚些银子，一定要给妹妹们也买些东西。</p>
朝儿是当朝皇室郡主，也许他买的那些，她未必会放在眼中，可东西的好坏不论，却是他的一片心意。</p>
他也相信，将来，他必能给妹妹更好的东西。</p>
“我不爱戴首饰，我现在还小呢，还未到打扮的时候，再说，前些日子，姑母还有四伯祖母、三伯娘，都给了好些，又不是没有戴的，店里买的那些，还不如姑母同四伯祖母她们给的东西好。等我们长大了，哥哥给我们买好的呗。”</p>
说的云开失笑：“放心，将来哥哥定给你买世上最漂亮的首饰。”</p>
兄妹两个说笑着，往书铺的方向去。</p>
结果才到书铺面前，就遇着两个从书铺里冲出来的少年，差点撞到两人的身上。</p>
云开忙拉着云朝，闪到一边。</p>
还未说话，就见两个少年在他们兄妹面前吵了起来，其中一个华服少年冲那个长的高壮的骂道：“都说北地蛮人不知礼，如今一见，果然如此，瞧你长这样，也配说自己是读书人？没得叫人笑话。”</p>
那高壮少年也一脸鄙视的看着骂他的华服少年：“切，你一个水鬼也好意思说小爷我不是读书人？咱也别假文酸醋的，有本事，你和我打一架。”</p>
云朝咳了一声，在边上道：“两位，先别忙着吵架，不如先给我和我兄长道个歉，你们再继续？”</p>
（中午十二点还会有一更）</p>