炮灰手札 作者:七懒
第一百一十二章 急啥
桂长生想到的是,若是腊肉生意也能像做泡菜生意一样,那就更好不过了。
泡菜其实非常好做,她送的盐水和坛子出去,若是有心思的,用大菜直接用了她的盐水坛子,也就用不着再从她这边多买。
里边最主要的还是盐水这块罢了。
腊肉又是个不同,一般人想要学着,也得她说道了才行,掌柜的几人在厨房里边光口吃,硬是将一盘子藠头炒腊肉都吃完了。
末了,等腊肉蒸好出来,晶莹透亮的,吃起来带着腊味香和猪油香味,掌柜的拿了个馒头就这吃。
“掌柜的,您就给俺们留点撒,你这会子吃多了,当心晚饭就吃不咯。”李嫂有些抱怨的瞧着掌柜的几筷子来,将那猪耳吃了大半去,她夹块腊肉的速度都比不上。
掌柜的瞧了眼前几个个个手里拿着筷子,不悦道。“事儿都做好了?等会子客人来了,又是手忙脚乱的,还不赶紧去忙。”
果真是掌柜的,一发话,李嫂他们仨再想吃也得先去忙活上。
“你这腊肉,打算咋个整法?”掌柜的可不觉着桂长生拿了腊肉来,是光卖进他这馆子里边。
毕竟才换了新菜,再添一道也是极好,摆明人家不是这般想的。
桂长生听了这话,道。“掌柜的可是觉着好吃?”
“明知故问,盘子都快干净了,若是不好吃,早倒了去。”掌柜的是个厨子,吃的也挑,厨子在他手底忙活,可没少受教训。
“这不是问了听着了才安心。”桂长生说着。指了指篮子。“这是昨儿忙活了一宿出来的,成本价钱是高,都是在镇上买的猪肉。想是想跟林三爷也做了这门生意,就是不知晓林三爷那边给不给话。”
“自是给话。这腊肉,你做的是两法子的菜色,成本价钱高,就是这火锅,要不是新出的菜色,就镇上这些大户人家,平常人谁舍得吃。”掌柜的也是实话实说,来的人多。的确也有县城那边好吃的一些老熟客了。
桂长生点了点头,道。“那俺得上林家去一趟?”
“用不着去,林三爷那边,俺给你带个话,顺道的去找他喝几杯。”掌柜的在镇上交情好的也没几个,林三爷算是交情最好的一个。
两人身份地位家世不同,却因着一个是吃,一个是厨子而结交,故而还有生意上的来往,这也是两家人的关系了。
桂长生也就是问问。预料掌柜的是会帮了她这忙,道。“那就多谢掌柜的了,今儿时候不早了。俺还得紧着回去忙活,林家那边也捎了好些大菜和白瓜上俺里去,等白瓜入味了,俺在捎些往馆子里边来。”
“成,俺回头去给林三爷说。”说完这话,又想了起来。“你说你里要修院子,那户人家今儿来吃了响午饭,就顺道的问了声,你若是得空。明儿就会去杨家村。”
“得空。”
说了这些,掌柜的便给了腊肉的银钱。腊肉是按斤来称的,买回去的价钱翻了一翻。也不多,现过了元节,猪肉先前涨的价钱低了些,十四文钱一斤。
因着是熟人生意了,其实以这个价格赚不了啥银钱,猪肉烘出腊肉来,重量可少了不少。
等桂长生回到里都天擦黑了,胖婶和墩子娘回了去,四妮在里正将大菜坛子。
桂长生瞧着便走进了,四妮一愣,见着嫂子回来了,连忙道。“嫂子,你尝尝这盐水的盐味可是够了?”四妮经常瞧着桂长生做盐水,也是记了来。
今儿见着嫂子去了镇上,她便做了盐水将洗好的大菜了坛子,这会才完今儿忙活好的。
“可是等盐水冷透了?”桂长生说着,指尖沾了一点尝了尝。“味儿够着。”她还急急忙忙的赶回来,想着做盐水后将大菜坛子,里请了墩子娘和胖婶来忙活,自是放心。
四妮点了点头,这点她知晓,先前就问过自家嫂子的。
“那就成了。”这会捎来的大菜和白瓜比上回还多,似是泡菜生意好,也得紧赶的很,送物什来的,明儿还会送大坛子过来。
瞧着三郎和五郎不在里,问道。“三郎和五郎呢?”说着便往里走去。
桂长生不问,四妮还险些忘了这茬,道。“五郎今儿去墩子里住,三哥不回来住了,说是和杨二娃一块去了桂家村。”
听了这话,桂长生面色顿时有些不好看。“去桂家村做啥?”
“三哥没回来,是杨二娃过来捎的话,说是去看书籍。”四妮也跟着一块儿进了里,见着桂长生将银钱拿出来清点,便将视线转到了一边。
杨二娃和三郎去的是桂春秀里,也是桂春秀提起里有几本书籍的事儿,后边杨二娃就说去瞧瞧。
若是三郎开的口,桂春秀自会将书籍送给他,可是后边一想,便没说这话,倒是提着,说自家忙活缺人手,倒不如让他们一块儿去忙活,抵了那书籍。
这般一来,三郎便答应了来。
去了桂春秀里,桂长生娘家二嫂是瞧着了三郎,见过好几回哪里不认得,回到院子,见着桂氏在忙活,忍不住叨叨上了。
“四妹倒是好了伤疤忘了疼,再咋的短缺银钱,也不能上桂春秀里去忙活不是,那回可是人都被打的不清醒。”桂李氏嘴里念叨着。
桂氏听了这话,撇了她一眼。“去的又不是长生自个。”
“那可不一样,四妹现儿性子都变了,年初几不是也帮了长春去谋了好差事,俺就没瞧着她帮衬帮衬老二。”这事儿甭提,提起来就来气,好歹她家老二也时时念着四妹。
“你说话也是不过脑子,长春是难不成是外道人?帮衬帮衬咋了,再不对付,那也是亲姊妹。”桂氏说完这话,拿着忙活进了里去。
桂李氏见着桂氏作气她说道的话,瞪着眼。“俺说错啥了,合着休回来的不是外道人,她嫁进来的就是外道人?”
桂春秀里做起了油伞生意,也请了不少人忙活,请的多半是自家亲戚,别的便是村里几户走的近的人家来忙活。
她里后边修了院子,老院子便用来当忙活的场地了。
三郎和杨二娃在院子里边等了好半响,院子里边还摆着忙活,三郎思忖着这些忙活咋整。
过后,桂春秀便拿着书籍从院子那边来了,书籍都是她去镇上的小书斋买的,其他的几本也是去年去陈州瞧地得着。
见着桂春秀来了,三郎便道。“现儿可是能忙活了?”
瞧着三郎面上带着着急,桂春秀有些好笑。“急啥。”说着将书籍递给了三郎,这些书籍是识字用的,反正她都认得全了,留着也没多大的用处,道。“忙活也是白日里忙活,都天擦黑了,来忙活的人都歇了忙活回了去。”
一听这话,三郎便皱起了眉头。“俺白日里得去私塾,只有休沐日才得空。”
“那也没啥,等你休沐日得空了,再来忙活就是。”
这话一说完,三郎没接她的书籍,直接拿起一旁放着的布袋子。“既然是这样,那俺就先回去了。”
三郎说的这话,让桂春秀一愣,连带着一旁坐着的杨二娃也站起了身。
“天都黑完了,你回去做啥,不如在俺里歇一晚,杨二娃不是也说道,跟里都打了招呼的。”桂春秀着实没想到,自个的好心好意,这杨杉丝毫不领情也就罢了,连半点面子都不给她。
三郎就是想回去,本也没打算在别人里过一宿,就是再晚他都得回去,杨二娃说的那话,他压根就没让他跟自个里这般说。“俺不回去,睡不着。”
习惯了在自个里睡着,能瞧着嫂子在,三郎抿着嘴,抬不便出了院子。
桂春秀愣怔的站在门口,杨二娃见着三郎真走了,又瞧了瞧桂春秀,他是想留,可也不能一人在这,更何况,人家桂春秀可没像待见三郎那般待见他。
“春秀,你别往心里去,俺也跟着一块儿回去。”说罢,咬了咬牙,拿着布袋子快步出院子去追三郎。
“杨三郎,你咋回事,咋能说走就走呢?”杨二娃跟在三郎身后,快步追上他,脸上带着不悦。
三郎步子有点快,他巴不得现儿就能回去,嫂子也该从镇上回来了,每日学堂,他都是走的快,想赶紧回去见着嫂子。
杨二娃见着三郎光走不说话,气恼道。“桂春秀好歹也是好心帮衬你,你瞧瞧你办的这些事儿,让人光瞧着就火气大。”说着,见着三郎连走带跑的,快步的跟上。“长生嫂子又不骂你,你难不成还怕骂呢?”
三郎哪里会是怕自家嫂子骂,嫂子压根就不会骂他,只是想回去罢了。
杨二娃在后边气的说了好些话儿,三郎听着也是听着。
“总之,桂春秀对你上心,俺瞧着八成是喜着你了。”杨二娃说这话时,心里有些不爽快,明摆着三郎不上心,为啥桂春秀还一门心思讨好他,心里想想就来气。“桂春秀对你上心归上心,你可不能对她上心。”(未完待续)
...
...
第一百一十二章 急啥
第一百一十二章 急啥
桂长生想到的是,若是腊肉生意也能像做泡菜生意一样,那就更好不过了。
泡菜其实非常好做,她送的盐水和坛子出去,若是有心思的,用大菜直接用了她的盐水坛子,也就用不着再从她这边多买。
里边最主要的还是盐水这块罢了。
腊肉又是个不同,一般人想要学着,也得她说道了才行,掌柜的几人在厨房里边光口吃,硬是将一盘子藠头炒腊肉都吃完了。
末了,等腊肉蒸好出来,晶莹透亮的,吃起来带着腊味香和猪油香味,掌柜的拿了个馒头就这吃。
“掌柜的,您就给俺们留点撒,你这会子吃多了,当心晚饭就吃不咯。”李嫂有些抱怨的瞧着掌柜的几筷子来,将那猪耳吃了大半去,她夹块腊肉的速度都比不上。
掌柜的瞧了眼前几个个个手里拿着筷子,不悦道。“事儿都做好了?等会子客人来了,又是手忙脚乱的,还不赶紧去忙。”
果真是掌柜的,一发话,李嫂他们仨再想吃也得先去忙活上。
“你这腊肉,打算咋个整法?”掌柜的可不觉着桂长生拿了腊肉来,是光卖进他这馆子里边。
毕竟才换了新菜,再添一道也是极好,摆明人家不是这般想的。
桂长生听了这话,道。“掌柜的可是觉着好吃?”
“明知故问,盘子都快干净了,若是不好吃,早倒了去。”掌柜的是个厨子,吃的也挑,厨子在他手底忙活,可没少受教训。
“这不是问了听着了才安心。”桂长生说着。指了指篮子。“这是昨儿忙活了一宿出来的,成本价钱是高,都是在镇上买的猪肉。想是想跟林三爷也做了这门生意,就是不知晓林三爷那边给不给话。”
“自是给话。这腊肉,你做的是两法子的菜色,成本价钱高,就是这火锅,要不是新出的菜色,就镇上这些大户人家,平常人谁舍得吃。”掌柜的也是实话实说,来的人多。的确也有县城那边好吃的一些老熟客了。
桂长生点了点头,道。“那俺得上林家去一趟?”
“用不着去,林三爷那边,俺给你带个话,顺道的去找他喝几杯。”掌柜的在镇上交情好的也没几个,林三爷算是交情最好的一个。
两人身份地位家世不同,却因着一个是吃,一个是厨子而结交,故而还有生意上的来往,这也是两家人的关系了。
桂长生也就是问问。预料掌柜的是会帮了她这忙,道。“那就多谢掌柜的了,今儿时候不早了。俺还得紧着回去忙活,林家那边也捎了好些大菜和白瓜上俺里去,等白瓜入味了,俺在捎些往馆子里边来。”
“成,俺回头去给林三爷说。”说完这话,又想了起来。“你说你里要修院子,那户人家今儿来吃了响午饭,就顺道的问了声,你若是得空。明儿就会去杨家村。”
“得空。”
说了这些,掌柜的便给了腊肉的银钱。腊肉是按斤来称的,买回去的价钱翻了一翻。也不多,现过了元节,猪肉先前涨的价钱低了些,十四文钱一斤。
因着是熟人生意了,其实以这个价格赚不了啥银钱,猪肉烘出腊肉来,重量可少了不少。
等桂长生回到里都天擦黑了,胖婶和墩子娘回了去,四妮在里正将大菜坛子。
桂长生瞧着便走进了,四妮一愣,见着嫂子回来了,连忙道。“嫂子,你尝尝这盐水的盐味可是够了?”四妮经常瞧着桂长生做盐水,也是记了来。
今儿见着嫂子去了镇上,她便做了盐水将洗好的大菜了坛子,这会才完今儿忙活好的。
“可是等盐水冷透了?”桂长生说着,指尖沾了一点尝了尝。“味儿够着。”她还急急忙忙的赶回来,想着做盐水后将大菜坛子,里请了墩子娘和胖婶来忙活,自是放心。
四妮点了点头,这点她知晓,先前就问过自家嫂子的。
“那就成了。”这会捎来的大菜和白瓜比上回还多,似是泡菜生意好,也得紧赶的很,送物什来的,明儿还会送大坛子过来。
瞧着三郎和五郎不在里,问道。“三郎和五郎呢?”说着便往里走去。
桂长生不问,四妮还险些忘了这茬,道。“五郎今儿去墩子里住,三哥不回来住了,说是和杨二娃一块去了桂家村。”
听了这话,桂长生面色顿时有些不好看。“去桂家村做啥?”
“三哥没回来,是杨二娃过来捎的话,说是去看书籍。”四妮也跟着一块儿进了里,见着桂长生将银钱拿出来清点,便将视线转到了一边。
杨二娃和三郎去的是桂春秀里,也是桂春秀提起里有几本书籍的事儿,后边杨二娃就说去瞧瞧。
若是三郎开的口,桂春秀自会将书籍送给他,可是后边一想,便没说这话,倒是提着,说自家忙活缺人手,倒不如让他们一块儿去忙活,抵了那书籍。
这般一来,三郎便答应了来。
去了桂春秀里,桂长生娘家二嫂是瞧着了三郎,见过好几回哪里不认得,回到院子,见着桂氏在忙活,忍不住叨叨上了。
“四妹倒是好了伤疤忘了疼,再咋的短缺银钱,也不能上桂春秀里去忙活不是,那回可是人都被打的不清醒。”桂李氏嘴里念叨着。
桂氏听了这话,撇了她一眼。“去的又不是长生自个。”
“那可不一样,四妹现儿性子都变了,年初几不是也帮了长春去谋了好差事,俺就没瞧着她帮衬帮衬老二。”这事儿甭提,提起来就来气,好歹她家老二也时时念着四妹。
“你说话也是不过脑子,长春是难不成是外道人?帮衬帮衬咋了,再不对付,那也是亲姊妹。”桂氏说完这话,拿着忙活进了里去。
桂李氏见着桂氏作气她说道的话,瞪着眼。“俺说错啥了,合着休回来的不是外道人,她嫁进来的就是外道人?”
桂春秀里做起了油伞生意,也请了不少人忙活,请的多半是自家亲戚,别的便是村里几户走的近的人家来忙活。
她里后边修了院子,老院子便用来当忙活的场地了。
三郎和杨二娃在院子里边等了好半响,院子里边还摆着忙活,三郎思忖着这些忙活咋整。
过后,桂春秀便拿着书籍从院子那边来了,书籍都是她去镇上的小书斋买的,其他的几本也是去年去陈州瞧地得着。
见着桂春秀来了,三郎便道。“现儿可是能忙活了?”
瞧着三郎面上带着着急,桂春秀有些好笑。“急啥。”说着将书籍递给了三郎,这些书籍是识字用的,反正她都认得全了,留着也没多大的用处,道。“忙活也是白日里忙活,都天擦黑了,来忙活的人都歇了忙活回了去。”
一听这话,三郎便皱起了眉头。“俺白日里得去私塾,只有休沐日才得空。”
“那也没啥,等你休沐日得空了,再来忙活就是。”
这话一说完,三郎没接她的书籍,直接拿起一旁放着的布袋子。“既然是这样,那俺就先回去了。”
三郎说的这话,让桂春秀一愣,连带着一旁坐着的杨二娃也站起了身。
“天都黑完了,你回去做啥,不如在俺里歇一晚,杨二娃不是也说道,跟里都打了招呼的。”桂春秀着实没想到,自个的好心好意,这杨杉丝毫不领情也就罢了,连半点面子都不给她。
三郎就是想回去,本也没打算在别人里过一宿,就是再晚他都得回去,杨二娃说的那话,他压根就没让他跟自个里这般说。“俺不回去,睡不着。”
习惯了在自个里睡着,能瞧着嫂子在,三郎抿着嘴,抬不便出了院子。
桂春秀愣怔的站在门口,杨二娃见着三郎真走了,又瞧了瞧桂春秀,他是想留,可也不能一人在这,更何况,人家桂春秀可没像待见三郎那般待见他。
“春秀,你别往心里去,俺也跟着一块儿回去。”说罢,咬了咬牙,拿着布袋子快步出院子去追三郎。
“杨三郎,你咋回事,咋能说走就走呢?”杨二娃跟在三郎身后,快步追上他,脸上带着不悦。
三郎步子有点快,他巴不得现儿就能回去,嫂子也该从镇上回来了,每日学堂,他都是走的快,想赶紧回去见着嫂子。
杨二娃见着三郎光走不说话,气恼道。“桂春秀好歹也是好心帮衬你,你瞧瞧你办的这些事儿,让人光瞧着就火气大。”说着,见着三郎连走带跑的,快步的跟上。“长生嫂子又不骂你,你难不成还怕骂呢?”
三郎哪里会是怕自家嫂子骂,嫂子压根就不会骂他,只是想回去罢了。
杨二娃在后边气的说了好些话儿,三郎听着也是听着。
“总之,桂春秀对你上心,俺瞧着八成是喜着你了。”杨二娃说这话时,心里有些不爽快,明摆着三郎不上心,为啥桂春秀还一门心思讨好他,心里想想就来气。“桂春秀对你上心归上心,你可不能对她上心。”(未完待续)
...
...
第一百一十二章 急啥