正文 第 60 章
农门悍妻:夫君掀桌上榻 作者:姬夜舞
第 60 章
“这样子第一天没有赚钱,还要投入大量的钱,”何全自然知道,王怡这个是好办法,只是,他不能让酒楼单方面承受这一切,毕竟当初签的,可以入股菜肴。
王怡深深的看了何全一眼,拿出五两银子,道:“我出五两,你出五两,将其中最简单的四喜丸子与麻婆豆腐制作出来,请大家吃。”
何全皱眉,王怡还蛮聪明的,直接避开了其他两中贵的菜,选这两种成本低的。
“好,”何全原本就是打算,前期投资不能只是自家酒楼,所以,目的达到了,他也就不再强求。
于是就这样,下午的时候,都是免费赠送,不过也立马收到了点菜的要求,只是王怡说了,不让别人点,说这些菜明天才正式开卖,今天只是尝吃,吊足这些人的胃口。
何全为了利益最大化,将麻婆豆腐定价成了十五文,每盘减去成本的五文,也就还有十文盈利,若卖出一百盘,那样的收入,也是非常可观的。
第二天,王怡依旧过来注意自己的四种菜肴的情况,正如昨天想的,有许多人买了,豆腐甚至已经供应断掉,也卖掉了足足两百多盘,这里,就有三两银子左右的钱,减去成功的五百文,可见利益之大。
随着四喜丸子与麻婆豆腐被接受,也有人开始尝试起其他的,最后,那蝶一两银子一盘的红烧肉,受到了广大的欢迎,肥而不腻,口齿生津,吃了,又想吃。
红烧肉开卖,一个中午,就将一天要准备的红烧肉都卖完了,足足赚了一百两,这里面扣去二十两银子的成本,那利益,是杠杠的,令人眼红。
有人脉,果然好。
隔天,红烧肉直接卖出了三百蝶,赚足了三百两,这可是酒楼建立这么多年,第一次成功有这样大的业绩,他做掌柜经商二十几年,也不禁有些眼睛红了。
王怡将情况看在眼里,只是,她空间内的调味料却没有那么多,总不能每天都这样吧?
抱着小荣磊,王怡又到了酒楼的后院,提出了限量卖的要求。
何全不解,不是卖得越多越好吗?而且这样子赚得钱也多。
“我的秘法,快要供应不上了,”王怡毫不客气的打击何全。
何全瞬间熄火,道:“那……”不就是说,要停卖了?
“红烧肉限卖,每天五十蝶,麻婆豆腐也限卖,每天五十蝶,四喜丸子与鱼香肉丝,你都得这么做,不过可以将价格再往上调一点,”王怡道:“不是都有句话说,物有稀为贵吗?”
何全认真思考起王怡的话,磨了回牙,道:“好!”
价格的调动,虽然让酒楼里的客人有些不平,可很快,大家都接受了。
翌日一早——
王怡抱着小荣磊去方圆家,想让周本载她去山里村看看。
转眼,送走李玉、楚兰已经过去十五天了,也不知道,那边的情况怎么样,她总不能真的当起甩手掌柜,什么都不管吧?
马车快速的奔跑在官道上,与一头高头大马擦身而过,确切的说,是与马上的人擦身而过,那人的背影高大,陌生的给王怡一种熟悉感,可相似的背影何其多?因此就如惊弓之鸟,也太奇怪了吧?
马车进入山里村,王怡看着围起来的石头高墙,也是一愣,没想到,村子里的人动作如此快。
很快,王怡来了的消息传到了杨里正那里,杨里正赶了过来。
王怡看到急忽忽的杨里正,一点也不意外。
而她也故意在院子里等了下,并没有急着进山。
杨里正道:“这是账册,上面记录着村子里的人做工的人数与要付多少工钱。”
王怡接过,翻了翻,当看见那上百个名字时,她就是一愣,然后发现,每个人只做了三天的工,也就是说,这个围墙,只是花了三天时间,就完成了?
“嗯,”王怡想到,田里没钱,村里人应该都想赚点钱在手里花用,才会如此积极。
用心算,快速的计算出账本中的工钱,王怡道:“好像还有两个人的工钱,没有算在其内。”
李玉站出来道:“那两人想偷奸耍滑,故意拖延工期好拿多一些工钱,甚至还鼓动其他人,所以才上工一天,就将他们开除了。”
“嗯,”王怡眼睛一亮,李玉不笨这个事情,她一直是知道的,只是没有想到,李玉在管人这一项上,也有自己的一套,如果她以后真的要做生意,李玉是一个不错的管事。
随即,李玉又拿出一本账册,是记录石料使用的钱的,大概花了五两,也就是超出她当时给李玉的二两银子的预算,不过,她还是成功的将这院子建起来了,不是吗?
杨里正注视着王怡,这十天来,村里人催他催得急,时不时有人跑到他家里,问他工钱什么时候能拿到手,现在看到王怡,他松了口气,可是事情并没有完全好,所以他还不敢完全的松一口气,将心放回肚子里。
王怡又用心算,计算了一下李玉的账册,她惊讶的眼睛微睁,有点错愕道:“这石料的价格,是不是太便宜了?”
楚兰这个时候站出来,低垂着头,道:“第一匹,是买石料场的,后来,我是直接向村里人收购的,给出的价格,自然比石料场的划算。”
王怡点头,眼里的满意,再明显不过。
☆、第111章 荣拓归来
楚兰在算账这方面,精打细算这方面,可以培养一下,只是……王怡又走近那两米高墙,仔细的看了看墙上的石头及缝隙,嘴角的满意之色,也越来越浓。
买东西拾便宜,是为了省钱做更多的事情,可是如果为了省钱,就烂冲好,那就不成,而楚兰,没有如此,很好。
楚兰偷偷拿眼瞅了王怡,又垂下头,恭敬温顺。
王怡抽了三个点查看,都很满意,道:“去堂屋结算。”
杨里正跟着进入堂屋。
李玉将地契拿出来,是红契,经过官府的,递给王怡。
王怡看了眼,收起来。
王怡从袖子里拿出五两银子,两两补了石料的钱,其余的三两,是人工费,大概是两千八百文,多出来的两百文。
杨里正眼神闪烁着,咬咬牙,艰难的道:“多出两百文了。”
王怡知道,杨里正很想将那两百文吞没,可是他咬牙,还是说了出来。
“这次李姐与楚玉,能顺利在村子落户,多亏了杨大叔与方婆婆,余出来的两百文,还望杨大叔不要嫌弃,八十文给杨大叔的,余下一百二十文,想给方婆婆,”王怡声音柔和,重要的是,她说话不是高高在上,也不是施恩的样子,让人听着,便心里舒服。
第 60 章
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第 60 章
“这样子第一天没有赚钱,还要投入大量的钱,”何全自然知道,王怡这个是好办法,只是,他不能让酒楼单方面承受这一切,毕竟当初签的,可以入股菜肴。
王怡深深的看了何全一眼,拿出五两银子,道:“我出五两,你出五两,将其中最简单的四喜丸子与麻婆豆腐制作出来,请大家吃。”
何全皱眉,王怡还蛮聪明的,直接避开了其他两中贵的菜,选这两种成本低的。
“好,”何全原本就是打算,前期投资不能只是自家酒楼,所以,目的达到了,他也就不再强求。
于是就这样,下午的时候,都是免费赠送,不过也立马收到了点菜的要求,只是王怡说了,不让别人点,说这些菜明天才正式开卖,今天只是尝吃,吊足这些人的胃口。
何全为了利益最大化,将麻婆豆腐定价成了十五文,每盘减去成本的五文,也就还有十文盈利,若卖出一百盘,那样的收入,也是非常可观的。
第二天,王怡依旧过来注意自己的四种菜肴的情况,正如昨天想的,有许多人买了,豆腐甚至已经供应断掉,也卖掉了足足两百多盘,这里,就有三两银子左右的钱,减去成功的五百文,可见利益之大。
随着四喜丸子与麻婆豆腐被接受,也有人开始尝试起其他的,最后,那蝶一两银子一盘的红烧肉,受到了广大的欢迎,肥而不腻,口齿生津,吃了,又想吃。
红烧肉开卖,一个中午,就将一天要准备的红烧肉都卖完了,足足赚了一百两,这里面扣去二十两银子的成本,那利益,是杠杠的,令人眼红。
有人脉,果然好。
隔天,红烧肉直接卖出了三百蝶,赚足了三百两,这可是酒楼建立这么多年,第一次成功有这样大的业绩,他做掌柜经商二十几年,也不禁有些眼睛红了。
王怡将情况看在眼里,只是,她空间内的调味料却没有那么多,总不能每天都这样吧?
抱着小荣磊,王怡又到了酒楼的后院,提出了限量卖的要求。
何全不解,不是卖得越多越好吗?而且这样子赚得钱也多。
“我的秘法,快要供应不上了,”王怡毫不客气的打击何全。
何全瞬间熄火,道:“那……”不就是说,要停卖了?
“红烧肉限卖,每天五十蝶,麻婆豆腐也限卖,每天五十蝶,四喜丸子与鱼香肉丝,你都得这么做,不过可以将价格再往上调一点,”王怡道:“不是都有句话说,物有稀为贵吗?”
何全认真思考起王怡的话,磨了回牙,道:“好!”
价格的调动,虽然让酒楼里的客人有些不平,可很快,大家都接受了。
翌日一早——
王怡抱着小荣磊去方圆家,想让周本载她去山里村看看。
转眼,送走李玉、楚兰已经过去十五天了,也不知道,那边的情况怎么样,她总不能真的当起甩手掌柜,什么都不管吧?
马车快速的奔跑在官道上,与一头高头大马擦身而过,确切的说,是与马上的人擦身而过,那人的背影高大,陌生的给王怡一种熟悉感,可相似的背影何其多?因此就如惊弓之鸟,也太奇怪了吧?
马车进入山里村,王怡看着围起来的石头高墙,也是一愣,没想到,村子里的人动作如此快。
很快,王怡来了的消息传到了杨里正那里,杨里正赶了过来。
王怡看到急忽忽的杨里正,一点也不意外。
而她也故意在院子里等了下,并没有急着进山。
杨里正道:“这是账册,上面记录着村子里的人做工的人数与要付多少工钱。”
王怡接过,翻了翻,当看见那上百个名字时,她就是一愣,然后发现,每个人只做了三天的工,也就是说,这个围墙,只是花了三天时间,就完成了?
“嗯,”王怡想到,田里没钱,村里人应该都想赚点钱在手里花用,才会如此积极。
用心算,快速的计算出账本中的工钱,王怡道:“好像还有两个人的工钱,没有算在其内。”
李玉站出来道:“那两人想偷奸耍滑,故意拖延工期好拿多一些工钱,甚至还鼓动其他人,所以才上工一天,就将他们开除了。”
“嗯,”王怡眼睛一亮,李玉不笨这个事情,她一直是知道的,只是没有想到,李玉在管人这一项上,也有自己的一套,如果她以后真的要做生意,李玉是一个不错的管事。
随即,李玉又拿出一本账册,是记录石料使用的钱的,大概花了五两,也就是超出她当时给李玉的二两银子的预算,不过,她还是成功的将这院子建起来了,不是吗?
杨里正注视着王怡,这十天来,村里人催他催得急,时不时有人跑到他家里,问他工钱什么时候能拿到手,现在看到王怡,他松了口气,可是事情并没有完全好,所以他还不敢完全的松一口气,将心放回肚子里。
王怡又用心算,计算了一下李玉的账册,她惊讶的眼睛微睁,有点错愕道:“这石料的价格,是不是太便宜了?”
楚兰这个时候站出来,低垂着头,道:“第一匹,是买石料场的,后来,我是直接向村里人收购的,给出的价格,自然比石料场的划算。”
王怡点头,眼里的满意,再明显不过。
☆、第111章 荣拓归来
楚兰在算账这方面,精打细算这方面,可以培养一下,只是……王怡又走近那两米高墙,仔细的看了看墙上的石头及缝隙,嘴角的满意之色,也越来越浓。
买东西拾便宜,是为了省钱做更多的事情,可是如果为了省钱,就烂冲好,那就不成,而楚兰,没有如此,很好。
楚兰偷偷拿眼瞅了王怡,又垂下头,恭敬温顺。
王怡抽了三个点查看,都很满意,道:“去堂屋结算。”
杨里正跟着进入堂屋。
李玉将地契拿出来,是红契,经过官府的,递给王怡。
王怡看了眼,收起来。
王怡从袖子里拿出五两银子,两两补了石料的钱,其余的三两,是人工费,大概是两千八百文,多出来的两百文。
杨里正眼神闪烁着,咬咬牙,艰难的道:“多出两百文了。”
王怡知道,杨里正很想将那两百文吞没,可是他咬牙,还是说了出来。
“这次李姐与楚玉,能顺利在村子落户,多亏了杨大叔与方婆婆,余出来的两百文,还望杨大叔不要嫌弃,八十文给杨大叔的,余下一百二十文,想给方婆婆,”王怡声音柔和,重要的是,她说话不是高高在上,也不是施恩的样子,让人听着,便心里舒服。
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